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餐饮部部长 F&B Captain

1万-1.3万

澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责： 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标； 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务； 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅； 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。岗位要求： 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验； 2. 国语标准，英语流利，会粤语者可优先； 3. 具有良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。

SPA接待员 SPA GRO

1万-1.3万

澳门 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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澳门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责： 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾； 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表，以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标； 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作，合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理，保证硬件环境安全清洁和充足。岗位要求： 1. 大专以上文化程度，流利的粤语、普通话及良好的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑； 4. 形象气质佳； 5. 可接受轮班。

餐饮部部长 F&B Captain

1万-1.3万

澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
员工俱乐部
员工培训课程
员工活动
员工折扣优惠

澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责： 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标； 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务； 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅； 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。岗位要求： 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验； 2. 国语标准，英语流利，会粤语者可优先； 3. 具有良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。

SPA接待员 SPA GRO

1万-1.3万

澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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医疗保障计划
带薪假期
员工免费食堂
免费穿梭巴士
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员工培训课程
员工活动
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澳门伦敦人酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责： 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾； 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表，以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标； 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作，合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理，保证硬件环境安全清洁和充足。岗位要求： 1. 大专以上文化程度，流利的粤语、普通话及良好的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑； 4. 形象气质佳； 5. 可接受轮班。

IT专员/主管

5千-8千

潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住

大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-12

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投递简历

有投必应

【岗位职责】 1、负责公司网络及其设备的维护、管理、故障排除，确保公司网络的正常运作； 2、负责安装和维护公司计算机、广域网、局域网等，确保在工作期间内安全稳定运行； 3、负责公司监控、服务器、公司主页等模块操作、设置、维护、培训、信息数据备份及分析； 4、负责公司办公设备的日常维护与故障排除，为其他部门提供软硬件技术支持； 5、负责对接合作方系统，及时处理异常等； 6、完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、专科以上学历，信息管理、计算机等相关专业，3年以上IT系统维护相关工作经验； 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 4、熟悉网络多层架构设置及管理、智能化系统操作； 5、工作主动性强，有良好的沟通能力，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神，服务意识强；

主播

4千-8千

潮州 | 1年以上 | 中专

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技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住

大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-12

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投递简历

有投必应

工作时间：每天上班8小时，直播4.5小时（分两场播）岗位要求：1-3年直播经验，有带货优先考虑薪资架构：底薪+提成岗位职责：一、直播内容策划与准备 1. 了解酒店的各类产品和服务，包括客房、餐饮、会议设施、娱乐活动等，制定具有吸引力的直播主题和内容框架。 - 例如，根据不同的季节策划“夏日清凉泳池派对”、“冬季温泉之旅”等主题直播。 2. 收集和整理相关的资料、图片、视频等素材，为直播提供丰富的展示内容。二、直播执行 1. 按照预定的时间和流程进行直播，保持良好的形象和精神状态，与观众进行积极互动。 - 比如，在直播过程中及时回答观众提出的关于酒店价格、预订方式等问题。 2. 生动、详细地介绍酒店的特色和优势，展示酒店的环境、设施、服务等细节，引导观众产生预订的意愿。三、观众互动与沟通 1. 关注观众的留言和评论，及时回复观众的提问和建议，增强与观众的互动和信任。 - 假设观众询问酒店周边的旅游景点，主播应能准确并详细地介绍。 2. 处理观众的投诉和负面反馈，及时协调相关部门解决问题，并向观众反馈处理结果。四、数据分析与总结 1. 分析直播的数据，如观看人数、互动次数、转化率等，评估直播效果。 - 比如通过对比不同主题直播的数据，找出最受观众欢迎的内容类型。 2. 总结直播中的经验和教训，提出改进和优化的建议，不断提升直播质量和效果。五、合作与推广 1. 与酒店内部的其他部门协作，共同推广酒店的活动和优惠信息。 - 如与餐饮部门合作，直播介绍特色美食套餐。 2. 与外部合作伙伴进行沟通和协调，拓展直播的渠道和资源。六、遵守法律法规和公司规定 1. 确保直播内容符合法律法规和平台规定，不传播违法、违规或不良信息。 2. 遵守酒店的内部规章制度和保密要求，不泄露酒店的商业机密和客户信息。以专业、热情、生动的方式向观众展示酒店的魅力，吸引更多的客户预订和入住。

酒店管家

4千-8千

潮州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住

大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-12

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投递简历

有投必应

【岗位职责】 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务，为其提供专人办理入住和退房服务。 2、掌握实时房态，掌握客房及VIP宾客的情况及必要的信息，做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作，为宾客提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间，对住店生病的宾客予以慰问，关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或旅游服务专业，2年以上酒店前厅工作经验。 2、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，形象好，举止大方。 5、具有良好的协调能力、沟通能力，有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力。

宾客服务经理

7.5千-7.7千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
社保五险
技能培训
夜班补贴
高温津贴
岗位晋升
员工生日礼物
带薪年假

南航明珠空港大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 11:24

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投递简历

****本岗位需要三班倒**** 岗位职责： 1.根据当前的和预期的经营需要，按照前厅部的经营政策，工作程序，服务标准协助管理和控制前厅各分部，以确保前厅部工作高效运转及顾客满意。 2.以礼貌和有效的方式处理客人投诉和需求，如需要给相关人员进一步指示确保客人满意，记录所有收到的客人需求。必要时及时跟进。 3.协助确认培训需求，部门培训发展计划，执行培训，同时主持培训会议。 4.在对客服务高峰期，高度警觉观察服务区域以确保工作正常运转，促进良好的公共关系，对客人投诉采取适当行动确保客人满意。 5.及时更新了解酒店特色，熟悉酒店产品，VIP的抵店和离店，预发事件以回答客人咨询，满足客人要求。 6.完成一系列行政工作，如参加会议，书写报告，将所发事件记录在工作日志，及与工作有关的特殊职责。 7.督促各岗位对客保障服务工作。岗位要求： 1、5年以上星级酒店工作经验、本职管理工作3年、熟练使用微软办公软件和前台系统。 2、工作认真细致，责任心强、具备一定的组织协调能力、执行力和沟通能力、较强的事务处理控制能力。 3、外貌端正。 4、英语口语流利。 5、需要三班倒。

IT副理

7千-8.5千

北京-延庆区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
管理规范

Club Med Joyview北京延庆度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-12

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投递简历

岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 8.其他领导交办的工作. 岗位要求 1.大专以上学历，具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

宴会销售总监DOE

1万-1.3万

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

厦门海沧正元希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

1.操控重要客户（灵活的）。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3.获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO（如果有需要）。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南，作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 10.发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐等）尽可能的收入最大化。 11.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 12.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略，程序和客户范围以实现计划目标。 13.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 14.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 15.负责团队的餐饮及房间收入，和质量产品控制。 16.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 17.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓（如有需要）。 18.与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。

中餐厅主管

5.5千-6.5千

北京-丰台区 | 2年以上 | 大专

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北京融通京丰宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-13

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度，监督员工落实； 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户满意度； 5、控制餐厅成本，监督食材、用品的使用及库存管理； 6、协调与其他部门的沟通协作，确保餐厅运营顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。【岗位要求】 1、具有五星级酒店同岗位经验，具备餐饮行业相关工作经验，有中餐厅管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能有效处理客户及员工关系； 4、具备团队管理经验，能够激励和带领团队完成目标； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、对餐饮市场趋势有一定了解，具备创新意识和改进能力。

西餐厅主管

5.5千-6.5千

北京-丰台区 | 2年以上 | 大专

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北京融通京丰宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-13

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务质量符合酒店要求 3、督导员工服务礼仪与专业技能，定期组织服务技能培训 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护，降低损耗率 6、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程与用餐体验 7、完成营业数据统计与分析，定期提交运营报告【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有五星级酒店同岗位工作经验 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握餐饮成本控制方法 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 5、工作细致认真，具有服务意识与客户导向思维 6、能适应早晚班及节假日排班工作制

意大利餐厅副经理

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
年终奖金

北京宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

酒吧副经理

8千-1万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
年终奖金

北京宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

[岗位职责] 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 6、具备英语沟通能力

市场销售部经理

4千-8千

随州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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免费食宿
缴纳社保
晋升规范
技能培训
节日礼物
氛围融洽
大咖领导
包容友好
年假保障

随州神农国际大酒店投资管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-12

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投递简历

岗位职责 1.完成团队和散客销售目标。 2.与会议、宴会相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 3.开发新客户，维系原有客户岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。 3.有良好的沟通、统筹能力。 4.有独立市场分析能力。

宴会经理 Banquet & Events Manager

1万-1.3万

宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工活动
年底奖金
员工价
管理规范
节日礼物

宁波泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 6、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 7、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 8、对新入职员工和老员工进行培训。 9、对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 10、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 11、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 12、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 13、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 14、对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 15、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 17、协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 18、对有可能举行的活动随时保持关注。 19、运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 20、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 21、随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 22、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 23、分析和解释财务差异并制定相关预案。 24、按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 25、及时向员工传达酒店重要信息【岗位要求】 1、成熟稳重，平易近人，形象良好，自信心强。 2、可以用英语流利的沟通 3、可以承受相当的工作压力。 4、可以独立完成工作。 5、最少7年酒店管理工作经验。 6、在酒店担任相同职务至少2年以上。 7、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 8、有酒店开业经验优先。 9、此岗位工作地点在12号馆城市会议中心。

安朴大使-上海-00958

6千-1万

上海 | 经验不限 | 大专

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五险一金
带薪年假
技能培训

上海练秋湖安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-12

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投递简历

岗位职责负责星级酒店客户接待和服务工作，作为未来酒店服务专家岗位进行培养。任职条件 1. 大专及以上学历； 2. 专业不限，酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑； 3. 外观端庄、形象气质良好； 4. 英语口语熟练，可作为日常工作语言； 5. 能接受酒店班次安排，主要意向酒店一线服务专家岗位发展。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

餐厅经理/主管

6.5千-1.1万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理
岗位晋升
员工生日会
技能培训

伯瑞特酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-11

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投递简历

此岗位为代招职位（工作地点：杭州西湖区山和壹文化馆）岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能，关注客人反馈以确保客人满意度。 2、遵守公司的政策程序和品牌标准，控制和确保指定区域正常运 3、提供优质服务，与相关部门做好沟通确保运营和服务流程的有效运行，与厨师做好沟通，做好菜单计划/员工培训/菜品推介。 4、了解必要的食品卫生标准，确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命，做好盘点/成本控制/破损管理和仓库管理。 5、更新每日报表并提交，为自己和团队设定认可部门目标，做好损益管理。 6、良好的仪容仪表和时间观念，遵守公司纪律和要求。岗位要求 1、餐厅管理/主管同岗位经验2年以上，有会所运营/特色餐厅相关经验优先。 2、形象气质佳，工作积极主动、责任心强，具备良好的沟通能力、熟练的对客服务技能，一定抗压能力和目标达成能力。 3、熟悉食品卫生标准、消防安全要求，了解客户需求并具备一定的应对突发事件的问题处理能力。

总厨师长/行政总厨

9千-1.1万

嘉兴 | 5年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理
岗位晋升
员工生日会
技能培训

伯瑞特酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责餐饮出品和厨房管理，做好菜肴烹饪、装饰及成本管控等工作。 3、检查所有食品的准备情况、监督所有供应食品的质量与数量。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。岗位要求 1、高中及以上学历，同岗位工作经验2年以上，擅长杭帮菜、萧山菜；身体健康、精力充沛。 2、专业厨师技术水平，并有一定行政管理能力，负责管理高效的厨房团队、监督厨房出品。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，确保所有厨房设备及用具的正常运行。 4、沟通协调能力佳，具备团队合作精神和一定的抗压能力。

vip服务员

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-12

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1、接受异地出差 2、女生身高168cm以上，形象气质佳。体重不超过110 3、会茶艺、餐饮礼仪优先

酒店运营总监

1.5万-2万

恩施 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理

鹤峰兰郡酒店投资管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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【岗位职责】一、战略规划与目标管理 1. 制定并实施酒店集群（四星级、智选假日等）的年度运营计划及中长期发展战略，确保与公司“武陵山区高端酒店运营标杆”目标一致。 2. 统筹酒店营收、成本控制及利润指标，优化资源配置，提升运营效益。二、运营标准化与品质提升 1. 建立并完善酒店运营标准体系（服务流程、管理制度等），监督执行洲际等国际品牌的标准要求。 2. 定期分析客户满意度数据，推动服务升级与产品创新（如结合屏山景区特色设计文化体验活动）。三、资源整合与跨界合作 1. 主导与旅行社、景区、餐饮等异业合作，开发“酒店+文旅”套餐（如联动屏山峡谷、五龙山景区、木耳山景区、高山滑雪场项目）。 2. 协调政府关系，推进五龙山旅游区等战略项目的政策对接与资源落地。四、团队建设与安全管理 1. 负责酒店人才梯队建设，包括招聘、培训及绩效考核，打造专业化团队。 2. 建立安全风险防控体系，确保酒店运营符合国家安全及环保法规。【任职资格】一、学历与经验 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 8年以上高端酒店或文旅综合体运营经验，3年以上同岗位经验，有国际连锁品牌管理背景者优先。二、核心能力 1. 精通酒店全流程运营，具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力，能制定差异化竞争策略。 2. 出色的资源整合能力，熟悉文旅项目开发及政府协作流程。 3. 具有两家及以上酒店筹备开业经验。三、综合素质 1. 中共党员优先，具备国企要求的政治素养与合规意识。 2. 抗压能力强，适应山区项目出差，对土司文化、非遗资源等有文化认同感者更佳。【简历投递提示】请您认真阅读本岗位任职资格，对比自身工作经验，若无运营经验请勿投，若无筹开经验请勿投，若无法接受工作地点的请勿投！

烧腊主管

5.5千-6.4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
免费线上学习
筹备经验
提供制服

广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:23

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岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 协助厨师长定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

上什

5千-6.4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
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广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:23

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岗位职责： 1. 负责酒店厨房上什岗位的日常工作； 2. 严格按照标准操作流程进行食材准备和加工，确保出品质量稳定； 3. 负责相关厨房专用设备的日常维护和清洁保养； 4. 根据生意需要合理控制食材用量，协助成本管控； 5. 配合厨师长完成新菜品研发； 6. 遵守食品安全卫生管理制度，保持工作区域的整洁卫生。岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

酒店人事经理

1万-1.5万

佛山 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
五险一金
包吃包住

佛山南海假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-11

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岗位职责： 1.根据集团总部人力资源战略，制定酒店年度人力规划，分解至各模块（招聘、培训、薪酬等），监督执行进度并优化资源配置。 2.统筹招聘、培训、薪酬模块协作，解决复杂问题（如旺季用工缺口与成本控制的平衡、核心人才保留方案设计）。 3.审核招聘培训主管提交的关键岗位招聘计划、人才梯队建设方案，确保与业务需求匹配。 4.审批薪酬主管制定的年度调薪方案、奖金分配机制，结合集团预算与市场竞争力提出优化建议。 5.监督劳动合规性（合同、社保、加班等），处理重大劳动争议（如群体性纠纷、高管离职谈判），降低法律风险。 6.作为酒店与集团HR总部的核心对接人，定期汇报人力数据（编制达成率、流失率、人均效能等），执行集团专项任务（如人才盘点、薪酬调研）。任职资格： 1.本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业。 2.有洲际集团旗下人力资源管理经验。 3.3年以上团队管理经验，具备招聘、培训、薪酬多模块统筹能力。 4.集团化管理思维：熟悉集团化HR管控模式（政策垂直管理+本地灵活执行），能平衡总部要求与酒店业务特殊性。 5.高阶沟通能力：能向酒店总经理、集团HR高层汇报战略议题，并向下传递执行目标。接受每月至少2到3天是轮岗履行24小时值班经理的岗位，替代总经理不在岗执行总经理的岗位职责

Restaurant Service Manager 全日餐厅服务经理

5.5千-6.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-13

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财务回报： · 制定监督系统以确保达到餐厅财政目标 · 协调餐厅的所有日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化 · 密切监督供应，劳动和食物酒水的成本；在保证质量的同时尽量使成本最小化 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 监控并保证部门库存安全员工团队： · 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 · 完成年度和半年度员工绩效评估 · 按部门月历监督员工完成培训课程 · 按酒店组织结构、人力资源部和酒店政策管理员工 · 定期与餐厅员工沟通并有效主持员工例会 · 与销售部门协作管理新产品和服务项目的开发 · 与餐厅厨师长和餐饮总监合作开发餐厅菜单和酒水单 · 为餐厅开发促销和市场营销方案 · 为餐厅准备服务指南和培训材料 · 确保餐厅运营过程中产品和服务的一致性 · 管理员工为宾客提供优质高效的服务 · 在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足 · 参与营销方案和收益计划的开发 · 熟知市场竞争对手的产品和服务 · 通过贸易展览会，实地考察和文献了解行业动向、技术和实战经验 · 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 · 罗列餐厅餐饮产品目录，包括以下数据： o 标准菜单 o 生产时间 o 销售历史 o 成本 o 定价 o 库存 o 分析并评审餐厅运营数据 o 收入和利润 o 成本 o 劳动力成本 o 劳动生产率 o 运营事宜 o 市场营销 o 产品服务一致性和标准宾客体验： · 结合酒店餐饮部宾客忠诚度和贵宾计划来有效管理及利用宾客数据库，确保餐饮部忠诚度方案得到实施 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。 · 确保储藏室及布草间始终干净整洁 · 监管设施设备和服务质量标准 · 严格控制酒店影音设备的使用权，保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 · 调查并替换任何损坏的设备，对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 · 确保及时将需要修理的设备送至工程部，以保证设备得到及时修理并正常运转企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动责任范围达到或超额完成年度营运目标：餐厅运营业绩指标。本职位的关键绩效指标：部门预算，餐饮成本和员工满意度调查。在遵守酒店政策的前提下制定部门预算，并就宾客要求做出高效专业的决策。任职要求中等教育或同等及以上学历，4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。