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  • 淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 南阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误 3、解答客人咨询,主动提供酒店服务信息及周边旅游建议,处理客人投诉并跟进解决 4、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙、寄存物品及重要文件资料 5、协助协调客房部、餐饮部等部门,确保客人需求得到及时响应 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练,有酒店管理系统操作经验者优先 4、工作细致耐心,具备团队协作精神,无经验者可接受系统培训 5、对酒店服务业有热情,愿意长期稳定发展者优先考虑
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 环境优美
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 确保下级做好服务前的准备工作。 • 确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 • 确保员工完成辅助工作。 • 询问客人对饭菜和服务是否满意,并要明确客人的要求或需要。 • Ensure subordinates carry out pre-service duties. • Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. • Ensure subordinates properly carry out side duties. • Checks guest satisfaction and attend to guest requests or inquiries regarding food and services.
  • 销售经理

    4千-8千
    金华 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    在酒店市场总监/市场销售部经理的领导下,负责某行业或某区域客源市场的开发和维护。 1. 很好地执行酒店年度和月度客户销售计划。 2. 很好地执行客户关系管理计划,与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。 3. 定期向直接领导递交销售报告,使之成为业务沟通和制订销售策略的重要基础。 4. 在酒店市场总监领导下,依据管理公司的销售和预订手册,很好地执行。 5. 酒店相应的销售制度与程序,确保销售管理手册得到贯彻和部门营运的高效率。 6. 积极参与每周的销售工作例会和月度工作会议,总结工作经验,计划下一阶段销售工作重点。 7. 收集所负责客户的详细档案。 8. 积极地、有针对性地进行客户促销与拜访,及时完成客户拜访日报表。 9. 努力完成自己的销售指标,寻找并有计划地开发新客户。 10. 组织和支持销售代表的客户销售工作,拓展客户市场;必要时帮助销售代表参与销售合同的谈判,在招徕客户的同时确保酒店的效益等 月休6天,8小时工作制,提供食宿,缴纳五险一金,生日福利,节假日福利,学历补贴,良好的晋升空间......
  • 陵水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 总账会计

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、负责公司全盘账务处理,成本核算、往来账务核对、确保财务核算的准确、及时; 2、负责酒店收入的审核及对账工作,每天及时与日、夜审核对营业收入、房价金额、开票金额; 3、认真仔细地审核每一笔帐务的进出情况;核对每笔支付款项的合理性; 4、负责各OTA及线上渠道的对账、提现、开票,AR账核销工作。 5、每天定时对AR账、S账、消费账等应收账款进行梳理核销; 6、负责编制财务各类报表及财务分析PPT。 岗位要求 1.大专以上学历,会计学、财务管理等专业2年以上相关工作经验,有会计资格证优先考虑: 2.熟练金蝶系统运用,西软系统; 3.精通财务核算及账务处理流程,熟悉会计准则,税收法律法规及企业内控制度,有餐饮酒店业工作背景者优先; 4.良好的学习能力、较强的独立工作能力和财务分析能力,工作积极主动,做事细致认真具有强烈的责任心。
  • 赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职位详情: 1.负责客房及公共区域的清洁卫生,确保客房设施设备完好,排除安全隐患,安排灭虫除害工作。 2.掌握各班组布草及客房用品的消耗情况。负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用。  3.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。  4.督导员工工作,评估员工表现,合理运用员工资源,并制定员工培训计划。  5.合理安排重要宾客及日常团队接待工作,组织、调配人力。   6.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 职位要求: 1.大专及以上学历,年龄22-35岁,酒店管理类相关专业优先。  2.参与酒店全程筹划经验,具有筹划开业经验。  3.三年以上星级酒店区域管理经验及职务经验。  4.具有较好的沟通交流技巧和对客沟通交流能力。
  • 赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职位详情: 1. 负责酒店前厅的日常管理工作,确保前厅服务质量。   2. 协调处理客人入住、退房等相关事务,提供优质的客户服务。   3. 监督并指导前厅团队成员,提升整体工作效率和客户满意度。  4.检查前厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的卫生安全。   5.掌握宾客行李管理流程,熟悉夜间安保工作流程及巡更制度。   6.会做营业分析、审阅各类营业报表,了解掌握酒店市场推广计划及各类促销内容。 7.掌握安全消防知识,各类应急预案等。 岗位要求: 1.身高165以上,体重55-60之间,年龄22-35岁。  2.形象好气质佳,普通话标准,热情大方有活力。  3.具备出色的沟通能力和服务意识,能够有效处理客人需求。 4.具有团队管理能力,能够带领团队成员协同工作。 5.能够迅速应对前厅工作中出现的问题,保证运营顺畅
  • 客房服务员

    4.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、按照本岗位工作程序和操作标准,为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。 2、清扫与整理客房,补充房内各种日用消耗品,认真填写工作记录。 3、检查及汇报房况,客房设备及客人遗留物品的情况。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5、整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。 6、配合相关部门进行服务。 岗位要求 1、35-50岁,身体健康,能吃苦耐劳。 2、能够承受工作压力。 3、有经验的女性优先。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科

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    • 净化的空气
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    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
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    • 集团内调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助行销企划总监开发公关促销计划及项目落地。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、与运营部门紧密沟通,整理及收集推广素材,保证推广项目按时交付。 7、 制定并执行与整体营销策略一致的月度社交媒体内容日历,聚焦小红书、微信公众号、微博、抖音及 Instagram平台。 8、策划并建立KOL/KOC合作方案,定期开发达人探店,扩大品牌声量。 9、维护酒店照片库及宣传资料更新,建立有序的资料库。 10、每月更新媒体公关月度报告。 岗位要求 1.本科以上学历; 2.具有熟练的英文听、说、读、写能力; 3.三年以上工作经验,一年以上同等职位工作经验 4.有海外工作/实习经验优先 5.有创新思维,有网感,关注时下热点话题;熟悉小红书、抖音、微信公众号等新媒体工作流程。 6.有媒体资源者优先; 7.具有良好的沟通能力,善于和媒体/KOL/KOC打交道,具有良好的商务谈判技巧; 8.具有一定的文字功底,能够撰写中英文新闻稿; 9.有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) 正确操作,认真维修保养供电系统,判断不正常原因并作采取恰当措施,安全供电。  Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 工作概述﹣(职位概述) ·       提前十分钟到工作现场与上一班人员交接班,如有必要留下来完成本班为完成的工作,详细记录本班工作。 ·       严格按照高低压规程操作供电系统设备,做好日常维修保养工作,高效安全供电。 ·       巡查主要机房,做好电力运行和操作的详细记录,如有异常,向值班工程师报告,服从值班工程师指挥。 ·       配合空调、机修、锅炉等其他小组的检修工作。认真做好报修工作。 ·       保持电房内设备和环境整洁。探索节能降耗经验,摸清最佳MD系数,向部门领导汇报 ·       巡视主要客区,特别是VIP的活动场所得照明,及时更换灯泡。 ·       提供设备备件清单,配合年检或供电所电线。协助值班工程师制定月度、年度维修保养计划。 ·       严禁在工作场所吸烟,自觉做好消防工作,安全生产保护工作。 ·       完成总工程师、副总工程师安排的工作。   RequiredSkills – 技能要求 ·          High-voltageelectrician qualification certificate and low-voltage electrician qualificationcertificate. 具有高、低压电工证书。 ·          Basicmechanical background 基础机械知识。   Qualifications – 学历 ·       Vocational Certificate or equivalent 职业证书或相当的证书   Experience – 经验 ·       1 year of relevant experienceor an equivalent combination of education andexperience.  1年相关工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司员工关系管理工作,包括但不限于入离调转流程及劳动合同的办理与档案管理; 2、跟踪并解读国家及地方劳动法规政策,确保公司政策合规; 3、处理员工纠纷,提供劳动法律支持,维护公司良好的员工关系环境; 4、优化员工关系管理流程,提升人力资源服务交付质量与效率; 5、定期统计分析员工关系相关数据,为决策层提供人事管理方面的信息支持。 【任职要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理或相关专业背景; 2、具备3年以上员工关系管理经验,熟悉劳动法及相关政策; 3、出色的沟通协调能力,能够处理复杂的人际关系与问题; 4、具有较强的责任心和抗压能力,能够独立解决工作中的挑战; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 潮州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述 1. 负责审核收货日报表及其它费用报表,及时、准确入账和月度结账; 2. 负责出具每月食品、饮品成本报告;与各厨房、餐厅、吧台沟通,提供成本信息,控制食品、饮品营业成本; 3. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,检查原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息,更有效地控制进货价; 4. 督促编制配餐卡,不定期进行成本测试,为制定销售价格提供依据;编制餐饮销售分析数据,为餐饮调价及时提供信息; 5. 根据公司经营需要,有效进行科学的成本测算。 6. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准; 7. 负责客房耗品费用核算,分析耗品结构及其合理性,为客房标配决策及合理备货提供数据支撑; 8. 做好月度、季度、年度成本费用的定期分析和专题分析,考核成本费用计划的执行情况,随时揭示问题,分析原因,提出改过措施; 9. 负责酒店固定资产的折旧处理和对资产的增加、转移、报废、调拨或外借的审核,定期组织各部门对资产进行盘点; 10. 有责任和义务为各个部门做好财务制度的解释工作; 11. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作; 12. 财务总监安排的其他工作。 任职资格 1. 具有专科以上财务专业学历或助理会计师及以上资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 5. 对财务各项指标具有一定的敏感力。 6. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强,具备一定的抗压能力。
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    职责描述 1. 编制应收账龄,及时催收应收账款,以确保应收账款周转率维持在低水平; 2. 确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序;每月回顾挂账客户清单,对于信用临期客户,及时通知销售补签协议,或者到期关闭; 3. 编制每日营业收入早报,录制营业收入凭证; 4. 审核每日宾客余额报表,并采取必要的程序进行收账,追踪,执行账龄报表; 5. 对于信贷申请,提供必要的信息,以黑名单的形式列出付款信誉差的个人,旅行社,并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证; 6. 对于超期的应收账款,及时出具“催款函”;对于预计不能按计划收回的账款,与相应的客户协调,并请示相关领导是否出具“律师函”; 1. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回; 2. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作; 3. 服从上级/上司安排的其他工作,并按要求执行。 任职资格 1.大专以上学历,3-5年相关工作经验; 2.工作细致,有责任心,对数字敏感; 3.有一定的沟通协调能力,原则性强,具备一定的抗压能力;
  • 应付主管

    4千-5千
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    职责描述 1. 记账并审计所有采购订单、收货记录和供应商发票一致性; 2. 组织月结供应商对账工作,督促各部门提交付款流程; 3. 审查所有付款及报销合法、合规性; 4. 登记及核销进项发票清单,确保公司的所有进项票都得到合法的抵扣;  5. 平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对; 6. 负责各类经营费用的收集、汇总和分摊; 7. 及时完成现金/银行收、付记帐凭证,统计应付账龄及预付账龄; 8. 及时处理供应商的在店消费挂账,确保酒店内部应收应付账目分配准确; 9. 酒店及会展筹备开业相关工作; 10. 财务总监安排的其他工作。 任职资格 1. 大专以上学历,2年以上酒店或会展行业财务工作经历; 2. 了解应付操作流程,具备良好的专业相关知识; 3. 具备监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作; 4. 性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致; 5. 有良好沟通能力和团队合作意识; 6. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强,具备一定的抗压能力。
  • 销售专员

    4千-5千
    潮州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    职责描述 1.协助销售主任进行对外和对内联系; 2.协助销售主任实施所有的展览和活动,包括电话联络、追踪、确认、提交合同、收款、处理应急情况、现场支持等; 3.为销售主任的外出销售、来访客户的接待提供协助,包括宣传资料、企业领导的约见、场地考察和演示文件的准备; 4.在活动现场提供现场服务,在授权范围内解答客户的问题 5.活动后的反馈意见收集、整理 6.对每项活动都进行归档并对存档,记录所有有效客户信息并同时添加进数据库 7.正确对待客户的投诉,在授权范围内给予答复;不能处理的,立即报告主管 8.根据要求参加会议并记录,并提醒销售经理待办事项 任职资格 1. 本科以上学历; 2. 有一定会展或酒店行业场地销售及对客服务经验; 3. 具备一定销售技巧且沟通表达能力优秀,擅于社交; 4. 有善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 5. 有良好的心理素质,具有承受紧张工作压力的能力; 熟练撰写外文传真、公函、书信的能力。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 投递简历
    职责描述: 1、根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,冷菜间需提前领取备齐各类食品及水 果原料,保证开餐的正常进行; 2、及时调制各类冷、热沙司,烹制西式汤类,切配和烹饪各类菜肴,并及时进行盘饰,保 证出品符合规定质量要求; 3、按规格制作各类造型新颖美观的水果拼盘,妥善保藏,及时出品; 4、妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 5、严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现 故障及时报修; 6、做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫 生整洁; 7、 用餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门; 8、做好节能降耗和区域用具的卫生工作; 9、 积极参加相关培训活动,提高综合技术水平; 10、认真完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、外语水平:初级英文水平 3、体貌要求:五官端正 4、工作经验:有一年以上西餐制作工作经验 5、 培训纪录:参加过专业厨房培训 6、专业资格要求:具有一定的西餐烹饪基础知识 7、基本素质:热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,具有一定的团队协作精神
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.按标准要求负责清扫整理客房和楼层卫生,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求。 2.每天对布草、清洁用具清理和保养。 3.负责客人遗留物品登记、保管和上交,不得私自留存。 4.做好日常设备设施的维护和保养,正确掌握客房各类电器使用方法。 5.做好勤俭节约工作,做好垃圾分类工作。 6.熟记消防设施位置,正确使用消防器材。 7.认真听取客人意见建议,并将客人意见建议及时反遗上级。 8.积极参加宾馆组织的各类活动与学习,不断提高服务技能,正确使用服务用语
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准,不断提高服务质量。  2、负责制定中餐厅销售策略,完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题。  4、负责餐厅财产管理,建立物资管理制度,,把控物品使用,控制费用支出,减低经营成本。  5、负责餐厅环境管理及质量管理,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 及时检查餐厅设备的情况,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。  6、结合季节差异和客人意见,与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作,提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 中餐厅主管

    3.3千-4.8千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动, 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等; 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训; 4.负责按照销售部订单要求,积极与销售部和客户沟通协调,针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见; 5.负责按照国际专业服务标准培训中餐厅员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务; 6.在大型活动中负责分配、监管临时工,以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用,避免人力物力的浪费,确保人尽其用、物尽其用; 7.负责中餐厅的仓库管理、设施设备管理; 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格 1.大专以上学历; 2.2年以上星级酒店中餐厅主管以上职务; 3.英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4.有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验; 6.熟悉中餐厅流程、人员配置、服务标准; 7.具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 9.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
  • 潮州 | 2年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述: 1. 负责所管辖区域的所有餐饮活动,包括中式围餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等; 2. 负责所管辖区域内的场地布置、协调、台型建议、人员调配等; 3. 负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训; 4. 负责按照销售部订单要求,积极与销售部和客户沟通协调,针对客户会议、宴会活动给出专业意见; 5. 负责按照国际专业服务标准培训宴会员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务; 6. 在大型活动中负责分配、监管临时工,以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用,避免人力物力的浪费,确保人尽其用、物尽其用; 7. 负责宴会的仓库管理、设施设备管理; 8. 负责提高宴会团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格: 1. 大专以上学历; 2. 2年以上星级酒店宴会主管以上职务; 3. 英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4. 有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5. 有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验; 6. 熟悉宴会流程、人员配置、服务标准; 7. 具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 8. 熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 9.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
  • 潮州 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    职责描述: 1、协助宴会主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、检查服务员和派遣小时工的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗; 3、监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合会所标准。 4、完成上级分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 5、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 6、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 7、按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 8、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,亲自参与服务并督导服务员做好服务工作。 9、如有客人遗物,应及时上报宴会部经理并上交。 10、完成上级交办的其它工作任务 任职资格: 1. 高中以上学历,1年以上星级酒店宴会服务经验; 2. 性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3. 有较高的职业素养; 4. 有丰富的宴会、会展活动实践经验; 5. 熟悉餐饮及宴会服务流程和服务标准; 6.熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规;
  • 厨房领班

    3.3千-4.8千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-19
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    职责描述: 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作; 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 8、完成上级交办的其他工作; 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、基础英文水平 3、有一年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术; 6、具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
  • 三锅

    3.3千-4.8千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-19
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    • 投递简历
    职责描述: 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作; 2、 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、五官端正 3、有1年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术 6、基本素质:具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
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