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  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、提供住客房间的清洁及相关服务工作。 2、上欢迎茶服务。 3、补充酒水服务。 4、客衣服务。 5、离店查房。 6、处理客人遗留。 7、按周期翻转床垫。 8、更换预过期酒水。 9、参与房间周期大清洁。 10、完成上级交办的其它任务。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房工作经验。 3.热爱酒店行业,能把工作当作事业。 4、身体健康,性格外向开朗,品貌佳。 5、品行端正,能吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    瑞吉酒店招聘 【岗位概述】 为水疗顾客提供标准化、规范化的专业性水疗疗程和服务。 【岗位职责】 1、对所有的信息和文件严格保密,在未获得水疗经理的批准下,不得向任何人透露; 2、当班时间保持标准的仪容仪表和礼仪态度,为所有抵达宾客提供最佳服务; 3、熟悉水疗各种疗程的使用产品和标准操作程序,确保所有的疗程服务都是按照酒店和部门的标准操作程序完成; 4、熟知各种水疗疗程过程中需要用到的仪器并在疗程过程中按规范操作,检查并保证所有的设备都保持在安全且运行良好的状态; 5、能够根据部门运作适应班次的更改和正常轮排、根据部门运作积极配合部门的加班,补休; 6、熟知疗程房间摆放标准,卫生质量及物品补充,按照部门要求每日按时查房、增补物品,确保所有物品都是按照标准补充和摆放,确保所有的疗程设备干净整洁,疗程结束后确保所有的物品按要求归位; 【岗位要求】 1、至少1年理疗师同等相关职位经验。 2、成功通过培训并取得资格。 3、要求有基本的知识、技能和能力。 为了成功的完成这项工作,要精通自己的工作并有相应的智慧和能力。 4、精通普通话,会简单粤语,会简单英文。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    瑞吉酒店招聘 直接向楼层主管汇报,楼层服务员负责客房,住客房卫生清洁及物品补充,按照酒店程序和标准操作给所有客人提供舒适的环境。 Reporting directly to the Floor Supervisor, the Room Attendant is responsible for the cleanliness and supplying of guest rooms, residences and the comfort of all guests as set by the hotel procedures and standards.
  • 楼层主管

    3.8千-4千
    三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位要求 1.有酒店楼层领班或主管经验; 2.掌握所辖客房的状况; 3.检查客房部的设施和管理; 4.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉。
  • 厦门 | 2年以上 | 中技

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
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    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1. 根据标准,负责厨房所有食物的准备与制作。 2. 根据主管的要求清洁厨房包括冰箱冰库等区域。 3. 保证设备清洁并处于良好的运行状态。 4. 检查售出食物的质量。   岗位要求: 1. 具有良好的厨房烹饪知识。 2. 具有基础的厨房设备和厨师产品的知识。 3. 具有食品安全体系方面的知识。 4. 愿意学习并具有团队合作精神。 5. 具有酒店同等岗位工作经验优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【职位描述】 Primary Responsibilities主要职责 • Ensure guest requests are handled in a timely manner. • Ensure owner profiles are kept up to date • Be fully knowledgeable of complex facilities,Responsible for the owners to check in, repair, inquiry, complaint handing ,property fees collection and other servies. • Advise guests of points of interest in the surrounding area. • Ensure all key minimum standards are kept to the highest level. • Ensure a neat and tidy appearance at all times. • Ensure the efficient and prompt handling and delivery of all messages, facsimiles, mail and parcels within the residences. • To be familiar with all guest services and information they may require. • Be familiar with all hotel policies and ensure to keep informed all changes and additions. • Maintain a library of all relevant directories and business information. • Be familiar with all the courier companies and their charges. • Be familiar with all daily events and functions within the hotel and to maintain the appropriate desk folder. Share the information with all Concierge staff of such events. • Ensure desk, lobby, residences entrances and baggage area is kept clean and tidy at all times. • Ensure all Residences equipment is accounted for and is in good working order. • Attend meetings as required. • Aid in the smooth operation of the car service, and to ensure that information is passed to airport representatives for all arriving and departing VIP’s. • Project and maintain the image of the highest standards within the Residences at all times. • Advise the Residences Management of all guest comments. • Record all incidents or service failures. • Maximise the sale of our internal outlets. • Maintain amicable and co-operative working relations with other departments in the Hotel. • Comply with all Health and Safety legislation, using working practices that are safe and sensible to your colleagues and to yourself. • Attend any courses Management may deem beneficial. • Any additional duties as assigned per operation needs • 确保及时地处理客人要求。 • 确保业主的信息得到及时更新 • 全面了解公寓的各种设施,并负责为业主办理入住、报修、问询、投诉处理、物业费收缴等服务。 • 向客人介绍周围的名胜景点。 • 确保所有关键的最低标准保持在最高水准。 • 始终保持仪表整洁。 • 确保与服务生一起高效、及时地处理和递送公寓内的所有信息、传真、邮件和包裹。 • 熟悉客人需要的所有服务和资料。 • 熟悉全部公寓政策,确保了解所有的变更和新增规定。 • 保有所有相关目录和业务资料库。 • 熟悉速递公司的业务和收费。 • 熟悉公寓的全部日常活动和事件,保持有关的桌面文件夹。与这类事件有关的所有礼宾员共享这些信息。 • 保证前台、大厅、公寓入口和行李区始终是干净、整洁的。 • 确保所有公寓设备运转正常。 • 按要求出席会议。 • 帮助顺利完成接送服务,确保所有即将抵达和离去的所有VIP的信息已传递给机场代表。 • 始终突出和保持酒店内的最高标准形象。 • 把所有客人的意见通告公寓管理层。 • 记录一切事件或服务问题。 • 最大化内部餐厅的销售。 • 与酒店其他部门保持愉快、合作的工作关系。 • 遵守一切健康安全法规,保持对同事和自己都安全和适当的工作习惯。 • 参加管理层认为有益的课程。 • 根据需要调整担任其他被安排的工作职责。 Knowledge and Experience知识和经验 • Proficient in the Mandarin (verbal & written), second language is an asset. • 1 year previous experience as a Hotel Concierge in a luxury hotel desirable,or Experience in high-end property service. • Excellent knowledge of Chengdu and surround area a asset • Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment while remaining calm and collective • Must be flexible in terms of working hours • Knowledge of Windows, MS Office Suite an asset • High-end residential service experience is preferred • The knowledge of a great Concierge is the expectation of our Guests when staying at Fairmont Residences. Your ability to anticipate Guests’ needs and make informed suggestions will ensure they have a truly memorable stay. • 最好在豪华酒店拥有1年的酒店礼宾经验,或者高端物业的服务经验。 • 熟悉成都及周边地区的人员优先。 • 必须能够在压力且多变的工作环境下处理多项工作任务,并保持平静及团队合作精神 • 工作时间必须灵活。 • 具有Windows、MS办公软件者优先 • 高端住宅服务经验优先 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房,蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”,精品川菜中餐厅“尝艺”,以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.为抵离客人提供行李搬运服务,按照行李服务流程和要求做好运送记录。 2.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 3.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 4.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求。 5.保持大厅的环境整洁及行李服务设备及常用客用资料等的补充更新。 6.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交接的各项工作。 任职要求 1.热心好客,形象气质佳,开朗及外向性格。 2.有良好的服务意识和工作态度。 3.热爱服务行业。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。 3、持救生证上岗。 工作地点:成都天府新区麓山大道二段19号正熙雅居酒店
  • 实习生

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,暑假实习1-2个月也可投递简历; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 楼层领班

    2.5千-3千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.有1年以上的客房服务工作经历。 2.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 后厨厨工:服从厨师长安排、配合好相关工作(洗完、捡菜) 【岗位要求】 1、有残疾人证。 2、有相应工作经验优先考虑。
  • 前台接待员

    2.7千-3千
    昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、产品推广以及协助处理客人的问询等。
  • 前台接待

    3.5千-3.9千
    南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、1年以上文化程度,会基础生活英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正
  • 预定员

    3千-4千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 食宿无忧
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    • 环境宜人
    • 培训发展
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须具备优秀的客户服务技巧,专业的演示和复杂的沟通技巧   2.Demonstrates Fairmont’s ServicePlus Standards in all interactions  在所有相互活动中体现展示费尔蒙的服务规范及准则。 3.To consistently offer professional, friendly and warm service 持续提供专业,友善以及温和的服务
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、负责游泳池客户接待; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,会游泳者优先。 工作时间:每天8小时
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、服从前台主管、领班的工作安排,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务。阅读并填写交接班日志,认真做好交接班工作。根据当日宾客入住和离店信息,为客人提供优质高效服务。 2、根据分配房间的原则,为预抵的宾客分房间。按规定为入住宾客办理手续。根据主管或领班的决定给客人办理换房手续。 3、做好VIP宾客的准备工作。 4、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 5、严格按照财务制度操作系统,保证当班班次原始单据的完整,制作有关报表,为财务部提供所必需的单据。 6、接待员不得以任何缘由、通过任何方式、透露客户信息给任何人,员工无论何时何地必须要求尊重及保护客人隐私。 7、向散客销售客房并销售酒店其它服务产品。 8、为客人提供留言服务、叫早服务。 9、完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、年龄18-30岁;女生158cm以上,男生175cm以上,形象气质佳,无染发无明显纹身; 2、有对应岗位工作经验优先; 3、普通话标准; 4、有良好的服务意识,沟通能力强、应变能力好。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。    3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、 房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。 
  • 前台接待

    3千-4千
    郴州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有相关工作经验者优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    职位描述: 1.对酒店行业感兴趣且有热情,性格开朗,形象气质佳,男女不限的应届毕业生或需要实习单位的在校生。 2.职业发展:优先提拔成为储备基层管层人员。
  • 青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    Maintain the working condition of AC facilities; minimize the power consumption and operational cost; make a good record of monthly, quarterly and yearly maintenance reports. 空调工:保证酒店空调设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。 This position is concerned with the maintenance ,repair and operation of sound system and associated equipment of the hotel including public address system, security monitoring system, in-house movie system, back-ground music system, satellite system ,telephone system and fire alarming system in the hotel, ensuring the highest quality maintenance and maximum client satisfaction. 弱电工:负责酒店音响设备的维修保养,并包括背景音乐 , 监控,卫星电视 , 电话,消防报警系统,确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 This position is concerned with the power supply in usual operation in the hotel. Proper functioning of all electrical equipment and appliances in the hotel. 强电工:配电值班保证酒店电力正常供给. 维护酒店所有电气设备和设施的正常运行。 Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. 装饰工:有效地管理酒店的建筑,室内外地面和设施的维护保养,确保所有饰面处于良好状态。 This position is concerned with the operation and maintenance of all the boilers and associated equipment  in the hotel. 锅炉工:负责锅炉及相关设备的运转和维修保养。 This position is concerned with repairing and maintaining of all the woodwork in the hotel, helping construct other works including items required for functions and other departments. 木工:负责酒店内的所有木制物品的维修保养。帮助制作宴会或会议所需的物品以及其他部门的要求。 This position is concerned with all the paint work in the hotel to maintain all work in an “As New” condition throughout the hotel. To ensure all surfaces are kept in perfect condition and assist in new works, renovations alterations and decorative work as required. 油漆工:负责酒店所有油漆工作,维保酒店油漆装饰,使酒店呈现出“崭新”的状态。 确保所有表面处于完美状态中,如有需要,在新工作、改造、变更和装饰工作中予以协助。  
  • 合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    RESPONSIBILITIES 岗位职责: Maintenance of all FSAA aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 Responsible for supervising the activities of the Demi Chef and Commis Chef in the performance of their jobs during the shift. 在工作期间负责管理中级厨师和初级厨师的工作。 Responsible for following consistently the quality standard of food preparation and presentation established for the outlets and banquet. 负责其部门的餐牌,自助餐摆设和宴会部的食品预备和摆设。 Responsible for proper utilization of energy, fuel , water, gas and other supplies in relation to operation. 负责控制能量消耗,特别是燃料,水,石油气和其他与厨房操作相关的供应品。 Responsible for following  cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene in his/her section. 负责厨房的设备和卫生清洁达到高水准。 Responsible for ensuring sufficient manpower to suit volume of business during the shift. 负责保证上班时有充足的人力。 Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/her section in the kitchen, during a shift. 确保在轮班时, 厨房在运作过程中有足够的新鲜食品和供应品。 Have the obligation to check the quality of food and raw materials from suppliers with receiving department. 负责本部门所有厨房设备的正确操作, 维护且有良好的工作状况。  Responsible for proper handling, maintenance and working condition of all equipment in his/her section. 有义务配合收货部检查验收供应商提供食物或原材料的质量。 Performs other related duties & special assignments as required by immediate superior. 执行相关的职责和上级下达的工作和任务。 To be aware of functions, new promotions or any other relevant information and inform the kitchen team as required. 根据排班表确保所有员工准时上班。
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