- West Room (Western Restaurant) Trainee 西室（西餐厅）实习生 - Western / Events Kitchen Trainee 西厨房 / 宴会厨房实习生 深圳湾安达仕酒店位于粤港澳大湾区核心深圳湾，毗邻华润中心，是全球第24家，中国第3家安达仕酒店。 安达仕的品牌个性：启发灵感 乐在其中 潇洒随性 我们诚挚邀请同样有活力有激情有想法的你加入我们的团队中！

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

负责空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作。 负责酒店给排水系统及厨房厨具设备、客房洁具设备等的维护、保养、维修确保设备系统正常运行。 负责水暖空调的工作。 保管好工程各空调设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。  负责酒店水VRV空调系统、阀门及其辅件的维修保养。 每日检查楼层自控系统运行情况，按要求及时调整空调机的开关时间。 掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。

1、有救生证 2、当班时负责泳池区域的清洁服务及救护工作,负责监督康体中心泳池工作,确保所有在泳池客人的人身及物品的100%安全。 3、管理水上设施设备，在紧急事件下做出积极适当的行动。 4、在紧急医疗服务之前做好护理和简单处置的准备。 5、展现专业的工作态度，最高标准的对客服务。 6、根据日常的工作流程来保证区域的整洁与安全。 7、完成上级主管或领导交办的其他工作和任务、特殊项目。对不在“职责描述”范围之内的工作，如有要求，应予以完成。  

1.    确保外围园艺、植物、花床、停车场及周边场所保持干净、整洁。 2.    对所有植物分别进行浇水，施肥，病虫防治，除草，修剪等日常养护。 3.    确保所有的规定、政策及程序都被严格执行。 4.    完成总工程师/副总工程师或其他相关人员安排的其他任务。 5.    严格执行防火和人身安全规定。 6.    在紧急情况下完成指定的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、具有酒店同岗位工作经验，从事维修工作2年以上。 4、身体健康，精力充沛。

【任职资格Qualification】 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 【岗位职责Job Description】 1.确保在大堂欢迎及欢送客人。 Ensure Welcome and Departure are carried out to guests in the lobby. 2.欢迎并感谢每一位客人的到来，面对微笑，目光接触，及友好的问候，尽可能称呼客人的名字。 Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact,and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 3.了解并熟悉酒店的产品，包括营业时间，度假设施，服务，促销等。 Understand and be knowledgeable about resort products including outlets’operation hours, resort facilities and offerings, resort promotions, etc. 4.向客人提供关于酒店内的硬件设施，服务，促销活动，营业时间，建议性信息。 Supply guests with direction and information regarding propertyamenities, services, promotions, activities, hours of operation,recommendations. 5.与客人交谈，寻找机会，以提高客人的体验，并通过询问客人的问题，更好地了解客人的需求，通过专业的角度，观看/聆听客人的喜好，以积极和及时的方式采取行动。 Engage guests in conversation to find opportunities toenhance guests’ experience and generate more revenue for the hotel by askingquestions of guests to better understand their needs, watching/listening toguest preferences, and acting on them in a professional, positive and timelymanner. 6.管理入住体验，并与礼宾部，前台及嘉宾轩团队紧密合作。协助前台陪同客人前往相关的目的地，并利用机会与客人接触。 Manage the Arrival Experience and work closely withthe Concierge, Front Desk, and Regency Club Team. Assist Front Office withescorting guests to the relevant destination and use the opportunity to engagewith the guests. 7.敏锐的获得相关信息，客人的生日，周年纪念日，蜜月旅行等。 Be sensitive to know the guest’s birthday,anniversary, honeymooner, and etc. 8.熟悉全面的知识技能,包括预定的程序,电邮和留言的读取,预定系统的操作 Maintains comprehensive knowledge of standardreservation procedures including correct forms to use, how to read telex,e-mail, messages, and how to interpret availability sources within thereservation systems.

【任职资格Qualification】 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 4.大专以上学历 College degree above. 5.一年以上国际酒店工作经验。 Minimum of 1years’ experience。 【岗位职责Job Description】 1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 2.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 3.知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Understanding aware of current promotions, policies andother important information. 4.繁忙时期确保礼宾部，行李台，大堂和入口区域均有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge, Bell Desk, Hotel Lobby andEntrance during peak periods to ensure that both areas are managed well by therespective team and delivers the brand promise. 5.根据礼宾主管的安排为客人运送行李。 Deliversand picks up guest luggage as assigned by Team Leader. 6.根据标准储存行李。 Storesluggage according to standards. 7.为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方。 Directsincoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage theguest happens to be carrying. 8.指引客人及来访者到任何酒店的设施。 Directsguests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 9.快速将客人的行李送至房间。 Transportsguest’s luggage to their room in an efficient manner. 10.主动为上下车的客人开/关车门。 Opensand closes car doors for guests whenever the opportunity arises. 11.为离店及抵达的客人装、卸行李。 Loadsand unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 12.为客人呼叫出租车并解答问询。 Hailstaxi / cabs and answers inquiries.

【任职资格Qualification】 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 【岗位职责Job Description】 1.熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Be familiar with the hotel’sproducts and services and policies. 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internalcustomer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, followingthrough to make sure problems are resolved satisfactorily. 3.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 4.问候、接待客人并协助做好入住登记。 Meets and greets all guests andassists with registrations. 5.确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control ofroom keys. 6.以协助和灵活的态度与其他员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other Front Office personnelin a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of thehotel and the satisfaction of hotel guests.

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、掌握工程设备的基础知识。 3、协助工程部经理，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

我的具体职责是什么?  作为宾客服务主管，您将应以最高标准完成以下任务： · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理酒吧/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与市场推广部加强合作。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） · 遇有大型会议婚宴，做好人员安排，会议婚宴前一天与当班领班及服务员做好会场布置及相关装饰的摆放及其他准备工作。 · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫公共区域。 2.严格执行安全制度，确保安全。 3.及时反馈宾客信息和意见。 4.维护设备以及保养。 5.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.有1年以上公共区域工作经验或相关经验。 2.身体健康，相貌端正。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 5、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 6、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、有同岗位工作经验者优先考虑。

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 做好出餐前的准备工作以及收餐后的收尾工作。 保持和厨房良好的沟通。 良好的团队合作。 岗位要求 星级酒店同岗位工作经验者优先。 良好的个人仪表。

岗位职责 1.各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有2年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的VIP客人、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

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【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

根据酒店标准礼仪通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关注。操作总机电话，处理客人的叫醒电话，并将电话转接到适当的分机，准确地接收、记录和转发消息。将所有客人的要求或问题记录到电脑上，联系相关的个人或部门，跟踪客人的要求，确保他们的要求得到满意的解决。为客人提供关于客房功能，设施，和当地的兴趣领域的信息。处理餐饮订单，回答菜单选择的问题，并在销售点系统中记录交易。协助客人上网和客房其他娱乐设备等与各部门精诚合作以答复或解决客人的咨询和问题。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备，当其他部门的厨师缺席，自己可以代替。 Fullyresponsible and in charge of preparing a variety of food for guests in thevenues of the Hotel.  Replace any sectionchefs during their absence. 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。 The CommisChef will be required to conduct their duties in a courteous. Safe andefficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures,ensuring that a high level of service is maintained. 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 Participate oneach HOE & OE inventory. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W”brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forwhat’s New, What’s next.

在酒店正门口为客人提供热诚的欢迎，控制车道，保持其畅通，为客人指示方向，协助酒店及客人的停车要求，为可人提供语言帮助，帮助客人装卸行李。门童最重要的十要满足客人合乎情理，且不违反法律与道德的各种要求，并确保提供的服务能让客人100％满意。  热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。