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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 (一)协助制定宴会厅的市场推销计划,分析宴会厅业务情况,确保经营预算和目标的实现; (二)制定宴会厅的各项规章制度并督导实施; (三)控制宴会厅的经营情况,在宴会期间,负责对整个宴会厅的督导、巡查工作,审核宴会厅的营业收入,做好结账控制工作; (四)负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作,发展良好的客户关系,亲自督导或者参与重要接待活动; (五)全面掌握预订与重要接待活动,主持召开餐前例会与相关会议; (六)督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品,控制餐具损耗,合理管控低值易耗品的使用,落实成本核算与节能降耗; (七)每日巡视,检查中层管理者及基层员工的工作情况与服务质量; (八)配合资产盘点,落实设施设备保养、安全、卫生等要求; (九)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生; (十)组织开展宴会厅培训活动,提高员工业务水平; (十一)与厨师长保持良好的沟通协作,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房; (十二)积极征询客户意见,处理客户投诉; (十三)负责与相关部室的工作协调,处理突发事件; (十四)完成上级领导交办的其他任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    (一)负责督促客房主管、客房服务员落实各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务; (二)检查各楼层客房卫生情况; (三)收集宾客的各项意见与要求,及时解决问题,不断改进工作,提高服务水平; (四)负责协调客房各项工作,协同其他部室负责人落实工作任务; (五)负责督促、检查客房区域内的安全工作; (六)负责检查客房各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况; (七)完成上级领导安排的其它工作。
  • 财务总监

    8千-1万
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    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.负责财务管理体系建设,包括财务核算体系、资金与预算管理体系、财务监督与分析体系、内部控制体系等,并对有效性进行监控; 2.负责财务管理制度的总体设计和质量控制,包括统一会计制度、财务制度等; 3.负责外部财务报告的质量控制及内部分析报告的体系的督导和质量控制; 4.财务信息化建设,督导不断完善,持续发挥其功能作用和提高使用价值; 5.负责公司总体纳税筹划的监督监控,持续降低税收成本,享受税收优惠政策,减少涉税风险; 6.负责督导与银行、税务等外部单位和部门关系维护和协调工作,解决重大往来事项; 7.负责本部门与其他部门工作关系的协调管理工作; 8.负责财务队伍的梯队建设和素质培养,不断提高专业技能和管理水平; 9.负责会计档案的整理归档、借阅和调用等管理工作的督导,保证会计档案的安全完整; 10.参与公司重大经营决策的制定和分析,进行经济效益论证,提供合理化建议; 11.参与公司的经营分析会和其他专项会议,提出管理建议和意见; 12.完成领导交办的其他工作任务。   任职要求: 1.大专学历以上,中级会计师职称; 2.三年以上财务工作经验,中型餐饮酒店财务管理工作经验; 3.必备专业知识:财务、税务、金融、法律等相关专业知识; 4.必备技能技巧:熟练使用财务软件和EXECL表格; 5.具有优秀的财务统筹、财务分析、管理控制能力,以及团队领导、组织协调和沟通能力。 薪资:10000-20000,30-50岁之间。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    (一)负责前厅的业务运转情况,积极协调与各部室的重要工作; (二)参与制定并组织实施前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度,制定前厅各项业务指标与工作任务; (三)每天检查各类业务报表,清楚掌握客房预订情况、抵达/离开的顾客人数及类别、房态控制等; (四)检查前台接待、礼宾员等的工作情况,负责VIP顾客的迎送及安排住宿等; (五)落实前厅各项业务技能培训,提高员工整体素养; (六)密切与财务部合作,监督营业报表,落实营业统计分析,处理和反映跑账、漏账等问题,确保账务清楚; (七)积极收集顾客对前厅、客房及其他部室的意见,处理投诉; (八)严格控制前厅各项费用、开支; (九)主持部室工作例会,听取日常工作汇报,掌握业务工作进度; (十)指导、监督、考核下属人员工作并按规定实施奖惩; (十一)完成上级领导交办的其他任务。
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    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、定期对空调系统和冰箱设备进行巡回检查,发现问题及时处理。 2、严格按照有关规程的要求进行计划检修和处理日常故障,力求使所修设备尽快恢复原有功能,并确保检修工作的质量和安全。 3、认真详细地做好维修记录,爱惜检修工具、设备、仪器仪表,不浪费检修消耗性物料。 4、承担但不限于本专业更新改造项目的主要施工工作。 5、努力学习理论知识,刻苦钻研维修技能,熟悉设备结构、性能及系统情况,注意总结实际经验,不断提高维修水平。 6、尊重领导,服从调度和工作安排,完成上级领导交代的其他临时性工作。 任职资格:  1、中专及以上学历;  2、具有高压电工操作证;  3、具有一般水暖维修经验;  4、具备良好的个人素养及职业道德。
  • 木工

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、对酒店所有木器家具的维修、保养。 2、对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 3、负责酒店贴面维修保养和更新。 4、巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到重大问题时请示汇报。 5、维修完毕后清理现场。 岗位要求 1、2年以上工作用经验。 2、熟练油漆工作,掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 3、工作认真,注重材料的节约。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、协助温泉部经理做好温泉部日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行; 2、监督温泉区域设施设备的维护与清洁,保障安全及卫生标准达标; 3、制定并优化温泉服务标准及操作流程,提升客户满意度; 4、协调处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 5、协助部门经理完成员工排班、培训及绩效考核工作; 6、定期分析运营数据,提出改进建议并推动落实; 7、配合其他部门完成跨部门协作任务,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及团队管理能力,能适应高强度工作; 2、熟悉温泉或酒店行业运营流程,有相关岗位经验者优先; 3、良好的沟通协调能力,能高效处理客户及员工问题; 4、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据优化服务; 5、工作细致负责,能承受一定工作压力。 工作地点:深汕合作区水底山温泉庄园。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责地方特色菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅运营需求,合理控制食材成本; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、规范; 4、协助厨房团队管理,指导初级厨师或学徒提升烹饪技能; 5、定期参与菜品创新,结合季节或节日推出新菜式,提升顾客用餐体验; 6、配合餐厅其他部门完成接待任务,确保出餐效率与服务质量。 【岗位要求】 1、熟悉地方菜系(海鲜)的烹饪技法,能独立完成特色菜品制作; 2、具备扎实的刀工、火候掌控能力,对食材挑选与处理有丰富经验; 3、工作责任心强,能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度; 4、有团队协作意识,服从管理安排,沟通表达清晰; 5、持有健康证,无不良从业记录; 特别要求:必须擅长潮汕海鲜口味烹调技术 工作地点:汕尾市海丰县赤石镇(深汕特别合作区)
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.确保酒店和部门内高标准服务客人; 2.确保酒店和部门内高度认知客人的氛围; 3.协助执行部门内的所有培训项目,通过培训最大程度地激发员工的潜力; 4.确保团队内的良好激励氛围,为每日工作提供清晰的指引; 5.确保部门内部开放而及时的沟通; 6.在部门内每个层级间都建立高度统一的承诺,维持酒店的服务标准; 7.持续不断地回顾现有程序和操作,确保顾客和业主的高度满意; 8.负责处理宾客的问题和投诉,以及重要宾客的接待工作,专业技能熟练。 9.检查并准备好每日和次日的所有报表; 10. 提出关于提高设备使用效率的建议,以利于对客服务、提高劳动效率和先关收益; 11.通过建立合理的用工制度、资源和消耗管理计划,来有效地控制部门运营成本; 12.准时参加经理例会。
  • 人事经理

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.负责行政人事制度建设; 2.负责公司人力资源规划工作; 3.负责员工招聘选拔工作; 4.负责员工绩效考核组织工作; 5.负责员工关系管理工作; 6.负责员工薪酬福利管理工作; 7.协助部门分管领导及总监,参与薪酬福利方案的制定与修正; 8.统计员工考勤、绩效等数据,核算薪酬福利相关数据; 9.制作各类薪酬福利报表; 10.负责协助制定公司绩效考核方案并根据方案内容完成员工绩效工资核算; 11.参与人力资源相关项目,提供薪酬福利方面的支持; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具有2年以上同岗位工作经验,或具有3年以上高端酒店人事管理经验; 2.熟悉国家和地方性的劳动法规、政策。熟悉人力资源相关政策、制度和流程,并熟悉劳动法律法规在公司中的运用。具备处理员工关系的实操经验; 3.具备扎实的薪酬相关专业知识及经验,了解相关法律法规,熟悉薪酬发放流程,能够准确完成薪酬核算; 4.熟练掌握社保公积金等相关办事流程; 5.具备主动学习能力,尽职敬业,有保密意识; 6.对数据敏感,具有较强的数据分析能力; 7.工作认真、细心且有耐心,抗压能力强。 8.精神,较强的观察力和应变能力,出色的人际沟通能力; 9.可接受工作地点调配. 10.同等条件下,中共党员优先。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店前台日常运营管理工作,确保前台服务高效、专业、有序进行; 2.制定并优化前台接待流程与服务标准,监督执行情况并持续改进服务质量; 3.处理客人投诉及突发事件,及时解决各类问题,维护酒店形象与客户满意度; 4.负责前台员工排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力与服务意识; 5.协调与其他部门(如客房、餐饮等)的工作对接,确保跨部门协作顺畅; 6.监督前台账务管理,确保收银、发票开具等流程规范准确; 7.定期分析前台运营数据,提出改进建议并落实执行; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上同岗位工作经验; 2.具备优秀的服务意识与职业素养,能承受高强度工作压力; 3.具备出色的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及团队管理; 4.熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5.具备较强的突发事件处理能力与应变技巧; 6.普通话流利,英语基础沟通能力良好; 7.形象端正,具备良好的职业仪表与行为规范。 8.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班工作制。
  • 客房经理

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力; 4.可接受工作地点调配。
  • 前厅经理

    6千-7千
    东方 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2.熟练掌握酒店前台预订、接待、收银等系统操作; 3.具有 3 - 5 年酒店前厅管理经验,熟悉前厅部各岗位工作流程与标准操作程序,有国际品牌酒店工作经历者更佳。 4.有较强的团队领导能力,能够有效组织、培训、激励和评估前厅团队成员,提升团队整体业务水平和服务质量
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    餐饮业务管理:负责制定餐饮部门的运营策略、目标和计划,并确保其顺利执行。监督和管理餐厅、等餐饮场所的日常运营,包括菜单设计、食材采购、库存管理、服务质量控制等。 人员管理:负责招聘、培训和管理餐饮部门的员工,包括厨师、服务员、收银员等。制定并执行员工工作计划和轮班表,确保人员配备合理,工作效率高。 财务管理:负责餐饮部门的预算编制和成本控制,确保餐饮业务的盈利能力。监督和审查财务报表,分析经营状况,提出改进措施。 客户服务:确保提供优质的客户服务,满足客户需求。处理客户投诉和问题,解决纠纷,维护良好的客户关系。 卫生与安全管理:负责餐饮部门的卫生和安全管理,确保符合相关法规和标准。监督食品安全、卫生设施的维护和清洁工作,预防和处理突发事件。 销售与市场推广:制定并执行餐饮部门的销售和市场推广策略,提高业务销售额和知名度。与其他部门合作,开展促销活动,吸引客户,增加业务量。 供应链管理:与供应商建立良好的合作关系,确保食材的质量和供应的及时性。管理库存,控制成本,避免浪费和损失。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate . Makes appropriate selection of rooms based on guest needs . Codes electronic keys . Non –verbally confirms the room number and rate . Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors , for arriving guests . Ensures guests knows location of room , containing room keys , tokens of our appreciation ,gifts , etc ,to guest . 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2. Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement Properly accounts for service provided by the hotel . Assists guests with check out payments or charges . Accepts and records vouchers , credit, traveler’s checks , and other forms of payment , converts foreign currency at current posted rates . 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3. Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome . Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. Promptly answers the telephone and email inquires . inputs messages into the computer and advises other team members of special guest needs . retrieves messages and communicates the content to the guest . Retrieves mail , packages and facsimiles or other special items for customers as requested . 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. Fields guest complaints , conducting thorough research to develop the most effective solutions and negotiate results . Listens and extends assistance in order to resolve problems such as price conflicts , insufficient heating or air conditioning , etc . Remains calm and alert especially during emergency situations and heavy hotel activity . Plans and implements detailed steps by using experienced judgment and discretion . 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7. Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作,友好的为客人提供服务。 8. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.   引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 9. Ensures a prompt and efficient departure, by settling guests accounts as per billing and reservation instructions and ensuring that all guests folios are correct. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。
  • 西安 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 2.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 5.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 6.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 8.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 10Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。
  • 销售经理

    4.5千-8千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    主要职责 1对酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开 发、维护指标; 2拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; 3创建客户档案并更新,记录积累客户资料; 4按照要求定期制定并执行销售拜访计划; 5按时完成销售报告、总结(包括日、周、月); 6管理个人的销售成本; 7维护并挖潜在及现有客户; 8定期拜访、宴请主要客户; 9调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向总监/经 理汇报; 10参与并执行相关促销活动; 11准备每月的客户和产量评估工作; 12关注在店的重点客户和大型活动, 其他的任务和职责 1招待和迎接客户,包括但不限于参观、报价、洽谈、接 待、签合同、结帐等相关工作; 2处理酒店住店顾客或外部客户的询问 3根据要求参加部门经理晨会: 4负责协助分管客户联系催收应收帐款; 5执行部门及酒店的相关制度、流程,配合并执行上司交办的其它工作。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.管理日常活动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 2.通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 3.为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 4.需要时推荐或发起人力资源激励行动 5.协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 6.监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 7.与宴会部合作,发现提升营收的各种销售机会 8.推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 9.确保安全处理信贷与财务交易 10.确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 11.确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适量库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 12.制定并达成质量目标与宾客满意度目标在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 13.管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 14.关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 15.确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 16.处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 17.其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 18.这是所在酒店餐饮部门的最高职位,您需要管理一个人数庞大的团队。这类酒店通常拥有1至2个餐饮场所和厨房,以及可容纳500人或以下的宴会设施。您的职能还可能包括监管下属经理和主管级别人员。  岗位要求: 1.接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 2.2年相关工作经验,包括管理经验,或教育加工作经验达到同等水平 3.酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑 4.必须熟练掌握当地语言 5.需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    我们招聘九江两个大型星级酒店营销大客户营销代表(九江山水国际大酒店《十里大道202号》、九江锦江都城大酒店《万达华府附件》)以住房、大小会议、宴席、中西餐为一体的大型综合体商务星级酒店。 营销客户代表要求:年龄25-45岁,有做过营销行业的 酒店营销部销售代表岗位职责 一、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务。 二、每天访问客户,按时统计、分析收集客户资料,并形成每天销售工作报告;根据市场需求,确认潜在宾客及其需求,做好客房、旅游团队、各种会议、各种宴席、用餐等销售工作。 三、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,按要求及时填写《预定单》与《宴会、会议预定单》,做好接待准备及服务工作。 四、根据酒店价格政策,拜访客户,进行推介,以达成协议,签署合同,并形成相应的工作记录。 五、与酒店其他部门做好协调工作,确保对客人的优质服务。 六、根据上级领导的安排,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并对市场客户的档案资料进行收集整理。 七、及时处理客人的投诉,无法处理的要及时向部门主管反馈以便及时解决。 八、与酒店其他部门做好协调工作,以确保对重要客人的服务。 九、按时按质完成工作任务及报告。 十、与客户保持密切关系,根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实推广销售方案。 十一、完成市场营销部上级领导交办的其他工作。
  • 销售经理

    5千-8千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    职位描述 1、协助餐饮总监制定营销、销售计划并加以执行。 2、掌握市场信息并了解各餐厅营业动态加以分析,及时制定营销策略。 3、建立与各业务公司、团体、客户之间的业务联系,加强相互之间的沟通、维护。 4、运用灵活多变的营销技巧与方式,积极开展销售活动,不断开拓新市场、新客源。 5、热情接待各类宾客,做好促销、宣传,树立酒店良好形象。 6、建立宾客档案,定期分析、回访,制定相对应的销售计划及跟踪服务工作。 7、制定月度销售及拜访计划并实施,对客户信息及销售措施进行保密。 8、完成领导安排的临时、专项工作等任务。 9、完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。  【岗位要求】 1、有从事酒店餐饮、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、等知识的储备。 3、有较强的语言表达能力,有总结及业务汇报的能力
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    招聘岗位 宴会厨房-面点主管 岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或宴会从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标
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