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  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    岗位描述: 1.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录 2.准确的回答客人的询问,主动做好服务工作 3.熟悉酒店各项服务项目和营业时间,向客人介绍酒店是各项服务,介绍酒店设施设备 4.了解本市及周边地区交通、商业、旅游等方面资料 5.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求 6.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程 2、能主动接受和学习部门提供的各项培训,定期总结 3、服从部门经理的工作安排 4、执行公司安排的其他工作 岗位要求 1、热爱服务行业,具有亲和力和团队合作精神 2、具有良好的沟通能力 3、态度积极,工作充满热情 4、有志从事酒店工作,并致力于在这一行业发展自我的在校学生 5、可提供六个月及以上实习期的优先
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    岗位职责 1.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 2.注重质量,严格把好面点制作质量关。 3.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 5.负责本组员工的考勤工作。 6.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 熟悉西式面包及蛋糕制作,有一定的创新意识 。
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    监督客房标准和程序的执行,主要如下 办公室的清洁 公共区域的清洁 机器与设备的维护 确保客用品的消费量在控制范围内。 上下班确保有效地移交工作。 分发和收取钥匙。 解决员工的不平情绪。 检查公区是否正常运作,以确保所有的家具、设备、装置保持清洁及得到及时的维修。 确保部门内部的一致性。 处理酒店的失物招领问题。
  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 4、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 5、特式糕点的准备和装饰工作。 6、在厨房运作方面支持饼房厨师长工作,保证提供高效率的服务。 岗位要求: 1、一年以上同等岗位工作经验。 2、丰富的蛋糕和巧克力制作经验。 3、态度积极、有一定的创新意识 。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、提供住客房间的清洁及相关服务工作。 2、上欢迎茶服务。 3、补充酒水服务。 4、客衣服务。 5、离店查房。 6、处理客人遗留。 7、按周期翻转床垫。 8、更换预过期酒水。 9、参与房间周期大清洁。 10、完成上级交办的其它任务。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房工作经验。 3.热爱酒店行业,能把工作当作事业。 4、身体健康,性格外向开朗,品貌佳。 5、品行端正,能吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    瑞吉酒店招聘 【岗位概述】 为水疗顾客提供标准化、规范化的专业性水疗疗程和服务。 【岗位职责】 1、对所有的信息和文件严格保密,在未获得水疗经理的批准下,不得向任何人透露; 2、当班时间保持标准的仪容仪表和礼仪态度,为所有抵达宾客提供最佳服务; 3、熟悉水疗各种疗程的使用产品和标准操作程序,确保所有的疗程服务都是按照酒店和部门的标准操作程序完成; 4、熟知各种水疗疗程过程中需要用到的仪器并在疗程过程中按规范操作,检查并保证所有的设备都保持在安全且运行良好的状态; 5、能够根据部门运作适应班次的更改和正常轮排、根据部门运作积极配合部门的加班,补休; 6、熟知疗程房间摆放标准,卫生质量及物品补充,按照部门要求每日按时查房、增补物品,确保所有物品都是按照标准补充和摆放,确保所有的疗程设备干净整洁,疗程结束后确保所有的物品按要求归位; 【岗位要求】 1、至少1年理疗师同等相关职位经验。 2、成功通过培训并取得资格。 3、要求有基本的知识、技能和能力。 为了成功的完成这项工作,要精通自己的工作并有相应的智慧和能力。 4、精通普通话,会简单粤语,会简单英文。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘 直接向楼层主管汇报,楼层服务员负责客房,住客房卫生清洁及物品补充,按照酒店程序和标准操作给所有客人提供舒适的环境。 Reporting directly to the Floor Supervisor, the Room Attendant is responsible for the cleanliness and supplying of guest rooms, residences and the comfort of all guests as set by the hotel procedures and standards.
  • PA技工

    4千-5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁; 2、定期检查并维护酒店公共区域的设施设备,确保其正常运行,发现问题及时报修; 3、按照酒店标准操作流程,使用专业清洁工具和药剂,确保清洁效果符合卫生与安全要求; 4、协助处理突发性清洁任务,如地面水渍、污渍的紧急清理,确保公共区域环境整洁; 5、负责垃圾的分类与清运工作,保持垃圾存放区域的清洁与卫生; 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或维护任务,确保酒店整体环境的整洁与美观; 7、遵守酒店的安全与环保规定,合理使用清洁用品,避免浪费与污染。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,具备较强的责任心和吃苦耐劳精神; 2、具备基本的清洁工具使用知识,有相关工作经验者优先; 3、具有良好的服务意识,能够主动发现并解决公共区域的卫生问题; 4、能够适应轮班工作制,包括早班、晚班及节假日值班; 5、无不良嗜好,工作细致认真,服从管理安排; 6、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。
  • 打荷厨师

    3.2千-3.7千
    安阳 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作,包括食材的初步处理、切配、腌制等准备工作; 2、协助厨师完成菜品烹饪前的备料工作,确保食材摆放整齐、有序; 3、根据厨师要求,及时传递食材、调料及工具,确保烹饪流程顺畅; 4、保持工作区域的清洁卫生,定期清理厨具、台面及设备; 5、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观; 6、遵守食品安全及卫生标准,确保操作符合规范要求; 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的刀工基础,能够熟练处理常见食材者优先; 2、工作认真负责,吃苦耐劳,能够适应快节奏的厨房工作环境; 3、具备团队合作精神,能够与厨师及其他同事良好配合; 4、遵守酒店规章制度,服从工作安排; 5、2年及以上准星级酒店同岗位工作经验;或3年以上同岗位工作经验。
  • 楼层主管

    3.8千-4千
    三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位要求 1.有酒店楼层领班或主管经验; 2.掌握所辖客房的状况; 3.检查客房部的设施和管理; 4.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉。
  • 前台接待员

    3.3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上酒店工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有C1驾照 优先
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据客人的人数,推荐菜品,介绍新推出的菜品和特色菜; 2、根据客人的消费档次介绍相应的菜品 3. 收餐摆台服务 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训的优先; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真。 一经录用,包食宿,每周双休
  • 弱电工

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常行政事务的处理,包括文件整理、资料归档、会议记录等; 2、协助餐饮部经理进行部门内部协调与沟通,确保信息传递及时准确; 3、处理餐饮部相关报表的统计与汇总,确保数据准确无误; 4、协助安排部门会议、培训及活动,并做好相关后勤保障工作; 5、负责餐饮部与其他部门的对接工作,确保跨部门协作顺畅; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理部门内外部事务; 2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备团队合作精神,服务意识强,适应酒店行业快节奏工作环境; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、学历大专以上,年龄20-35岁,欢迎对酒店行业有热情的人士加入。
  • 厦门 | 2年以上 | 中技

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1. 根据标准,负责厨房所有食物的准备与制作。 2. 根据主管的要求清洁厨房包括冰箱冰库等区域。 3. 保证设备清洁并处于良好的运行状态。 4. 检查售出食物的质量。   岗位要求: 1. 具有良好的厨房烹饪知识。 2. 具有基础的厨房设备和厨师产品的知识。 3. 具有食品安全体系方面的知识。 4. 愿意学习并具有团队合作精神。 5. 具有酒店同等岗位工作经验优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    【职位描述】 Primary Responsibilities主要职责 • Ensure guest requests are handled in a timely manner. • Ensure owner profiles are kept up to date • Be fully knowledgeable of complex facilities,Responsible for the owners to check in, repair, inquiry, complaint handing ,property fees collection and other servies. • Advise guests of points of interest in the surrounding area. • Ensure all key minimum standards are kept to the highest level. • Ensure a neat and tidy appearance at all times. • Ensure the efficient and prompt handling and delivery of all messages, facsimiles, mail and parcels within the residences. • To be familiar with all guest services and information they may require. • Be familiar with all hotel policies and ensure to keep informed all changes and additions. • Maintain a library of all relevant directories and business information. • Be familiar with all the courier companies and their charges. • Be familiar with all daily events and functions within the hotel and to maintain the appropriate desk folder. Share the information with all Concierge staff of such events. • Ensure desk, lobby, residences entrances and baggage area is kept clean and tidy at all times. • Ensure all Residences equipment is accounted for and is in good working order. • Attend meetings as required. • Aid in the smooth operation of the car service, and to ensure that information is passed to airport representatives for all arriving and departing VIP’s. • Project and maintain the image of the highest standards within the Residences at all times. • Advise the Residences Management of all guest comments. • Record all incidents or service failures. • Maximise the sale of our internal outlets. • Maintain amicable and co-operative working relations with other departments in the Hotel. • Comply with all Health and Safety legislation, using working practices that are safe and sensible to your colleagues and to yourself. • Attend any courses Management may deem beneficial. • Any additional duties as assigned per operation needs • 确保及时地处理客人要求。 • 确保业主的信息得到及时更新 • 全面了解公寓的各种设施,并负责为业主办理入住、报修、问询、投诉处理、物业费收缴等服务。 • 向客人介绍周围的名胜景点。 • 确保所有关键的最低标准保持在最高水准。 • 始终保持仪表整洁。 • 确保与服务生一起高效、及时地处理和递送公寓内的所有信息、传真、邮件和包裹。 • 熟悉客人需要的所有服务和资料。 • 熟悉全部公寓政策,确保了解所有的变更和新增规定。 • 保有所有相关目录和业务资料库。 • 熟悉速递公司的业务和收费。 • 熟悉公寓的全部日常活动和事件,保持有关的桌面文件夹。与这类事件有关的所有礼宾员共享这些信息。 • 保证前台、大厅、公寓入口和行李区始终是干净、整洁的。 • 确保所有公寓设备运转正常。 • 按要求出席会议。 • 帮助顺利完成接送服务,确保所有即将抵达和离去的所有VIP的信息已传递给机场代表。 • 始终突出和保持酒店内的最高标准形象。 • 把所有客人的意见通告公寓管理层。 • 记录一切事件或服务问题。 • 最大化内部餐厅的销售。 • 与酒店其他部门保持愉快、合作的工作关系。 • 遵守一切健康安全法规,保持对同事和自己都安全和适当的工作习惯。 • 参加管理层认为有益的课程。 • 根据需要调整担任其他被安排的工作职责。 Knowledge and Experience知识和经验 • Proficient in the Mandarin (verbal & written), second language is an asset. • 1 year previous experience as a Hotel Concierge in a luxury hotel desirable,or Experience in high-end property service. • Excellent knowledge of Chengdu and surround area a asset • Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment while remaining calm and collective • Must be flexible in terms of working hours • Knowledge of Windows, MS Office Suite an asset • High-end residential service experience is preferred • The knowledge of a great Concierge is the expectation of our Guests when staying at Fairmont Residences. Your ability to anticipate Guests’ needs and make informed suggestions will ensure they have a truly memorable stay. • 最好在豪华酒店拥有1年的酒店礼宾经验,或者高端物业的服务经验。 • 熟悉成都及周边地区的人员优先。 • 必须能够在压力且多变的工作环境下处理多项工作任务,并保持平静及团队合作精神 • 工作时间必须灵活。 • 具有Windows、MS办公软件者优先 • 高端住宅服务经验优先 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房,蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”,精品川菜中餐厅“尝艺”,以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 5、负责杯具的清洁与消毒工作; 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 7、完成易耗品的每期盘点工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责西餐厨房基础食材的准备、加工及烹饪工作,确保菜品质量符合标准 2、协助厨师长完成每日菜单制作,按要求完成各类西式菜品的备料与出品 3、严格遵守食品安全及卫生标准,保持工作区域整洁有序 4、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障或损耗情况 5、参与厨房日常盘点工作,协助控制食材成本 6、按时完成上级指派的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、1年以上西厨房工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准 2、掌握西餐基础烹饪技法,能独立完成沙拉、汤品、主菜等西式菜品制作 3、具备食品安全意识,持有有效的健康证明 4、能适应早晚班轮换工作制,具备团队协作精神 5、工作细致认真,能承受厨房高强度工作压力 6、有国际品牌酒店工作经验者优先考虑
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