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  • 赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房服务质量符合酒店标准; 3、优化客房服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、控制部门成本,合理调配物资及人力,确保资源高效利用; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施及卫生状况,确保符合安全与卫生标准; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、注重细节,具备良好的问题分析与解决能力; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。 7、有国际品牌酒店同岗位筹开工作经验优先。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店各项设施设备的正常运行; 2、制定并执行酒店设施设备的维护、保养及检修计划,确保设备高效、安全运转; 3、监督酒店装修、改造及新建项目的实施,确保工程质量和进度符合标准; 4、负责酒店节能降耗方案的制定与实施,优化能源使用效率,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障及紧急情况,及时组织抢修并制定预防措施; 6、管理工程部团队,包括人员调配、培训及绩效考核,提升团队专业能力; 7、与相关部门协调配合,确保酒店运营需求得到及时响应和支持。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理或相关技术背景,熟悉酒店设施设备的运行与维护; 2、有较强的组织协调能力和团队管理经验,能够高效处理多任务; 3、熟悉国家相关工程规范及安全标准,具备较强的风险防控意识; 4、具备优秀的分析问题和解决问题的能力,能应对突发紧急情况; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 房务副总监

    1.1万-1.5万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    岗位职责: 1.在没有降低质量标准的前提下,实现旨在成本最小化和效率最大化的策略。 2.为部门建立监控和审查质量标准。 3.适当的协调房务部内部之间的项目。 4.根据宾客调查问卷GSS结果找出不足并在服务问题上作出相应的补救行动。 5.控制和监管房间的可用性,房型和价格等各类项目。 6.及时对所有顾客的投诉和要求采取相应的措施。 7.对房务部每年的标准和程序进行更新和完善。 8.确保所有员工具有良好的仪容仪表和统一的标准。 9.实施发展和绩效考核,确定关键员工对其制定进一步发展和有组织化的职业发展规划。 10.实现和维护培训系统,以确保员工有必须的架构和技能并有效地开展工作。 任职资格: 1.具备良好的口头和书写沟通能力。 2.能在一个团队里和其他员工一起协同,并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性 3.电脑、财会和数学的指示,有能力处理预算数据分析。 4.对酒店的产品和服务有广泛的理解。 5.8年酒店前台、宾客服务的工作经验,其中包括至少3年在前厅经理的工作经验。 6.5年以上万豪工作经历,熟悉万豪体系。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
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    • 投递简历
    §  全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensuresthat all company minimum brand standards have been implemented. § 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Workclosely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清,方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 Buyslocally available fresh products wherever possible and has limited menus whichare changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of fooditems. § 参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 Plansor participates in planning menus and utilisation of food surpluses andleftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. §  多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工。 Spendstime in culinary areas observing employee-guest/employee-internal customerinteraction, working through Heads of Department to coach employees asnecessary. § 审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 Reviewsmenus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assignsprices to menu items. §  指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 Directsfood apportionment policy to control costs. §  调查原材料的市场价格。 Introducesand tests the market with new products which are market-orientated in terms ofprice and product. §  菜肴即卖即做保证为客人提供最新鲜的食物,这是我们每个餐厅都应该遵循的原则。 Servesfresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent inquality, and which reflects the style of the outlet concept. §  监督厨房的工作,并且与其他的厨房协调,为客人提供新鲜的菜肴同时控制原材料的浪费现象。  Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. §  监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  上菜前要试菜。 Testscooked foods before plate-up and service. §  估计原材料的需要量。 Estimates food consumption andpurchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. §  对菜肴进行创新,对菜谱进行改良。 Devisesspecial dishes and develops innovative recipes. §  保证各个厨房菜肴的营养价值和卫生。 Establishesand enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. §  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Assistsin making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 areimplemented. § 积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented.
  • 浙江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
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    • 世界百强企业
    • 国际交流
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2.在部门负责人的直接领导下,负责前厅部的正常运作;  3.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态;  4.进行有关的市场计划分析制定前厅部工作计划,完成工作报告;  5.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入;  6.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,据需调整工作部署; 7.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 8.负责重要宾客的接待工作。 任职条件 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2.形象气质佳,精通电脑操作,具备英文听说读写能力;  3.热爱酒店工作,熟悉前厅部的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 4.钻研业务,反应敏捷,具备较好的管理和沟通协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用;  5.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强;  6.督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部工作实施全面监管。  请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:34
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    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Manager - Calypso to join our F&B team.   As a Service Manager - Calypso, we rely on you to:   Take responsibility of both restaurant & lounge colleagues, operation and performance Maximise profitability of restaurant & lounge and drive revenue Ensure a high quality of food and service are delivered to our guests at all times Maintain a high standard in relation to service and food Take responsibility, in partnership with the Assistant Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant   We are looking for someone who:   Has a passion for Food & Beverage Loves being creative Continuously looks for ways to develop themselves as well as others Communicates with fluency in English Has an in-depth understanding of restaurant operation and management Leads by example and facilitates team cohesiveness Preferably possesses experience from a 5* international hotel Able to engage with restaurant guests Is a self-starter and can drive the team to optimize business revenue   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:52
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    • 投递简历
    1、准备并核算每月预算或每月预计。2、确保前厅部员工熟知酒店规定及特价。3、检查及控制可卖房间、房态、房型及房价。4、面试并且选拔人员,合理地调配本部门的人事。5、执行酒店的各种规章制度,并督促员工严格遵守。 6、辨别部门的培训需要,建立部门培训。 7、确保前厅员工精通紧急防火程序。8、检查员工的行为规范及标准,并使员工保持最基本的责任心及专业形象。  9、检查住店客人帐目中越额帐项。 10、征询客人意见和建议,妥善处理好客人的投诉。
  • 佛山 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 国际工作环境
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    Primary Responsibilities主要职责 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent. Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel. Makes suggestions for improvement.    Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                    Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    Maintains standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery talent. Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen. Attends Daily kitchen briefing, weekly F&B meeting and the scheduled meetings for the position. Investigates & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents. Accomplishes market list orders in accordance with the quality & quantity standards for Pastry Department as a whole. 明确饼房部门培训需求,为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。 为饼房人员开展在职培训。 提出改进建议。 帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 维护标准食谱,在适当的厨房区域,放置规格说明、图片展板,以便指导所有的西点房、巧克力和面包房厨师的出品。 控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购。 参加每日厨房例会,每周餐饮部会议和其他相关会议。 对于食物中毒,事故或者其他事件的投诉抱怨,立即进行调查并及时采取纠正措施。 饼房作为一个整体,按照标准统一的数量和质量的标准,完成市场订单。 Knowledge and Experience知识和经验 High school,formal studies in Pastry/Baking. Minimum 10years of experience. Acknowledgedmanagerial skills. Perfectknowledge of FSMS guidelines.       Computerliterate in the Windows environment .    Languages: fluentin the national language, knowledge of English recommended. 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习。 至少10年的相关经验。 具有相关管理技能。 具有相关管理技能。 了解,熟悉FSMS知识。 熟悉电脑操作知识。 语言要求:熟练中文及懂英语更佳。
  • 杭州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮副总监管理日常运营管理工作,包括餐厅、酒廊、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合豪华精选品牌标准 3、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定营收增长策略,完成既定的业绩指标 5、负责餐饮团队建设与管理,包括员工培训、排班及绩效考核 6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系 7、与厨房部门密切配合,确保菜品质量与出餐效率 8、策划并执行季节性餐饮推广活动及特色菜单开发 【岗位要求】 1、具备高端酒店西餐运营管理经验,熟悉全流程运作 2、出色的团队管理能力,能带领30人以上餐饮团队 3、精通餐饮成本控制方法,具备优秀的经营数据分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能根据市场变化调整经营策略 5、卓越的客户服务意识,能妥善处理各类宾客需求 6、具备较强的抗压能力,能适应高强度工作环境 7、英语沟通能力良好,能进行基本工作交流
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    洛阳 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
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    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作; 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理,制定实施餐饮部的营销计划,不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式; 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用,完成餐厅的利润目标并创建良好声誉; 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定; 5、审核餐饮部工作计划与预算,并组织落实,遵守品牌规范和当地的规章制度; 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作,为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限,30-45岁,身体健康,五官端正; 2、大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业; 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验,熟练使用office系列办公软件; 4、性情开朗,沉着稳重,普通话标准,表达和书写能力强,有亲和力,乐于支持、帮助他人; 5、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的筹备及市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划等。 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上高星级酒店市场负责人工作经验,国际品牌优先; 2、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 3、熟悉市场运作规律及营销管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力和公关技巧。 4、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    • 投递简历
    职位概述: 市场传讯经理负责向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 具体职责: 1. 始终遵守《员工商业行为准则》并贯彻执行安朴酒店的核心价值观及战略。 2. 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 3. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 4. 与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 5. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和安朴品牌标准的一致性。 6. 根据公司年度市场宣传预算监控开支。 7. 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 8. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 9. 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 10.及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 11. 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 12.根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 13.与当地媒体保持正常交流和宴请。 14.监督设计项目。 15.负责市场传媒部管理工作。 16.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职条件 1.学历要求:本科及学历,酒店管理、市场营销、公共关系等专业优先。2.工作经验:具备五星级酒店3年以上酒店业管理岗位经验,含一年以上同岗位工作经验。3.证书要求:具备公共关系师、市场营业师证书等相关证书,并在有效期内优先。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 购买社保
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    • 语言津贴
    • 夜班补贴
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    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受总经理的督导,协助上级做好日常的房务接待、问询、预订等前厅部管理或授权专职管理的各项工作。向总经理负责。 2、协助总经理制定和策划各项餐、房务计划,并贯彻执行。 3、协助总经理做好成本控制工作,在保证服务质量的前提下降低各项用品的消耗。 4、协助总经理安排本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。 5、巡视属下各岗,督查服务质量,保证日常工作顺利进行。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上五星级同岗位工作经验。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 4.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:04
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    1. 负责管理客户,目标是创造和最大化酒店收入和市场份额。 2. 在新老客户中建立关系和发展,以增加收入和转化率。 3. 管理和指导销售经理/主管和销售协调员团队。
  • 宴会厨师长

    1万-1.5万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位津贴
    • 员工活动
    • 节日福利
    • 员工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:58
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配; 2、根据客户需求及宴会主题,设计并执行特色宴会菜单,确保菜品创新性与品质; 3、监督宴会菜品的制作流程,把控出品标准,确保食品安全及卫生符合行业规范; 4、协调与宴会销售、服务团队的沟通,确保宴会餐饮服务高效衔接; 5、负责厨房设备维护及食材库存管理,优化资源使用效率; 6、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中西餐宴会菜品制作流程及标准; 2、有较强的菜单研发能力,能结合市场趋势设计创新菜品; 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理,具备良好的数据分析能力; 4、具备团队管理经验,能有效调动员工积极性并处理突发情况; 5、对食品安全、卫生及消防规范有深刻理解并严格执行; 6、能适应高强度工作及灵活排班,具备大型宴会统筹经验者优先。
  • 厨师

    1万-1.5万
    合肥 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:39
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    日常烹饪: 负责家庭用餐的定制化烹饪,注重营养搭配、口味创新及菜品摆盘,满足家庭成员多元化饮食需求(如健康餐、儿童餐、节日宴席等)。 根据季节及家庭成员偏好设计菜单,灵活调整菜式,擅长家常菜、融合菜或特定地域风味(如北方菜、川菜、粤菜等)。 厨房管理: 独立完成食材采购、库存管理,确保食材新鲜安全;定期清洁维护厨房设备,保障操作规范与卫生标准。 个性化服务: 适应家庭饮食禁忌及特殊需求(如低糖、低脂、过敏源规避等),提供贴心餐饮解决方案。   任职要求 专业技能: 5年以上烹饪经验,有家庭私厨、高端家政或私房菜工作经验者优先; 精通中式烹饪技法,能熟练处理海鲜、汤品、面点等,具备菜品创新能力。 个人素质: 年龄35-48岁,女性优先,需提供健康证明; 责任心强,注重细节,沟通能力佳,能与家庭成员融洽相处; 无不良嗜好,注重隐私保护,尊重雇主生活习惯。 注 : 外派河北承德!外派河北承德!外派河北承德!
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 晋升机制
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:52
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    岗位职责: 1.作为厨房主管,工作岗位根据实际情况会更换,根据厨房运作实际情况具体作出调整; 2.保证厨房的人员和服务员清楚的指导所出菜品的特色、出品的展示以及价格; 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程; 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; 5.协助清洗厨房用具及其它设备; 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: *以淮扬菜为主 *独立完成VIP膳食烹饪工作 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验; 2.较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力; 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:59
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    岗位职责 1. 负责制定和执行酒店宴会销售策略,以实现销售目标 2. 管理销售团队,确保团队成员的工作表现和销售技巧 3. 与客户建立和维护良好的关系,提供优质的服务和解决方案 4.协助酒店新产品及服务的开发和推广 5.做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 6.与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 7.对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8.根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求 1.大专以上学历 2.对酒店及相应施设具有专业知识 3.具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 4.对本地市场及国际市场有基本的了解 5.5年以上同岗位工作经验; 6.有客户资源优先。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 员工关爱项目
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:08
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    Responsiblefor all front office functions and staff. Areas of responsibility include Bell Staff, Switchboard Operations,Guest Services/Front Desk and Retail/Gift Shop, as applicable.  As a department head, directs and works withmanagers and employees to successfully execute all front office operations,including guest arrival and departure procedures.  Strives to continually improve guest and employeesatisfaction and maximize the financial performance of the department.
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary 职位简述 Manages assigned sales activities including direct sales, salessolicitation and sales administration. Primary responsibility is to sell Aquaventure, Lost Chambers, Dolphin Cay attractions at the maximum possible yield. 执行指定的销售活动,包括直销,销售代理,销售行政管理,主要负责实现水世界,水族馆,海豚小岛最高销售额。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Responsibility for maximum possible revenue generation for Aquaventure, Lost Chambers, Dolphin Cay. 最大限度创造水世界,水族馆,海豚小岛的营业收入。 Must maintain rate integrity at all times. 始终维护价格体系。 Procure new and repeat business for Aquaventure, Lost Chambers, Dolphin Cay and Sea Lion Point by maintaining contact with key influencers in China. 同国内具有核心影响力的客户保持紧密联系以获得第一次及多次的业务订单。 Contract and develop relationships in Sanya with qualified new DMC’s, wholesalers, travel agencies, tour operators, schools, associations and corporations. 联系与发展符合亚特兰蒂斯要求的地接旅行社、旅游批发商、旅行代理商、旅游经营者、学校、协会和公司。 Proactively manage key accounts by maintaining contact with existing DMC’s, wholesalers and travel companies, through personal sales calls, telephone contacts and written communications. 通过销售拜访,电话销售和书面沟通的形式与地接旅行社,旅游批发商和旅游公司保持密切的合作关系。 Contribute to development of tactical activity within the sales plan. 根据销售计划,筹备与执行策略活动。 Execute sales & marketing activity together with Senior Director / Associate Director as outlined in the sales and marketing plan. 根据营销计划方案,协助销售高级总监/副总监执行落实营销活动。 Represent Aquaventure, Lost Chambers Dolphin Cay at international trade shows and road-shows if required. 在必要时代表亚特兰蒂斯水世界,水族馆,海豚小岛参加贸易展示会、研讨会及展会。 Identify and assess potential of new market opportunities. 对新市场进行潜能的认定与评估。 Seek innovative opportunities through all distribution channels that will specifically drive incremental exposure & consumer demand for Aquaventure, Lost Chambers, Dolphin Cay. 寻找渠道开发的创新思路,增加水世界、水族馆、海豚小岛增加曝光率并带动顾客的消费需求。 Regularly analyze current and potential markets/trends and competitor activities. 定期分析当前和潜在市场的动态以及竞争对手的市场活动。 Participate in weekly team meeting to share overview of workload, discuss ideas and ensure team communication is at optimum level. 参加每周销售例会,汇报工作内容,交流想法和思路以确保团队有效沟通。 Contribute to weekly sales report with good quality input. 递交高质量的周工作报告。 Build strong business relationships with clients and colleagues. 与客户和同事建立牢固的合作关系。 Ensure that all activity is properly thought through and operationally seamless. 确保活动的充分考虑并完美执行。 Work closely with Marine Waterpark Operational Team to execute all initiatives without impact on service at Ticketing Plaza. 在不影响正常售票的前提下,同水世界运营团队紧密合作,执行所有方案计划。 Review daily statistics from Aquaventure, Lost Chambers, Dolphin Cay in order to have a clear understanding of the business requirements. 审查水世界、水族馆、海豚小岛的每日统计数据,充分了解业务目标要求。 Properly tracks all actual sales stats for Month, Quarter and Year End production. 合理追踪月度,季度和年终收入统计。
  • 廊坊 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给商务发展总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • KTV管家

    8千-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:09
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    • 投递简历
    1、准时到岗,整理好个人仪容仪表,带齐工作用具;对区域设施设备、器具备品、卫生条件进行检查整理。 2、按要求准备预定房间;按要求及客人需求进行接待。 3、客人到店后,积极向客人介绍公司设施及产品,主动了解客人消费习惯及需求,并随时做好服务。 4、客人消费结束后,及时整理好账单,并通知收银员结账。收拾整理客用房间。 5、身体健康
  • 总裁助理

    1.2万-1.5万
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 系统培训
    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总裁工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总裁调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
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