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  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
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    Responsibilities 工作职责 1.To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel.  确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。 2.Inspect goods received to ensure they are of acceptable quality and to prevent damaged goods being accepted. For fresh food items, arrange for a chef to be present at delivery to inspect quality of goods.  检查收到的货品,确保收到货品的质量和防止收到毁坏的货品。新鲜的食品要求厨师到场检查质量。 3.Update Purchasing System for all goods received on a daily basis and forward completed paperwork to Accounts Payable for payment. 每日在采购系统里更新已收的货品,并将整套文件转给应付安排付款。 4.Print daily summary of goods received and forward to cost control. 打印每日收货汇总转交给成本控制。 5.Maintain loading dock area in a clean and hygienic condition and ensure food handling safety standards are complied with.   保持收货区域整洁卫生,确保执行食品操作安全标准。 Job Specs 职位要求 1.Minimum2 years related experience.   至少2年相关工作经验。 2.Good communication skills.   良好的沟通能力。 3. Understanding of purchasing, storing and issuing stock control procedures  了解采购、储存和分发存货控制程序。 4.Basic accounting background.   基本会计知识。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:13
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    Attends meetings and briefings as instructed by the pastry Chef, Executive Sous Chef, Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, in a timely manner. 出席会议和简报会的饼房厨师的指示,执行行政副总厨,行政总厨,清楚,简要地传播相关信息,相关团队,及时。 To conduct regular meetings with the culinary colleagues to assist, provide support, build morale and enhance credibility. 要定期举行会议的烹饪同事协助,提供支持,鼓舞士气,提高信誉 To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 要应对变化,积极在部门的功能所决定的行业,公司或酒店。 To inform and keep the Chef de Party up-to-date on challenges and irregularities immediately and recommend courses of action. 及时和厨师主管沟通最新的更新和不符合常规的紧急推荐的菜色 To assume full responsibility for the pastry Preparation Area. 饼房厨房区域的全部责任承担。 To ensure that proper work orders are completed to repair culinary equipment and solid follow up to ensure maximum operating equipment. 要确保适当的工作订单完成修复烹饪设备和雄厚的跟进,以确保最佳的操作设备。 To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 为了确保任何操作设备故障,立即传达给厨师长,以使工程响应。
  • 汕头 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:26
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    (冷厨方向) 岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作,建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:52
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各部门的收入报表、账单及凭证,核对账目差异并跟进处理; 3、监督并检查前台、餐饮等部门的收银操作流程,确保符合财务制度; 4、编制每日、月度收入审计报告,分析收入变动趋势并提出改进建议; 5、配合财务部门完成月末结账及年度审计工作,提供相关数据支持; 6、定期检查收入相关系统的运行情况,确保系统数据与财务记录一致; 7、协助制定和完善收入审计相关制度及流程,提升内控管理水平。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成数据核对与分析; 3、具备良好的逻辑思维能力和问题解决能力,能及时发现并处理账目异常; 4、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的数据处理能力; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 7、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:52
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的收货、验收、入库及出库管理,确保物资数量、质量与单据一致; 2、定期盘点库存,确保账实相符,及时处理库存差异并上报; 3、合理规划仓库布局,优化存储空间,确保物资分类清晰、存放有序; 4、监督仓库日常清洁、安全及防火防盗工作,确保符合酒店管理标准; 5、与采购、财务等部门对接,及时反馈库存情况及物资需求; 6、负责仓库相关单据的整理、归档及数据录入,确保记录准确完整; 7、管理仓库团队,分配工作任务,并对下属进行业务指导与培训。 【岗位要求】 1、具备仓库管理或相关岗位工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 2、熟悉仓库管理流程及物资分类标准,了解酒店行业物资特性者更佳; 3、具备较强的责任心和执行力,能严格按流程操作; 4、熟练使用办公软件(如Excel、WMS系统等),具备基础数据处理能力; 5、身体健康,能适应仓库环境及一定体力劳动; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 7、无不良职业记录,服从工作安排。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:52
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 滨乐大使

    3.5千-5千
    重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    岗位职责 1、 代表酒店接待和迎送客人,主动向客人征求意见并向上反馈。 2、检查VIP客户房间和负责VIP接待。 3、 熟知市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门随时向客人提供各种问询服务。 4、 了解和掌握酒店客房使用情况,活动和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。 5、熟悉IP、长住客和常住客的情况,和客户建立良好关系。 6、负责营业高峰期及关键点位的指引工作,为客户提供惊喜服务。 7、领导安排的其他工作。   任职资格: 1、大专以上学历,主动沟通能力强,有较强服务意识。 2、基本掌握英语口语交流; 3、品行正直,气质优,身体健康。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 管培生

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、本科及以上学历,应届毕业生; 2、专业不限,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 3、热爱酒店行业,认可酒店文化; 4、性格外向、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,亲和力强; 5、学习能力强,具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。
  • 行政文员

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 提供工作餐
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2.负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3.负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5.负责生日会及其他员工活动的策划组织事宜。 6.负责员工入职资料办理。 7.负责各类考勤汇总检查工作。 8.负责各类酒店证照的管理。 9.协助质检工作。 10.员工宿舍、员工餐厅管理。 岗位要求 1.本科及以上学历,人力资源专业毕业有限考虑。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。 5.具有良好的人际沟通交往能力,抗压能力强。 6.吃苦耐劳,服从安排。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:56
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    • 投递简历
    、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
  • 案板厨师

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:56
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    • 投递简历
    1.负责对蔬菜、配菜等原料进行分配、切制加工处理,控制掌握原料的出成率; 2.负责本岗位的工具使用、保管及设备的维护保养工作,清洁卫生工作及厨房餐具存放; 3.负责完成厨师长安排的其他工作。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工专属公寓
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    • 高水准工作区
    • 帅哥美女多多
    • 广阔晋升空间
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况 3、监督团组预订情况 4、协助解决严重投诉问题 5、在当班期间监督收银活动 6、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 岗位要求: 1、大专以上学历,国际品牌酒店同岗位一年以上工作经历 2、熟悉前台运作流程,熟练使用系统 3、流利英文口语 4、良好的沟通协调能力
  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费体检
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    • 投递简历
    岗位薪资说明:加班费、提成另计。 岗位职责: 1、认真完成管理人员所交待的各项工作; 2、做好入住接待、登记并把房间分配给入店客人,保证登记卡填写准确无误; 3、阅读前台接待交接班记录本,熟知所有新的规定,与下一班次员工进行交接,指示需要下一班继续做完的工作; 4、知晓当天到达客人预订类型,提前掌握客人姓名、特殊要求及备注等信息,做好相应准备。 5、通知更高级领导关于客人登记入住中的任何变化,以更改记录; 6、通知大堂值班经理VIP入住情况,请他们陪同客人办理入住登记手续; 7、熟知酒店当天的重要信息和情况,对客人的任何问讯要求,给予准确答复; 8、如遇客人投诉,对于解决不了的问题,要及时汇报,交管理人员处理; 9、及时在工作日志上记下客人的表扬、投诉和意见; 10、保证为客人提供热情、周到的服务;确保电话铃响三声内,按照礼仪标准接起客人来电,并立即满足客人合理的要求; 11、警惕大堂内的可疑分子,并及时报告管理人员; 12、帮助礼宾部提供准确信息以满足客人需求; 13、做好钥匙的管理工作; 14、对火灾疏散等紧急情况时刻有警觉和清醒的意识; 15、严格落实公安机关发布的各项登记制度及要求,履行相关职责; 16、保证外国人户籍信息输入及时、准确,并成功发送给相关管理部门; 17、保持前台区域卫生。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,可用英语进行基本交流,或掌握其他外国语种; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,热爱服务行业,具有较强的服务意识、工作责任感及销售意识; 3、通晓酒店各项对客政策、酒店产品信息及服务种类; 4、相貌端正,身体健康,无不良嗜好,熟练使用西软系统者优先。
  • 公关主任

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2、熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成接待任务; 3、走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5、深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 岗位要求 1、学历不限,1年以上同岗位工作经验,具备一定公关销售能力,善于言谈,较好的亲和力; 2、能够较好处理宾客投诉,创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、负责俄语国家客人的接待。 【岗位要求】 1、良好的俄语沟通能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    现招聘  凉菜主管,砧板主管,中式点心主管。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.中专以上学历,有酒店厨房工作经验优先; 3.具备良好的食品卫生习惯; 酒店福利 1.海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 2.月休八天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机) 3.上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金 4.工作满1年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 5.每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天 6.员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 7.多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活 8.全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训 9.强大的集团力量,提供集团内30个品牌,全球超过7000+姐妹酒店的内部调动机会
  • 管事员

    3.5千-5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;】 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 6、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 特殊要求:工作细心、耐心,需要基本的普通话沟通能力及书写能力
  • 宝鸡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务两年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 人事主管

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 天津-和平区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:26
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    Responsibilities 工作职责 Be responsible for departmental administrative issues. Offer support Director of Security. Provide support and clerical expertise to Security Department and respond to inquiries and problems in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies. 负责酒店保安部行政性事务处理。专业高效地为保安总监及部门提供行政支持,秉承四季酒店相关政策,为宾客满意度作出努力。 1. Be responsible for drafting Memos and make sure all information are understood and correctly applied. 2.Be responsible for departmental attendance record and make sure the attendance report is correct. 3.Be responsible for translation. 4.Attend relevant meeting take meeting minutes. Work out correct Meeting Minutes accordingly. 1.负责起草相关函件,并做好往来函件上传下达工作。 2.对员工考勤统计负责,保证考勤准确无误。 3.负责相关文件翻译工作。 4.出席各相关会议并做好会议记录,届时出具相应会议纪要。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.Be of 1-2 years working experience at the same position as the department secretary in 5-star international hotel. 2.Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 3.Be familiar with hotel operation 4.College education or equivalent experience. 1.1-2年于国际五星级酒店同等职位(部门秘书)工作经验。 2.冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。 3.熟悉酒店操作流程。 4.大专或以上学历。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Establishesa rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 Ensuresthat all VIPs, Word of Hyatt Members(GLOB above) and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests andtiktok guests arechecked prior to the arrival of the guest for 100% readiness. This includescleanliness, amenities and state of repair. 确保每一间贵宾,凯悦天地会员(环球客以下级别会员)(及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)的房间在客人到店前经过精心的准备及检查,其中包括清洁度、礼品的配置及房间的工程维修状态。 Ensuresthat all VIP/ Long Staying guests are met on arrival and when appropriate, Executive AssistantManager, Front Office Manager, are informed. 确保每一个贵宾及长住客在抵店时得到接待,在必须要的情况下通知到行政助理经理及前厅部经理。 Greets and assists atthe check in of guests and escorting of VIPs, Word of Hyatt Members and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests and tiktok guests,ensuring that needs are addressed and satisfied. 在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作,亲自护送贵宾、凯悦天地会员及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 Establishesthe reason for visiting the Hotel and assist accordingly by: 根据宾客的到店目的提供协助: Escortingguests to Reception / Concierge / Grand Club / Restaurant 引导宾客到前台/礼宾/嘉宾轩/餐厅 Escortingguests to staircase and elevator, while directing them towards the relevantoutlets 引导宾客到楼梯及电梯,指引他们到相应的餐厅 Escortingguests towards the relevant event venues 引导宾客到相应的宴会场所 Addressingany other matter or directing guests towards the most appropriate associate 处理任何其他情况,或引导宾客询问最合适的员工 Bidsfarewell to departing guests and escort guests to front doors and / ordeparting vehicles. 对离店宾客道别,引导他们到大门和/或离店的交通工具。 Initiatesconversations with guests to establish whether any assistance can be offered. 主动与宾客交流,提供协助。 Support FrontDesk /Concierge /Regency Club in peaks hours if possible 如果可以在繁忙时间段协助前台,礼宾部和嘉宾轩 Hass a thoroughunderstanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Ensures that thecashiering and credit procedures are strictly adhered to. 确保收银及信用卡程序被严格遵守。 Ensuresthat all guest information and documents are being handled in a proper mannerto protect the confidentiality of guest information. 确保以真确的方式处理客人的信息及文件,以保守客人信息的机密性。 Ensures that thecashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are usedappropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that theguests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 Ensures a salesattitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a high levelof product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updatesVIP guest history and marketing database as laid down in Front officeprocedures. 按照前厅部的程序保持最新的贵宾历史及市场数据。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:41
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    1、协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品; Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 2、协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作; Assists in making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 3、协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作; Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 4、确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料; Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.  5、格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作; Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively.  6、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴; Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.  7、紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作; Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.   8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9、在食物装盘及服务前,对食物进行检查; Tests cooked food before plate-up and service. 10、按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作; Ensures the maintenance and function of kitchen equipments.  11、确保所有厨师在操作中使用正确的工具; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12、确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.  13、确保员餐工作场所始终干净整洁; Ensures the cleanliness of Associate kitchen environment at all times.
  • 郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗三年以上工作经验,在成本核算岗位工作一年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、蛋糕、西点等食品; 2.确保有足量的面包蛋糕供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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