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    发布于 06-27
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 承担销售专家角色,按照既定的目标使相关收入和利润最大化。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年销售经理或销售副理工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Sales Manager or Sales Executive. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    发布于 06-28
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    Manage hotel products and contents on FS.COM, WeChat iShop, Dianping.com, Red, Tiktok etc. Property primary point of contact with vendor Zhiketong on daily operations. 管理官网、微信iShop、大众点评、小红书、抖音等网站的酒店产品和内容。负责物业与供应商智科通的日常业务联系。 Create seasonal promotion campaigns to drive revenue across all online customer segments (leisure travel) and work with PR, Sales, Reservations, Finance and Operations to ensure a smooth execution. 创建季节性促销活动,推动所有在线客户群(休闲旅游)的收入,并与公关、销售、预订、财务和运营部门合作,确保顺利执行。 Improve customer shopping experience, click-on rate and traffic & conversion rates with proper visual designs & marketing concept that discussed with property PR team. 通过适当的视觉设计和与物业公关团队讨论的营销概念,改善客户购物体验,点击率,流量和转化率。 Provide monthly & quarterly analysis including performance of campaigns and channels along with return-on-investment statistics. 提供月度和季度分析,包括活动和渠道的表现以及投资回报率统计。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Two to three years of experience in a digital marketing capacity, preferably within the lifestyle and hospitality industries 2 - 3年数字营销经验,有酒店行业经验者优先
  • 行政管家

    1.5万-1.8万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 英语流利需要直接向外籍总经理汇报 大专学历或同等学历,5年以上在上海的奢华酒店客房部清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项职责方面都有良好的表现;
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    发布于 06-28
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    1.Directsand controls all subordinate Front Office staff to ensure that day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制前台员工确保按时处理日常事务和满足客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to Front Office supervisory staff helping them in theexecution of their responsibilities and helping them to set their own goals andobjectives. 给主管级别的员工提供向导和协助,帮助他们履行自己的职责并帮助他们树立和达成自己的目标。 3.Attendsto all guest complaints immediately and initiates corrective actions and followups. 立刻关注所有客人投诉,采取正确的解决方式并跟进。 4.Assistant the preparation of the hotel’s annual budget, and helps to maximise they ield of the hotel and control departmental expenses. 协助前厅部经理及副经理准备年度预算,帮助酒店最大限度的提高收益并且控制部门支出。 5.Mustbe visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). It is important that the Guest Service Manager is easily accessible to all guests. 繁忙时段必须坚守自己的岗位(客人入住或退房时,高住房率时)。宾客服务经理给所有客人的亲和力是非常重要的。 6.Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance,employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 与前线和后线部门进行多次确认,确保服务程序、卫生清洁标准、检修保养、员工仪容仪表,各级员工配备有序,并在必要时采取适当措施。 7.Assistsin the maintenance of efficient administration preparing and submitting reportson time as directed. 协助维持高效的管理,按要求准时准备和提交报告。 8.Coaches,counsels, disciplines and develops subordinate employees. 培养、启发、劝诫和发展下属员工。 9.Actsas a liaison between the Assist Front Office Manager and Front OfficeSupervisory staff appraising him/ her of the situation and updating him/ her onissues of importance. 作为前厅副经理与主管之间的工作反馈与评价者,应及时将主管在工作方面的信息意见上报给前厅副经理。 10. Checksroom reservations and the VIP guest list 检查房间预订和VIP客人名单。
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    发布于 06-27
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    We are looking for a Graphic Designer 我们正在寻找一位美工 As a Graphic Designer, we rely on you to 作为一名美工,您的主要工作职责为: 1. Contributes ideas and designs for in-house events / exhibitions; 2. Maintain a comprehensive stock of photo library on hotel's artefaces, F&B, hotel's products and features; 3. Maintain a master library for all public relations activities; 4. Assist with the preparation and publication of hotel collaterals, promotional materials; 5. Assists in the coordination and execution of all printed materials; 1、创意和设计内部事件/展览等; 2、完善酒店图库素材; 3、记录所有公关活动; 4、准备设计和发布酒店咨讯、宣传材料等; 5、协助制作,协调和执行所有的印刷材料; We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Communicates and writtes with fluency in English (as well as the local language); 2. At least 2 years experience in similar position in international chain hotel; 3. Formal training in graphic design and photography knowledge of Photoshop, CorelDraw and office Macintosh; 1、良好的中英文口语及书写能力; 2、至少两年以上国际连锁酒店同等岗位工作经验; 3、熟练运用平面设计软件,如:PS、AI、CorelDRAW及办公软件 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    We are looking for an Events/Sales Manager 我们正在寻找一位销售经理 As an Events/Sales Manager, we rely on you to: 作为一名销售经理,你的主要工作职责为: 1. Handles sales activities with local and international partners; 2. Generates new business opportunities; 3. Implements the sales activities and action plans outlined in the marketing plan of the hotel; 4. Takes responsibility for the teams sales performance; 1、与本地及国际合作伙伴进行销售; 2、创造更多的生意机会; 3、执行酒店市场营销计划中指定的销售活动及行动计划; 4、对团队销售业绩负责。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has passion for Sales and Marketing; 2. Must have experience from a luxury 5* hotel; 3. Familiar with local market; 4. Strong selling skills and techniques; 5. Strong communication and leadership skills; 6. Must be a friendly, helpful and trust worthy leader; 7. Communicates and writes with fluency in English as well as the local language; 1、对销售和市场营销有热情; 2、有五星级酒店的工作经验; 3、熟悉本地市场; 4、有较强的销售技巧; 5、有较强的沟通和领导能力; 6、是一个友好、乐于助人和值得信任的领导者; 7、能流利使用英文或本地语言。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    We are looking for a Asst. Service Manager - Hygiene & Sanitation 我们正在寻找一位食品卫生副经理 As a Asst.Service Manager - Hygiene & Sanitation, we rely on you to 作为一名食品卫生副经理,你的主要工作职责为: 1. To carry out training in hygiene food preparation practices 2. Assist related departments in identifying problems and developing solutions to reduce guest complaints 3. Monitor all related departments the conditions of SFS &HACCP system implement 4. Adhere and enforce set rules and procedures of the Hotel 1、进行食品准备方面的卫生操作规程的培训 2、帮助相关部门识别问题并找到解决方案以减少客人投诉 3、监督各相关部门SFS及HACCP体系的实施情况 4、坚持并加强酒店的食品安全制度和程序 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Qualified training programs on hygiene and food safety controls 2. Minimum 1 year experience in a similar capacity 3. Details oriented person 4. Displays initiative 5. Commitment to professional values 6. Well Known SFS Policy and HACCP System 7. Have SFS Audit and HACCP Audit experience 1、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划 2、至少1年的相关工作经验 3、 注重细节 4、工作积极主动 5、追求职业价值 6、熟悉SFS政策和HACCP 7、经历过SFS审核及HACCP审核   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    1.       确定特殊团队及重要宾客的各种要求并进行后续跟进。 2.       处理宾客的问题,确保所有顾客所有的问题都得到满意的回复,并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 3.       在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 4.       监督并调整员工的工作状态。
  • 前台经理

    6千-8千
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    1. 充分了解财务总监的部分工作需求并在需要的时候要代理其职责。 2. 与各部门保持密切的联系,以实现高效率和节省成本的内部控制制度,且不损失收入。 3. 在工作领域内有效的服务于员工和客人所需,报告并建议财务总监需改善处。 4. 确保一天工作的完成并核实财务总监和总经理的审查和签字。 5. 协助财务总监编写酒店经营财务报告,并提出改善建议。 6. 协助财务总监编制营运、现金的预测和预算,提供的历史数据和支持给其他部门的经理。 7. 协助提供业主、酒店和地方政府部门要求的统计分析报告。 8. 熟悉宾馆建立的财务标准、政策和营运程序。 9. 了解所属部门下的员工的工作职责, 包括收入审计, 应收帐款,信贷和总出纳。 10. 建立工作指导方针和期限给员工以确保及时和精确的财务报表。 11. 建立一个有效的,最新的归档制度来维护所有相关财务报表,包括限制访问,保密和其他预防性措施。 12. 审计和审查宾馆所有的运作程序,如发现任何漏洞,则实施相应的纠正措施。 13. 要进行不定期现金检查(至少每月一次),包括所有现金浮动,小额现金和其他主要的资金定额备用金。 14. 确保坚持宾馆的信贷政策能最大限度的收回应收账款并使现金流量最佳化。 15. 协助财务总监就内部监控系统和“控制器的审核检查表”的要求进行定期评价。 16. 处理财务总监指示的所有财务相关事宜。   任职资格 1. 大专或以上学历,财会专业毕业。 2. 持有会计上岗证书或会计职称。 3. 工作积极主动,注重团队合作,具有较强的抗压能力。 4. 工作责任心强,严格遵守有关法规和财务规章制度。 5. 能够独立完成和管理财务部内收入审计,应收帐,信贷和总出纳的工作,能够把握法律、保险、银行和税收条例。
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    ·通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略; ·全力关注酒店的运营; ·积极参与酒店内的管理核心项目。(如固定资产,装修改造,培训和对客服务); ·确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作; ·在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润; ·具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务); ·共同开发维护和关注来自商务发展的收入以确保收入与成本之间的最高水平; ·用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队; ·为直接管理范围内的部门设立目标,定期评估表现; ·寻找外包的机会。 ·确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准; ·确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。·确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准; ·确保不违反品牌标准和logo的使用规定; ·确保各餐厅一贯的遵循服务标准,确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。·确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·创新并开发实施新的餐饮理念。 ·共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查; 岗位要求 1、大专以上学历,良好英语沟通能力。 2、有酒店行业5年以上工作经验,有餐饮工作经验优先。 3、善于沟通,有一定的抗压能力,熟知酒店各运营部门服务和管理流程,特别是服务细节。 4、对网评、服务、营收、成本管控有一定基础知识,善于学习。 5、为人正直,做事认真,能吃苦耐劳。
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    【岗位职责】 1. 管理客房销售团队日常运作,确保根据规定和标准进行日常工作。 2. 参与分析市场形势,制定销售战略战术和价格。 3. 带领客房销售团队维护管理客户,拓展新客户。 4. 监督管理销售团队的销售拜访计划。 5. 与客人建立友好关系,并且取得客人的评价;定期拜访所有重要客人。 6. 管理客房销售行政工作,包括销售目标制定,奖励机制等。 7. 全权负责销售工作程序及销售合同。 8. 负责选拔、发展及管理销售团队。 【岗位要求】 1. 市场营销或相关专业学士及以上学历,3 年及以上同岗位工作经验。 2. 良好的英语书写和交流能力。 3. 优秀的市场开拓和沟通能力。
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    【岗位职责】 与市场销售部总监一起制定宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有8年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    工作地址 上海市黄浦区西藏中路90号 opartment(前远东饭店) 1.需全面熟悉并掌握酒店客房的各类房型、酒吧的营业时间及其特色、酒店所有设施设备的运营时间,以及所在城市的主要游览、购物和娱乐场所等信息。; 2.与前厅内部及各部门保持高效、顺畅的沟通,确保接待的宾客在酒店各区域享受到高品质的个性化服务。例如:提前制作VIP房卡、配送鲜花及水果、预订餐食等。 3.在酒店大堂客流量高峰时段,每日精心做好前厅迎领服务,并协助房务经理高效维护大堂客情高峰期的秩序,确保引领疏导工作顺畅进行; 4.熟练掌握酒店管理系统及运作流程,全面掌握当天预抵宾客信息,特别是VIP及业主宾客,以便维护现有客源并不断发掘新客源; 5.负责VIP及重点宾客抵店前客房卫生及房间设施设备的细致检查,确保房卡正常使用及房间配送物品完好到位,热情迎送宾客至客房,详细介绍酒店及客房设施,为其住店期间提供全方位便利与帮助; 6.每日针对VIP及重要宾客,开展个性化的贵宾迎送服务; 7.前厅管家需长期维系与宾客的良好沟通,入住期间定期拜访,确保满足宾客的特殊需求。积极收集宾客意见,全面掌握其在店期间的服务反馈,分析归纳意见,提出合理化建议; 8.当班期间须时刻巡视大堂和前台,主动为宾客提供贴心帮助,充分展现管家服务特质,竭力留住回头客,确保宾客享受到期望中的高品质服务,所有合理需求均能得到及时满足; 9.熟练掌握酒店带客参观流程、客房及市场部最新产品知识,不断提升语言组织能力与交流技巧,以便让宾客及时了解酒店最新动态; 10.严格按照酒店标准,保持良好的仪容仪表,整体形象端庄得体,充分体现个人素质及高规格的接待服务质量; 11.在前厅经理/房务经理的指导下,妥善处理宾客对酒店内各部门的投诉,耐心解答宾客疑问,并跟踪确保问题得到圆满解决; 12.高效及时地完成上级交办的其他各项工作任务。 任职资格 1.具备五星级酒店或轻奢酒店前台或主管以上相关工作经验; 2.能适应轮班站立岗位,具备卓越的服务礼仪; 3.普通话标准,具备用英语与客人沟通的能力; 4.持有上海健康证; 5.年龄介于25岁至38岁之间,男性身高不低于1.75米,女性身高不低于1.60米,均需具备匀称的身材和端正的五官。工资 6500-7500元
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责(技能好工资可谈) 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1、服从工作安排,工作积极主动,有开拓精神,具有星级酒店VIP客户接待经验; 2、努力做好客户接待服务工作,及时回访跟踪客户,反馈质量信息; 3、向上级领导汇报工作情况,定期进行工作总结; 4、完成上级主管交办的其它工作; 任职资格: 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方; 2、高中及以上学历,做事细心; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5. 包吃住。 6. 有餐饮工作经验优先考虑
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    基本岗位职责: 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求: 1、 年龄在25-40,性别男女不限。 2、 大专以上学历,酒店管理专业毕业。 3、 有同岗位工作经验3年以上。 4、 英语良好,从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 5、 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 6、 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 7、 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 调酒师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑(退休调酒师优先)。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。 4、退休人员。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: Increasing average rate Increasing occupancy Increasing business volume during difficult periods Increasing local food and beverage banqueting sales Manages key accounts Oversees the selling and servicing of group business Co-ordinates the development of all promotional material Provides direction on and conducts market research Monitors competitor activities Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership Coordinates sales and promotes business for other InterContinental Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office Plans and executes sales trips to major market areas Attends major travel functions to promote sales for the hotel Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met Produces monthly Sales reports and forecasts Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction Establishes and continuously updates mailing lists Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department's budget
  • 销售经理

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1. 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3. 向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4. 以销售拜访、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系; 5. 处理客户的来电、来函; 6. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。   岗位要求: 1. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 2. 有较强的沟通,谈判能力; 3. 形象气质好; 4. 有酒店同岗位工作经验优先。
  • 莆田 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、 组织酒店食品安全培训、质量安全会议,完成食品安全培训月度报告; 2、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 3、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 4、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验优先; 2、熟练操作办公软件,有一定的写作能力和应变处理问题的能力 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    职位概述: 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 4.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 5.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 6.分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 7.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 8.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 9.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 10.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 11.协助餐饮部总监及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 12.理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 13.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 14.在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 15.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 16.完成要求的财务报表及各种日常财务报表。 17.能够作出收入及成本预算。 18.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 19.根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 20.了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 21.了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 22.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 23.确保所有安全及卫生程序的执行。 24.确保每年至少组织一次食品安全培训。 25.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.二至四年五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 6.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 7.外向性格、可以长时间的工作。
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