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  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 财务总监

    2.2万-2.8万
    绍兴 | 2年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1.参与酒店先期筹备的财务方面的建设,建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统,组织编制财务报表,督导日常会计核算和酒店的经济核算,确保财务工作符合国家财经法规以及公司财务管理制度要求。 2.负责本部门的团队搭建,确定各级主管人员的岗位职责,分配工作任务,组织财会人员的培训和考核,及时、准确地提供会计报表。 3.做好酒店筹备期及经营期的各项财政预算,包括经营计划、资本支出、现金收支等计划。 4.负责建立与完善成本控制体系,实现资源的优化配置,落实成本控制。 5.定期分析财务收支状况,进行经济活动分析,为酒店经营战略的制定提供财务方面的依据。 6.负责组织公司的税务处理等工作,协调处理与银行、税务、工商等政府部门的关系。 7.协调酒店各部门之间有关财务、采购管理工作的关系,保证酒店经济活动和财会工作的顺利运行。 8.定期召开财务人员会议,掌握工作中发生的各种情况,以便及时进行解决,完成上级领导交办的其他工作。 任职要求   1.具备财务总监所需的全面专业知识,包括财务管理、成本控制、预算编制、税收筹划等,熟悉企业内部控制、风险管理等相关法规,具备扎实的会计基础知识。 2.掌握财务报表分析方法,能够有效地为企业决策提供数据支持,具备一定的税务筹划能力。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先,大专以上学历。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel. What will I be doing? As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment • Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements, and timetables. • Where applicable the above must include the accounts for Hilton International’s branch or subsidiary. • Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed, and reconciliations performed of all accounts. • Ensure compliance with the Management agreement with Hilton International, and any Owner / Lease agreement. • Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy. • Maintain control over the hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. • Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. • Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). • Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. • Liaise and co-operate with both Internal and External Audit, ensuring that an effective program of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. • Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured, making use of a monthly control checklist and conduct interim self-audits as required. • Develop best practice financial accounting and control procedures, with continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency. Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action. • Develop high quality management information and performance measurement that is timely and accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented. • Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outward and forward. • Ensure corporate reporting is timely and accurate, internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plant system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintain proof of such reconciliations which are conducted each month. Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business. • Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. • Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals. • Provide financial and commercial skills to support business development initiatives, major pricing decisions and other commercial decision-making. Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information. • With Project Managers, support the implementation of financial systems in the hotel. • With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. • Act as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system, ensuring that the control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system. • Work with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors. • Continually develop the usage of financial systems in order to ensure highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment. Investment Optimizing returns on capital investment. • Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns both for the individual project and the enterprise as a whole. • Prepare annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard. • Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure. • Perform post investment audit on major capital investments, communicating results of post investment reviews within the Management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns. • Ensure compliance with HI capital policy, maintaining proper control and recording of project spends. • Where applicable, prepare review and be involved in the production of financials for new developments and acquisitions. Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting. • Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning, with particular emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities. • Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel. • Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation. • Provides alerts to Senior Management and to Area Office via regular forecasts, outlook reports or via ad-hoc reporting concerning positive or negative trends in the business. • Work with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business. Avoid surprises. Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development. • Recruit and retain the best people for the job, especially at Assistant Controller level, making use of succession planning to develop and replace individuals effectively. • Establish and maintain good employee relations within the Finance department. • Aim to maximize efficiency in the accounting department and optimum staffing levels. • Recognize that a highly organized Accounts office is often a sign of an efficient department. • Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team. • Lead and motivate the team to high levels of performance. • Ensure that you manage to specific measurable objectives, giving regular feedback including appraisals. • Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan. • Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole, utilizing tools such as Hilton University and Hilton LEXUE. Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control • Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, stocks and sundry receivables. • Maximize interest earnings and minimize interest expense. • Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements. • Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis, maintaining the highest standards of control over all cash and bank balances at all times. • The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group Policy and following best practice principles – once established, the Director of Business Development applies such policies and controls. • It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not. • The Director of Finance must review all accounts receivables with the Commercial Director on a monthly basis and ensure that there are no recoverability issues. • It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts. Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base • Understand and measure cost drivers for the hotel, utilizing innovative analysis to stimulate thought and management action. • Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner. • Benchmark costs against other hotels, identifying cost reduction opportunities and managing financial risks of the business. • Set an example to the hotel by operating an efficient and cost-effective Finance department.
  • 全国 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing?   As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards:     Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    管理公司运营中心财务总监: 1.  制订并建立集团酒店财务运营体系的财务制度、统一核算规范、统一核算方法等财务管理功能。主要包括开业前财务筹开工作的计划与规范;开业后酒店财务管理与流程管理等。                 2.  建立酒店经营统一的经营预算、核算科目、内部收入管控制度。 建立正规准确的账务处理和报表统计方法,并确保集团公司和业主的利益不受侵害。 3.  遵循公司集团的运营政策和标准并符合相关的法律规定, 及时地准备、制作出公司所需财务和管理报告。 4.  协助成员酒店建立健全财务内部核算制度与规范、培训与指导财务管理规章制度并监督落实。 5.  分别制订集团各品牌成员酒店标准预算模板,并指导酒店的年度预算编订工作。 6.  负责集团对成员酒店财务审计工作,遇总经理、财务总监等重要岗位离职,对离职人员进行离职审计。 7.  组织成员酒店财务负责人开展酒店月度、年度经营分析。 8.  负责收集、整理、检查成员酒店编制的各类经营分析、经营预测、营业统计、年度预算等报告,并提出审核意见。 9.  协助与指导成员酒店财务人员编制各种财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高经济效益。 给予成员酒店财务负责人各项财务业务支持,通过规范要求与培训使其在财务筹开与经营的各项财务工作严格执行集团公司的统一标准。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    发布于 06-16
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    卓越雇主
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    酒管公司总部运营总监岗位职责: 体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1. 根据市场发展,公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。 任职要求: 1. 统招大专以上文化程度,接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。5年以上加盟酒店运营管理工作经验,有酒店筹开经验,熟悉酒店从筹建到运营各阶段及各业务工作流程。 2. 具有敏感的商业和市场意识,具有较强的分析问题及解决问题的能力,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 3. 具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路,高度的工作热情及创新意识。 4. 有较强的规划、沟通协调能力、洞察能力,良好的系统思考分析能力,强烈的自我驱动能力,抗压性强。 5. 优秀的人品和价值观,良好的沟通及交际能力,具有一定的亲和力。 6. 具有优秀书面写作能力及数据分析能力,电脑操作熟练。 7. 工作作风严谨、敬业、责任心强,具有团队协作精神。 8. 身体素质良好,无重大继发性疾病,能承受紧张、高效工作节奏,能适应出差安排。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-16
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    卓越雇主
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    职责描述: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1.三年以上主题精品酒店或高端小型民宿项目总经理任职经历,以往任职酒店品牌及经营效益良好,擅长提供管家式服务管理及酒店各类主题活动策划与运作。 2.候选人个人形象佳,同等条件下女优先,熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。
  • 嘉兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1. 所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、中餐厨房、宴会厨房、行政酒廊厨房、管事部; 2. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 3. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 4. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求; 5. 正确操作所有的设备、器具和机器; 6. 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注; 7. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流; 8. 可以被要求进行外卖工作; 9. 可以被要求进行盘存工作; 10. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益; 11. 及时的按要求准备菜单; 12. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片; 13. 参加服务部门的会议; 14. 与服务员沟通断货的产品; 15. 调节厨房内部的岗位; 16. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意; 17. 积极的学习和适当的改变; 18. 用虚心的态度去接受有建设性的意见; 19. 采购和控制产品; 20. 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单,它将根据运营的实际情况进行调整,菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整; 21. 提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度; 22. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动; 23. 确保菜谱和成本的存在和更新; 24. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准; 25. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料; 26. 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念; 27. 组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务; 28. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整; 29. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作; 30. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准; 31. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意; 32. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营; 33. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; 34. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质; 35. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度; 36. 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益; 37. 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确; 38. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准; 39. 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度; 40. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容; 41. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; 42. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1. 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业; 2. 更新的卫生课程; 3. 十至十五年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历; 4. 很好的英文掌握能力(口语和书写); 5. 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    作为宴会及会议统筹总监,我们希望您承担以下指责: - 负责宴会、会议及其他活动的策划,确保符合客户需求; - 与客户、供应商及酒店内部部门沟通,确保活动顺利进行; - 根据活动需求制定预算,控制成本; - 管理宴会及会议销售和统筹服务团队,确保高效运作; - 收集客户反馈,持续改进服务,提升客户满意度; - 支持销售团队达成业绩目标。 候选人应具备以下能力: - 流利的中英语双语沟通和书写能力; - 2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; - 熟悉使用销售系统和统筹团队工作流程; - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力; - 富于团队合作精神,擅长沟通表达。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 酒店营运总监

    1.8万-2.6万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1. 全面负责2座万豪行政公寓的运营管理,涉及各运营部门。 2. 国际品牌酒店管理经验,万豪背景优先,负责监管酒店餐饮部运营。 3. 具体薪资面议。
  • 营运总监

    2万-3万
    文昌 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-15
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。
  • 总经理

    3万-4万
    济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    岗位为:鸿腾酒店管理公司总经理 要求:济南市履历经验!!!济南市履历经验!!!济南市履历经验!! (未在济南做过酒店总经理,请勿投递)
  • 行政副总厨

    2万-2.5万
    西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【职位描述】 1. 充分落实酒店的各项标准。 2. 激励员工的创新意识,并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 3. 确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。 4. 与餐务部经理一起保证厨房的卫生状况,保养厨房中的仪器,将破损率将到最低,延长它们的使用寿命。 5. 与物料部经理,和备餐厨房一起保证原材料的物美价廉。 6. 利用工作轮换,丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供最高品质的服务为酒店吸引更多的客人。 7. 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 【任职要求】 1. 淮扬菜/粤菜背景优先考虑 2. 良好的团队合作意识 3. 较强的创新能力及热情 4. 良好的沟通及表达能力 5. 拥有财务思维
  • 三亚 | 经验不限 | 大专

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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1. 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2. 与各种不同的媒体合作,参加各种营销计划及大型活动。 3. 发布酒店重大事件和入职新员工的新闻。 4. 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5. 在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6. 在需要时,监督和协调酒店摄影。 7. 维护酒店和集团的形象。 8. 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9. 计划与协调饭店赞助的活动。 10. 参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 11. 参与,准备战略计划。 12. 掌握市场营销数据。 13. 主动承担发展,执行酒店年公关计划活动的领导责任。 14. 组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 15. 在团队内有效的工作。 16. 遵守壹酒店的行为准则。 17. 遵守酒店员工守则。 18. 遵守壹酒店的政策及程序。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.对董事长负责,负责公司人力资源部的整体工作 2.组织制定、修改各岗位职责 3.制定并实施人才招聘、培训与绩效管理策略,构建优秀团队 4.负责薪酬福利、绩效考核及员工关系管理,提升员工满意度 5.建设企业文化,推动员工职业发展规划及内部晋升机制 6.监督劳动合同、劳动法规的执行,降低劳动争议风险 7.推动跨部门协作与沟通,优化组织架构和流程 任职要求: 1.需要有5年以上大型综合性酒店相关岗位经验(必要条件)。最近5年在酒店相关岗位工作。 2.为人正派,表达能力强。 3.年龄30-45岁 4.有管理团队能力 本酒店定位五星级酒店,建筑面积16万平米,单体560间客房,另有全功能会议楼、宴会楼,地上十层地下三层!
  • 餐饮部经理

    1.5万-2.5万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责:餐饮总监岗位 1.执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作 2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展 3.制定部门规章、服务细则,规范流程 4.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质 5.善于组织客源,维护新老客户关系,不断扩大服务对象 6.负责酒店内所有餐饮业务,包括中餐厅、西餐厅、宴会中心及会议中心餐饮服务 7.制定菜单规划、研发新品,确保菜品质量和创新性 8.管理餐饮供应链,控制食品成本和库存 9.保障食品安全与卫生,落实标准化操作流程 10.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务 11.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作 任职要求: 1.有5年以上大型综合酒店餐饮部或高档酒楼管理经验,最近5年一直从事其工作。 2.年龄30-40岁 3.有管理团队能力 4.有处突能力 本酒店定位五星级酒店,建筑面积16万平米,单体560间客房,另有全功能会议楼、宴会楼,地上十层地下三层!
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客        满意度; 2、监督餐厅、酒吧、宴会等各餐饮区域的运营,协调前厅与后厨工作,优化服务效率; 3、制定餐饮部年度预算,控制成本与损耗,提升部门盈利能力; 4、策划并执行季节性菜单、促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力; 5、负责餐饮部员工培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准,定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、出色的沟通协调能力及团队管理与领导能力,能够有效调动员工积极性; 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,熟悉预算编制及财务指标; 4、对市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力; 5、具备较强的抗压能力与问题解决能力; 6、具备较强的酒水知识。 7、英文口语流利。
  • 保定 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、有文旅酒店、商务酒店整体运营及管理工作经验。商务酒店规模不少于200间客房,度假酒店客房不少于700间。 2、主要负责度假酒店、商务酒店的市场开拓、产品设计及品控管理工作。 3、市场销售工作出身优先。
  • 总经理

    2万-2.5万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面运营管理:负责酒店的整体运营管理,制定并执行酒店的经营战略和年度经营计划,确保酒店的运营效率和盈利能力。 2. 团队建设与管理:领导并管理酒店团队,包括员工招聘、培训、绩效评估和激励,营造积极向上的工作氛围,提升员工满意度和忠诚度。 3. 客户服务优化:监督酒店的客户服务,确保客人获得高质量的住宿体验,处理客户投诉,提升客户满意度和忠诚度。 4. 市场营销与推广:制定并执行市场营销策略,提升酒店的品牌知名度和市场占有率,与旅行社、在线旅游平台等建立良好的合作关系,拓展客源渠道。 5. 成本控制与预算管理:监控酒店的财务状况,制定并执行预算,控制成本,确保酒店的财务健康和盈利能力。 6. 设施维护与升级:监督酒店的设施维护和升级工作,确保酒店设施的正常运行和良好状态,提升酒店的竞争力。 7. 外包项目管理:负责园林、PA、房间清扫等外包项目的监督与管理,确保外包服务质量符合酒店标准。 二、任职要求 1. 年龄要求:35 - 52 岁,特别优秀者可适当放宽年龄限制。 2. 教育背景:本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先。 3. 工作经验:具有 5 年以上酒店行业工作经验,其中至少 3 年以上酒店总经理或同等职位管理经验,熟悉酒店运营管理的各个环节,具备丰富的客户服务和市场营销经验。 4. 专业技能:  - 熟悉酒店行业的法律法规和行业标准。  - 具备出色的财务管理能力,能够制定和执行预算,控制成本。  - 熟练掌握酒店管理信息系统(PMS)和办公软件。 5. 个人素质: - 具备出色的领导能力和团队管理能力,能够激励团队成员达成目标。 - 具有良好的沟通能力、协调能力和谈判技巧,能够与不同部门和合作伙伴有效沟通。 - 具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能够根据市场变化及时调整经营策略。 - 具有高度的责任心和敬业精神,能够在压力下保持高效的工作状态。 6. 其他要求: - 具备良好的英语沟通能力,能够与国际客人进行基本交流。 - 有在度假型酒店或小型精品酒店工作经验者优先。 -有酒店销售5年以上实操经验,能独立打穿业务全流程者优先。 三、福利待遇 1. 薪资待遇:年薪24-30万十业绩奖励,提供行业内具有竞争力的薪酬。 2. 工作时间:弹性工作时间,根据酒店运营情况合理安排。 3. 员工福利:五险一金、带薪年假、节日福利、员工培训与发展机会等。 4. 工作环境:优美舒适的办公环境,轻松和谐的工作氛围。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案; 2.定期安排传媒活动; 3.记录上月所有的传媒活动或其它相关活动; 4.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求: 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作; 2.在当地有一定的客户群; 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力; 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作; 5.形象气质佳。
  • 兰州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保与酒店整体发展战略相匹配。 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化,提升人力资源管理水平。 3、建立健全酒店人力资源管理制度及流程,监督执行并持续改进,确保符合法律法规及行业标准。 4、主导人才梯队建设,制定关键岗位人才培养计划,为酒店发展储备高素质人才。 5、处理员工劳动关系问题,协调解决劳动纠纷,维护和谐的员工关系与企业文化。 6、定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供数据支持。 7、统筹酒店员工培训体系,提升员工专业技能与服务意识,确保服务质量与标准。 8、负责酒店企业文化建设,策划员工活动,增强团队凝聚力与员工归属感。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理专业知识,熟悉劳动法及相关法律法规。 2、优秀的组织协调与沟通能力,能够高效处理跨部门协作问题。 3、具备较强的战略思维与执行力,能够将人力资源策略转化为具体行动计划。 4、对酒店行业有深刻理解,熟悉酒店运营模式及人力资源管理特点。 5、具备良好的数据分析能力,能够通过数据驱动人力资源管理决策。 6、抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,妥善处理突发问题。 7、具备优秀的领导力与团队管理能力,能够激发团队潜能。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    工作职责: 1、工程部的日常管理并制定相关规范制度,使团队遵守并提升工作效率和工作质量。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格: 1、大专以上文化程度,10年以上同岗位工作经验。有一定基础外语水平。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、良好的沟通协调能力,能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛,有一定承压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    Job Requirements工作职责: Managesall functions of the Food Production to achieve the optimum departmental profit 控制好食品出品来达到部门最大利益 Managesall functions of the Food Production to achieve the optimum quality level offood production and sanitation 做好食品控制来保证出品的水平及卫生 Overseesspecial events and special food promotions 监督特别节日的特别食品推广 Makes recipes andmaintains up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in theFood and  Beverageoperation 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性, 做好菜式的成本控制及销售 Developsand writes standard recipes 制作标准菜谱 Developsnew dishes and products 创作新菜式及出品 Takessteps to ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 采取有效措施保证烹调技术地的水平一致 Maintainscomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets and current trends and make appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly  具备全面的知识包括: 菜式成分, 设备, 供应商, 食品当前流行趋势, 有针对性的对厨房运作进行改革 Controlsand analyzes, on an on-going basis, the level of the following:  在发展的基础上控制及分析好以下内容: ·        Sales 销售 ·        Costs 成本 ·        Issuingof food 食物的推广 ·        Qualityand presentation of food products 食物的卖相及质量 ·        Conditionand cleanliness of facilities and equipment 设备的运作及清洁 ·        Guestsatisfaction 顾客满意程度 ·        Marketing 市场推广 Developswith the Training Manager training plans, develops training material inaccordance with ICHG guidelines and implements training plans for the FoodProduction employees and other Food and Beverage employees 制定培训计划, 按照洲际集团标准准备培训资料, 对出品部及其他相关餐饮部员工进行培训 Developswith the Food and Beverage Manager popular menus offering guests value for money in accordance with IHGguidelines 按照洲际集团标准为顾客提供相关菜谱 Plansand organizes with the Food and Beverage Manager successful Food and Beverage activities in the hoteland overseas 在海外及酒店内部与餐饮部经理共同制定及规划相关餐饮活动 Attendsand participates to other meetings as required by the administrative calendar 按照总部日程表参加各会议 Keepsan up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on thefollowing Food Production matters:准备一个包含酒店最新程序及政策的文件夹, 并随时按照以下内容对该文件夹进行更新: ·        Recipes 标准菜谱 ·        Finance 财务 ·        Standards 标准 ·        Personneland Training 人事及培训 ·        Outlets 部门信息 ·        Promotions  推广活动 ·        Meetings 会议事项 ·        Projects 相关计划 ·        Materialand Equipment 原料及设备 ·        Miscellaneous 其他杂项 SetsFood Production  and develops strategies,procedures and policies 制定相关食物出品, 制定发展战略, 程序及政策 Determineswith the Finance Director the minimum and maximum stocks of all food, materialand equipment 与财务总监一起决定食物, 原料及设备的最大及最少库存 Setsstandards of all food and equipment purchases in accordance with IHGguidelines 按照洲际集团标准制定所有食品及设备的购买程序
  • 酒店服务经理

    1.6万-2.5万
    上海-崇明区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【工作内容】 - 制定并执行酒店及康养服务标准和流程,确保酒店及康养运营符合行业规范和公司政策。 - 全面负责酒店及康养的服务质量,确保客户满意度,处理客户投诉,并采取相应措施提升客户体验。 - 管理和培训酒店及康养员工,包括前厅、客房、康养等各个部门,确保员工具备良好的服务态度和服务技能。 - 对酒店及康养设施进行日常检查,保证其正常运作,及时维修和维护设备,以保持高标准的服务水平。 - 负责制定年度预算和销售目标,并监督实施过程,确保酒店及康养经营状况良好。 - 定期与各部门负责人沟通,了解酒店及康养运营情况,及时调整策略,提高酒店及康养收益。 - 参与酒店及康养的市场营销活动,提升酒店及康养知名度,吸引更多的顾客入住。 【任职要求】 - 拥有酒店管理或相关专业的大专及以上学历,有酒店服务经理工作经验者优先。 - 具备出色的领导能力和团队管理能力,能够激励员工积极工作,提高工作效率。 - 熟悉酒店运营流程,具有优秀的客户服务意识和解决问题的能力。 - 具备良好的人际交往能力和沟通技巧,能够处理各种复杂的人际关系。 - 熟练使用办公软件,具有较强的组织协调能力和数据分析能力。 - 能够适应快节奏的工作环境,有责任心,抗压能力强。
  • 总经理

    2万-2.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历,相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10年以上,具有X年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 5、女性优先。
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