1. 确保在岗人员遵照标准程序工作 2. 按照标准程序使用操作工具 3. 根据标准菜单按时提供高品质的备餐 4. 使得每位客人满意，满足客人的一切需求 5. 保持配餐间的整洁，使工作顺利进行 6. 向上级报告有关的问题，破损或是滥用 7. 在部门内部分享自己的创造与创新 8.执行厨师主管定制的任何工作

·        Those who beon duty should strictly execute all kinds of operation procedure, avoidingcausing accident. 当班人员要严格执行各项操作规程，防止事故发生。 ·        Finishmaintenance of equipment based on the work plan, and take down. 按照工作计划完成对设备的维修保养，并做好相应的详细的记录。 ·        Execute dailyinspection, eliminate unsafe factor and remove breakdown in time. 认真执行日常的巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 ·        Obey toarrangement from superior at any time. 随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。 ·        Keep allmaterial and drawing, tool and equipment which are used on duty. 保存好当班所用的资料、图纸、工具和设施。 ·        Check levelof each  catchments well and sub pump,first hand control and then switch to self-motion if there isn’t any abnormity. 每日检查各集水井的水位及潜污泵，先手动，如无异常再转到自动挡。 ·        Wear properuniform when enter the guest room, office, apartment to maintenance. Enter theguest room must be accompanied with the waiter and ask the waiter to sign onthe maintenance form when finish. 进入客房、办公室、公寓维修，要服饰整洁、礼貌、端正，进客房一定要由服务员陪同，当工作完成后，请服务员在维修单上签字。

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、负责宾客进入温泉区域前发放手牌及物品寄存的工作。 2、负责宾客在温泉区域提供必要的茶水服务。 3、负责温泉区域物品的补充。 3、良好的服务意识，沟通能力强。 任职资格 1、工作热情积极、细致耐心，具有良好的沟通能力、协调能力，性格开朗，相貌端正，待人热诚。 2、熟练使用相关办公软件。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位工作1年以上优先。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程 2、能主动接受和学习部门提供的各项培训，定期总结 3、服从部门经理的工作安排 4、执行公司安排的其他工作 岗位要求 1、热爱服务行业，具有亲和力和团队合作精神 2、具有良好的沟通能力 3、态度积极，工作充满热情 4、有志从事酒店工作，并致力于在这一行业发展自我的在校学生 5、可提供六个月及以上实习期的优先

负责维护和修复酒店各区域的墙面、壁纸、装饰品等，确保美观完好。 处理日常报修，如修补破损装饰、更换灯具窗帘等，保持酒店环境品质。 参与装饰改造项目，协助施工监督和验收，确保符合酒店设计标准。 管理装饰材料，合理使用库存，控制成本，减少浪费。 配合其他部门，快速响应客诉，并确保维修过程不影响客人体验。

· Prepare all administration documents required by the Hotel sales team · Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner · Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required · Attend monthly sales meetings · Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base · Assist with direct mail campaigns · Maintain filing systems (manual and electronic) · Maintenance and management of data base · Assist with promotions and familiarizations where requested · Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors · Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans · Assist with tender submissions · Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties · Liaison with advertising agency · Stock control of collateral · Execute advertising/creative briefs in a timely manner · Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference · Maintain and update promotional flyers · Maintain stock of printed material · Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items · Assist with the preparation of new products and services · Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel · Distributes sales leads · Work in line with business needs

岗位职责 1、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 2、保证酒店和宾客的生命财产安全。 3、疏导过往车辆，保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 7、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请相关人员进行修复。 8、熟悉酒店地形环境及工作流程。 9、认真履行交接班制度，管理台账，保存好录像资料。 任职要求 1、退伍军人优先，170CM以上。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Coordinate & assist Logistics dispatch team as regards to day to day operation i.e. documentation, distribution and hygiene etc. 协调配合物流配送组关于日常运营的工作，例如文件、分配和卫生等等。 Ensure that the Atlantis Sanya policies and procedures regarding keys and store security are enforced at all times. 确保关于钥匙和仓库安全的相关政策规则一直得到执行  Maintain self-restrain and discipline.  维持自我约束及纪律 Ensure that Receiving is hygienically cleaned. 确保收货干净卫生

Follows Atlantis Quality Standards and procedures within his operation 遵守亚特兰蒂斯的质量标准和程序 ▪ Assists supervisor/team leader in best practice and continuously seeks to improve existing standards and procedures and communicates the same to higher level 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序 ▪ Handles operating equipment and furniture with care 小心处理营运物品及家具 ▪ Responds attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard 在合适的时间，按照合适的方法或按照标准回复客人的需求 ▪ Maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard 根据需求布置桌子，清理和收拾餐盘，按标准提供餐饮服务 ▪ Maintains clean and impeccable order in the working areas 工作区域保持干净整洁有序 ▪ Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties 更新餐饮知识并在工作中运用 ▪ Supports Team Leaders in the sections when needed 在需要的时候支持领班工作 ▪ Provides a link between kitchen and service areas 在厨房与厅面间起到桥梁的作用 ▪ Provides table and/or counter service of alcoholic/non-alcoholic beverages 在餐厅或吧台提供含/不含酒精的饮料 ▪ Consistently monitors quality of food and beverage being served and report any issue to the team leader/supervisor or assistant outlet manager. 始终如一检测食品饮料的质量，并向上级及时反馈 ▪ Must have basic food and beverage knowledge 必须具备基本的餐饮知识.

【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 负责接待客人，保证所有的健身设备运作正常及干净清洁，包括游泳池的水压、水温等。指导客人正确使用健身设施，保证客人满意。 我的具体职责是什么? 作为救生员，您将应以最高标准完成以下任务: • 根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 • 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 • 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 • 为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 • 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 • 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 • 当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作。 • 能协助并解释健身中心设备的使用方法。 • 确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 • 确保视听设备保存完好及能正常使用。 • 检查与确所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 • 随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 • 确保所有客人在使用健身设备时的安全。 • 游泳池的设备摆放整齐 保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内 运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 • 检测水压及氯气含量，及时向健身中心副经理报告。 • 主动向客人介绍水疗中心和健身中心的会员卡。 • 注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿救生员终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能持续因工作需要的站立，行走等。 • 懂得使用健身设备及游泳，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 至少两年的工作经验或相关技能的学习。 • 具有救生员证。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景 “让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 3、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 4、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具备酒店仓库管理知识。 2、电脑操作能力好。

·        Conducts a number of dailyinspections to ensure cleanliness of areas under management, reporting defectsand cleanliness issues to appropriate personnel  ·        每日进行数次视察，以确保自己所管区域的清洁，并向有关人员汇报存在的缺陷和清洁方面的问题。 ·        Ensure cleanliness includesmanagement of Spa Area ·        保证清洁，包括对spa中心区域的管理。 ·        Maintain Health and Safetyaspects of Spa ·        维护spa中心的健康与安全。 ·        Ensure equipment in workingorder ·        保证设备的正常运转。 ·        Participate in “productknowledge days” to learn about new product and methods ·        参与“产品知识日”活动，了解新产品和新方法。 ·        Maintain market trends ·        了解市场趋势。 ·        Administeruniformity/consistency in treatments ·        保持美容方法的统一性和一致性。 ·        Sell products in line withcustomer needs ·        按照客户需求对产品进行销售。 ·        Keep up to date with newtreatments ·        了解最新的美容方法。 ·        Learn products and ingredients ·        了解产品和配方用料。 ·        Be well presented work areasand stations and practice the “clean as you go” policy ·        保持工作区域和工位的外观，“走到哪儿，打扫到哪儿”。 ·        Clean up at end of each shiftand after servicing each client ·        在完成对客户的服务后交班时，将工作区域打扫干净。 ·        Recognize opportunities tosell, add on sell, up sell ·        确定开展销售、追加销售和提高销售的机会。 ·        Apply suggestive retail sellingtechniques to maximize service ·        使用推荐性零售技巧，向客人提供卓越的服务。 ·        Minimize stock wastage byknowing the exact amounts for each regime ·        通过掌握每种美容法所需的确切用量来尽量减少库存浪费。 ·        Maintain stock control/levels ·        保持库存控制水平。 ·        Work in line with businessneeds ·        按照业务需要进行工作。 ·        Maintain thorough knowledge ofall emergency procedures ·        具有完整的应急措施的知识。 ·         Use facial massage and full body massage methods ·         精通面部按摩和全身按摩。

Job  Scope 职责范围：  To maintain the upkeep and cleanliness of F&B outlets,functions,office and publicareas not covered by stewarding, ensuring maximum guest satisfaction andadhering to the standard required by our hotel. 负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部）的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足。 Key  Responsibilities主要职责： Tomaintain cleanliness of F&B outlets, Functions, Offices, and public areasnot covered by stewarding and gardener, ensuring maximum guest satisfaction andadhering to the standard required by our hotel.负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部) 的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足. Towork on a rotation basis within Housekeeping. To shampoo and upkeep carpets,upholstery and hard flooring in accordance to Hotel standards.  做好客房部基础工作运转，按照饭店的标准清洗地毯、较脏地板和家具. Toreport for duty punctually in full regulation uniform.正确着装上岗. Toprovide a courteous and professional service all times.时刻提供礼貌和专业的服务. Tomaintain good working relationships with your colleagues, and all otherdepartments.与本部门及其他部门同事保持良好的工作关系. Greetsand is courteous to all guests, uses eye contact and always offers assistance.对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，用眼睛交流并时刻提帮助. Tofollow up duties from the previous shift. 完成前一班所未能完成的工作. Tohandle equipment and cleaning supplies with care. 小心使用机器，及时清洁机器. Torespond to paging and follow up where cleaning is needed.及时清洁责任区域并时刻保持其整洁. Cleansand maintains functions rooms, restrooms, offices and public areas assigned tohim/her according to.hotel standard by performing such activities as:根据以下标准打扫多功能厅，休息室，办公室： Tosweep, mop and polish floor.清扫、拖地和抛光地板 Tovacuum carpet, spot shampoo to remove stains吸尘、清洗地毯 Dustingwalls, etc擦墙 leaningmirrors, glass, etc擦玻璃，镜面等 Polishingfloors, tables, etc。抛光地面、桌子 Emptyingand cleaning the ashtrays倒空并清洁烟灰缸 Toensure cleaning equipment is in order and stored appropriately.确保所有清洁器材正确摆放，并适当保存. Attendto general cleaning of restaurants, offices and public area assigned to him/herperiodically by shampooing carpet, dusting and cleaning chandeliers, ceiling,A.C grills and other hard to reach fixtures and places asides form performinghis daily cleaning duties.在日常工作中参加清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作，同时打扫天花板，空调架或其他死角的卫生. Tomaintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持高水平的个人仪容仪表. Tohave a complete understanding of and adhere to Hotel’s policy relating to Fire& Emergency, hygiene, health and safety. 对于酒店内的火警/应急措施、卫生、健康和安全措施有完全了解. Torequisition and obtains supplies and cleaning material from linen room dailywith approval from superior 经主管同意向布草间申请和领用消耗品和清洁材料. Toreport unusual incidents and suspicious looking characters to superiorimmediately. 如果发现任何可疑迹象，应及时向主管报告. Toreport on repair and maintenance requirements to supervisor.如有机器的维修和保养，应通知主管. To reportitems found in public areas to Housekeeping Lost/Found directly as well as log.如在公共区域拾到客人遗留物品，应及时上交客房失物招领处，同时报告主管.

岗位职责： 1、保证客衣的干净和完好无损，并按照客人的要求熨烫和返还； 2、对所有客衣进行编码并用标签区分水洗、干洗和净烫； 3、每天对所有客衣进行质量检查，整理好后返还给客人； 3、向主管报告有关客衣洗涤和熨烫时的任何差异和问题 岗位要求： 1、有同岗位工作经验优先 2、服务意识强

岗位职责 1.在西餐厅领班的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3.听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4.与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5.负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6.负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 岗位要求 1.具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 2.有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄，精神饱满。

主要职责 Main Duties  procedures. 营运 Operational §  使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. §  确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. §  烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. §  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. §  在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. §  为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. §  观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. §  确保所有厨房设备的干净整洁。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. §  确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. §  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. §  确保工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 薪资及生产力管理 Payroll & Productivity Management §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这基于一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Department. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部营运手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets Hyatt Hotels Corporation Food & Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 人员管理 People Management §  协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Assists with the development of all Commis Chefs to work following the operational, financial, administrative philosophies and ensuring associates are multi skilled and perform multi tasks. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。 Through hands-on management, supervises closely all Commis Chef in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。 Embraces and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Departmental Trainers in the training and development of associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Conducts annual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates. 总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. §  始终提供礼貌、专业的服务。 Provides courteous and professional service at all times. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  根据安排出席酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Attends all hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Familiar with and strictly adheres to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、态度礼貌，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、最大限度的去创造销售机会 2、管理客户关系及开发新的客户 3、通过直接拜访、电话等形式，保持酒店市场的高产量 岗位要求 1、1年以上同岗位或销售协调员工作经历 2、敢于接受挑战、有抗压能力、结果导向思维模式 3、良好的沟通能力及组织协调能力 4、追求细节、关注客人

1      The Commis chef is responsible for preparing,cooking and presenting food as per his given instructionsaccording to the established standards. 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品 2      Cooks, prepares and bakes food for guests andassociates as per the standard recipes 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 3      Follows the outlined standard and proceduresprecisely. 遵守本部门的标准及程序 4      Maintain high standards of personal hygiene,grooming and presentation.1.4 Participates in makingfood requisitions. 保持高标准的个人卫生及形象 5      Ensures correct and safe use of all equipment,machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 6      Always maintains high standards of food hygiene,cleanliness and tidiness in the kitchen, storage,  Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 7      Makes sure that all food items stored correctly 保证准确收货和充足的库存 8      Ensures that all the kitchen equipment is ingood working order and reports any faults or damage to supervisor 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 9      Attends all scheduled training at his, herlevel. 餐加所有相应级别的培训 10    Maintains a safe and secure working environment 保持安全可靠的工作环境 11    Initiates action to correct a hazardoussituation and notify supervise/managers of  potential danger 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 12    Adheres and ensures that all policies andprocedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和万豪员工手册 13    Deals effectively with guests and workplace associatesusing  at all times 随时使用客人满意标准为客人和员工服务 14    Works effectively to promote harmony andteamwork 在团对内有效工作