【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序； 5、合理控制食材成本，减少浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务需求； 7、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对菜品制作有热情和创意； 2、具备基础的刀工、火候掌握及调味技能，能独立完成常见菜式； 3、了解食品安全及卫生规范，持有健康证优先； 4、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、学习能力强，愿意接受新菜品和烹饪技术的培训； 6、能适应轮班制工作，包括周末及节假日； 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

1.  岗位：采购主管（采购负责人） 2.  职务：主管 3.  直接上司：财务总监 4. 工作概述：在财务总监(财务负责人)的领导下，全面负责采购部整体的工作管理，落实酒店运营和财务政策和制度，确保本酒店日常物资的采购供应，使酒店采购收益最大化。确保酒店采购工作有序，充分掌握酒店本地市场，熟悉酒店竞争对手的信息，让酒店在采购资源处于具有竞争力的地位。负责酒店全部对外采购物品的验收工作。负责各收银点现金、支票、汇票、外币的收取及核对，登记现金及银行存款有关帐簿、报表，外币兑换，款项收支。 5.岗位职责 5.1部门工作管理 5.1.1 编制年度工作计划，配合财务出具采购成本目标，积极完成采购指标； 5.1.2 结合酒店实际要求，制定酒店采购操作和管理标准规范，报财务总监审核后，组织贯彻执行； 5.1.3优化酒店采购工作计划，提升酒店采购工作流程，及时反馈酒店实际采购情况，确保相关工作指引落地； 5.1.4 指导下属进行日常采购工作，确保酒店物资供应及时，价格合理，质量可控； 5.1.5 负责采购信息上传下达，确保酒店相关信息传递及落实及时、全面、准确； 5.1.6 根据酒店采购资源实际情况，结合总部对市场资源的指引，督导酒店优秀供应商资源开发和引进，构建良性的供应商关系； 5.1.7 积极组织和开展本地市场调研，掌握第一手市场信息。 5.2 酒店运营支撑管理 5.2.1 与酒店各部门保持高效合作； 5.2.2 按酒店制度参与酒店例会及财务部工作例会，汇报部门工作情况，收集酒店其它部门的采购建议和需求； 5.2.3 主动根据市场动态给出酒店采购建议，配合运营部门优化物资采购计划； 5.2.4 当市场出现较大变动时，及时发出采购警示信息，引导酒店提前或滞后采购。 5.3  设施物资管理 5.3.1 督导部门执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.3.2 与相关部门合作，落实部门各项设施设备的维护、保养； 5.3.3 与 IT 协作，确保采购系统的正常运行。 5.4负责酒店采购物品的验收和发放工作。 5.5负责记录所有物品的收发账目，并按要求将验收单和直拨单整理归类，及时做好收发货月报表。 5.6每日及时清点酒店各收银点收到的现金、支票、汇票等，同审计人员核对收款及电脑系统报表记录，及时跟进收银员投款情况，确保酒店现金收款的及时性及准确性。 5.7按照审查无误的凭证及时办理收、付款业务。 5.8严格执行现金清查盘点制度，每日工作结束前，及时盘点现金，做到账款相符。 5.9负责与银行和外汇管理部门联系，办理相关的银行业务。 5.10必要时负责代为处理财务其他岗位职责范围内的事务。 5.11完成上级部门交办的其它任务。

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历 2、有较强的语言表达能力。

【工作职责】 ·  协助管事部经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·  按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 ·  按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 ·  每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·  更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·  检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 ·  确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 ·  可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 ·  分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 ·  预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·  如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  一年以上管事部主管工作经验者优先。 ·  熟悉希尔顿外包政策者优先。 ·  能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·  具备基本的计算机软件知识。 ·  具备食品安全体系方面的知识。

【工作职责】 · 保持和内部员工的畅通沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 执行酒店的薪酬福利政策。 · 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 · 在任何时候都要对薪酬保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 · 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 · 管理现行的薪酬发放准备工作。 · 为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 · 负责7级及以下员工入职和离职手续。 · 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 · 管理有关薪金的资料资料归档。 · 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 · 与其他部门保持良好的合作关系。 · 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 · 负责人事管理系统的信息维护，确保信息的有效性和准确性。 · 协助基层员工招聘事宜及协助拓展有效的内外部招聘资源。 · 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 至少1年国际品牌酒店人力资源工作经验。 · 良好的中英文读写能力。 · 良好口头及书面沟通技巧。 · 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 · 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 · 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 · 熟练掌握计算机技能。

【工作职责】 ·   指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·   全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·   确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·   熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·   在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·   如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·   在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·   严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 ·   负责本班日常工作事务和员工考勤。 ·   传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·   对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 ·   采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 ·   熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·   保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 ·   以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 ·   如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·   至少一年主管工作经验。 ·   有效清晰的沟通能力。 ·   熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 ·   掌握酒店保安工作程序。 ·   保持优秀的领导能力。 ·   较强的人际处理能力并关注细节。

（1）熟悉业务操作流程和酒店基本运营信息。 （2）按照品牌标准为宾客提供各项接待服务。 （3）发展会员，扩大酒店知名度。 （4）正确登记、存档前厅各项表单表据。 （5）按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 （6）检查、维护前台各类设备设施，确保其正常使用。 （7）保管、收发包括备用金、发票、客用钥匙、内部钥匙等酒店资产。 （8）及时补充所需物资，并做好记录。 （9） 确保所有账务正确，账单齐全。正确、按时投缴营业款。 （10）受理宾客反馈，及时跟进、上报、记录。 （11）熟悉酒店各类应急预案，发现异常及时处理、上报。 （12）完成上级交代的其他工作任务。 任职要求： （1）大专及以上文化程度，20-35岁，女性身高 160cm 以上，男性身高170cm 以上，性格开朗随和，形象气质佳，有亲和力，大方得体。 （2）普通话标准；有良好的服务意识，综合素质较高，有发展潜力。 （3）熟练使用电脑、传真机、复印机、打印机等各种办公设备，熟练使用各种办公软件。 （4）具有良好的沟通表达能力。 （5）具有一定组织协调能力，思维敏捷，应变能力强。

PRINCIPLE RESPONSIBILITIES 主要职责   1.       Represent management in the importantarea of relations with the guest. Beprimarily responsible to take care of hotel guestrequirement and handle effectively their complaints 代表管理层在酒店重要区域同客人进行联系。对酒店客人的请求做出第一回应，高效处理客人投诉，作为酒店的首要接待者，亲自欢迎客人，并为其提供帮助和服务，包括客人应得到的特别关照。 2.       To handle matters related with proper billing and investigate any guestcomplaints. 处理账单相关的事务，调查任何客人投诉。 3.       Responds to guest needs and resolves any issues that may arise. 回应客人需求，并解决所发生的任何问题。 4.       Supervises, directs and supports Reception, Concierge, Guest Relations andExecutive floor during peak periods. 在酒店生意高峰期时，管理、指导和支持前台接待、礼宾部、宾客关系和行政楼层。 5.       Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 在重要客人的问候、入住和送别时，协助宾客关系工作。 6.       To keep a good relation with long staying guest &repeat guest& tenant, to satisfied guest and gain guests loyalty. 同长住客人、常客和租客保持良好的关系，满足客人需求，获得客人对酒店的忠诚。 7.       To make periodicguest room and public area inspection so as to be thoroughly knowledgeable oftheir location and to check their standard of appearance and cleanliness. 定期检查对客房和公共区域，彻底了解酒店各设施的位置，并检查它们的外观和清洁是否达到标准 8.       To be involved in the Front Desk operations such as Front Office Cashierprocedures, C/I&C/O, room status andavailability of rooms. 关注前台的运作，例如前台收银程序，入住和退房手续，房态和客房可用情况 9.       Be familiar with hotel current occupancyand room availability, to control hotel roomstatus while full house and turn away the reserved guest when hotel is fully occupied  熟知酒店当前的入住率和房间可用情况，满房时控制房态，并在酒店客满时避开客人预订 10.    To perform of any other duty as directed by his/herdirect superior, the management of the Hotel or company policy 完成直接上级、酒店管理层或公司政策安排的任何其他工作

1.按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2.负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3.严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4.负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5.收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6.填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，若有客房部经理上岗证或资格证书优先考虑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、高星级酒店或中高端品牌连锁酒店，同等职位优先。有良好的英文基础

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

对所辖楼层、服务中心进行管理，督导各项服务程序，确保达到专业化的产品标准，为宾客提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。 1、熟练掌握并执行开元酒店的制度和操作规范；坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 2、负责制订管辖区域的清洁和保养计划，并组织实施管理。 3、定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店管家部经理，并遵从管家部经理的协调。 4、审阅各岗位主岗递交的指定的计划和报告。 5、确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 6、保持班组之间的沟通协调，管理、指导、训练、评估区域所有员工；给员工专业知识上的指导，为今后的发展做准备。 7、确保楼层的高标准清洁；每日进行客房的抽查及相关的公共区域，尤其是VIP客房，特别关注对VIP宾客的服务。 8、周期性回顾工作流程/劳动标准，并提出更新意见；周期性回顾和再评估区域使用的设备和用品质量等 福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，生日福利，节假日福利，学历补贴，良好的晋升空间......

1、根据餐厅营业时间及时出餐； 2、保证菜品新鲜，符合食品卫生标准； 3、向行政主厨负责。

岗位职责： 1、协助采购经理开展部门采购工作； 2、根据各部门的申购计划，及时将物品采购到位； 3、进行市场物价的对比，做好采购预算，控制费用； 4、对采购的物品进行验收、检验； 5、做好与供应商之间的工作对接。 任职资格： 1、具备良好的沟通能力，熟悉采购流程； 2、具备同岗位工作经验2年以上； 3、熟悉采购成本的分析方法，为公司争取最大利益

岗位职责 1. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2. 深入了解厨房、酒吧、宴会和各餐厅的运作，使本分部的工作与他们的操作接轨。 3. 安排、指挥下属负责各餐厅、厨房餐具、器皿的清洁卫生。 4. 经常巡视部门范围，督导属下日常工作和操作。 5. 监管员工严格遵守操作规程，减少餐具、用具等破损。 6. 严格控制各种物料的使用（特别是清洁用品），降低成本。 7. 安排下属负责金、银器餐具的保养及翻新。 8. 控制大型宴会用具器皿的供给及保存。 9. 安排管理餐饮部垃圾的清洁和清运。 10. 监督和检查员工的纪律、考勤。 11. 常与员工沟通，掌握员工思想动向，给员工提供有效的培训。 12. 注意成本控制，控制餐具破损及设备遗失，负责协助库房及餐厅进行盘点。 13. 负责相关物资的管理和存货的控制，确保充足的清洁用品、服务用具有最低库存量，确保相关部门能正常运作。 14. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、懂得餐具用具的分类和保管方法；有仓存保管经验。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给餐饮经理提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.熟悉使用点菜系统及收银系统。 5.按标准培训餐厅服务员及酒吧员。 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 6、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 7、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 8、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 9、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 岗位要求 1.中专及以上学历；英语口语良好。 2.3年以上4星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.能接受轮班要求。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 岗位要求 1、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 2、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 3、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

岗位职责 1.根据预订情况及炒锅主管安排下，做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作，负责菜品的烹制，严格区分各种烹调方法，保证上市过程中出品供应的质量和速度，监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2.协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度，为各部门提供良好的支持保障，为员工创造良好的工作生活条件。 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4.严格区分炒、爆、焖、 炸、煎、烩等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5.掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6.执行总厨及厨师长的要求，积极改进技术，研制新菜品 7.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗 8.对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。 岗位要求 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2. 身体健康，精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实。 3.有3年以上同等级酒店经验，半年以上岗位经验

岗位职责： 1. 熟悉相关设计软件操作，负责完成各部门设计需求，根据要求，保证质量，按时完成。  2. 负责酒店各类会议、宴会、活动、庆典等相关欢迎水牌、横幅、金字等的制作与跟进。 3. 协助完成相关宣传文案及新媒体线上运营。 4. 负责酒店各类相关摄影工作，包括新媒体视频素材拍摄、宣传照拍摄、视频剪辑及相关活动摄像摄影等。 5. 负责酒店节日庆典等相关装饰布置工作。 6. 负责酒店企业文化相关图片的保存、整理、分类等工作。 7. 协助完成新闻稿的准备与发行工作。 8. 把控所有宣传物料的设计及制作，确保符合品牌标准。 9. 定期更新并维护酒店官网及在线预订/团购渠道的信息。 10. 监管酒店所有在餐厅和公共区域显示设备内容及陈列宣传物。 11. 确保酒店礼品上正确印刷酒店信息及标识的正确使用。 12. 协助监管酒店内部美术设计和印刷质量。 任职资格： 1. 大专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。  2. 具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。  3. 网页制作能力。  4. 具有一定的美术制作能力。  5. 具有视频拍摄、剪辑能力。  6. 具有一定策划能力。

1. 根据预订情况及炒锅主管安排下，做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作，负责菜品的烹制，严格区分各种烹调方法，保证上市过程中出品供应的质量和速度，监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2. 协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度，为各部门提供良好的支持保障，为员工创造良好的工作生活条件。 3. 严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4. 严格区分炒、爆、焖、 炸、煎、烩等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5. 掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6. 执行总厨及厨师长的要求，积极改进技术，研制新菜品 7. 负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗 8. 对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。 任职要求： 1.熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康，精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。

岗位职责 1． 在厨师长的督导下，全面负责饼房的管理和指挥日常各方面的技术工作，并安排各项大、中、小及重要的宴会的技术力量调配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人的要求； 2． 掌握食品成本核算，协助行政总厨制定饼房供应的点心及售价。 3． 每天检查各岗位食品质量及生产流程，确保畅通，环节扣紧。 4． 抓好员工在技术上的培训和纪律、思想品德教育，掌握各种点心及风味小吃的制作技术； 5． 掌握点心及面包的制作技术，能够制作各种特色、时令点心。 6． 与餐厅和采购部紧密联系、互相沟通，便于掌握顾客的喜好和市场物价变动，更好地更换点心的花色品种、控制成本。掌握客人的心理需求，确保不与菜品供应脱节，了解食品质量，不断改进使用方法。 7． 监督下属人员认真执行食品卫生法规及有关政策，防止食品污染，绝对不能提供霉变或过期的食品。 8． 开餐前要做好饼房的各项准备工作（含操作人员的仪容仪表、工作服、工作帽及必要的原辅材料，召开餐前例会，布置各项工作） 9． 开餐时要密切注意员工的操作规范及出品质量，随时纠正工作错误，确保工作正常运行。 10．负责内部日常所用原料、资源的领用，协助制订采购计划。 11．开餐完毕后，检查、关闭工作区域的水、电、气、油开关，保证安全，工具摆放整齐。 12．完成餐饮部领导交待的其它工作。 岗位要求 1、身体健康，热爱服务行业。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西点制作，有一定的创新意识 。

1.部署员工日常工作，抓好班前班后的培训，在当班前检查部门人手的出勤情况，抽查员工仪容、仪表是否合格。 2.制定大堂吧的出品标准，并按出品标准执行及培训新员工。 3.确保部门的各项设备设施运作正常，灯光音响的的正常开启及关闭。 4.负责下属员工的业务培训，确保按标准出品及操作，加强员工的推销意识。 5.负责大堂吧客人接待，直接与客人沟通，虚心听取客人意见，多询问客人意见，协助经理及时解决客人的各方面投诉。 6.与工程部和采购部的沟通联系，确保各项设施及时维修，以及各项申购物品及时到位。 7.定期安排好部门的大清洁计划，落实部门各项卫生清洁计划及其他各项工作。 8.严格执行酒店规章制度和岗位职责，监督员工按工作程序与标准执行，根据部门不同时期的工作任务完善部门工作程序与标准。 9.加强与员工的沟通，关心员工，经常和员工进行思想沟通，组织员工参与服务竞赛，增强员工集体荣誉感，提高员工素质。 10.与厨房做好沟通，确保套餐，甜点，小食的正常供应。 11.积极推及创新饮品，季节饮品及节日推广饮品，确保产品竞争力。 12.按酒店要求与规范为客人提供结账服务。 13.积极协助经理召开部门每周例会，定期对本部门工作进行总结与检讨。 任职资格： 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、有花式咖啡，茶饮，鸡尾酒调制经验，有咖啡师职称优先考虑。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练饮品服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。