• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Engineering is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments
  • 沈阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.
  • 沈阳 | 3年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责市场部日常文档的整理与归档,确保文件资料准确无误并易于查找。 2、协助市场部经理进行市场调研工作,收集行业信息、竞争对手动态,为酒店的市场策略提供数据支持。 3、处理市场部各类来往邮件和传真,及时准确传递信息,保障部门内外沟通顺畅高效。 4、定期更新和维护客户数据库,跟踪客户需求变化,为客户提供个性化服务方案建议。 5、完成上级领导交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具备一年以上相关工作经验者更佳。 2、熟练使用Office办公软件(如Word, Excel等),能够独立完成文档编辑和数据统计工作。 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够在快节奏的工作环境中保持冷静并解决问题。 4、对市场动态敏感度高,有较强的学习能力和创新意识,愿意不断挑战自我以适应行业发展需求。 5、工作认真负责细致耐心且条理性强;能够承受一定的工作压力并保持积极乐观态度面对挑战
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc.Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, membership, Regular guests, groups, etc. Room situation and functions.Under the general direction of the Front Desk Manager or his / her delegate and within the limits of established Hotels Group brand and local policies and procedures, responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests inquiries. 负熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等,了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和当天宴会,根据预订及客人要求分配房间,按照和酒店的商务目标,在前台部经理的指导下,掌握前台的有关操作,如接待、入住/退房、为客人安排房间
  • 泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店设施设备管理,掌握酒店能耗及维修状况。 2.安全预防维保及消防巡查工作。 3.熟悉掌握酒店所有设备情况。 4.组织设备检修,发现隐患及时处理。 5.完成领导交办的其他事项。 岗位要求: 1.酒店同岗位两年以上工作经验 2.有低压电工证,弱电中级证 福利待遇: 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定安全管理条例和防火疏散程序,并确保所有员工充分了解,进行消防培训和演习,使每个员工都掌握应急错事和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议,并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域,特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题,代表消防中心出面处理问题,并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料,制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求: 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等 福利待遇: 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定安全管理条例和防火疏散程序,并确保所有员工充分了解,进行消防培训和演习,使每个员工都掌握应急错事和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议,并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域,特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题,代表消防中心出面处理问题,并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料,制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求: 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等 福利待遇: 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题, 帮助下属员工处理疑难问题、协助处理宾客的帐目解释工作;保证收银结帐工作顺利进行。 3.临时顶替因病、事假缺席员工的工作。 4.负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度。 5.定期、不定时地抽查收银员、兑换员的备用金、并书面报告主管。 6.定期检查保险箱寄存情况。 7.定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议,并随时抽查收银员的掌握情况,作为业务评估的标准之一。 岗位要求: 1、大专及以上学历 2、会英文 3、一年以上酒店管理经验 福利待遇: 薪资5-6K,包食宿,生日福利,节日福利
  • 监控员

    4.5千-5千
    常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度; 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全; 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警; 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序; 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况; 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务; 2、持消防设施操作员中级证; 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案; 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人; 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态; 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全; 7、高中以上学历,消防系统操作、计算机等专业; 8、熟悉消防监控设备的使用和操作规程、电视监控等专业知识。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 双休8小时
    • 五险一金
    • 医疗保险
    • 年终花红
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
    • 各项培训
    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    职位描述: 1. 认真执行部门经理的工作指令,带领属下员工做好公寓内的各项安全防范工作。 2. 根据治安消防安全管理制度,经常督促和帮助各部门抓好岗位工作中的各个安全环节,切实做好安全防范工作。 3. 协助部门经理做好“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”宣传工作,增强全公寓员工的法制观念和消防安全意识。 4. 全面负责本班次各岗位的工作安排,督促、检查保安员的日常工作。 5. 及时检查保安员的仪容仪表及工作状态,如有问题,及时纠正并处理。 6. 及时发现不安全隐患和漏洞,并采取有效措施加以弥补,避免事故的发生。 7. 妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理汇报。 8. 处理一般治安事件和意外事件,并及时向部门经理汇报。 9. 对客人出现的违反公司规定、损害公司利益和财物的行为,及时礼貌地给予制止。 10.负责当班时发生的重大情况的书面材料整理工作,并及时汇报给部门经理。 11.认真负责的做好交接班的一切工作,尤其是未完成工作的交接。 12.负责对本班保安员进行业务指导和培训。 13.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 资质要求: 1. 形象良好,品貌端正,身体健康,无犯罪纪录; 2. 良好的沟通能力、协调能力和团队精神; 3. 能承受工作压力。 4. 处事迅速、果断、机警、准确; 5. 有3年服务公寓/星级酒店相关工作经验,退伍军人优先考虑;
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 双休8小时
    • 五险一金
    • 医疗保险
    • 年终花红
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
    • 各项培训
    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    职位信息: 1、在英文前台系统办理客人入住和退住手续; 2、按时完成前台报表,确保报表准确度; 3、完成领导下发的其他工作任务。 资质要求: 1. 良好的沟通能力,能接受英文前台系统,有较好学习能力。 2. 良好的仪容仪表。 3. 可接受轮班工作制。 招聘接受长期夜班的,待遇可另行面议。 5天8小时制,包食宿,购买五险一金,补充医疗保险,有意向的联系~
  • 餐饮经理

    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实施部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职要求: 1、大专以上学历,中英文沟通良好。 2、具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3、具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4、五官端正,形象气质好。 5、具备较强的管理能力,有相关餐厅运营能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 协助厨师长工作,严格按照菜式规定,制作各种热菜食品,保证出品质量。 2. 管理,制定参与从事的事物准备和制作。 3. 保证饭店的成本在规定的范围内。 4. 保证食品在所有的时间有效适当的供应,卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行,厨房的工具和设备要成习惯的保养。 5. 协助培训和训导厨房员工。 6. 保证食品的准备符合酒店的标准。 7. 执行领导完成及其他工作。 任职资格:1、年龄20-40岁2、身体健康,无传染病及传染病史。3、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关菜品知识。4、具有勇于创造、踏实肯干、吃苦耐劳的精神。5、3-5年的厨师工作经验或持有厨师类证书者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    ·
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历补贴
    • 中夜班补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先录用。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 (不含文凭补贴+技能补贴+提成)月休6天
  • 救生员

    3.5千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节假日补贴
    • 生日会活动
    • 人性化管理
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 店龄工资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 7.持救生员证 岗位要求 1.熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术, 2.懂得游泳卫生消毒知识, 3.会驾驶摩托车,取得救生证优先考虑。
  • 打荷切配

    3.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
      1、具有相关工作经验,知晓常规菜肴。 2、服从上级领导安排。 3、品性良好,为人和善。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    Set up and install equipment such as microphones, sound speakers, video screens, projectors, video monitors, recording equipment, connecting wires and cables, sound and mixing boards for events and functions such as concerts, sports events, meetings and conventions, presentations, and news conferences. 为所有的宴会及会议,如音乐会、体育赛事、会议和新闻发布会等活动和设置和安装设备,如麦克风、音箱、视频屏幕、投影仪、视频监视器、录音设备、连接线和电缆、声音和混音板。 Assistant Banquet in charge of PABX, TV equipment, wireless communication, CATV to keep all the equipment running in good condition. 协助宴会负责程控交换机系统、电视设备、无线通讯、卫星电视等所有弱电设备,确保设备处在良好的技术状态下正常运行。 In control of all the equipment running status, technical data & daily maintenance to keep all the equipment can meet the service requirement. 系统地掌握弱电设备的运行状况、技术数据和日常维修保养,确保弱电设备满足服务要求。 Regularly check and maintain important equipment’s working status. If fault takes place in his duty, he must hurry to the scene to deal with tit and report to his superior the important status. 定期检查和维护重要设备的工作状况,当发生故障时,立即赶赴现场进行处理,并将重要的处理情况及时向上级汇会报。 Finish enactment of each data according to the regulation made by the superior and he is not allowed to leak or amend privately. 必须按上级制订的规定,完成各项数据的设定,并不得向外界泄露所设定的数据,不得私自修改数据。 Assist banquet make the maintenance & technical plan, and he should organize to execute these working plan can be fulfilled will and punctually. 协同宴会制订维修保养及技术措施计划,组织实施这些工作计划,按时按质完成。 Ensure equipment is installed according to designated layout and BEO. 确保设备按照指定的布局及BEO要求安装。 Assist banquet manager to ensure all the maintenance & complains can be dealt with timely. 协助宴会,确保所有维修保养及投诉都得到及时处理。 Deal with emergencies in time.及时处理各种紧急事件。 Take part in technical training and give interrelated person the training of concerned aspects’ operation. 参与技术培训,对有关方面的操作给予相关人员进行培训。 To ensure the plant rooms’ working circumstance and condition reach the requirement of the equipment, and make the working to prevent fire, tide, shock & static. 确保各弱电控制机房的工作环境条件达到设备的要求,做好防火、防潮、防震、防静电工作。 Set up and operate sound equipment. 安装和操作音响设备。 Set up and operate spotlights. 安装和操作灯光设备。 Create and install custom lighting systems. 创建和安装自定义照明系统 Test and resolve equipment issues. 测试和解决设备问题。 Ensure the safe storage and integrity of data. 确保数据的安全存储和完整性 Perform duties on location.在现场履行职责。 Work with computer-controlled lighting systems. 使用电脑控制的照明系统 Duplicate audio and video data. 复制音频和视频数据。 Maintain inventory of equipment 维护设备库存
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1.      Ability to ensure hotel’s standards, policies, and procedures according to the Banquet Department Standard. 确保每个宴会厅的员工都认真按照酒店的标准,政策和程序工作。 2.      Ability to prioritize and organize work assignment; delegate work. 能够很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序。 3.      Ability to direct performance, follow up with corrections and ascertain banquet training needs and provide such training 能够正确的领导员工工作,并根据需要提供培训。 4.      Ability to be a clear thinker, analyze and resolve problems exercising good judgment. 能够作为思维清晰的思考者分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。 5.      Ability to pay attention to details. 能够关注细节。 6.      Ability to understand guest’s service needs. 能够明白客人需求。 7.      Ability to suggestively promote and sell food and beverage items. 能够暗示性的进行食物和酒水的促销。 8.      Ability to exert physical effort in transporting equipments and wares. 能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 9.      Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 能够在工作中保持体力充沛。 10.   Ability to ensure security and confidentiality of guests,colleagues and hotel information. 能够确保对客人,同事和酒店的机密性信息保密。
  • 西安 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1.Adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. 遵守公司的政策和丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事,提供团队支持,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的关系。 3.To report accidents and sickness immediately to the Chef de Partie, with clear and concise details as required. 出现事故立即报告。 4.To identify and request assistance prior to any breakdowns. 遇到任何故障之前要确定并请求协助。 5.To relay any breakdown related information immediately to the Chef de Cuisine,to enable root cause identification and eradicate re occurrences. 立即将故障相关信息传递给厨师长,以确定故障的根本原因并消除故障的再次发生。 6.To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 根据行业、公司或酒店的要求,积极响应部门职能的变化。 7.To be an ambassador of Lateral service for the team. 提供部门间的相互协作。 8.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全程序和操作政策。 9.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面了解并遵守公司有关食品卫生和安全食品处理的政策。 10.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作设备和厨房设备保持在良好的标准,尽量减少破损。 11.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何运行设备的故障都立即通知厨师长,以便工程部门做出反应。 12.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 13.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”按照F.I.F.O.的顺序准确订购、接收和储存。 14.To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助发展安全及清洁的工作环境。 15.To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对物料的质量负责,确保所有食品符合订单、收货记录和采购规范。
  • 西厨主管

    5千-6千
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工季度福利
    • 员工生日福利
    • 带薪年假
    • 孝心津贴
    • 司龄工资
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    主要职责﹣ 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 准备厨房所需的设备和用具。 组织准备菜单和自助餐菜品的原料 根据标准的菜谱准备相关的食品服务 协助定购、验收及存放货品 完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 负责所有的设备、工作 .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 跟进其他直线领导分配的职责。 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 酒店餐厅咨客

    3.8千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、身高162以上,迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 洗碗工

    2千-3千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区