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  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    【基本职责】 负责办理预订、入住登记、退房、结帐手续,宣传和促销酒店产品,受理客人问询、行李寄存等业务,最大程度满足客人需求,提高酒店服务竞争力。 【工作摘要】 1、根据客人的要求和酒店销售政策合理安排宾客住房。 2、执行国家有关户籍管理法规,负责办理预订及宾客入住登记手续。 3、对工作有积极的态度,有自我约束力和工作主动性,为所有同事树立良好的工作榜样。 4、帮助客人使其在入住期间感觉舒适并对酒店留下美好印象。 5、积极推销酒店服务设施和综合产品,按已定程序为客人提供优质高效服务。 6、尽可能的为客人提供最好的服务和最新,最准确的信息,并用合适的途径传递给客人。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 8、健全、补充、更新各种问讯资料和客史资料。 9、熟知本地区景点、交通、购物、天气预报等信息,为客人提供准确的问讯服务。 10、协助客人行李寄存。 11、协助客人文件打印、扫描、复印等商务需求。 12、负责酒店内外线电话转接、为客人提供叫醒等电话服务。 13、参加部门会议及培训。 14、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,具备基本的英文水平,有洲际酒店、洲际智选品牌经验者优先。 2、2年以上酒店前厅工作经验。 3、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 万能工

    4千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    【职位简介】 保持酒店顺畅运行对宾客体验至关重要。作为技工,您将需要保持一切井然有序、有条不紊。工作内容既包括简单的修理,也包括运用前瞻性思维为第二天做准备。您将以专注和自豪的态度来处理每一项任务,从而为我们提供高标准的支持。   【工作职责】 1、维修或更换酒店的各种零部件,整修客房设施。 2、掌控维修任务的完成情况,使酒店保持良好运转。 3、整理物资,确保设备运转良好,为酒店第二天的运营做好准备。  3、维护高安全标准——遵循指导方针,及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备。 4、始终留意可改进的区域——遵循预防性维护日程表,始终确保一切高效运转。 5、亲切友好,为宾客提供帮助。 6、及时向主管或值班经理汇报进展,告知即将短缺的物资。  7、穿着工作服、整洁大方、亲切有礼。 8、在团队需要时,随时准备好承担额外职责。 【岗位要求】 1、至少拥有1年维护或维修工作经验。 2、高中文凭或相关职业培训。 3、除熟练运用建筑设备和手工工具外,还需具备基本的管道、电气和预防性维护规程方面实践知识。 4、身强体健,有良好服务意识。 5、具有电工资格证。
  • 天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.  督导并负责所辖区域的服务工作,保证正确操作以达到餐厅的服务标准。 2.  经常检查、告诫员工的仪容仪表和工作情绪,在工作中指出员工的错误并立即纠正。 3.  保证自己管区内所有服务设备、设施、餐具达到卫生标准 4.  接受经理、服务经理检查预订和餐前准备工作,在自己的区域内负责完成摆台和准备工作。 5.  检查并督导服务员、实习生对服务技能的掌握程度和实践效果。 6.  认真履行由主管、酒店管理层提出的任何合理的要求。 7.  完成领导分排的其它工作。 任职要求 1.  22岁-28岁 男女不限 2.  男:172CM以上  女:162CM以上 3.  流利的普通话及行业英语 4.  有1年以上同星级同岗位工作经验 5.  持有旅游局颁发的岗位资格证书,具有旅游局英语等级初级证书资格 6.  具有一定的组织能力、专业知识、和基本的管理技巧,与时俱进。积极协调内部、外部关系。 7.  具有团队精神,积极主动协调同事关系,帮助经理建立和谐的工作氛围。 8.  外向、开朗、为人诚恳。 9.  思路清晰、敏捷、语言表达能力强。 10.  对个人业务的学习领悟方面有可塑性,有发展前景。 11.  体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁 12.  具有推销意识与技巧
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 岗位要求 1.中技以上学历,有在5星级同岗位工作1年以上。 2.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3.熟知接待服务中的礼节礼仪。 4.有较强的语言表达能力,及推销能力。 5.能用英语为外宾客提供服务。
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    Duties andResponsibilities责任和义务 1.Prepare room attendants daily work assignment. 准备客房服务员的每天工作分配表 2.Inspect all vacant and occupied rooms tocheck standards of cleanliness, missing guest amenities and/or supplies. Reportany problems to the Room Attendants and follow up. 视察所有空房以及有人入住的房间, 检查清洁的水准及缺少的客用物品. 有任何问题都告知客房服务员跟进. 3.Ensure all departure rooms are checked andreleased promptly for guests check in. 确保检查所有已退房间并且尽快释放让新的客人可以及时入住 4.Inspect all VIP rooms ensuring that all specialrequests and amenities have been set up 仔细VIP房间卫生,考虑客人的所有特殊要求并且提供适当的客用物品 5.Spot check Room Attendants and ensure thatproper cleaning procedures and steps are taken at all times.  对客房服务员进行抽查, 并确保他们无论何时都进行正确的清洁程序和步骤 6.Follow up on all guest requests and provideprompt service with minimum delay. 跟进所有的客人要求, 并及时提供服务, 不可稍作延误 7. Supervise all special projects and updatethe file accordingly, i.e. mattress turning, renovations, monthly and quarterlycleaning plan and general cleaning, etc. 监督所有的定期打扫项目, 并如期更新档案, 如: 床垫更换, 翻新, 月度和季度计划卫生和大清等 8.Provide on-the-job training and identifytraining needs. 提供在职培训并且确定员工培训的需要. 9.Evaluate Room Attendants performance asrequired. 按照酒店标准来评估客房服务员的表现 10.Check daily for maintenance condition, makework orders for repairs and follow up for prompt service. 每天检查维护状况, 下整修单并且跟进以确保及时维修 11.Ensure supplies are correctly ordered,properly stored and re-used as directed to avoid wastage, including linen andmini bar items. 确保物品补给订单的正确, 为了防止浪费, 可进行适当的储存和循环利用, 包括布草和小酒吧物品 12.Assist with general inventories. 协助盘点 13.Responsible for the cleanliness of thepantry, keeping it clean, tidy and hygienic at all times. Check the equipmentfor room attendant using and keep them using for next day. 负责准备间的清洁, 随时都要保持准备间干净整洁和卫生,检查完成工作员工的工作车、工具篮等工具的清洁保证第二天正常使用 14.Read and initial supervisors log book daily.Enter any special requests or messages for follow up by the next shift. 每天阅读主管笔记本. 将下个班次需耍跟进的工作记录进笔记本 15.Assist to evacuate in-house guests duringfire evacuations. 在紧急状况下, 协助疏散所有客人 16.Ensure all equipment is in good conditionand working order. 确保所有的设备都状态完好,可正常工作 17.Perform other reasonable duties as requiredby the department head from time to time. 任何时候都可以履行部门经理分派的其他任务.
  • 万能工

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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      岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成各部门提出的维修工作。 5.完成部门负责人安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验。 2.综合维修工/电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位3年以上工作经验。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位专业: 强弱电 \ 暖通 \机修 \管道 \油漆 \泥水工 目前空缺装修技术工。 岗位职责: 1.  每日对酒店、公共区域和后台办公区域的设备作必要的维护。 2. 对管理部门开出的工作进度表及时跟进并避免影响到客户服务。 3. 处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 4. 完成上级下达的各项任务。 5. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量。 岗位要求: 1. 技校或高中以上学历,具有1年以上相关工作经验;机电、暖通、给排水、电气自动化等相关专业优先考虑。 2. 持有相应专业类上岗操作证(如:高压电工、低压电工、空调、电梯等操作证),具备2个以上的上岗操作证可优先考虑。 3. 自信乐观,工作自觉主动、负责任。 4. 愿意接受三班倒轮班工作。 备注:持有不同类别单证上岗每月可另外申请500元-700元的多技能补贴。
  • 肇庆 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    Find温德姆未来“星” 管培生校园招募 高起点(快速成长,一年直通主管级及以上岗位) 大咖带教(阶段式一对一专属指导) 定制化轮岗(360度全方位探索) 个性化发展(基于个人能力优势定制成长轨迹) 任职要求: 1. 本科及以上学历应届毕业生,优先考虑211或985院校生,酒店管理或旅游管理类专业; 2. 阳光心态,抗压能力强,学习能力强; 3. 日常英语口语熟练,小语种特产优先考虑; 4.接受轮岗制,实行三个月一轮的轮岗制。  5.接受酒店班次安排,热爱酒店服务行业。
  • 客房主管

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1.对员工分配考勤、排班。 2.每日查房,掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工作环境好
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责服务与收银工作,心细、周到、热情、主动; 2、 严格执行操作规程、服务程序和收款岗位要求与标准,努力提高服务质量和工作质量; 3、 随时注意客人就餐情况,主动、热情、耐心、周到为客人及时提供所需的服务; 4、 时刻保持微笑,主动与客人沟通,预计客人需求,力求把服务工作做在前面; 5、 积极参加培训和训练,不断提高服务技能、技巧,完善服务工作,提高服务质量; 6、负责所分管区域的卫生与环境、设备的安全运行与检查工作; 7、适时、做好客人意见征询并将客人信息及时反馈。 8、对于客人的投诉在对情况进行了解的情况下,应立即报告上级及时解决。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 工作环境好
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 前台接待员

    3.5千-4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 夜班津贴
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有志于长期在酒店业发展; 2、良好的英文基础,善于沟通与表达。
  • 审计文员

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1.负责审核公司的收入流水账单,确保账单的准确性和实时性。 2.对公司的销售额、收入、成本、利润等数据进行核对和检查。 3.对公司的开票制度进行审查,确保公司的开票程序符合国家政策和公司规定。 4.协助主管进行各种收入核算工作,及时反馈相关问题 5.参与公司收入计划和预算的制定工作,为业务决策提供数据支持。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位描述: -遵守当地的卫生和安全法规或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 -按照标准菜谱制作高质量的食品。 -协助进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 -保持厨房的卫生。 -清洁厨房和设备。 -清洁并整理工作区域。 岗位要求: -食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 -热爱厨师行业,吃苦耐劳。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    1. Directs and controls all subordinate Homm-Mate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属伙伴确保日常运营并达到客人期望值 2. Provides guidance and assistance to the outlet Homm-Mates helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属伙伴提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证伙伴符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7. Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, Homm-Mate grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,伙伴形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动 10. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate Homm-Mate 帮助选拔,培训及评估下属伙伴 12. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate Homm-Mates 锻炼,劝勉,规范及发展下属伙伴 13. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors.      尽可能处理客人的投诉,或向主管报告 14. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Homm-Mate handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及伙伴手册上的规定。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 双休
    • 竞争力的薪酬
    • 精装员工宿舍
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.具备酒店商品购买知识。 2.理解采购,保管,和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    一、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上本岗位工作经验 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作 5、身体健康、仪表端庄 二、岗位职责 在餐厅主管领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。 1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。 2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。 3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。 4、了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜。 5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。 6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。 7、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店的规定标准。 8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。 9、了解熟悉各种会议的布置与台型设计,掌握各种会议及宴会服务的程序,并对服务员予以督导监督。 10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征徇客人我多后意见同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。 11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。 12、定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品并将结果及时报主管。 13、完成餐厅主管布置的其他工作。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、X年以上,X星级酒店所属区域管理经验,X年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    工作职责 · 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 · 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 · 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 · 与行政副管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 · 监督客房部各项标准和工作程序的执行: o 臥室服务 o 卫生间服务 o 洗衣服务 o 清洁服务 o 布草维护 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · 维护和更新管理数据。 · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 · 分发和收集钥匙。 · 管理所有的呼入和呼出电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配客房 · 检查客房 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) · 处理客人所有的特殊要求 · 确保部门内工作的一致性 · 管理酒店的遗失财物 · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求
  • 武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    工作职责: 根据菜品加工的操作程序标准和菜单要求,做好原材料的加工。 保管好各种原料及半成品。 根据菜单的要求和质量规格,完成各菜单的切配。 确保原材料的新鲜度。 完成每天的各项出品工作。 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员。 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 了解职业健康及安全政策及流程,并在其指导下确保安全贯彻实施,确保直属下属的执行。 理解关怀职责,使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备。 更正危险情境,并任命潜在危险状况下的负责人。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。
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