【工作内容】 1.负责酒店库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2.负责固定资产的会计明细核算工作，建立固定资产辅助明细帐，及时办理记帐登记手续。 3.按时完成记帐工作，按要求及时查找有关数据信息。 4.及时了解、审核酒店原材料、商品、物资的进出情况，催促经办人员及时办理出入库手续，并建立明细帐进行明细核算。 5.不定期询查厨房原材料、仓库物料用品的价格情况。 6.月底组织统一进行仓库、厨房原材料、库存商品盘点，并负责相关账务处理。 7.及时核算原材料成本率，如发现指标波动幅度较大，上报财务部经理及相关负责人。及时完成成本项目的凭证编制和记账工作，并按月将有关科目与总账核对。 8.及时与采购、厨师长、餐饮部经理沟通，以便能更好地查找原因、控制成本。 9.按时完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1.年龄45周岁以内，大专及以上学历，会计、财务管理类相关专业； 2.有3年及以上财务会计工作经验，有会计从业资格，酒店或餐饮行业成本会计工作经验； 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识； 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、用途和产地； 5.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1. 接受客房经理的领导，主持、督导服务员的工作，协助客房经理管理客房工作事务。 2.客房经理不在岗时，代理客房经理的工作，满足客人的服务需求。 3. 负责落实楼层规章制度和各岗位工作流程及岗位职责标准。 4.检查员工的仪容仪表、工作态度、工作表现，并进行公正的评估，确保优质的服务。 5.安排好每日工作计划，搞好员工内部关系，处理好客房突发事件及投诉。 6.每天仔细检查走客房，抽查住客房，保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 7.负责客房服务用品，按运营标准合理发放客房用品并做好登记。 8. 按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 9.协助部门经理完善客房物资的管理，定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 10.做好部门培训工作，包含组织会议，培训客房工作流程及技巧。 11.每日做好布草的收发、送洗、交接等工作，并检查布草洗涤质量。 12. 每天检查各部门工作情况，负责各部门员工的培训工作，协助部门经理完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切 联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加部分的实际工作。 13.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神； 3.熟悉客房各项操作程序与标准，有较强的管理及协调能力； 4.具有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力，能与外宾进行简单的交流； 5.具有良好的团队建设能力，有较强的学习能力，能积极有效解决工作中的各项问题。

【岗位职责】 1. 按照品牌标准为宾客提供奉茶服务。 2. 执行茶品准备、茶具清洁与消毒。 3. 为宾客提供酒店周边及所在城市的旅游、交通、饮食、购物等信息服务。 4. 熟悉前台业务操作流程和酒店基本运营信息。 5. 为宾客提供问询、指引、存取行李等礼宾服务。 6. 维护大堂秩序，时刻关注大堂客情，响应宾客诉求。 7. 主动收集宾客反馈。 8. 协调酒店各部门对客诉进行处理，并做好记录。 9. 熟悉品牌特色服务及操作。 10.完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解； 3.良好的沟通能力技巧； 4.应届毕业生或相关同类岗位工作经验均可考虑； 5.良好、积极的工作态度； 6.形象良好，热情大方； 7.乐于学习，乐于助人。

岗位职责： 1.服从领班的工作安排。  2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  4.负责退客房的检查和报账工作。  5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。  6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。  7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。  8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求： 1.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

岗位职责： 1、负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。 2、检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。 3、保持与前厅部的密切合作，随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。 4、配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全。 5、负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率。 任职资格： 1、有1-3年工作经验、45岁以下 2、服从管理 ，手脚麻利，老实本分，闲话不多

岗位职责： 1、负责厨房餐厅日常工作。 2、工作认真、责任感强，积极主动、忠于职守。 3、能坚决执行上级领导的各项工作指令。 任职要求： 1、服从管理，手脚麻利，老实本分，闲话不多 2、爱干净，自制力强 3、会简单的切配及炒菜

1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通机电设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好各机电设备的运行及安排好值班，在保证服务水准的前提下，合理控制能耗。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的知识，须持有电工高、低压操作证。 2、熟悉机电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、能够阅览工程图纸。

1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4. 执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8.编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12. 监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 21. 推销酒店的设施。 22.积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 24. 管理工资和饮料成本。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。

1. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4.执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8. 编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12.监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 21.推销酒店的设施。 22. 积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。

1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、督导员工做好安全工作。 5、上级交代的其他事宜

1、按时做好营业前的各项准备工作，并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识，根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒，所有制作饮品    循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡，茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作，核对酒水数量，准确下单

岗位职责 1、依据公司整体运营战略，负责公司活动方案的提案、策划、执行、和效果评估，跟踪和反馈方案的推广执行情况； 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等； 3、对公司承办的一些大型活动进行策划、活动后进行分析总结活动的成果和不足； 4、协同项目评估引进项目，并负责项目的整案策划和撰写； 5、负责项目外部公共场地的活动组织、策划、实施工作； 6、负责与客户企业的沟通工作；直接对客户企业负责。 岗位要求 1、大专以上学历，从事公关活动策划2年以上经验 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力，优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节，具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情，良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验者优先

1.协助前厅部经理监督和管理前台接待/礼宾的各项工作程序。当值于紧急情况中，随时顶替部门的各项工作。 2.负责监督交班记录和交接班工作。 3.负责前台接待/礼宾的文件处理与存档。 4.监督礼宾的行李寄存工作，保证客人过夜行李的安全。 5.熟知酒店内各项设施及服务项目及营业时间。

1. 运营管理：确保餐厅的日常运营顺畅无阻。这包括监督厨房和服务团队的工作流程，确保食品质量和服务标准。 2. 人员管理：负责招聘、培训和评估员工的表现。这涉及到制定工作计划、指导员工以及处理员工关系问题。 3. 财务管理：监控餐厅的财务状况，包括收入、成本和预算。这可能涉及到与会计或财务团队合作，以确保财务报告的准确性和合规性。 4. 菜单规划：与厨师团队合作设计、更新和调整菜单。这需要考虑食材成本、顾客需求以及市场趋势。 5. 顾客服务：处理顾客投诉和反馈，确保顾客满意度。这可能涉及到制定和实施顾客服务策略。 6. 营销和推广：可能涉及到策划和执行营销活动，以吸引新顾客并保持现有顾客的忠诚度。 7. 合规性和质量控制：确保餐厅遵守所有相关的食品安全、健康和安全法规。这可能涉及到监督食品储存、处理和服务过程。 8. 设施管理：维护餐厅的清洁和安全。这可能涉及到监督清洁团队的工作以及管理任何维护或修理工作。 9. 战略规划：参与餐厅的长远规划和发展。这可能涉及到分析市场趋势、竞争对手以及顾客需求，以指导餐厅的战略决策。 10. 危机管理：在出现问题或危机时，如食品安全事件或自然灾害，迅速采取行动以最小化对餐厅运营的影响。

服务员：24人 性别要求：不限 年龄要求：35岁以下 学历要求：中专以上 专业要求：酒店管理专业 经验要求：3年以上工作经验 岗位职责：提供周到服务，解答顾客咨询，致以诚挚问候并引导至相应水世界区域；负责水世界区域内设施设备的日常巡查、清洁、保养与简单维护工作，及时察觉并报告设备故障、损坏或安全隐患等状况，协同维修人员进行修复与处理，确保设施设备始终处于良好运行状态；持续保持水世界区域的整洁卫生，定时清扫场地、清理垃圾、擦拭器材与设备，维持环境清洁、舒适，为顾客营造优良的活动空间。

任职要求 - 有酒店前台工作经验，年龄20-30 - 形象佳，男生1.75m以上，女生1.6m以上 - 大专以上学历，会操作电脑 - 有星级酒店前台工作经验者及会英语优先 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够处理前台日常工作，具备一定的抗压能力 - 具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 待遇 - 底薪4k-5k，额外好评奖励，每月10号发工资 - 入职缴纳五险一金 - 月休6-8天（部门排班），包食宿 工作概述：依据确定的程序，高效率地为顾客办理入住接待和退房服务，以及其他相关的服务与咨询，提高顾客满意度 岗位职责 1.部门经营管理 1.1 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项，按要求记录安全事件及意外事故； 1.2 执行酒店UPSELLING政策； 1.3 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告； 2. 部门团队建设 2.1 按要求参加各种会议和培训； 2.2 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系； 3 对客管理 3.1 负责办理散客和团队的入住登记服务； 3.2 负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 3.3 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 3.4 接收并复核所有房间的账单； 3.5 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 3.6 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 3.7 为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 3.8 收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 3.9 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 3.10 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 3.11 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 4 .设施物资管理 4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 4.2 做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作； 5. 安全管理 5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 6 完成上级交办的其它任务。 岗位要求 1 .自然条件：男女不限，身体健康，精力充沛，形象良好； 2. 文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 3 .工作经验：酒店工作经验优先； 4. 语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通； 5 .业务素质： 5.1 能较熟练使用OFFICE软件； 5.2 具有一定的组织协调能力和社交技巧； 6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

工作职责 1.负责对员工餐厅菜品的加工制作，保证菜品质量； 2.严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离值守、串岗、脱岗； 3.服从分配按质按量按时烹饪饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜； 4.严格遵守食品安全法及公司各项制度，搞好厨房卫生，不加工腐败变质原料，发现原材料异常要及时上报保证菜品卫生和安全，防止食品安全事故； 5.做好采购验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量; 6.妥善保管原材料，保证原材料新鲜，防止交叉污染，控制好每天采购原材料的数量，尽量做到物尽其用，不浪费; 7.遵守安全规章制度，合法使用操作工具 任职要求： 1.有员工餐厅/饭堂炒锅经验三年以上，擅长大锅菜（擅长做湘菜） 2.年龄在48岁以下,身体健康   其他： 此岗位需要试菜，根据手艺谈薪酬，工作八小时制，欢迎大厨咨询；

上班地点：广州天河体育中心希尔顿欢朋酒店 岗位职责： 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，按照行李服务流程和要求，为抵店及离店客人提供行李运送服务。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1.18-45周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正 2.具有初中以上文化程度。或退伍军人 3.处理事情要迅速，果断、准确 4.熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排 5.良好的亲和力，具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识 6.有消防证优先。退伍军人优先考虑 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会 Come and feel the Hamptonality ！

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、严格遵守餐厅及部门的各项规章制度，按时、按质完成上级交办的任务； 2、负责开餐前的准备工作，按照规定要求，布置餐厅和餐桌，及时补充各种物品； 3、了解当日厨房特荐菜品及菜品供应情况； 4、主动征询客人对菜肴和服务意见，及时解决客人提出的问题； 5、开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准始终向客人提供高质量的礼貌和专业的服务； 6、积极参加酒店/餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务水平； 7、开餐结束后做好收尾工作，和下一班次做好交接工作； 8、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务。 任职要求： 1、身体健康、沟通表达顺畅。 2、有同等岗位工作经验者优先。 3、熟悉餐饮服务，具有良好的沟通能力。 4、可接受实习生，实习津贴2500元/月。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.督导客房服务员是否按照行政管家的要求的清洁客房 2.验证每个客房服务员是否如打扫清单上所记载的打扫好客房 3.监测房间质量和记录检查打扫好的房间 4.定期回顾并根据情况适当调整战略 5.发展并实施与酒店营运战略目标相适应的培训计划 6.保证地板、壁橱的清洁，日常用品和布草充足 7.在每一天工作结束，保证工作车的正确存放以及吸尘器的整洁 8.确保正确书写失物与招领的条款 9.确保所有的布草用品任何时候都已锁好 10.提供员工需要的信息来帮助他们更有效地完成工作 11.直接为客房服务员提供指导并在需要时提供协助。每日工作开始前例行晨会。 12.对新员工进行工作培训. 13.立即向行政管家和值班经理报告任何生病或不寻常的客人。 14.确保部门内部良好的沟通和团结合作。 15.控制并发放客用品并进行盘点以避免失窃及短少。负责申领各种客用品。 16.通过培训和持续的跟进活动确保“是的，我能”服务项目和100%的宾客满意度 17.进行宾客服务培训 18.协助部门经理制定策略使“我能”项目能在各部门进行 19.结合品牌文化在新员工入职的90天里为他们安排一个全面的入职项目，使他们从入职的第一天20.起就能进行有效的工作 21.通过真挚热情的待客及超越客人期望的表现使客人能感受到“我能”项目的带来的体验以打造100%的客人满意度。向员工提供培训及他们所需的资源以提高员工的融入度和团队协作。 22.在进行对客服务时给予关注、承担责任并采取团队协作的方式 23.在解决问题时聆听、道歉找到解决的方法并跟进 24.持续不断的开展真挚热情的“我能”项目和团队协作 25.有责任关注在客人不满意的情况下正确利用100%客人满意度工具 26.履行其他职责以展现品牌特色和真挚的热情 27.与直接领导保持沟通并确保所有问题能及时反馈 28.即时有效的履行工作职责并与酒店的政策程序相一致以达到职位的整体目标 29.与其他酒店的同仁建立良好的工作关系，培养并促进和谐的工作环境 30.在任何时候将酒店好的形象展示给大众 岗位要求 1.一年以上客房主管职位经验的优先 2.有高等院校毕业证优先 3.能够有效地与酒店其他员工和经理合作，保证团队合作． 4.英文阅读和口语的能力 5.能够适应不稳定的工作时间表

有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。  遵守开始营业和结束营业的程序。  遵守规定的结账程序。  有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。  亲自迎送80%以上的客人。  激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。  特别活动的概念管理工作。  善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。  对竞争对手进行分析。  创造良好的公众宣传机会。  管理顾客数据库并有效的加以使用。  推销酒店的设施。  积极的实行节约成本的方法。  尽可能再利用能源。  在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。  管理工资和饮料成本。  进行预测工作。  有效的控制存货。  通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、为顾客制作各式咖啡、饮品并提供服务。 2、为顾客介绍酒店布局文化，传播酒店文化。 岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备沟通的能力