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  • 前台主管

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 客房主管

    5.5千-6千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    欢迎踏上同派之旅! 无论你过去的教育背景如何,拥有怎样的工作经历、兴趣爱好… 只要你有信心,认为自己有能力胜任; 只要你乐于尝试,愿意接收全新的工作体验; 只要你富有想象力,拥有发现和创造新事物的能力; 只要你擅长在社交媒体聚集人气,拥有小众网络粉丝… 追求时尚、强调设计,具生活品味的同派酒店欢迎您的加入! 我们探寻各种方法为我们的同派成员创造一个便利,能够身心放松并友善的社交环境。 我们以一个密不可分的团队来满足所有成员的需求。 工作概要 负责保持楼层走廊、客房和公共区域的清洁卫生和维修保养符合品牌标准,高效率地提供对客服务,确保客人满意。 基本职责和责任 日常工作 1.确保分部门的日常操作效率。 -上班前认真阅读楼层当值记录,会议记录,主管交接本,根据交接本合理安排工作并对上个班次交接的工作进行跟踪。 -在开会前认真检查员工的仪容仪表并在工作中始终保持。遵守15/5的原则,同时始终坚持检查员工的礼仪规范。 -给员工开例会,传达部门重要信息和VIP房号, 分发区域钥匙和安排工作任务。 -参加主管工作会议,提出工作中需要解决的问题和合理建议。 -根据主管工作流程,巡查所在楼层公共区域:空房、走廊、电梯间、工作间、楼梯等,确保清洁和保养良好。 -及时与前台员工核对任何差异房态,必要时向部门经理汇报。 -根据VIP及团队预到情况,机动灵活的调配自己区域的人手,确保按时放房。 -核对VD房,提高查房效率确保及时放房。 -查房,确保房间清洁质量始终达到品牌标准。 -根据清洁计划,安排客房清洁并进行检查,需有书面检查记录,以确保和维护客房的高度整洁。 -每班认真填写主管工作表。 -采取合适的行动处理和解决客人的投拆并及时汇报部门经理。 -同技保部密切合作,汇报并跟踪维修工作的进展。 -随时检查员工的工作报表是否正确填写进出房时间及记录客用品的消耗。 -督查员工是否及时检查退房、洗衣等,并检查他们是否按部门规定操作。 -检查员工在客人遗留物品的处理上,是否按规定程序在操作。 -监督员工严格按“DND”程序工作。 -负责楼层布草间随时有充足的存货,并确保客房布草熨烫质量,有问题及时汇报。 -随时抽查楼层员工对布草的使用规范和楼层工作间布草间的整洁,避免二次污染。 -严格督查员工各类消耗品的使用,负责配合客房客用品、低值消耗品和布草的盘点。 -对自己区域进行巡查,检查工作间及工作车是否已按规定全部整理完毕,确保客用品充足,工具完好。 -确认员工已完成所有安排的工作。收齐发出的钥匙和员工工作报表并在员工报表上签字后方可下班。 -下班前写好楼层主管交接本,清点和检查楼层钥匙的数量和使用情况。 -合理安排当日中班员工的工作,交接需中班员工跟进的房间和特殊事项。 -协助客房经理计划、组织并监督清洁和维护公共区域。 -负责所有公共区域员工的工作。 -协调供应商绿化的更换养护,确保记录存档。 -定期进行地毯等的维护。 -带头遵守部门和酒店的各项规章制度,并在工作中注意检查员工的纪律。 -起到部门领导与员工之间的桥梁作用。 -服从上级分配的工作安排,按时按质完成上级交给的各项任务。 2.训练及培训员工。 专业知识 -熟知客房部的规则及程序 -熟知客房部各项工作 -熟知酒店客房部的操作标准 人际关系技巧 -能够督导员工并确保指定任务能圆满完成 -能够组织员工并分配工作 -能够汇报员工表现 -能够提供参考意见并解决员工困难 经验 二年以上客房部楼层领班工作经验者优先 其他 在淡季时需承担客房清洁工作,独立做房
  • 前台夜班专员

    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 8、专职夜班。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.管理大客户。 2.对其他销售人员进行业务指导及带领新员工。 3.针对酒店的生意与新旧与潜力客户进行相应的价格谈判与销售。 4.对酒店进行全方位的销售。 5.与客户进行沟通,了解其经常合作的酒店讯息。 6.以目标市场为中心开展常规的客户销售拜访。                                                                        7.提供市场调查和分析。 8.发展和维持与酒店生意紧密合作的客户:大型会议策划者,旅行社,航空公司,公司客户,政府机构及其他合作伙伴。 9.计划与安排客户考察与酒店参观。 10.出差宣传推广酒店及发展潜在生意。 11.与区域集团品牌的酒店保持联系。 12.监控现有的生意和房间产出量,最大化的开拓市场销售。 13.估定市场销售数据。 14.协助酒店新产品及服务推广。 15.协助对市场销售活动的评估。 16.分析销售的综合情况及可能对酒店产生的冲击。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    此岗位为:人事行政主管(高级) 岗位职责: 1、统筹招聘与员工关系:执行招聘计划,管理员工入职、晋升、离职等异动流程,处理员工投诉及协调工作。 2、考勤、假期和社保管理:每月统计员工考勤数据,核对数据准确性,监督考勤、休假制度执行,对接员工各类福利及社保公积金等事务。 3、完成集团和人事报表,日常人工成本管控。 4、协助人力行政总监制定行政人事制度,并监督日常执行。 5、行政综合事务管理:对接集团和上级的OA流程,管理证照、公章,处理会务及公文撰写。 6、文件档案和酒店合同管理:负责酒店制度文件、人事档案和合同的收发、登记、分类、归档,确保档案资料的完整性和可查阅性。 7、组织安排内部会议和内部重要接待、员工活动等。 8、资质证照办理和年检工作,及时了解政策法规变化,为酒店提供信息支持。 9、完成领导交办的其他工作事项。 职位要求: 1、全日制大专及以上学历,人力资源管理、行政管理等相关专业优先。 2、酒店同岗位工作经验2年以上。 3、熟练使用办公软件,熟练使用Excel公式进行数据统计分析。 4、熟悉济南地区社保政策,熟悉劳动法律法规。 5、能快速适应酒店高强度的工作节奏,积极融入团队,主动性强。 6、沟通能力强、执行力强,做事认真负责细心。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.建立酒店质量管理体系和培训管理体系。 2.制定并完善酒店各项培训管理制度和质量管理标准。 3.建立质量管理和质量检查档案,到各服务工作现场进行检查、监督、考核、调研工作。 4.根据酒店经营方针和在管理、服务上存在的问题,进行培训需求分析。 5.组织各种酒店内部及外部活动。 6.开展酒店年度培训计划和准备每季度进行管理工作的汇报。 7.建立和维护酒店的培训教室。 8.制定酒店培训预算。 9.制定培训指南和培训课程。 10.保管员工、主管层和管理层的培训记录。 11.对员工进行入职培训。 12.对一线的主管进行最基本的管理技能的培训。 13.进行客人礼仪礼貌培训。 14.监管新进员工岗位培训。 15.监管员工的在职培训。 16.完成领导安排的其他工作。 职位要求: 1.人力资源管理、酒店管理相关专业优先。 2. 质检培训岗位工作经验2-3年以上,酒店行业优先。 3.熟练使用Office办公软件(Word/Excel/PPT)。 4.沟通能力强、执行力强,做事认真负责细心。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-10
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1、负责酒店人事劳动工资管理工作,严格执行国家颁布的《劳动法》和有关劳动人事法规规定; 2、制定及实施酒店各项劳动人事管理制度; 3、负责酒店人事、内务、行政、工资核算等工作; 4、负责处理好对处的各种协调工作,与职能部门建立良好关系; 5、负责公司文件的上传下达,协调各部门关系; 6、统筹酒店后勤服务工作,包括员工宿舍的管理工作 7、负责酒店行政管理、人资资源管理、营销管理。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年终奖金
    • 做五休二
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    • 高温补贴
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    • 岗位晋升
    • 雅高集团调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    1. 与餐厅经理一起完成各个节日的策划以及促销活动,提高餐厅整体营收。 2.观察和评估竞争对手,销售经理将每月对竞争对手的促销和活动进行市场调查。 3.对目标市场潜在客户进行筛选、评估。与F&B管理团队和市场沟通团队积极合作,建立并增加个F&B客户联系数据库。 4.积极开拓市场,增加客户粘性,完成餐饮部的任务指标。 5.负责餐饮客户接待准备工作。 6.负责协助撰写餐饮客户接待总结。 7.确保完成酒店及部门下达的节日礼品指标。 8.确保完成酒店及部门下达的其他销售指标。 岗位职责/职位描述 急聘销售经理,有同岗位工作经验的优先考虑!待遇从优! 公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;   3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间:每周一到周四下午,周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话:0531-66898873  联 系 人:张女士
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    Job Description 岗位职责: 1. On the day of arrival, ensure all special requests are followed up, for example, mini bar, rollaway, special requests确保所有当天的特殊要求的跟进,例如小酒吧,饭店以及特殊的要求 2. Ensure all information is prepared in advance for the guest. 确保提前为客人准备好所有信息 3. Check arrivals and transportation details ensuring bookings are made. 检查旅客及交通详情,以确保做好预定 4. Obtain departure details from the day prior. 在前一天取得离店详情 5. Send out thank you letters 发送感谢信 6. Send out newsletters发送简报 7. Send out comment cards. 发送意见卡 8. Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时,礼貌的迎接酒店的客人 9. Communicate Hotel product knowledge and philosophies to visitors and guests. 与客人沟通酒店服务信息 10. Provide hands on support to reception and concierge as required. 对前台和礼宾部的要求提供支持 11.Be responsible for the complete guest satisfaction and check in procedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理 12. Keep abreast with Hotel product knowledge, activities, banquets, function and special events motivating guests to utilise Hotel facilities and services. 随时了解酒店的产品知识,活动,宴会,功能和大事件,鼓励客人运用酒店的服务与设备 13.  Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁 Job Requirement 岗位要求: 1. Strong computer systems skills including; reservations and reporting systems熟悉电脑操作,包括预定及报表系统 2. Strong financial acumen财务敏锐性 3. Excellent communication skills, ability to influence situations良好的沟通能力 4. Able to collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork良好的团队协作能力 5. Strong Microsoft Office suite and reporting system skills熟悉电脑操作系统 6. Ability to work a flexible schedule 愿意倒班
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 公积金10%
    • 丰厚的年终奖
    • 工龄奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures 根据洲际酒店集团酒店业务发展标准操作程序,确认指定客户的潜力并制定客户计划 Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximum profitability 开发指定的资源,以达到设定的目标和最大化的利润 Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business 收集现有和潜在客户的信息,以增加业务 Maintain effective control of sales expenses有效控制销售费用 Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店和客户组合相关的活动,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 Conduct periodic formal reviews with the Commercial Performance team on their targets and goals 定期与商务业绩团队进行正式的目标评估 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff 在自己的客户组合中建立关系网,与关键决策者和其他相关人员建立关系 Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections 组织客户会议,规划和协调现场介绍和检查 Handle and manage clients’ queries or issues 处理和管理客户的问题 Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 积极主动,负责跟进新销售线索,提高客户体验 Develop and maintain good relationship with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) 发展和保持与商务策划者良好的关系(会展策划者;旅行社;等等)。 Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; ngPMS; etc.) for future reference and control purposes 确保在提供的销售系统(如Delphi,ngPMS等)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录,以供日后参考和管制之用 Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新账户和联系人档案,附上账户计划,确保行动的实时信息 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在当地社区发展酒店和品牌的知名度和声誉。 Perform other duties as assigned. 完成其它分配的任务。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、该岗位常驻合肥。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
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    1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理,协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护; 2、负责对所有员工的培训和督导工作,组织协调厨房餐厅的工作; 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进; 6、引接客人,做好客户维护,根据客人需求做好菜品调配工作; 7、带领餐饮团队做好宾客接待,提供标准化、有温度服务。 任职资格: 1.大专以上学历,中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4.五官端正,形象气质好。 5.具备较强的管理能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力; 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 惠州 | 经验不限 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    您认为自己是优秀的餐厅咨客/领位吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责: 1.在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: 2.确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 3.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5.迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 6.询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 7.为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 8.周到的满足客人要求。 9.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 10.接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 12.保持迎宾台的清洁。 13.保持所有菜单和饮料单的清洁。 14.协助饮料服务。 15.协助食品服务。 16.对菜单有具体的了解,包括每日特价。 17.确保迅速且高效的清理餐桌。 18.准确和清楚的填写收据。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、熟悉饮食的规范及要求,数量掌握各类菜式制作技术; 2、具备良好的沟通能力; 3、从事中/西厨房冷菜相关工作2年以上。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    基本职责 主要负责每天酒店各项收入核对及准备相关的报表;处理付款和备用金的发放补充;核对确认所有客人账单的正确和有效,跟进账单和应收账龄报表,对应收及信贷环节的监督和验证相关文档负责,保护酒店收入。 职责和义务 1. 每天清点各营业点收银员投款袋,核对投款金额,与日审核实系统入账情况,完成每日总出纳报告。 2. 与日审或销售人员核实收到的票据、支票、银行转账等收入款项,完成应收款系统核销,更新应收报表。 3. 完成每日刷卡及电子支付入账及手续费核对。 4. 处理审批完成的付款申请并完成现金或银行转账支付,处理银行相关的所有工作。 5. 为酒店收到的各项押金、其他应收款等开具收据。 6. 核实销售和餐饮部门申请的信贷协议,根据信贷协议审批流程。 7. 每天更新关注应收账龄表及拖欠账款情况,按照既定政策和程序与销售人员沟通,对拖欠账款通过催款信进行通知。 8. 每天登录发票系统核对酒店开票情况,查明所有的开票的正确性并且准确记录。 9. 处理系统临时挂账和城市挂账,跟进临时挂账的催收。 10. 处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整。 11. 编制和核实所有的账单和调整项目,及时调整客人押金账户。 12. 检查每日旅行社和团队挂账,确保定金及信贷额度符合信贷政策。 13. 每天完成各线上平台销售核销并出具线上平台核销报表,确保各项佣金被准确计算。 14. 随时跟进超时未付的应收账,及时编制跟进应收报表。 15. 按时完成月结凭证和调平应收帐龄分析报表的挂帐余额。 16. 每月准备信贷会议资料,协助财务总监组织召开信贷会议,分析酒店应收账款回款情况。 工作要求 1. 熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握前台、财务等操作系统。 3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5.大专以上学历,财经类专业或持有会计师资格证。 6.具有两年以上相关工作经验者优先考虑。
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    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    基本职责 在财务副总监领导下保证酒店的电脑系统为所有部门提供尽可能的不间断服务。为酒店的管理提供技术支持和建议,帮助其他部门得到最佳的电脑系统。 职责和义务 1. 尽力保障所有的故障系统或设备能够及时地维修和恢复运行。 2. 合理使用和保管电脑房的各种设备和工具。 3. 按流程做好电脑系统的数据备份。 4. 及时发现电脑系统中存在的问题并向财务副总监汇报。 5. 帮助其他部门对其员工进行培训使之能够有效地使用电脑系统。 6. 完全理解和执行酒店的政策和程序。 7. 完全理解酒店的火警、安全和健康的政策。 8. 完全理解酒店的员工手册并遵照其中的规章执行。 9. 接受财务副总监的工作安排,在规定的时间内准确地完成。 10.负责按照行业、公司、酒店的指示来改变部门的职责。 工作要求 1. 通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历。 2. 2年以上网格系统与IT系统维护工作经验,有酒店相关经验者优先。 3. 熟练使用办公软件,酒店PMS,POS,采购及财务系统等。 4. 熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除。 5. 精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理。 6. 工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 面点主管

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。 4.合理使用原材料,有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上,熟悉面点制作工艺和技能,达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力,具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛。
  • 怀化 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    工作地点:新邵县白水洞景区 职位描述: 该岗位属于景区运营管理方向,晋升机会较多,专属培养景区运营总经理。 工作职责: 1、在景区总经理的领导下,做好景区日常游客接待工作; 2、配合总经理实施景区应急预案,确保游客生命和财产的安全; 3、负责完成所属分管工作,对分管部门进行日常管理等工作; 4、配合总经理与业主单位,当地政府领导维系良好的合作关系; 职位要求: 1、男女不限,身体健康,大专及以上学历; 2、热爱旅游事业,有2年以上景区部门管理经验; 3、因本岗位需长期驻守景区,非诚勿扰; 4、有政府所属景区工作经验优先考虑。 职位福利:员工旅游、包住、包吃、绩效奖金
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