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  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    · 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 · 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 · 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 · 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 · 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 · 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 · 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 · 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 · 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 · 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 · 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 · 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 · 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 · 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 · 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 · 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 · 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 · 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 · 接近监控帐户收入和生意产量。 · 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 · 抓住任何有可能的销售机会。 · 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 · 视需要安排营造关系拜访。 · 与其它酒店交叉销售。 · 当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 · 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 · 当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 · 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 · 确保和其它部门有效而密切的沟通。 · 及时满足客户需求并保持有效沟通。 · 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 · 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    岗位描述 负责主动征求及管理宴会活动有关的商业机会。积极地增售每一个商业机会以最大限度地提高收收益。实现个人和团队的收入目标。确保会议/宴会活动的正确衔接以及时提供适当的服务。负责通过在每个客户体验的细节提供卓越的服务提高客户的忠诚度。代表钓鱼台美高梅,为我们的客户提供服务,以在整个企业中发展该客户。 岗位职责 1、严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 2、按钓美会议/宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 3、根据钓美的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 4、在会议宴会销售团队从客户那里收到签订的合同及定金后,与您的会议宴会策划团队一起主要负责策划和执行会议宴会。 5、寻求个人“重复业务”联系,将电话询价转换为执行活动。 6、遵守与会议宴会相关的钓美标准。 7、始终履行品牌承诺,并提供优越的客户服务。 8、时刻保持团队精神,与他人积极合作以达到共同的目标。 9、确保遵守财务部制定的所有的信贷和收款程序。 10、在与各部门及酒店员工沟通时应保持专业积极的态度, 确保积极的团队合作及有效的双向沟通。 11、参加定期组织的部门会议,及时掌握部门经营活动信息。按要求参加必要的培训、活动及会议。 12、完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1、市场营销及相关专业大专以上学历; 2、三年以上国际联号五星级酒店销售经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6、出色的普通话及英语的口语和写作能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-04
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    岗位描述 作为酒店销售的市场划分的辅助者,负责实施MICE市场销售策略并实现市场划分的收入目标。协助领导和管理日常所有与销售的相关事项,专注与客户建立长期关系,以使达到酒店销售目标。实现个人预订目标和预订,并对下属的目标提出建议。 岗位职责 1、参与制定和管理团队销售收入与经营预算,参与收入预测。与管理团队合作以建立和实施一个团队市场销售计划,关注于收入,客户和市场。有责任与其他销售同事共同实现销售目标。 2、制订,实施,并维持积极的招标计划侧重于提高团队业务。 3、有效地开发和管理与重要团队组织者的关系。 4、协助内部和外部团队促销的制定和实施。协同店外销售渠道,以确保达到酒店需求和销售努力是相辅相成的,而不是重复。 5、提出建议,提高效率的变化。 6、定期参加部门会议。及时掌握部门经营活动信息。按要求参加必要的培训、活动及会议。 7、保持对目前的市场趋势的认知,做好竞争对手酒店分析和市场调研。 8、完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1、市场营销及相关专业大专以上学历; 2、三年以上国际联号五星级酒店销售经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、能够制定和执行成功的销售战略; 6、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 7、出色的普通话及英语的口语和写作能力。
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    发布于 06-04
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    岗位描述 作为酒店销售的市场划分的辅助者,负责实施公司市场销售策略并实现市场划分的收入目标。协助领导和管理日常所有与销售的相关事项,专注与客户建立长期关系,以使达到酒店销售目标。实现个人预订目标和预订,并对下属的目标提出建议。 岗位职责 1、参与制定和管理团队销售收入与经营预算,参与收入预测。 2、与管理团队合作以建立和实施一个团队市场销售计划,关注于收入,客户和市场。根据设定每月个人目标设定勘探和招标的目标,有责任与其他销售同事共同实现销售目标。协助内部和外部团队促销的制定和实施。 3、负责团队销售主任和临时员工的招聘和培训。 4、制订,实施,并维持积极的招标计划侧重于提高团队业务。提出建议,提高效率的变化。 5、定期参加部门会议。及时掌握部门经营活动信息。按要求参加必要的培训、活动及会议。 6、保持对目前的市场趋势的认知,做好竞争对手酒店分析和市场调研。 7、完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1、市场营销及相关专业大专以上学历; 2、三年以上国际联号五星级酒店销售经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、能够制定和执行成功的销售战略; 6、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 7、出色的普通话及英语的口语和写作能力。
  • 蒸灶员工

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    主要负责蒸菜等工作
  • 昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1. 管理客房销售团队日常运作,确保根据规定和标准进行日常工作。 2. 参与分析市场形势,制定销售战略战术和价格。 3. 带领客房销售团队维护管理客户,拓展新客户。 4. 监督管理销售团队的销售拜访计划。 5. 与客人建立友好关系,并且取得客人的评价;定期拜访所有重要客人。 6. 管理客房销售行政工作,包括销售目标制定,奖励机制等。 7. 全权负责销售工作程序及销售合同。 8. 负责选拔、发展及管理销售团队。 【岗位要求】 1. 市场营销或相关专业学士及以上学历,3 年及以上同岗位工作经验。 2. 良好的英语书写和交流能力。 3. 优秀的市场开拓和沟通能力。
  • 川菜炒锅

    7千-7.4千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.烹饪中厨房各式菜肴,川菜炒菜,具备一定得川菜烹饪技能。 2.根据菜式严格出品,保障出品质量。 3.根据不同季节推出新的菜品,具有一定的创新性。 4.负责炉头卫生,爱护本岗位的各项设施设备,及时报修报损。 5.保障食品安全卫生,服从企业食品安全管理制度。 6.参加酒店各项培训。 7.完成上级领导分配的各项任务。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    确保OTA客人在酒店的最佳入住体验, 负责建立和维系客户和酒店之间的良好沟通和关系。 To ensure OTA guests have best experience in the hotel, responsible for establishing and maintaining mutual understanding and goodwill between guests and hotel. 很强的领导能力和人际交往能力。 Strong leadership skills and interpersonal skills. 很强的英语交流沟通能力。 Excellent communication skills in English. 处理客人问题的能力。 Handle guest incident skills 熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 大专以上学历 College degree above. 3年以上国际酒店工作经验,1年以上同岗位经验就职经验。 Minimum of 3 years’ experience in an International 5-star hotel and 1 years’ experience in a similar position in.
  • 面点主管

    6千-1万
    沧州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类面点的制作,包括中式、西式面点的加工与出品,确保品质稳定、造型美观; 2、根据菜单需求及客人口味偏好,研发创新面点品种,定期更新面点菜单; 3、严格把控面点制作流程,包括原料验收、配比、发酵、成型、烘焙/蒸制等环节; 4、维护面点操作间的卫生与安全,确保符合食品安全及酒店卫生标准; 5、合理控制面点制作成本,避免原料浪费,协助厨房进行库存管理; 6、配合宴会、自助餐等大型活动,高效完成批量面点制作任务; 7、定期检查维护面点制作设备,及时报修故障设备。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,熟悉各类面点工艺(如发酵、开酥、裱花等); 2、能独立完成至少20种常见中式面点(如包子、饺子、酥饼等)或西式面点(如面包、蛋糕、甜品等)的制作; 3、对食材特性敏感,能根据季节调整配方,保证出品口感; 4、持有健康证,了解《食品安全法》及相关操作规范; 5、具备团队协作意识,能适应酒店餐饮行业弹性工作时间; 6、有星级酒店或连锁餐饮面点工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    Toensure effective planning, directing, controlling, coordinating andparticipating in all accounting activities; compliance with establishedaccounting standards, policies and procedures; interpretation of financialresults and providing management with the tools for future planning; fordeveloping and training of accounting associates. 保证有效的计划,指导,控制,合作及参与所有的会计行为;执行建立的会计标准,制度和程序;阐述财务结果和为将来计划提供管理工具;发展和培训会计人员。 岗位要求 Job Requirement 1. Thorough knowledge in accounting principles and procedures.深入了解会计原则和程序 2. Thorough knowledge in designing financial system..对财务设计体系深入了解。 3. Thorough knowledge in preparing annual budget and controlling same.深入了解编制年度预算和控制。 4. Thorough knowledge in the analysis of financial information.深入了解财务信息的分析。 5. Thorough knowledge in internal management policies.了解内部管理政策。 6. Thorough knowledge in relevant company policies.深入了解相关的公司政策。 7. Ability to prepare and analyse financial report or operating statements and comments accordingly.有准备和分析财政报告或损益表和评论的能力。 8. Ability to prepare relevant reports for management as required.有准备管理层要求的报告的能力。 9.Ability to direct and motivate key subordinates, evaluate their performance, and oversees associates training requirement.有指挥和激励下属的能力,评估他们的表现,并监督员工的培训需求。 10. Ability to resolve operational and personnel problem referred.有能力解决业务和人事的问题。 11. Ability to provide guidance and advice to Hotel management on financial and accounting matters.有能力向提供酒店管理指导和建议财务和会计事宜。 12. Ability to liaise with government officials as required.有能力联络政府官员。
  • 上什厨师

    6千-8千
    金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作,包括蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作 2、严格按照标准食谱和操作流程制作菜品,确保出品质量和口味稳定 3、负责上什区域原材料的验收、保管及合理使用,控制成本避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全和厨房卫生标准 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计和改良工作 6、定期维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 7、配合其他厨房岗位完成出餐任务,确保按时按量完成
  • 前厅经理

    6千-8千
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.负责前厅部员工日常管理,包括排班、考勤、绩效评估等,督导下属人员,委派工作任务,监督检查执行情况。 2.每天检查布置下属员工的工作,每天审核昨日开房情况及客情,每天在前台当班不少于3小时。 3.处理客人投诉和突发事件,并将信息及时反馈给有关上级及有关部门。 4.主持部门例会、每月部门业务会议,参加行政管理委员会会议,向下属传达酒店工作要点,布置工作,每月向上级汇报工作。 5.每月组织员工培训,提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力。 6.负责本部的安全、消防工作。 7.完成酒店管理层下达的其他工作任务。
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 面点师

    6千-8千
    金华 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 客房服务员

    5千-9.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗; 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心; 3、完成领导交办的其它工作任务。 任职资格: 1、年龄25-52岁; 2、沟通能力和应变能力较强; 3、有客房服务工作经验者优先; 4、手脚麻利,闲话不多; 5、做事为先,不两面三刀。
  • 客房服务员

    3.2千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、上班前必须整理好仪容仪表,参加班前会议; 2、按要求对自己负责区域内的客房进行清洁整理,按标准进行卫生工作; 3、发现客房或公共区域有设备设施损坏或故障的,要及时报修; 4、随时保持客房公共区域及各后勤区的卫生整洁; 5、服从上司的工作安排; 任职要求: 1、能吃苦耐劳,服从安排。 2、有同岗位工作经验优先考虑。 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality !
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    工作职责: 1.高规格客户接待服务 2.客房服务工作监督 3.宾客关系维护 4.酒店设备维护检查 5.团队协作与培训 6.销售与营销 任职要求: 1.大专及以上学历,男女不限 2.服务意识强,工作认真负责,情商与智商兼备 3.会基础的电脑操作 4.有酒店、民宿类的工作经验优先 5.有互联网运营经验优先 6.基础英语,能沟通 薪资待遇: 绩效奖金,带薪年假,节日福利,包吃住
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.为所有与客人互动的运营部门提供支持性的职能协助。确保客人满意并记录部门员工的工作表现。 2.根据酒店经理提供的工作细节,在私人管家部门的日常运营中满足客人的需求。 3.指导大堂和楼层的活动,确保达到既定的质量和宾客服务标准。 4.遵守政府有关酒店应急程序、安全或其他合规要求,以及品牌标准和当地的政策和法规。 5.提供独特的宾客体验,并将品牌带到生活中。 任职条件: 1. 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 2. 拥有至少5年以上的奢华国际五星级酒店前厅部管理工作经验。 3. 必须有国际奢华酒店酒店开业经验(同岗位的经验)。同时有深度的了解在筹备开业酒店的工作内容和一系列的挑战。 4. 具有较高的协调能力和沟通能力。 5. 有客户基础资源或有各种客户资源渠道。 6. 熟练掌握Opera酒店管理系统和夜审执行程序。 7. 培养团队成员之间的联系和归属感,以及将成员和团队联系起来的能力。 8. 对于处理问题有丰富的知识和经验,并拥有处理问题的能力。 9. 具备良好的中英文会话和写作能力。 10. 抗压能力强
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-04
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    管理酒店所有电视、投影、LED屏幕、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 负责酒店智能化、客控、计算机网络、PMS等各项软件系统的运行,小程序的搭建与magzone软件系统维护。
  • 上海 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1. 厨房运营管理:负责日常厨房运营的总体管理,包括监督所有厨房区域,确保生产出一致的高质量产品。 2. 菜单开发:创建和更新多样化的中西菜单,确保每道菜的正宗性和质量,同时结合创意和对中华美食的热情。 3. 质量控制:进行定期的品尝测试和检查,以维护食品质量和呈现的最高标准,并与采购团队合作,确保食材的新鲜度和可用性,确保食品安全。 4. 成本管理:控制和管理食品成本,通过优化分量大小、最小化浪费和与供应商协商来监控和管理厨房库存。 5. 人员领导与发展:招聘、培训和指导厨房员工,培养积极协作的工作环境,并提升厨师和厨房员工的技能,确保食品准备的一致性。 6. 客户服务:通过沟通和协助个人了解客人需求,提供指导、反馈和个人辅导,处理客人问题和投诉,努力提高服务表现。 7. 财务管理:管理部门可控费用,包括食品成本、供应品、制服和设备,并参与预算过程。 8. 在筹备开业阶段,必须对项目开业工作和展开部门的重点工作深度的了解。部门系统搭建,建设团队,建设管理制度和运营标准,统筹部门开业工作,部门的运营战略(和酒店,管理公司和集团一致),资源共享和分配,员工培训,试运营管理,和准备对外开业。 任职条件: 1.拥有烹饪,酒店与酒店管理和工商管理的专科学位或更高学历者优先。 2.拥有10年的烹饪管理经验,同时,至少在国际超豪华酒店中有5年相似职位的工作经验。 3.必须有国际奢华酒店酒店开业经验。同时有深度的了解在筹备开业酒店的工作内容和一系列的挑战。 4.具备广泛的餐饮知识,熟练掌握各种烹饪方法、食材、设备及流程至关重要,尤其关注奢华酒店及度假村的运营。 5.有海外、米其林餐厅工作经验、中式精致菜肴烹饪经验以及中国茶文化了解,全面对运营提供宝贵见解者优先。 6.英文书写及口语流利。 7.良好口头及书面沟通技巧。 8. 抗压能力强
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、检查销售代表的工作,完成每月销售任务。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 5、完成上级交代的其它任务。保持与各部门良好沟通协调 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强,有酒店业销售推广资源。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、沟通能力、抗压力、解决问题的能力。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1. 负责协助厨师长做好出品工作。 2. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 3. 按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。 6. 负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。 任职要求: 1. 中技或以上学历,接受应届相关烹饪专业毕业生。 2. 热爱烹饪学习能力强。有责任感。
  • 上海 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1.保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 2.在发生任何异常情况时,要立刻向总工程师报告。如总工程师不在,则向保障总监报告。 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4.定期检查测试安全设备和报警设备。 5.接到紧急电话时,带领维修小组共同解决问题。 6.计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作,确保他们做好自己的本职工作。 7.向保障总监/总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况。 8.接到紧急召唤后,带领应急小组去处理情况。 9.确保工程部员工按酒店营运的需要出勤。 10.确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度,将相关规章制度及标准通知员工;监察规章制度及标准的执行情况;教导、劝告或在需要时,处分违反规章制度的员工。. 11.评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现,协助评估员工年终表现。 12. 主持当班会议,确保所有管理要求均及时的下达至各工程部员工。 13. 完成上级所安排的其他任务 任职条件: 1. 拥有高中或以上学历 2. 3年以上同岗位工作经验,1年的国际酒店值班工程师或高级主管经验为佳。 3.必须掌握空调工程设备的基础知识。 4.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 6.身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    工作概述﹣(职位概述) ·        Responsibleto co-ordinate and oversee all hotel operations in the absence of the GeneralManager or designate during nights. The principal responsibility is safety andsecurity of guests and ensuring the accurate and timely completion of the nightaudit function during the hours of 11pm – 7am. 当总经理或其代表夜间不在时,负责协调和监督酒店的一切运营活动。主要负责客人的安全,并确保在晚上11点到第二天早上7点这一时间段内准确、及时的完成夜审工作。 Essential Duties and Responsibilities–(KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        Conduct inspections of front of houseand back of house during shift, including Front Office, Housekeeping, Lobby,Food and Beverage Outlets, Public Areas, Car Parking 在夜班期间视察一线各部门和二线各部门,包括前厅部、客房部、大厅、餐饮营业场所、公共区域和停车场 ·        Meet and Greet VIPs 迎接贵宾 ·        Handle all Complaints 处理各种投诉 ·        Ensure working of all Front OfficePolicies and Procedures 确保前厅部所有政策和工作程序都得到遵守 ·        Ensure effective shift hand-over 确保有效的交接班 ·        Be knowledgeable of Front Officesystems and know back up procedures and system recovery procedures 熟悉前厅部电脑系统,并了解后备工作程序和系统恢复程序 ·        Efficient check in and check outprocess 保证入住和离店手续办理工作的效率 ·        Review and monitor early morning wakeup procedures 检查和监督早晨的唤醒服务工作 ·        Post room charges 信件室的收费 ·        Maintain correct guest registrationcards 保持来客登记卡的准确无误 ·        Maintain special programs (eg frequentflyer; priority club) 维护特殊活动项目(如“常旅客奖励计划”和“优悦会”) ·        Effective management of incoming andoutgoing calls 对打进和打出酒店的电话进行有效管理 ·        Maintain current Hotel information 及时更新酒店信息 ·        Provide information on memberships 提供关于入会的信息 ·        Communicate problems, resolved orunresolved to your Supervisor at shift change over and document in log book 在交接班时向主管汇报所有解决与未解决的问题,并将之记录在工作日志上 ·        Complete knowledge of all room types,hotel matrix, and facilities 完全掌握所有关于房间类型、酒店布局和设施的信息 ·        Review arrival lists and anticipateneeds 检查到达旅客名单并预测各种可能的需要 ·        Operate communicationequipment 操作通信设备 ·        Access and use roomscomputer programs 接触并使用客房电脑程序 ·        Conduct Credit card checks 对信用卡进行检查 ·        Ensure staff adhere to Standards andProcedures for cash handling 确保员工遵守现金处理标准和程序 ·        Maintain own cash float 保持自己的现金浮动 ·        Correct banking 保证银行业务的正确无误 ·        Update Guest History Maintenance 维护更新客史档案 ·        Prepare contingency reports 准备应急报告 ·        StaffSupervision of Night staff: Contractors; Porters, Cleaners, Room Service andworks with Human Resources to ensure their performance is effectively managed 对夜岗人员进行监督,包括外包人员、搬运工、保洁人员、客房服务人员等,并与人力资源部门合作,以确保对上述人员的工作情况进行有效管理 ·        Oversees the Night Audit Function 监督夜审工作  o   Develop,update and train standards and procedures 就各项标准和程序进行开发、更新和培训 o   ProduceRevenue Reports 制订收入报告 o   Performfile back up maintenance 做好档案备份维护工作 o   Reviewall audits and reconciliation of daily sales transactions of front office andall outlets, balancing all cash registers and reporting discrepancies to LineManagers 检查所有夜审工作和前厅部及各营业场所的日常销售交易的核对,对所有收银机进行检查并向经理报告各种异常情况 o   Weekend and Month end reports completed in line with policy 依照政策规定完成周小结和月度小结 o   AdviseLine Managers of recurring errors 就反复出现的失误情况向经理提供建议 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior and Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 2.   REQUIRED QUALIFICATIONS        资格 RequiredSkills – 技能要求 ·           Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·           Good writingskills 具有良好写作技能 ·           Proficient inthe use of Microsoft Office and Front Office System         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·           Problemsolving, training and organizational abilities        具有解决问题,培训和组织能力
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