岗位描述： 负责行政酒廊、大堂吧、咖啡吧、酒吧等岗位日常经营管理工作，擅长各类产品研发及活动策划、推广。 任职条件： 25-35周岁，大专以上学历， 有3年以上高星级酒店酒水、行政酒廊管理岗位工作经验。具有良好的沟通、组织活动能力及很强责任心。

此岗位工作地点：上海浦东新区酒店项目储备 【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、协助集团总经理制定酒店发展战略规划、年度经营计划及各阶段工作目标分解，并监督执行； 2、负责店内日常行程安排、会议组织及重要文件起草，确保高效沟通与信息传递； 3、统筹协调各部门工作，跟进重点项目进展，推动跨部门协作与问题解决； 4、分析酒店运营数据，定期提交经营报告，为管理层决策提供数据支持； 5、代表总经理处理外部商务接待、政府关系维护及重要客户对接工作； 6、督导酒店服务标准与管理制度落地执行，提出优化建议以提升运营效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店高层管理岗位经验，熟悉酒店运营全流程； 3、具备优秀的组织协调与跨部门推动能力，能高效处理复杂事务； 4、数据敏感度高，熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 5、年龄30-45岁，形象气质佳，普通话流利，英语可作为工作语言者优先； 6、抗压能力强，适应高强度工作，具备敏锐的商业洞察力与危机处理能力。 7.接受省内（杭州）外派者优先录用

【岗位职责】 ·        通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展经理，财务经理和人力资源经理。 ·        全力关注酒店的经营战。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） ·        确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 ·        对酒店的所有区域例行检查。 ·        在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·        具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 ·        共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 ·        确保所采购的物品物有所值。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：主厨，宾客服务经理，宾客服务支持经理，物业管理经理） ·        为直接管理范围内的部门设立目标。 ·        定期评估表现。 ·        在必要时提供教导和指导。 ·        推荐相关的工资回顾。 ·        合理的处理不良表现。 ·        确立发展需求和事业发展路线。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·        确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 ·        很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。 ·        为每位员工设定清晰的工作任务。 ·        灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。 ·        寻找外包的机会。 ·        确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 ·        确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源经理）。 ·        确保有效地进行双向沟通。 ·        确保员工按时参加先期和后期的培训。 ·        确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·        确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。 ·        尽可能的提供高标准的服务。 ·        积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 ·        确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 ·        确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 ·        确保食品和酒水质量。 ·        确保厨房遵循标准，提供有效率的和高质量的服务。 ·        确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·        与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·        促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 ·        辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 ·        前台的所有系统都在有效地利用，并持续地提供培训。 ·        与其他部门保持良好的合作（宾客服务支持，物业管理、财务）。 ·        每周参加宾客服务部部门会议，分析表现/生意和制定发展计划。 ·        每天为宾客服务经理提供战略的指引。 ·        确保酒店的卫生状况良好。 ·        确保每天检查VIP房间。 ·        审核和批准营运部门的所有花费。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专以上学历，营销类、酒店管理类专业优先，有一定的英语沟通能力。 2、有酒店行业5年以上工作经验，有酒店筹建经验优先。 3、善于沟通，有一定的抗压能力，熟知酒店各运营部门服务和管理流程，特别是服务细节。 4、对网评、服务、营收、成本管控有一定基础知识，善于学习。 5、为人正直，做事认真，能吃苦耐劳。

为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 ·        参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·        制定开拓市场销售战略和促销计划。 ·        督导和协助市场销售计划的进展和实施。 ·        为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 ·        监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·        统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 ·        管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常。 ·        进行市场调查。 ·        为酒店设立价格策略和销售目标。 ·        管理特别项目及其他相关的生意。 ·        确保高效利用部门资源。 ·        确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 ·        管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 ·        确保部门员工明确所赋予的职责。 ·        在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。 ·        管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·        管理部门开支和预算。 ·        准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 ·        密切注视客户的活动，必要时予以调整。 ·        按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 ·        确保部门文件，及相关资料的存档。 ·        通过与总部的联系，确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 ·        向大众，消费者，酒店业和政府机构提升酒店形象，设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过与媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 ·        参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·        针对目标市场组织促销旅行。 ·        在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 ·        与集团收益中心共同制定年度收益计划，实施年度收益计划，并在必要时更新/收集市场动态，结合酒店运营制定年度收益计划，实施年度收益计划，并在必要时更新。 ·        根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量，作为酒店4M结构的重要组成部分，为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主，税务官员及相关人员沟通的丰富经验。 5、拥有的9个核心竞争力：影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 1、学历本科，财务管理相关专业，持中级会计证。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验。 4、英文书写及口语流利。 5、熟悉国家及本地法律。 6、熟练掌握计算机技能。 7、具有领导，指导和发展员工的能力。 8、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。 9、具有策略性、创造性及灵活性。 10、有运作部门工作经验者将被优先考虑。

岗位职责 1. 全面统筹房务部、前厅部、客房部及健身房的整体运营工作，制定并实施房务部的运行计划、预算计划，确保各部门协同高效运作。 2. 依据杭州绿城豪华精选品牌定位，设计并落实个性化服务与奢华服务体验，提升宾客满意度与忠诚度。 3. 优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，监督各部门工作进度，定时查阅工作日记和每周总结汇报，及时发现并解决问题。 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支，实现客房利益最大化。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜实施各种防范工作。 6. 熟悉房务部经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识，确保运营合规。 7. 积极准备并顺利通过集团品牌标准的审计，保障酒店运营符合品牌要求 。 岗位要求 1. 5年以上，5星级酒店所属区域管理经验，2年以上房务部经理或更高职务经验。 2. 形象气质良好，具备优秀的职业素养。 3. 深入了解客人的消费心理，密切关注客户需求，具备出色的服务意识。 4. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，拥有超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5. 能够精准把握品牌定位，将品牌理念融入日常运营与服务设计中。 汇报对象：运营总监 我们诚邀有志之士加入我们的团队，共同打造卓越的酒店服务体验。请将您的简历发送至指定邮箱，期待您的加入！

岗位职责 1、负责前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

岗位职责： 1.熟悉各种干货涨发、汤品制作以及各种海鲜等食品的加工流程并实施； 2.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁； 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、确保酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 12、负责酒店公司OTA运营。 【岗位要求】 1、五年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责： 1. 负责花艺室的电话预订、接待、回访细节等工作； 2. 了解花卉及绿色植物的特性，协助花艺师完成酒店各区域鲜花及盆栽的养护及装饰； 3. 遵循酒店的服务标准，确认客人需求，处理客户投诉，保持良好的客户关系； 4. 确保花艺室环境整洁及物品摆放情况，协助花艺师进行酒店植物的日常养护。 岗位要求： 1. 热爱花卉艺术，审美佳，对花艺和绿植有浓厚的兴趣及良好的审美观； 2. 了解各类绿色植物的养护和基本花卉常识； 3. 具备酒店花艺工作经验优先考虑； 4. 可接受24小时轮班。

岗位职责： 1，协助确保渔家餐厅活动与集团和酒店战略一致，制定有效行动方案并被执行 2，协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，通过运用多项技能制、多项任务制及灵活排班将员工产值最大化，从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5，熟悉并及时评估当地及国际市场趋势及竞对酒店各餐厅的运营情况以确保酒店营运具有竞争力 6，根据中餐厅年度营销计划与团队和餐饮总监一起准备餐厅的年度推广计划 7，迅速及时处理所有客人，包括但不限于内部客人的投诉以及询问，并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 8，监管中餐厅所有员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1，至少2-3年奢华酒店中餐厅/特色餐厅同等职位经历 2，形象气质佳，英语流利优先考虑

1、按时、按质完成总经理交办的其他工作。 2、做好分管部门的工作计划和总结，督导下属的工作。 3、处理值班期间发生的各种治安问题。 4、负责分管部门员工的培训和考核。 5、深入了解各保安员的工作情况及思想状况，对全体员工进行思想教育。 6、组织各类综合性专业训练，提高保安队伍的业务素质。 7、处理领班及保安员反应的日常工作问题。 基本素质：具有较强的事业心和责任感，有一定的组织协调能力，有 　　较高的个人修养和良好的人际关系，为人正直，以身作者，不畏强暴，秉公依法办事，遵守酒店的各项规章制度。 　　文化程度：高中以上学历。 　　工作经验：具备4年以上酒店保卫管理或公安工作经验。 　　特殊要求：1)、在刑侦、消防方面受过一定专业训练。 　　2)、与公安、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力 　　3)、掌握公安、消防、涉外人员管理、密工作等方面的法律、法规，并掌握中层管理基础知识。 　　4)、具有一定的法律、法规知识。 　　5)、受过一定擒拿训练，对处理紧急突发事件有快速反应能力。

一、岗位职责  1. 项目开发全流程管理负责酒店项目的市场拓展，包括新项目开发，及在建项目的推进。筛选优质物业资源（酒店/公寓/商业综合体），完成选址评估、投资测算及可行性分析报告。主导商务谈判，与业主或物管公司签订合作协议，协调法务、财务部门完成合同审核及风险把控。统筹部门日常工作，参与完善酒店品牌体系。 2. 资源整合与跨部门协作搭建并维护项目相关方，包括但不限于设计单位、政府机构、中介机构等合作渠道，推动项目落地。协同公司运营、工程、采购等部门完成筹建期支持，确保项目按期开业及运营达标。  3. 数据分析与决策支持定期输出区域市场分析报告，识别潜在开发机会，优化开发策略。建立并维护城市酒店项目数据库，动态跟踪竞品品牌动态及市场租金水平。  二、任职要求  1. 硬性条件本科及以上学历，不限专业；5年以上酒店开发经验，其中2年以上同岗位管理经验，有希尔顿、IHG、华住、亚朵等酒店集团背景者优先。  2. 核心能力商业敏感度：熟悉酒店投资模型，能独立完成租金评估、回报测算及成本分析（熟练使用Excel、IRR、NPV等工具）。谈判与执行：具备大型商业谈判经验，能推动复杂项目从签约到开业全流程落地。资源网络：拥有一定的地产开发商、加盟商资源，熟悉酒店行业政策及市场趋势。  3. 个人素质抗压能力强，沟通能力良好；逻辑清晰，具备优秀的PPT制作及汇报能力。 三、优先条件 （加分）  熟悉连锁酒店开发模式，有成功操盘3个以上酒店项目案例；具备文旅综合体、城市更新项目开发经验；持有PMP项目管理认证或相关资格证书。

岗位职责: 1、获取、分析宾客满意度反馈，协同相关部门查找问题根源，商讨解决方案，提升满意度。 2、与酒店管理团队协作，确保和实施宾客满意度关键指标所制定的行动计划流程，以确保具备行业竞争力。 3、参加行政例会，跟进各项决定、决议的贯彻情况。 4、做好日常接待、会议安排等事宜。 5、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及公文函件。 岗位要求: 1、本科及以上学历，具备流利的英文沟通及读写能力。 2、熟知酒店质量管理工作流程。 3、熟知酒店秘书工作和行政管理知识。 4、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

岗位详情：岸季酒店（世界之窗华侨城店） 1. 工作地点：深圳南山世纪村 2. 68间客房； 3.包住有餐补及五险； 4.提成方案为阶梯式。 岗位要求： 1.了解客房、前厅部门运作，熟练处理周边、外围关系； 2. 有连锁、快捷、精品酒店经验优先考虑； 3. 欢迎前厅经理或客房经理人员竞聘。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 根据标准流程打扫客房卫生； 2. 更换床上用品及补充一次性用品； 3. 检查客房内各项设备。 岗位要求： 1. 身体健康，性格开朗，人热情有礼，服务意识强； 2. 具有五星级酒店客房服务员经验； 3. 能接受轮班及通宵班。

通过领导跨部门决策，最大限度地提高不同收入来源的收益管理文化，为客房、功能室和餐饮网点提供适当 的统计和竞争背景信息，以此来支持创收。实施所有收益管理流程并使用所有可用的收益工具。 工作职责： 1.按照洲际集团的理念，政策和标准实施收益管理。 2.领导统计和竞争信息的收集，并根据需求及时、准确地预测出预期。 3.负责市场报告，完全符合市场营销手册报告。 4.建议和实施总体收入最大化战略，包括业务组合策略, 确定收入机会和小组建议。 5.为所有细分市场和收入流提供有效的定价策略，并将收入带入酒店。 6.完成市场销售交代的其他事项 技能要求： 1.STAR 培训，基本收益管理的基本功能 2.若在销售，预订，前厅，餐饮，会计，水疗方面有工作经验为佳 3.统计，商业或市场营销学士。 4.至少两年的收入或收益主管经验 5.若具有自动 RMS 管理经验为佳

Responsibilities 工作职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Specs 职位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6. 粤语、英语交流者更佳。

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。

作为值班经理，您将应以最高标准完成以下任务: ·       与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 ·       关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·       对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·       通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·       在前厅部经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 ·       积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 ·       做团队成员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 ·       确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 ·       根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 ·       培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·       致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·       简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·       为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·       依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·       将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 ·       采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·       将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 ·       作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 ·       按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·       引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·       协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·       确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·       遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·       掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·       了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·       确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 ·       维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·       确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·       确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 ·       核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·       如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 ·       警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 ·       根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·       按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。    ·       值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·       严格遵守现金收付手续。 ·       收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·       为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·       跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·       确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·       控制花费，节约成本。 ·       视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 ·       抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·       能有效的用英语沟通交流。 ·       擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·       以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·       组织管理与督导技能。 ·       能在强压下胜任工作。