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  • 保安员

    3.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 餐饮主管

    5千-7千
    沧州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,确保服务质量符合酒店要求,提升顾客满意度; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业规范及酒店标准; 6、协助制定餐厅营销策略,推动营业额提升,完成月度经营目标; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识及管理能力,熟悉餐厅运营流程; 2、良好的沟通协调能力,能有效带领团队完成工作任务; 3、具备较强的应变能力,能妥善处理顾客投诉及突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能适应早晚班及节假日排班工作。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、监督并指导厨房团队执行标准化操作流程,确保食品安全及卫生标准符合希尔顿品牌要求; 3、根据酒店运营需求,合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护; 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 5、协调与其他部门(如前厅、餐饮部)的沟通协作,确保高效完成接待任务; 6、分析经营数据,优化厨房成本结构,提出改进方案以提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术及创新能力,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理经验,能高效组织团队完成高强度工作任务; 3、熟悉食品安全法规及HACCP体系,持有相关健康证明; 4、具备优秀的成本控制意识及数据分析能力; 5、良好的沟通协调能力及抗压能力,能适应酒店行业弹性工作时间; 6、对希尔顿品牌标准有了解或相关工作经验者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    【中餐厅副经理岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 抖音主播

    4千-6千
    泰安 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    1、负责酒店产品的直播销售,通过直播平台向观众推介酒店产品和服务; 2、维护客户关系,提高客户满意度; 3、完成公司制定的销售目标。
  • OTA专员

    5千-6千
    泰安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责收集整理OTA市场情报和销售信息及渠道的意见反馈。 2、负责旅游OTA(携程、艺龙、美团、飞猪等)旅游产品的上架、编辑、运营。 3、负责对应市场的OTA运营对接,销售对接,订单处理,完成销售业绩。 4、负责与旅游产品后台对接,了解产品卖点和库存,熟悉运营规则,更好的优化OTA上线产品,保证产品排名。 5、负责OTA推广设置及搜索优化,点评优化。 6、各大网络平台产品的日常管理,产品的文案优化及线上运营策划及推广,能有效提升产品的访问量。 7、针对不同网络平台,制定推广方案并负责实施,并对推广效果进行评估,对产品访问量、转化率进行评分分析,提出营销改进方案并落实; 8、运用基本推广工具,提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广。 任职资格: 1、懂得酒店管理知识; 2、电脑操作基础知识; 3、有一定的OTA销售工作经验。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1、负责酒店协助前厅部经理的工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助经理处理突发事件。
  • 阿坝州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure   监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度 Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 Greet VIP guests personally 亲自迎接贵宾 Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 Oversee maintenance of efficient repeat guest history system 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店际销售及完善内部设施   Perform such functions as to include but not be limited to:   行使下列功能,包括但不仅限于: o     Priority Club and regular guest welcome letters o     向优悦会会员和常客致欢迎信 o     Solicitation of Priority Club applications o     发展优悦会会员 o     Attending to special requests by guests o     回应客人提出的特别要求 Develop and implement guest telephone contact systems 开发和应用客人电话联系系统 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 Prepare requisitions for amenities on a timely basis 及时准备设备使用申请 Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度 Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取 直接的纠正措施 Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。
  • 人事主管

    8千-1.05万
    无锡 | 5年以上 | 本科

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒管集团本部人事事务工作,包括人事信息系统操作、人事档案管理、薪酬福利管理等。 2.协助总监实施酒管集团招聘与联合培训; 3.定期收集各酒店的人事数据、人员编制计划、绩效考核报告等; 4.协助总监做好酒管集团绩效考核方案的设计与实施; 5.协助制作各类月度、季度、年度人事报告,以及相关上级管理部门的各类申报工作; 6.完成领导交办的其他任务。 任职资格: 1.40周岁以下,具备5年以上酒店或企业人事主管任职经验; 2.本科及以上学历,公共管理类、工商管理类、社会政治类、法律类专业; 3.熟悉国家劳动法律法规及人力资源管理相关政策; 4.具有薪酬管理、绩效考核等相关工作经验; 5.具有较强的组织协调能力、沟通能力,具有较强的组织协调能力、沟通能力。
  • 前台领班

    5千-5.5千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1. 为客人提供办理入住和退房等手续; 2. 协助部门经理提升前台员工的工作表现以达到客人的满意度; 3. 具有相关的五星级酒店管理经验 4. 具有熟练的英语和沟通能力 5. 熟练使用Opera系统
  • 宴会主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 对工作有责任心,愿意吃苦耐劳。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 帅哥多
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1. 有酒店或餐饮 西厨房西热 同等岗位工作经验3年年以上
  • 总账

    4.9千-5.1千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 环境优美
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.负责编制,录入总账转账凭证并审核、记账; 2.计提各类合同款,并对合同进行整理归档; 3.每月结账对系统各明细科目进行核对并结转; 4.编制各类报表; 5.严格、认真复核各部人员所做的会计凭证的完整性,审核会计凭证所附的原始单据是否齐全、一致,并对会计凭证和账簿进行整理归档。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【酒店介绍】 鑫海锦江大酒店是一家由锦江北方公司管理的四星级商务酒店。于2005年7月开业,酒店坐落于北京市中心的王府井商业圈内,距天安门广场、故宫,1.5公里。酒店交通便利,距北京站1.5公里,距地铁5号线灯市口C口步行约10分钟。 【岗位职责】 根据职工的饮食需求烹制可口的餐食,并确保准时开餐,遵守《食品卫生安全法》及酒店相关制度,做好食品安全与卫生管理等工作。 【招聘条件】 高中文化及以上,有相关经验者优先。
  • 前厅副主管

    4.2千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、向前厅部经理汇报工作,负责前台接待日常监督工作。 2、负责前台的工作检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 3、协助主管前台新员工带教培训工作。 4、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度的销售即时客房。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向主管、经理反馈相关信息。 任职资格: 1、年龄22-32周岁,身高160以上,身体健康,身材匀称、五官端庄; 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 3、参与值班,接受加班。
  • 前台接待

    4千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责接听、处理顾客电话预定; 2.负责顾客入住、离店登记; 3.负责记录顾客意见与建议并反馈给部门主管和经理; 4.负责前台账目、现金的保管; 5.为顾客介绍酒店情况并现场销售; 6.完成领导安排的其他工作等。 任职资格: 1、年龄18-32周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,不能太胖,160CM以上; 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 3、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。
  • 常德 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 传讯主管

    7千-9千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成集团总部日常平面设计及制作。 2、做好集团官微、抖音、小红书等各类线上平台的推广及维护。 3、协助下属酒店做好各类活动的策划。 4、做好下属酒店传讯板块的协助及培训。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作集团总部宣传品。 3、熟练PS、PR等设计类软件。 4、具有一定的文案撰写能力。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 三险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.形象与沟通能力: 形象要求:五官端正、形象气质佳,165以上 沟通能力:具备良好的沟通能力,能够与不同类型的人建立联系。 2.工作经验与技能: 经验要求:接受无经验者,提供培训机会。 技能规划:熟悉酒吧业务,了解饮品和服务内容,具备营销策划能力。 3.年龄要求: 18至30岁之间。 4.其他要求: 具备较强的责任心和抗压能力,适应夜场工作节奏。 工作需喝酒 沟通能力强。   月薪6000 有提成
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、熟悉本市场中的客源基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 6、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学等的知识储备,了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 2、具有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先考虑。 3、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 西餐主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工作; 3.负责向采购下单,添补西餐厅必需品; 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌;  6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤; 7.结束服务后,协助清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通机电设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好各机电设备的运行及安排好值班,在保证服务水准的前提下,合理控制能耗。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的知识,须持有电工高、低压操作证。 2、熟悉机电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、能够阅览工程图纸。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信 息 。 4.与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.按计划参加培训活动 。 7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.清洁并整理工作区域。 9.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 10.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 11.其他由主管分配的合理任务。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4. 执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8.编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12. 监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 21. 推销酒店的设施。 22.积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 24. 管理工资和饮料成本。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
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