负责管理热厨的正常运作，热厨菜式出品制作，成本控制，人员管理等。

- 相关工作经验2年以上 - 良好的团队合作精神 - 良好的英文交流技能 - 工作认真、负责、有责任心 - 热爱酒店行业，愿意在酒店行业成长

1、男士优先 2、具有一年以上同岗位（宴会会议）工作经验； 3、具有较强的语言表达能力和组织协调能力。

1、负责客房的日常清洁工作，包括床铺整理、更换床单被套、清洁卫生间、擦拭家具、除尘等，确保客房环境整洁、舒适，达到酒店规定的卫生标准。 2、负责客房的日常清洁工作，包括床铺整理、更换床单被套、清洁卫生间、擦拭家具、除尘等，确保客房环境整洁、舒适，达到酒店规定的卫生标准。 3、补充客房内的各类易耗品，如洗漱用品、卫生纸、饮用水、茶叶等，确保客人在入住期间有充足的物品供应 4、关注客人在住期间的需求，及时响应客人的服务请求，如提供额外的毛巾、衣架等物品，或为客人解决遇到的问题，努力满足客人的合理需求，提供个性化的服务，提高客人的满意度。 5、完成上级领导交办的其他临时性任务，如协助布置酒店公共区域、参与酒店的大型活动接待等，为酒店的整体运营和服务质量提升贡献力量 【岗位要求】 4、 语言表达能力强，普通话标准； 5、 有相关酒店工作经验值者优先； 6、 男女不限，

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的统计，下订单 2、负责客人早餐和员工餐的制作。 3、按要求进行简单的菜品加工与烹饪辅助工作 4、协助管理厨房库存，做好食材的收纳与保鲜工作 5、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房5S管理制度 6、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、能适应早班工作制，吃苦耐劳 3、具备基础厨房操作知识，有相关工作经验者优先 4、工作细致认真，有良好的团队合作意识 5、能承受厨房高温环境下的体力劳动 6、服从管理安排，遵守酒店各项规章制度

【岗位职责】 1、根据客情和菜单，负责酒店客人早餐出品。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责员工餐菜品的制作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.确保所有操作都符合食品安全卫生管理标准； 6.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包、西点等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、带领员工落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、组织员工定期对酒店内部的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 7、能吃苦耐劳，服从安排； 8、能适应倒班工作，态度端正。

岗位职责 1.负责制定及执行酒店市场销售计划及目标，保证营战略的实施，并达到预期的销售目标; 2.负责开发与维护酒店市场及客源，统筹商品、客房、餐饮、会议的销售工作: 3.负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力; 4.负责指导酒店对内外的各种广告活动的执行，制定酒店短期和长期的宣传推广工作: 5.负责组织签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广 告宣传服务协议等; 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

现热招 销售主任  1名、 宴会销售主任 1名 岗位职责： 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划，完成上级下达的销售任务； 2、熟悉分管市场中所有客户的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、熟悉本酒店及竞争对手的服务项目和内容，收集市场信息及行业动态； 4、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源； 5、积极跟进客户现场服务，了解需求并尽量满足客户的要求； 6、协助上级做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整； 7、负责协调酒店与客户关系，处理客户的咨询、投诉及回访； 8、积极跟进和完成其他上级领导交办的事项。 任职要求： 1、大专及以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学、合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规等知识储备； 3、性格外向，形象佳、亲和力强，诚实守信，有良好的团队意识和学习能力； 4、能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责： 协助上级做好客房卫生、对客服务、人员排班等管理。 任职要求： 1.有同等级星级酒店工作经验； 2.良好的沟通能力； 3.有同岗位工作经验者优先。

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

岗位描述： 1、制定酒店餐厅经营目标，负责年度、季度及月度销售目标的达成落实； 2、制定酒店餐厅经营策略及各类营销推广方案，提升营收业绩； 3、负责市场调研、客户研究、客户资源拓展及关系维护； 4、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉等； 任职要求： 1、3年以上餐饮销售经验，熟悉闽南餐饮市场； 2、具备良好的人际关系及沟通表达能力，形象气质佳，星级酒店或高端社餐相关经验者优先。

岗位职责： 1、主要负责锅台日常工作，部门人员管理。 2、能够熟练的处理各种食材，协助厨师长开发新菜品。 3、技能操作范围:菜品、成本卡制作、人员管理及培训技能操作。 4、管理范围:由厨师长安排相关的后台管理工作，服从上级工作安排，并完成交派任务。 5、负责炒锅每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行，(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。

1、精通厨房设备操作及维护，能迅速应对并处理各类突发故障。 2、严格执行食品安全与卫生标准，监督并确保食品出品始终符合公司及行业规定。 3、高效执行上级安排的工作任务，确保部门运营顺畅无阻。 4、负责管理团队成员的工作表现，提供培训和指导以提升团队整体效率和服务质量。  【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、身体状况良好。

【岗位职责】 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。

*工作内容描述： 1.负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品，控制成本，做好物品申购工作； 2.负责完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本； 3.针对部门的变化和发展情况，制定拓展计划，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施，向客房部总监负责； 4.负责召集和主持部门会议，具体布置工作； 5.加强与其他各部门的信息沟通，协调对客人服务的各项工作； 6.做好客房部的服务流程，保证服务质量，为客人提供满意的服务； 7.领导营造良好的竞争氛围，不断提高组织和团队的战斗力； 8.定期总结本部门的工作情况，不断加以完善。 *胜任能力要求： 1.具有3年以上中高端酒店同岗位工作经验 ； 2.能熟练的运用至少一门外语进行业务工作、善于处理人际关系，能与他人友好合作； 3.具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上，有政府接待经验者优先。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，熟悉厦门市场，有在厦门工作经验，其中在国际五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 薪酬管理 - 薪酬核算与发放：负责员工薪资、奖金、补贴的核算与发放，确保准确及时； - 薪酬数据分析：定期分析人工成本、薪酬结构，编制薪酬报表，为管理层决策提供数据支持； - 薪酬调研与优化：收集行业薪酬数据，参与薪酬体系设计及调整，确保公司薪酬竞争力； - 社保与福利管理：负责五险一金缴纳、商业保险及员工福利的落地执行； 2. 绩效管理 - 绩效考核实施：组织各部门绩效考核，监督考核流程的公平性，汇总分析考核结果； - 绩效改进与反馈：协助部门开展绩效面谈，跟踪绩效改进计划，优化考核指标； - 绩效数据管理：建立绩效考核档案，确保数据准确性，做好保密工作； 3. 其他职责 - 考勤管理：监督员工考勤，审核请假、加班等记录，确保薪资核算依据的准确性； - 制度宣导与咨询：解答员工薪酬绩效相关问题，协助修订相关制度； - 领导交办任务：完成人力资源部临时安排的工作，如人工成本预算、调薪方案等。 任职要求 1. 教育背景与经验 - 学历：本科及以上学历，人力资源管理等相关专业优先； - 经验：2年及以上专门从事薪酬绩效相关工作经验； 2. 专业知识与技能 - 政策法规：熟悉《劳动法》、社保政策及个税计算规则； - 数据分析：熟练使用Excel，具备薪酬调研和成本分析能力。 3. 能力与素质 - 严谨细致：对数字敏感，能确保薪资核算零差错； - 沟通协调：擅长跨部门协作，处理员工绩效申诉和薪酬咨询； - 保密意识：严守薪资机密，遵守公司数据安全规定。 - 有绩效体系搭建或薪酬改革项目经验。

有以上五星级酒店酒吧/大堂吧工作经验 - 具有专业调酒知识，技巧 / 能力 - 良好的英文沟通技能 - 良好的领导力 - 工作热情、有责任心、有创造力