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  • 运作经理

    6千-8千
    开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    一、财务运营管理 财务报表与分析监督酒店财务报表的编制工作,确保财务报表准确、及时地反映酒店的财务状况、经营成果和现金流量。依据财务报表及相关经营数据,进行深入的财务分析,为酒店管理层提供有价值的决策支持,如盈利能力分析、成本结构分析、资金流动性分析等。 定期向酒店管理层汇报财务状况和经营成果,解读财务分析结果,提出改进建议和优化措施,协助管理层制定科学合理的经营决策。 成本与费用控制构建全面的成本控制体系,制定成本控制目标和措施,对酒店运营过程中的各项成本进行严格监控和管理。通过成本分析,找出成本控制的关键点和潜在节约空间,采取有效措施降低成本,提高酒店的经济效益。 审核各类费用报销,确保费用支出符合酒店财务制度和预算安排。加强对费用支出的合理性和必要性审核,杜绝不合理开支,严格控制费用增长。 资金管理负责酒店资金的统筹规划与管理,合理安排资金的筹集、使用和调配,确保酒店日常运营及发展项目的资金需求得到满足。优化资金结构,降低资金成本,提高资金使用效率。 监控酒店资金流动情况,制定资金预警机制,防范资金风险。合理安排资金储备,确保酒店在面临突发情况或业务波动时具备足够的资金应对能力。 资产管理建立健全酒店资产管理制度,负责固定资产、流动资产等各类资产的核算、清查和管理工作。定期组织资产盘点,确保资产账实相符,保障资产的安全与完整。 对资产的购置、处置、折旧等进行严格审核和管理,优化资产配置,提高资产使用效益,避免资产闲置和浪费。 三、税务与合规管理 税务筹划与管理研究国家税收政策法规,结合酒店业务特点,制定合理的税务筹划方案,在合法合规的前提下降低酒店税负。关注税收政策变化,及时调整税务筹划策略,确保酒店税务安排的有效性和适应性。 负责酒店日常税务申报、缴纳及税务关系维护工作,确保税务申报的准确性和及时性,避免税务风险。与税务机关保持良好沟通,积极配合税务检查和审计工作。 合规运营监督确保酒店财务运作符合国家法律法规、会计准则以及酒店内部管理制度的要求。定期对财务工作进行自查自纠,及时发现并纠正潜在的合规问题。 协助内部审计和外部审计工作,提供准确、完整的财务资料和相关信息,配合审计人员完成审计任务。对审计发现的问题,组织制定整改措施并跟踪落实情况,确保酒店财务管理工作持续合规。 四、团队管理与协作 团队建设与培训负责财务团队的组建、人员配置和绩效管理工作,根据酒店财务工作需求,招聘和培养专业素质高、业务能力强的财务人员。明确团队成员的岗位职责和分工,制定合理的绩效考核指标,激励团队成员积极工作,提升团队整体绩效。 制定并实施财务团队培训计划,定期组织财务人员参加专业培训、学习交流活动,不断提升团队成员的业务水平和综合素质,打造一支专业高效的财务团队。 跨部门协作与沟通与酒店其他部门保持密切沟通与协作,为各部门提供财务支持和专业指导。参与酒店重大经营决策和项目论证,从财务角度提供分析和建议,协助各部门制定合理的业务计划和预算方案。 及时了解各部门的财务需求,解决财务相关问题,促进酒店整体运营的顺畅高效。通过有效的沟通与协作,增强各部门对财务管理工作的理解和支持,形成良好的财务管理氛围。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、客房、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 有3年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准; 3、根据季节和市场变化调整菜单,创新菜品以满足客户需求,提升餐饮竞争力; 4、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 5、负责厨房设备维护及安全管理,确保设备正常运行; 6、培训、考核厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房管理流程; 2、有较强的菜品研发能力,能根据市场需求创新菜品; 3、具备优秀的成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理; 4、良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升团队协作效率; 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备较强的风险防控意识; 6、能适应高强度工作压力,具备较强的应变能力和问题解决能力; 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4.在销售拜访的活动中,按照酒店规定实施交叉销售。 5.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造饭店的知名度。 8.在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9.主动参与,完成各种销售报告,在销售会议上与大家分享信息。 10.管理客户档案数据库、手工或以电脑更新客户档案。 任职资格: 1.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3.在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的经验。
  • 炉灶主管

    7千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1.     Followthe posted schedule and report at workstation on time. 根据排版表准时出勤。 2.     Followset up and break down procedure that was set by the kitchen management. 服从厨房相关的布置程序。 3.     Maintaingood quality and presentations by follow the use record and recipes. 依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。 4.     Followsafety and energy conservation procedure. 执行安全和和节能规程。 5.     Reportany hazard condition to supervisor or manager. 一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。 6.     Followfood protection techniques, to include keep hot food at 60 C, cold food at 4 Cor below, cover, dating and rotation. 执行食品安全卫生程序,包括热食温度保持在60摄氏度以上,冷食温度保持在4摄氏度以下,密闭保存等。 7.     Assistattendant to complete the assigned tasks. 协助服务员完成工作。 8.     Beable to operate kitchen equipment and tools. 能够使用厨房设备和工具。 9.     Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law 在不违法的前提下,完成管理层的指示。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    统筹所有餐饮部门的促销,产品,参与所有第三方平台的管理,增加餐饮收入(中餐厅、西餐厅、上海吧)。
  • 驻店经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 团队氛围好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    本职位隶属于西坡千岛湖门店 岗位职责: 1.负责管理派驻民宿各部门(管家、客房、厨房、工程部等)的一线运营管理工作; 2.制定标准化流程sop,优化工作程序,使之合理、精简、高效化; 3.负责员工的日常培训,提高服务质量和员工素质; 4.负责民宿日常运营、成本控制、安全管理、资产管理等相关工作; 5.处理宾客投诉和意见的收集反馈,以及协调处理酒店突发事件; 6.完成上级领导布置的其他各项工作。 任职要求: 1.大专以上学历,酒店、旅游管理类相关专业; 2.有2年以上酒店前厅部管理经验优先考虑; 3.良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 4.良好的服务意识以及处理突发事件能力; 5.认同西坡的经营理念,了解民宿,热爱民宿行业。
  • 德州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保全日餐厅、大堂吧顺利运作,落实各个时期的工作任务,实现本部门在客人满意率、利润、收入等方面的指标; 2、制定全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助上级制定各项餐饮推广计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格把控物资管理制度,做好餐厅安全和消防工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验; 2、精通全日餐厅和大堂吧的业务知识,熟练掌握技能技巧,精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制,熟练掌握酒水服务等知识; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动本部门各级管理人员的积极性,有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 丰厚的年终奖
    • 内部调转
    • 丰富的培训
    • 免费住宿
    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排,及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 岗位要求 1、丰富的油漆粉饰经验,可独立开展工作; 2、认真负责,注重材料的节约。
  • 无锡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    具体职责 1. 服务标准与流程优化:依据行业趋势与宾客需求,制定并持续完善餐饮服务规范、操作流程,明确各岗位服务职责,提升服务标准化、专业化水平。定期检查各营业点服务执行情况,深入分析服务问题,及时优化调整流程,确保服务高效、流畅。 2. 服务质量监督与提升:建立全方位服务质量监督体系,通过现场巡查、宾客反馈等方式,对服务态度、服务效率、菜品质量、环境氛围等进行严格监督。针对发现的问题,迅速组织整改,制定预防措施,不断提升服务品质,确保宾客满意度。 3. 员工服务培训与发展:制定系统的服务技能培训计划,涵盖服务礼仪、沟通技巧、菜品知识、应急处理等内容,定期组织培训活动,提升员工服务能力。建立培训考核与激励机制,对表现优秀员工给予奖励,对不达标的员工进行辅导与再培训,促进员工职业发展。 4. 宾客关系管理:主动与宾客沟通交流,定期收集宾客对餐饮服务的意见和建议,建立宾客反馈跟踪机制,确保问题得到妥善解决。处理宾客投诉,遵循快速响应、诚恳道歉、有效解决的原则,化解矛盾,提升宾客忠诚度。 5. 服务创新与个性化服务推广:关注行业动态与宾客需求变化,积极探索服务创新模式,推出个性化、特色化服务项目,满足不同宾客的差异化需求。组织开展服务创新活动,鼓励员工提出创新想法,对优秀创新成果进行推广应用。 6. 跨部门协作与沟通:加强与厨房、采购、营销、客房等部门的沟通协作,建立高效的信息共享与协同工作机制,确保服务环节紧密衔接,提升整体运营效率。协调解决部门间的服务矛盾与问题,促进团队合作,共同提升餐饮服务质量。 7. 服务设施与环境管理:参与餐饮区域服务设施的规划、选型与采购,确保设施设备满足服务需求,功能完善、使用便捷。监督设施设备的维护保养,及时解决故障问题,保障正常运行。关注餐饮环境的营造与优化,包括装修风格、灯光音乐、卫生清洁等方面,为宾客创造舒适、愉悦的用餐环境。 8. 服务成本控制:在保障服务质量的前提下,合理控制服务成本,优化人员配置,提高工作效率,降低人力成本。严格把控服务物资的采购、使用与库存管理,减少浪费与损耗,降低物资成本。 任职条件 1. 职业素养:具备强烈的事业心和责任心,工作认真负责,注重细节,追求卓越服务品质。坚持原则,廉洁奉公,具有良好的职业道德和团队协作精神。 2. 管理与决策能力:能够准确理解上级工作指令,具备卓越的决策能力和组织实施能力。善于制定科学合理的服务管理策略,有效调配资源,推动服务工作顺利开展。 3. 服务专业能力:熟练掌握餐饮服务的专业知识和技能,精通服务流程、服务技巧、菜品知识、酒水知识等。具备丰富的餐饮服务管理经验,能够应对各种复杂的服务场景和问题。 4. 沟通协调能力:具备出色的沟通协调能力,能够与不同部门、不同层次的人员进行有效的沟通与协作。善于倾听宾客意见,处理宾客关系,化解矛盾冲突。 5. 学习创新能力:具有较强的学习能力和创新意识,能够及时了解行业最新动态和发展趋势,不断学习先进的服务理念和管理方法,推动餐饮服务的创新与发展。 6. 学历与经验:拥有大专以上学历,接受过中级以上餐饮管理专业培训。具有五年以上餐饮服务管理工作经验,其中至少三年担任管理岗位,熟悉餐饮行业的运营模式和市场环境。 7. 身体条件:身体健康,精力充沛,能够适应餐饮行业的工作强度和工作时间要求。 8.性别:女
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、出品质量把控及服务流程监督 2、制定每周员工餐菜单,合理控制食材成本,确保营养均衡与菜品多样性 3、监督厨房卫生标准执行,确保符合食品安全及HACCP管理体系要求 4、管理厨房设备维护保养,统筹餐具、厨具的清洁消毒工作 5、协调食材采购与库存管理,定期盘点并优化供应链效率 6、培训指导厨房员工操作规范,提升团队专业技能与服务意识 7、处理员工用餐反馈意见,持续改进餐饮服务质量 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验,熟悉中式团餐制作流程 2、掌握食品安全知识,持有健康证及相关餐饮从业资格证书优先 3、具备成本控制意识,能有效管理食材损耗与厨房运营预算 4、较强的团队协调能力,能适应倒班工作制度 5、工作细致负责,具备解决突发问题的应变能力
  • 无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    一、主要工作 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助部门负责人做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 二、任职条件 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    六安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度市场推广计划,确保市场目标的达成。 2、领导市场团队,统筹线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率。 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的市场策略,优化产品和服务定位。 4、维护并拓展与旅行社、OTA平台、企业客户等合作伙伴的关系,确保稳定的客源渠道。 5、负责酒店品牌形象的塑造与传播,策划并执行品牌推广活动,提升品牌美誉度。 6、监控市场预算的执行情况,确保资源的高效利用和成本控制。 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店行业市场营销管理经验,具备成功市场推广案例者优先。 3、熟悉酒店行业市场运作模式,精通OTA平台、旅行社及企业客户合作渠道。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够独立制定并执行市场策略。 5、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够带领团队高效完成目标。 6、具备较强的抗压能力和创新精神,能够适应快速变化的市场环境。 7、熟练使用办公软件及市场分析工具,具备良好的英文沟通能力者优先。
  • 中餐经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1、负责中餐厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的服务来获取最佳效益。 2、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 4、制定、管理部门费用预算,负责部门员工的培训、考核、激励、和团队建设等。 5、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 任职资 1、1年以上相同岗位管理工作经验。 2、具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 3、沟通、协调、团队领导能力强,有良好的服务意识。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1、负责中餐厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的服务来获取最佳效益。 2、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 4、制定、管理部门费用预算,负责部门员工的培训、考核、激励、和团队建设等。 5、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 任职资格 1、1年以上相同岗位管理工作经验。 2、具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 3、沟通、协调、团队领导能力强,有良好的服务意识。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位要求:   45岁以下,大专以上学历,酒店相关人力资源管理3年以上工作经验,具备良好的沟通、组织和协调能力。 岗位描述:   1.根据酒店人力资源现状及年度经营发展需求,拟订酒店年度人力资源发展规划,向总经理提出合理化建议。   2.根据集团公司人事管理制度的规定,拟订并完善酒店人力资源管理体系,制订包括招聘、劳动合同、培训、薪资、社保、绩效考核、员工关系管理、员工职业生涯规划等管理制度,明确相应的操作程序,使酒店的人事管理制度化、系统化。   3.负责酒店日常人力资源管理工作,保障酒店人力资源各项业务的正常运行。包括:员工入职、离职与任用、员工报酬、员工培训与教育、社保处理、员工的绩效评估、处理员工咨询和劳动争议等。   4.贯彻执行集团公司各类人事管理决定,根据集团公司有关规定,按时定期向集团公司报送各类人事、劳资、培训等相关方案和报表。   5.全面负责部门内部工作,积极沟通协调好部门内部及相关部门之间的关系,充分发挥团队的积极性,创造良好的工作环境,保证各项工作顺利开展。
  • 销售经理

    6千-8千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    ·        Maximizes up sellingopportunities whenever possible. 尽可能最大化销售机会。 ·        Personally handles and activelysupervises the management of key accounts in each of the hotel’s revenuecontributing market segments. 个人处理及积极监督管理酒店内主要收益市场分区。 ·        Where applicable, work closelywith the National Sales Office(s) to assist the team in optimizing revenuegeneration. 在适宜情况下,与国际部销售人员合作协作团队完成收益最优化。 ·        Develops strategies in securingor maintaining a preferred hotel status for global accounts and optimizesrevenue contribution from HPGA, PGA, DGA, TGA accounts at property level. 为全球化收益建立确保及保持公司优化利益,同时优化公司部分HPGA, PGA, DGA, TGA的收益。 ·        Develops and executes effectivebusiness development strategies that will ensure a continued and sustainableprofitable growth for rooms as well as all revenue centers. 有效的发展商务策略确保房间销售及收益中心的持续性增长。 ·        Responsible for a continuousassessment of pipeline accounts of each Sales Manager to evaluate its viabilityand potential. 负责对每一位销售经理的收入途径的生存力及潜力进行持续性评估 ·        Cross sells other Shangri-LaHotels & Resorts. 与其他香格里拉酒店进行交叉销售。 ·        Attends major travel functionsand promotional events to promote sales (rooms, catering, F&B and otherfacilities and services) for the hotel. 参加主要商务出行及有潜力的会议为酒店提升销售(房间、婚宴,餐饮及其他设施和服务) ·    Plans sales trips under the directionand approval of the DOS to major markets and calling on the accounts within thespecific market area. 在销售总监的指导及批准下,对主要市场及特定市场计划进行销售活动及电话销售。 ·    Analyzes market changes.  Under the direction of the DOS and DOBD,implements proactive programs to meet changes, i.e. changes brought about bypolitical, economic or competitive changes in the market place. 分析市场变化。在销售总监及业务发展总监的指导下完成应对变化的销售计划,例如政府,经济活竞争酒店在商场中的变化。 ·    Maintains a high level ofexposure for the hotel in major market area through direct sales, telephone,fax, and written communication. 通过指导销售,电话,传真及书写沟通维持酒店在主要市场的高曝光率。 ·    Actively supports andimplements group wide sales initiatives, e.g. Online bookings, AdvancedPurchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc. 积极支持及完成团队销售活动,例如:线上预定,提前采购,返利销售,定制销售,等。 ·    Participates and contributesinformation in the forecasting process to come up with an accurate forecast. 参与并对酒店精确销售预测提供信息。 ·    Implement sales policies andprocedures of the hotel and Shangri-La Hotels and Resorts. 完成香格里拉集团及酒店销售政策及程序 ·    Recommends contracted room ratestructure including but not limited to corporate rates, wholesale rates, longstay rates, group rates, etc. ensuring maximum revenue generation. 提出指导合同房价,包括但不限于公司协议价,大型团队价,长住客合同价,团队价等,确保最大收益率。 ·    Through the use of theMarketing Report Suite (MRS) participates in the development of marketingstrategies for specific accounts or segments 通过使用市场报告(MRS)参与到发展专向款或部分 ·    Conducts site inspection. 进行实地考察。 ·     Supervises all aspects of familiarization groups including inquiry,coordination, and execution thereof. 监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 ·    Responsible for post-familiarizationgroup follow up such as sending thank you letter and for developing potentialclients database for future business opportunities. 对过去已熟悉的团队负责跟进,类似于发送感谢信,为将来的生意发展发展潜在客户资源。 ·    Handles leads and inquiriesfrom RSOs and follows up accordingly with the events management team. 处理来自RSOs的要求,同时与会议管理团队一起跟进。 ·    Participate actively in theaccounts review meeting chaired by the DOS and attended by the GM & DOSM. 积极参加销售总监组织,市场销售总监、总经理及销售团队参加的收益回顾会议。 ·    Keeps abreast of current andfuture competitors’ products, pricing and sales programs and deploy resourcesto efficiently optimize RevPAR and achieve/maintain the leading marketposition. 掌握当前及未来竞争者的产品,价格及销售计划,并寻找资源完成每间可销售房收入的最优化以达到/维护领导市场占有率。 ·    Assists the DOS and DOBD todevelop and implement and keep current the various segments of the marketingcommunications plan relating to sales. 协助销售总监及业务发展总监发展并完成保持现有市场沟通计划相关销售的部分。 ·    Establishes and maintains filesof hit list accounts. 建立并维护公司大账户文档。 ·    Ensures that the Shangri-LaAccount Management is strictly adhered to,to achieve maximum productivitylevels. 建立及确认所有人员坚持香格里拉集团的管理完成最大的劳动生产率。 ·    Ensures compliance with SLIMDelphi standards and integrity of database. ·    确保销售团队符合SLIMDelphi标准及数据库的完整性. ·    Be familiar with and use thesales & marketing software solutions i.e. Nexus, Meeting Broker, and IDeaSin managing the sales accounts and optimize all revenue opportunities. 熟悉应用市场销售软件的解决方案,例如Nexus, Meeting Broker,销售管理帐户的 Ideas,同时优化所有收益机会。 ·     Builds positive working relationship with all departments of thehotel; ensures understanding of sales programs and the wants, needs, andexpectations    of customers/guests.与酒店其他部门建立良好合作关系,确保了解销售计划,客户的需求及期望。 ·    Maintains positivecommunication with Regional Sales Offices, National Sales Offices, WRC, otherShangri-La properties and SLIM. 与地区销售办公室、全球销售办公室、WRC,其它香格里拉酒店及SLIM办公室保持良好沟通。 ·    Maintains active communicationand build teamwork amongst sales team and the other marketing departments, e.g.Events Management, Communication, and Reservations, in order to achievecommitment to the overall sales objective of the hotel. 同销售团队与其它市场部门保持积极沟通并建立团队精神,例如会议销售,公关机预定部完成酒店共同销售目标。 ·    Maintains open communicationwith DOSM , DOS, and General Manager. 与市场销售总监,销售总监,总经理及酒店其他高级经理保持畅通的沟通。 ·    Maintains the highest standardsof professionalism and compliance of established guidelines and standardsrelated to the hotel. 保持专业性最高标准,同时符合酒店相关指导原则及标准要求。 ·    Attends training programs asset by the hotel and departments such as STAR, etc. 参加酒店及部门设置的培训计划,例如STAR等。 ·    Fully complies with the dresscode and grooming standards and business etiquettes as required by the hotel. 完全遵守酒店要求及商务着装的仪容仪表标准要求。 ·    To be aware of the hotelhygiene, food and fire safety control and security standards and procedures inhandling complaints or emergency situation 处理投诉及紧急情况时,了解酒店卫生,食品,消防及生命安全标准和程序。 ·     Be familiar with and comply with the requirements of ISO 14001 andthe hotel’s environment management system (EMS). 熟悉了解ISO 14001的要求及酒店的管理系统。 ·    Active participation in theimplementation of the hotel’s CSR initiatives on environment through thereduction in the consumption of consumables (electricity, gas, water, officesupplies and others), proper disposal of wastes in accordance with theestablished guidelines. 积极参与酒店的企业社会责任活动,通过减少消耗品使用,(电、气、水、办公室供应品及其他),根据指导方针适当降低浪费。 ·    To perform other duties as maybe assigned. 处理并完成交任的其他工作任务 ·     Conducts day to day business and internal/external relations withthe code of conduct and Guiding Principle in mind in the spirit of “One Team,One Way”. 根据行为准则及指导原则本着“One Team, One Way”与内部/外部进行日常业务沟通。
  • 炒锅师傅

    5千-6千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1.负责所有食物的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有1年以上相关工作经验,有餐饮技能或相关专业的职业证书。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 酒店管家

    5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。
  • 客房服务员

    3.5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作内容及职责: 1.按照酒店标准操作流程清扫整理所分配的客房,为客人提供干净舒适的客房环境; 2.对客房内设备实施进行检查,发现问题及时报修; 3.每天对布草车、清洁工具设备的清洁及保养; 4.清洁过程中要控制清洁物品的消耗,爱惜酒店财产,按质按量完成交办的各项工作,不断提高服务技能和服务水平; 5.时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业形象; 6.尽可能的为客人提供帮助,响应客人的要求; 7.协助做好VIP房和有特殊要求房的布置,服从公司分配及安排。 岗位要求: 1.身体健康,有良好的亲和力; 2.工作积极主动,能吃苦耐劳,责任心强; 3.有客房保洁工作经验者优先; 4.具备良好的服务意识,接受倒班工作性质。 基础工资:3500元 +超房提成
  • 收益经理

    1万-1.4万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. Monitor competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Room Taskforce in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy. Conduct weekly rate/sell strategy (yield) meetings with General Manager, DOSM, Reservations Manager, Front Office Manager, Catering Manager. Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. Responsible for tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. Approve and/or implement sell strategies for all group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with the Director of Sales or Director of Catering on setting group and conference rates. Manage use of revenue systems* on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing Holidex Plus. Train and support hotel teams on revenue system* functionality and enhancements. Manage all channels (CRO, GDS, Internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy. Responsible for ensuring compliance with the Lowest Internet Rate Guarantee and managing third party distributors in compliance with IHG standards and rules. Guardian of IBP. Ensure compliance with all IBP rules and standard processes. Provide input to the annual budget process on all revenue aspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts of required staffing levels to all departments. Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. Provides technical support to Reservations and Front Office on up-selling and negotiating techniques. Champion all special projects relating to market research and operational optimization (resource planning, costing, Key Performance Indicators and etc.). *Revenue systems include the central reservations systems Holidex Plus, the yield mgmt system (HIRO /IDEAS) and portions of the Property management system) Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget #LI-NG1
  • 苏州 | 10年以上 | 高中

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    • 帅哥多
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作,控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生,检查厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历(条件优秀的可适当放宽);烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验,五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感,良好的组织管理、沟通及协调能力
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