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  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位描述: 1、制定数字和电子商务的总体方向,以帮助推动客房及其他相关收入,并制定行动计划,以实现线上业务的收入目标。 2、执行和监控所有在线广告、直播合作、达人带货等活动,以确保达到最佳效果,加强酒店的市场影响力和占有率。 3、负责短视频内容生产与投流,包括但不限于微信抖音小红书及其他平台。 4、日常维护洒店官网和所有 OTA 渠道的信息,负责网终渠道客评管理。 5、与线上媒体,供应商及申子商务平台等渠道合作,确保酒店与分销渠道合作的品质和执行。 6、定期汇总并提供行业新闻、动态趋势、问题,及最佳实践并持续更新。 任职条件: 有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。熟练使用 Premiere/PS,能产出“建筑美学+生活方式”短视频内容。
  • 宴会经理

    4千-5千
    佳木斯 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐厅、宴会、会议等各环节的运营流程,优化服务标准,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括物品采购、库存管理及损耗控制,确保利润目标的实现; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 5、处理客户投诉及突发事件,维护宾馆品牌形象,建立良好的客户关系; 6、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐饮业务创新与业绩增长; 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与宾馆整体运营的协同性。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理各类突发情况; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有清晰的认识与实践经验; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力与问题解决能力; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。
  • 西餐主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.有效协助管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。 2.协助部门经理维持良好的餐厅运营。 3.制定员工排班表及考勤。 4.解决处理客人投诉,并报告至餐厅经理。 5.监督员工仪容仪表及出勤情况。 6.确保服务质量,并做好员工培训及指导工作。 7.解决客人投诉与询问。  岗位要求 1.中专及以上学历,有一定的英语基础。 2.一年以上同等工作经验,熟练掌握部门的技能技巧。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、负责餐厅的对客服务管理,规范服务员标准,确保服务质量,为客人提供高标准的优质服务。 2、监督一定的仪容仪表情况,培训、发展和管理员工,并做好员工培训及指导工作。 3、妥善处理客人投诉,搞好对客关系,并报告至餐厅经理。 4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 5、根据员工排班表及考勤,监督出勤情况。 6、严格管理餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。 8、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备。 9、做好餐厅安全和防火工作。 10、有效协助西餐经理管理餐厅的日常工作,确保部门工作正常进行,维持餐厅良好的运营。 岗位要求 1.大专及以上学历,英语口语熟练。 2.二年以上同等工作经验,熟练掌握部门的技能技巧。
  • 客房领班

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 茶艺师

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好茶室的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务的优先考虑。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 厦门 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    Responsible for the operation and production of dry-cleaning service & laundry service provided to guest to ensure hotel standard is met and resolve all guests complaints with respect. Oversee and monitor the application of detergent and use of machine to ensure the protection of hotel and guests property. Conduct interviewing, counselling and training to all staff to ensure quality service is provided to hotel guests and staff are work at their best. • Manage the cleaning & tidiness of all working areas to ensure hygiene standards is met. • Examine all laundry equipment and schedule maintenance services to ensure all machines are well maintained and functioning properly at all times. • Establish bills and record system to ensure a smooth operation is provided for laundry service. • Responsible for scheduling, administrating duty rosters and allocation work to staff to ensure sufficient manpower for daily operation. • Complete other duties as assigned.
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    Implements all sales action plans related to his/her market area asoutlined in the Marketing Plan. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。    Establishes and maintains files on major active accounts within his/hermarket areas. 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 Promotes and produces sales leads for other Hilton hotels. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 Provides feedback to the Director of Business Development/Director ofSales/Senior Sales Managers/Sales Managers on changing marketing conditions,including trends in the competition, as a result of direct sales solicitation,telephone and direct mail, in his/her market areas. 通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 Assist sale manager to conduct hotel inspection for all walk in, meetinggroup and contracted clients and plan next step for future follow 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 To meet and welcome some top key accounts, group organizer and VIPguests upon check-in. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 Disseminates sales related information to other departments asappropriate. 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 Attends all pre-conference meetings, as required, arranged by the BanquetSales Department and assists in the preparation of post-conference reports. 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 Performs all duties and responsibilities in a timely and efficientmanner in accordance with established hotel policies to achieve the overallobjectives of the position. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 Establishes and maintains effective teammember relations. 建立良好的工作关系。 Maintains the highest standards ofprofessionalism, ethics and attitude towards all hotel guests, clients and teammembers. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 Performs related duties and specialprojects as assigned. 认真履行所分配的工作和特殊任务。 The managementreserves the right to change / extend this job description if necessary at anypoint of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 Carries out anyother reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 楼层主管

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 法定假日
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练opera各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 厨师

    6千-7千
    哈尔滨 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验,能够按照标准食谱提供烹饪食品服务,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品, 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对客人不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合其他部室完成婚礼谈单和推广工作,负责与婚庆公司的对接;,协调落实宴席各项筹备工作,统筹安排与协调酒店婚庆当天事项,合理规划婚礼现场,与营销经理协调婚礼细节; 2、负责微信公众号、抖音号、小红书、OTA等自媒体的平台日常运营和维护工作,为酒店整体品牌传播和营销服务,提高用户的关注度和粘性; 3、吸收掌握并实时更新公司的产品、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点推广内容,并利用不同的方式传播; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度; 5、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 6、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织、编辑并执行品牌推广相关方案; 7、负责公司大型活动的策划组织; 8、完成领导交代的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,策划管理等相关专业,美术功底、专业,PS、VI熟练操作; 2、有3年以上酒店营销策划等相关岗位的工作经验; 3、有扎实的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、独立工作能力和团队合作精神。
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 (一)制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等; (二)指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养; (三)合理控制物品的消耗和库存; (四)保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性; (五)指导员工落实设施设备的维护保养; (六)建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程; (七)对员工进行绩效评估,组织实施培训活动; (八)公平、公正、合理安排员工的工作区域; (九)做好节能降耗与各部室协调工作; (十)完成领导交办的其他任务。
  • 美工 Artist

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.创造并执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计。 2.设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 3.确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范与铂尔曼品牌标准保持一致。 4.建立并管理创意素材资料库,包括设计,摄影,书籍,参考资料,标准色等以方便参考。 5.社交媒体风格视频创意与剪辑。 6.计划相关用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 7.所有设计文件的系统性存档与备份。
  • 云浮 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    该岗位隶属于龙山温泉酒店销售部,主管级别 岗位职责: 1.协助营销部经理完成市场调研分析。 2.负责客户维护完成拜访计划,稳固客户关系。 3.负责市场拓展与客源开发工作,接受出差。 4.完成销售任务指标,推动酒店客房、餐饮、会议等业务营收增长。 5.完成账款回收,确保资金流转顺畅。 6.配合营业部门做好对客沟通服务工作。岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2.具有2年四星级及以上度假酒店销售工作经验,熟悉珠三角度假酒店市场行情,有一定的客户资源。
  • 南平 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、代表接待酒店VIP,处理主要事件,记录特别的贵宾、长住客。 2、处理客人的问询和投诉。 3、做好VIP的离店记录。 4、负责宾客关系的日常维护。与所有客人保持专业水平的关系,保证客人得到悉心照顾,收集客人的反馈意见上报并予改进 5、负责紧急事件的处理。 6、尽量参与接待,能预测之后的房间走向趋势。 7、酒店住客的日常拜访。 8、客史信息的维护。 9、跟进每天预退房的处理。 10、协助前台和礼宾部办理业务。 11、每日动态跟踪网评情况。 12、完成上级分配的其它任务。
  • 南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、协助中餐厅经理,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理,包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作,合理制定周期卫生计划。 4、协助中餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会,根据营业情况合理调动人员,分配工作。 5、加强营业期间的工作督导,坚持在一线指挥,及时发现并纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理个客人的意见或建议,并做好客史档案的建立、更新。 6、协助中餐厅经理做好营业工作,不断提升各项产品的营业收入;同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作,合理控制费用及成本。 7、协助中餐经理/宴会经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。 9、根据责任分工,负责所在区域的安全管理工作。 10、负责分管物资财产的管理,减少费用开支和物品损耗。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中,英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为酒店提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场营销部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 西饼房主管

    5.5千-6千
    嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●  协助负责每天饼房的运作; ●  承担饼房工作职责; ●  协助领导完成所有与饼房相关的工作; ●  完成领导安排的其他部门工作; ●  当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; ●  负责饼房员工岗上培训; 我们对您的要求 ●   大专以上学历,熟练的专业英语交流能力。 ●   在星级酒店或西餐厅从事面包或蛋糕制作工作经验5年以上; ●    熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。 我们可为您提供的福利# 我们为员工提供成功所需的一切。包括与工作量相匹配的丰厚有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。  加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,参与新菜品的研发与创新,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督冷菜制作流程,包括原料验收、加工、储存及装盘,确保操作规范; 4、合理安排冷菜间人员工作,协调与其他厨房部门的配合,保证出菜效率; 5、控制冷菜成本,优化食材使用,减少浪费,协助完成成本核算; 6、定期检查冷菜间设备设施,确保其正常运行,及时报修或维护; 7、负责冷菜间员工的培训与考核,提升团队专业技能与服务意识; 8、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保冷菜间环境整洁、操作合规。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证优先; 3、具备一定的管理能力,能有效协调团队工作,责任心强; 4、对菜品创新有热情,能够根据季节或市场需求调整冷菜搭配; 5、能适应酒店行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班;
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 本科

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责协助上级对外沟通、关系维护,包含日常联系、接访等联络沟通工作。 2.督查督办各项会议决议、工作部署的执行情况。 3.建立健全酒店管理公司行政管理体系,组织起草、修订酒店管理公司的行政管理规章制度。 4.负责酒店管理公司内部各类会议的会务工作;同时负责会议材料准备和分发,会议记录整理及会议纪要的上报与发送。 5.负责公文管理工作,包括日常文件的收发、流转、拟办、传阅、呈批和审定,确保酒店管理公司上下、内外各类文件和事务流转顺畅。 6.负责撰写和印发各类会议材料、工作报告、会议通知及纪要等。 7.负责酒店管理公司文件流转管理、文电处理和文件印制工作。 8.负责酒店管理公司信息管理工作,做好上传下达及各类信息的收集和传递。 9.负责酒店管理公司档案及相关文件事务归档和管理。 10.协助上级落实酒店管理公司日常管理工作。 11.领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.学历和专业要求:本科(统招)以上学历。 2.经验要求:1年以上酒店管理公司工作经验,有国企从业经验者优先。 3.能力素质要求:良好的政治素质,较强的组织能力、调查研究能力、沟通协调能力、计划与执行能力;勤奋敬业,具有较强的学习能力;可塑性和高成长性;抗压能力强;对企业忠诚。 4.知识与技能要求:具有扎实的理论功底、较强的逻辑思维能力、良好的语言表现能力和文字组织能力,熟悉会议纪录、会议纪要撰写基本技能和要求,具备精湛的驾驶技能。 5.其他要求:外形良好,气质佳,可以展示酒店的积极形象,中共党员优先。 (优秀人员薪资可面议)
  • 温泉主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.直接对温泉部经理负责,实施由部门总监制定的各项工作计划。 2.负责每日召开班前会,分配安排的各项工作。 3.对浴场进行监督和指导,根据情况提出有效的建议,保证工作的正常开展。 4.接受各分部门上报的紧急突发事件和客人投诉,及时给予处理,并将处理情况上报部门总监。 5.制定部门财产管理相关制度并进行日常管理和月底盘点,并对本部门所需物品的申购、申领。 6.根据各岗位的工作情况制定岗位工作质量标准,进行服务质量跟踪,并及时做出整改方案,进行不断改进。 7.协助温泉经理做好客流分析,制定接待方案、部署工作,保证每日的正常运营。 8.根据温泉经理制定的工作计划,负责编写和制定相关培训方案和培训计划。 9.负责员工的排班、考勤、工作绩效考评工作。   岗位要求 1、中专及以上学历,酒店专业优先; 2、年龄20-45岁,身体健康; 3、有较强的组织,协调、沟通能力; 4、热爱服务员行业,处事稳重、责任心强; 5、从事温泉主管3年以上。
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