职位描述 • Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。  • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 拥有2年国际酒店西厨房工作经验，并具有相关的高中或大专学历。  作为回报，我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利、遍布全球的集团酒店员工入住优惠以及学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。您将会加入一个热衷于为宾客提供难忘经历，为宾客提供特别体验和努力将上海世博洲际酒店打造成理想工作场所的团队。最重要的是，我们会为您提供“尽炫自我的空间”。 如果这听上去正合您意，那么现在就在线申请吧！请和我们联系，告诉我们您将如何把个人技能和您的热情融入到洲际酒店集团的工作中来。 欢迎加入我们的团队！

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种早餐的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 7、擅长面食制作优先 8、上班时间：4:30-13:30，做五休二。

岗位职责 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5.熟悉酒店的火灾报警程序。 6.分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8.无关人员不准进入消控中心。 岗位要求 1.受过专业培训。 2.了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3.具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

岗位职责 1. 了解本地常用电话号码、酒店信息，了解酒店的防火、安全系统，详细掌握突发事件的对应策略。 2. 通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 3. 准确并礼貌地处琎所有打进和打出的电话。 4. 处理客人要求，并把客人投诉报告给宾客服务中心主管。 5. 迅速回答客人疑问，满足客人要求。 6. 根据客人要求递送物品。 岗位要求 1. 大专以上学历 2. 口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责 3. 良好的英语口语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、价格策略制定、活动策划及上线等； 2、监控OTA平台数据，分析市场趋势及竞争对手动态，优化酒店线上展示及排名，提升转化率； 3、策划并执行线上营销活动，包括促销方案设计、推广资源协调及效果跟踪； 4、处理OTA平台的客户评价及投诉，维护酒店线上口碑，提升客户满意度； 5、与OTA平台业务经理保持良好沟通，争取更多资源支持，提升酒店曝光率； 6、定期输出运营数据分析报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台运营规则及操作流程，有酒店行业相关经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出优化方案； 3、思维活跃，创意丰富，能够独立完成营销活动策划及执行； 4、良好的沟通协调能力，能与内外部团队高效协作； 5、责任心强，注重细节，能承受一定的工作压力； 6、对市场趋势敏感，具备快速学习能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公用品等； 2、根据酒店运营需求，制定采购计划，确保物资供应及时、充足，并合理控制采购成本； 3、开发并维护优质供应商资源，定期评估供应商的资质、价格、交货能力及服务质量； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购流程符合公司政策和法律法规； 5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，如交货延迟、质量不符等； 6、定期分析采购数据，优化采购策略，降低采购成本并提高效率； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析和谈判能力； 2、具备较强的责任心和执行力，能够高效完成采购任务； 3、良好的沟通协调能力，能够与供应商及内部各部门顺畅合作； 4、具备一定的成本控制意识，能够通过数据分析优化采购方案； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的文档处理能力； 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力和问题解决能力； 7、有酒店行业采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常事务管理 2、根据酒店发展战略，制定并执行人力资源规划，优化人力资源配置 3、完善酒店人力资源管理制度及工作流程，监督制度执行情况 4、统筹酒店招聘工作，拓展招聘渠道，确保各部门岗位需求及时满足 5、组织员工培训活动，制定培训计划并监督实施，提升员工专业技能 6、处理员工入职、转正、调动、离职等手续办理及档案管理工作 7、负责员工考勤、薪资核算及社保公积金等福利事务的办理 8、协调处理员工关系，营造良好的企业文化氛围 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备酒店行业经验者优先 2、具备较强的沟通协调能力和团队管理能力 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、具备良好的文字表达能力和数据分析能力 5、熟练使用Office办公软件及各类人事管理系统 6、具备较强的学习能力和解决问题的能力 7、对劳动法律法规有基本了解

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保制度及应急预案，确保酒店财产和客人安全 2、组织安排保安人员日常巡逻、监控值守及突发事件处理，维持酒店正常秩序 3、定期检查消防设施设备运行状态，组织消防演练，消除安全隐患 4、处理客人投诉及纠纷，协调与公安、消防等相关部门的工作对接 5、负责保安团队排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 6、做好值班记录及安保台账，定期提交安全工作分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识和突发事件处理能力 2、熟悉治安管理条例和消防法规，持有保安员证或消防操作证优先 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理各类应急事件 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、有酒店或物业安保管理经验者优先考虑 6、具备团队管理经验，有责任心和服务意识

1、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 2、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 3、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并完善客史档案。

1.负责培训工作，追踪新员工上岗、岗中、轮岗培训的培训效果； 2.制定年度培训计划，开展专项提升培训，能够独立开发培训课件，跟进培训效果； 3.参与部门培训并予以指导反馈，协助提高部门内部培训质量及效果； 4.负责日常培训事务的安排，确保培训的正常有序开展； 5.负责质监工作，推进酒店服务质量提升； 6.协助部门其他工作的开展。

（岗位描述） 1.负责对共用设施设备进行全面巡视、检查、发现问题及时处理，并做好相关记录； 2.负责各项维修服务工作； 3.定期清洁、保养管辖区域内设备和设备房，确保设施、设备的良好运行和机房整洁； 4.完成上级领导交办的其他工作。 （岗位要求） 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具有2年以上水、电工工作经验。 3.能力素质：具有过硬的专业技能，熟悉各种设施设备的运作及日常的维保。 4.其他要求：年龄50岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

岗位职责 1、遵守操作规程及宾馆规章制度，接受工程部经理的领导，负责配电、供水、空调等工作。 2、按照配电设备维修保养规程，对宾馆内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作（包括各处开关柜、各处开关箱等）。 3、当发生停电事件时，与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录。 4、负责强电设备和场地整洁、卫生、无杂物，强电室内严禁堆放易燃易爆等危险品。 5、负责宾馆内给排水系统、空调系统、消防系统、管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 6、负责卫生洁具如：淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 7、宾馆内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 8、阀门及辅件的维修保养。 9、负责膨胀水箱及辅件等的维修保养。 10、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排除先后次序。 11、完成综合性临时任务，完成客人提出的小修工作。 12、发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。 13、统计每月酒店的电量、水量、能耗每月报表。 14、负责各班次按设备巡检制度进行检查。 15、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求 1、初中以上文化程度，具有酒店相关工作经验者优先考虑。 2、3年以上同岗位工作经验。以电工优先，对弱电、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康、精力充沛。 4、包吃住、月休4天、六险一金。

【岗位职责】《可做线上兼职》 1、完成酒店日常公众号文案撰写设计及制作。 2、完成或协助专业广告人员完成宣传制作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计及创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1. 协助总管事维护所有餐饮部的营运设备。 2.与厨房和服务部门协调，保证必要的设备可以在要求的时间内提供。 3.有效的执行工作程序。管理厨房物品，维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢等用品。 4.时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。 5.根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 与总经理和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有酒店及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年以上酒店的相关工作经验

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 高中及以上学历； 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先； 4. 具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向主管和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题； 5. 注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决； 6. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 7. 开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况； 8. 开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训； 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作； 10. 负责餐厅用具的补充； 11. 落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生； 12. 每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告； 13. 负责酒水领用和保管工作，每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理； 14. 熟悉各种酒水名称和特性，对提供的酒品进行初步的质量把关； 15. 定期检查酒水、饮料的保质期，对于快到期的酒水饮品要及时通知领班，以便及时处理。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 · 准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集 · 所有来电及拨打电话的管理 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 确保部门内部的统一 · 管理酒店遗失物 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 管理库存，保持合理的储存量 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 · 定期与员工进行沟通   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。