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  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:48
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    Position Summary职位概述 Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments.  Ensures these departments are well run by focusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits, minimization of operating costs, implementation and follow up of service standards/team member training.  Ensures highest levels of customer satisfaction. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,管家,工程,安保,健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 1.         To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues:  in particular, the GM, DBD, FC& HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 2.         Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力关注酒店的经营战 3.         Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 4.         Actively support the DBD by ensuring that Front Desk and F&B team members are fully trained and committed to upselling. 确保餐饮部,前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 5.         Actively support the DBD in the generation of revenue by ensuring the highest possible level of collaboration in Conference & Banqueting organization to maximize yield and profit. 确保宴会部门的利润以此来辅助商务发展部最大可能的创收。 6.         Conduct routine inspections of all areas of the hotel. 对酒店的所有区域例行检查。 7.         To achieve the planned operational profit margins in both Food & Beverage and Rooms 在餐饮和前厅部完成计划的利润。 8.         Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services). 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 9.         Ensure that all labour costs are flexed according to levels of demand / activity / season and that opportunities for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully. 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 10.     To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the DBD to ensure the greatest level of alignment between revenue and cost. 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 11.     Ensures that purchasing delivers best quality for the most competitive price is purchased. 确保所采购的物品物有所值。 12.     To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:厨师,餐厅经理,管家,客户经理,宴会经理,总工程师) 13.     Set objectives for each direct report. 为直接管理范围内的部门设立目标。 14.     Review performance on a regular and consistent basis. 定期评估表现。 15.     Offer coaching and guidance when appropriate. 在必要时提供教导和指导。 16.     Recommend relevant salary reviews. 推荐相关的工资回顾。 17.     Deal effectively with instances of poor performance. 合理的处理不良表现。 18.     Identify development needs and future career paths. 确立发展需求和事业发展路线。 19.     Conduct regular Operations meetings including all direct reports. 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 20.     Recruit high quality team members in conjunction with HR department. 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 21.     Ensure sound performance management practices, through recognition and disciplinary action if necessary. 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 22.     To ensure the team members within Operations are well managed with clear objectives and well trained and that they are deployed in the most productive way. 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 23.     Set clear tasks for each team members. 为每位员工设定清晰的工作任务。 24.     Allocate team members to tasks in the most flexible and productive fashion (with HRD). 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源总监)。 25.     Investigate opportunities for outsourcing. 寻找外包的机会。 26.     Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan (with HRD). 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源总监)。 27.     Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. (with HRD). 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源总监)。 28.     Ensure effective standards of two-way communication exists for all team members. 确保有效地进行双向沟通。 29.     Ensures that all team members attending training sessions are being briefed before and debriefed after. 确保员工按时参加先期和后期的培训。 30.     Responsible for the participation of all new team members to the Spirit of Hilton Orientation program and ensures departmental induction takes place. 确保新员工参加“希尔顿介绍”的出席情况并提供部门的简短介绍。 31.     Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 32.     To ensure the highest standards of quality in all aspects of the hotel operation, guaranteeing that brand values and standards are never compromised. 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 33.     Ensure highest possible levels of customer service across the operation. 尽可能的提供高标准的服务。 34.     Actively follow up on SALT & AQ reports instituting corrective actions in a fast and effective manner. 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 35.     Actively investigate what further reforms to the operation may be necessary to raise standards. 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 36.     Ensure that brand standards / use of logo are never compromised. 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 37.     To oversee the running of all Food & Beverage operations ensuring that all department service standards are met consistently. 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 38.     Guarantee all aspects of food & service quality in all the outlets. 确保食品和酒水质量。 39.     Oversee the management of all outlets, the kitchen(s) and Banqueting ensuring that standards, efficiencies and quality are actively promoted and delivered. 确保厨房和宴会部门遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 40.     Ensure the most cost-effective F & B purchasing / menu engineering to meet cost/revenue priorities. 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 41.     To investigate and implement new F& B concepts with the full involvement of the GM & the VP. 与总经理和副总裁一起开发实施新的餐饮理念。 42.     Through F&B departmental Managers ensure the most cost-effective promotion of all aspects of the F & B operation in conjunction with the DBD (menu presentations/menu/pricing/promotions and ongoing activities. 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 43.     Assist DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy including all pricing. 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 44.     Evaluate competitors products and price policy twice per year. 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 45.     To oversee the running of all Rooms Division operations ensuring that all departmental service standards are met consistently. 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 46.     To ensure that the Front Desk operation, including telephone and all uniformed services, works to the highest standards for customer satisfaction and cost-effectiveness. 确保所有前台员工包含总机,始终提供高标准的服务以及成本效应。 47.     To ensure that all Front Desk systems are fully and effectively utilized and that regular, ongoing training is organized. 前厅部的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 48.     To ensure that the housekeeping function (whether outsourced or not) is run to the highest professional quality standards at the lowest level of cost. 确保管家部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 49.     Ensures good work liaisons with other departments (Hsk/ Eng/ Accounting). 与其他部门保持良好的合作(管家,工程、财务)。 50.     Participates in Weekly FO meetings to analyse performance/business and to implement action for improvement and team spirit. 每周参加前厅部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 51.     Ensures with the FDM and Revenue Manager that a maximum occupancy is reach daily. 与前厅和收入经理共同确保每天达到最高的出租率。 52.     Guides FDM on daily strategy (overbooking-out/booking). 每天为前厅经理提供战略的指引(预订)。 53.     Responsible to ensure best quality of cleanliness throughout the hotel. 确保酒店的卫生状况良好。 54.     Ensures VIP rooms are checked on a daily basis. 确保每天检查VIP房间。 55.     To oversee the running of an Engineering operation ensuring that all departmental service/legal/safety standards are met consistently. 确保工程部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 56.     To ensure that the Engineering team works within all legal and organizational standards and that technical efficiency is maintained at an optimum level. 确保工程部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 57.     With the Chief Engineer and, most importantly, the General Manager, ensure that the highest possible attention is paid to the safety and security of all guests and staff through detailed reviews and checks on all procedures, equipment etc. 与总工程师,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 58.     Challenge existing levels of POMEC expenditure with the Chief Engineer ensuring that energy, payroll and other costs are at the lowest possible level consistent with safety and quality standards. 与总工程师确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 59.     Ensure effective planning of maintenance works to guarantee standard of product quality. 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 60.     Ensures through Chief Engineer that repairs are recorded and dealt with in the quickest possible time. 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 61.     To ensure that all IT supplies are ordered and delivered against clearly defined specifications and within or better than agreed budget limits. 确保所有的IT项目供应有序并明确界定的规格,并控制在预算范围内或有所结余。 62.     Ensure the IT SOX compliance. 确保遵循IT SOX的审核标准。 63.     Ensure all IT related contracts are up to date. 确保所有IT相关的合同及时更新。 64.     Ensure all IT operations are in line with the P&P. 确保IT相关的运营遵循各项规章制度。 65.     Prepare yearly budgets in conjunction with GM/DBD/FC/HRD for- revenue; FF&E; manning; capital expenditure; costs and expenses. 与GM/DBD/FC/HRD共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 66.     Review and approval of all expense accounts for Operations Team. 审核和批准营运部门的所有花费。 67.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 68.     To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 69.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 70.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 成都 | 10年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    基本岗位职责 - 负责餐饮部各厨房组织及管事部的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; - 督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; - 按照六善酒店管理集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准; - 参与酒店收益计划和市场各类推广项目的准备工作; - 了解宾客需求,熟悉成都市场,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; - 负责整个部门的培训工作;与人力资源部合作做好人力资源规划及管理; - 负责整个部门的编制及预算管理。 基本任职要求 - 同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验; - 具备优秀的专业技术及领导力; - 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 - 中英文读写听说流利。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:54
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    注:薪资构成 底薪+提成 岗位职责 1.制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息,包括本市场状况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 行政总厨

    2万-3万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:08
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    岗位职责: 1.受餐饮部经理管理,对饮食部的内最重要的食品生产工作而施行各项有效的管理任务。 2.全面主持中厨、西厨、职厨行政管理,生产业务分工主控中餐出品工作。 3.要求制订并不断完善厨房的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施情况,发现问题及时纠正和处理。 4.了解掌握各接待任务,合理安排好人力物力,做好各厨房之间的沟通和协调,充分发挥各厨师的业务能力与技术特长,做好人力资源管理。检查、控制服务和出品质量,经常到现场检查、督导各部位的运作,做到“关键的时候,出现在关键的地方,解决关键的问题”。 5.做好开源节流工作,有效控制经营成本,抓好成本核算,控制食品原料及物品的管理,经常与食品采购、仓管部联系,掌握市场,了解货源,做到物尽其用。 6.检查督导各厨房的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常培训和管理,防止事故的发生。 7.检查督导各厨房的卫生、治安和消防安全工作,明确制度,杜绝发生食物中毒发生,和安全事故的发生,并制定相关的应急措施,确保正常运作。 8.根据部门的营业计划,各餐厅的特色要求,制定厨房的各项营业促销计划,调整菜谱,带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。 9.了解市场最新的饮食信息及流行趋势,提高和改革烹饪技术,根据不同的季节、节假日、原材料,不断创新菜式,改进生产工艺,虚心接受新鲜事物,定期外出了解饮食新动向,并制定适应市场客源要求的促销产品。 10.严格控制生产成本,并提出有效控制成本的方法。 任职要求: 1.五年以上同星级同等岗位的工作经验; 2.对餐饮市场需求和发展趋势有深刻了解,具备深厚丰富的餐饮相关知识,具备营业收入及毛利率控制能力; 3.具备良好的沟通能力、协调能力和分析能力。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:07
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    1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel. What will I be doing? As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment • Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements, and timetables. • Where applicable the above must include the accounts for Hilton International’s branch or subsidiary. • Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed, and reconciliations performed of all accounts. • Ensure compliance with the Management agreement with Hilton International, and any Owner / Lease agreement. • Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy. • Maintain control over the hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. • Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. • Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). • Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. • Liaise and co-operate with both Internal and External Audit, ensuring that an effective program of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. • Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured, making use of a monthly control checklist and conduct interim self-audits as required. • Develop best practice financial accounting and control procedures, with continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency. Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action. • Develop high quality management information and performance measurement that is timely and accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented. • Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outward and forward. • Ensure corporate reporting is timely and accurate, internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plant system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintain proof of such reconciliations which are conducted each month. Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business. • Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. • Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals. • Provide financial and commercial skills to support business development initiatives, major pricing decisions and other commercial decision-making. Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information. • With Project Managers, support the implementation of financial systems in the hotel. • With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. • Act as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system, ensuring that the control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system. • Work with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors. • Continually develop the usage of financial systems in order to ensure highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment. Investment Optimizing returns on capital investment. • Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns both for the individual project and the enterprise as a whole. • Prepare annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard. • Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure. • Perform post investment audit on major capital investments, communicating results of post investment reviews within the Management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns. • Ensure compliance with HI capital policy, maintaining proper control and recording of project spends. • Where applicable, prepare review and be involved in the production of financials for new developments and acquisitions. Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting. • Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning, with particular emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities. • Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel. • Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation. • Provides alerts to Senior Management and to Area Office via regular forecasts, outlook reports or via ad-hoc reporting concerning positive or negative trends in the business. • Work with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business. Avoid surprises. Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development. • Recruit and retain the best people for the job, especially at Assistant Controller level, making use of succession planning to develop and replace individuals effectively. • Establish and maintain good employee relations within the Finance department. • Aim to maximize efficiency in the accounting department and optimum staffing levels. • Recognize that a highly organized Accounts office is often a sign of an efficient department. • Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team. • Lead and motivate the team to high levels of performance. • Ensure that you manage to specific measurable objectives, giving regular feedback including appraisals. • Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan. • Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole, utilizing tools such as Hilton University and Hilton LEXUE. Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control • Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, stocks and sundry receivables. • Maximize interest earnings and minimize interest expense. • Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements. • Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis, maintaining the highest standards of control over all cash and bank balances at all times. • The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group Policy and following best practice principles – once established, the Director of Business Development applies such policies and controls. • It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not. • The Director of Finance must review all accounts receivables with the Commercial Director on a monthly basis and ensure that there are no recoverability issues. • It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts. Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base • Understand and measure cost drivers for the hotel, utilizing innovative analysis to stimulate thought and management action. • Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner. • Benchmark costs against other hotels, identifying cost reduction opportunities and managing financial risks of the business. • Set an example to the hotel by operating an efficient and cost-effective Finance department.
  • 全国 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing?   As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards:     Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 营运总监

    2万-3万
    文昌 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责/职位描述 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:36
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    与市场销售总监合作,选择竞争对手酒店,并使用价格与价值评估确定市场定位。 与市场销售总监一起准备年度收益预算和收益管理集中的策略。 设定市场细分比例的策略。 与市场销售总监一起设置价格结构。 与市场销售总监一起审查公司关键客户的合同定价和产量,每年一次。 设定酒店层面的过订策略和房型过订限制。 与市场销售总监一起制定旺季/中淡季策略。 定价:主导每日BAR定价、团队定价、节假日促销定价和旅行社定价的决策过程;负责在所有预订渠道中更新和发布价格,并负责渠道策略。 库存控制:应用库存控制策略,例如“完整入住模式长度”或“停止抵达”,开放和关闭特定房型和过订,与前台团队合作执行客房库存控制决策。 预测与预算:建立短期和长期客房预测,并定期更新,领导并实施客房收益预算流程。 数据收集与分析:向酒店管理团队准备并发送每日、每周和每月收益管理关键报告;针对高峰季节或特殊事件进行临时收益绩效分析,以支持未来同一时期的定价策略;通过关注MPI/ARI/RGI指数,排名和监控竞争对手的绩效趋势和重大举措;每月审核品牌官网和在线旅行社的产出情况。 预订团队合作:监督酒店预订团队的日常工作,包括设置房价代码、准备酒店每日库存状态报告、每日接待报告和其他报告,全面监控每个预订渠道的绩效,并在PMS和预订渠道中更新价格。 合作与沟通:主持每周酒店收益管理会议;参加每月酒店损益会议,汇报酒店收益绩效和策略。 培训:对酒店团队进行与收益管理相关的培训,包括但不限于市场代码和房价代码标准、瞬时和团队预订程序、提升销售技巧等,以增强酒店收益管理文化。 全面收益管理:在熟练掌握客房收益管理领域后,每家酒店的收益经理/总监将开始负责会议和活动的收益管理,包括数据收集、报告制作和数据分析,以及定价和促销策略。这一实践将为酒店开启全面收益管理之旅打下基础。 与预订部和总机团队成员合作确保预订,总机等正确高效以及预订部日常运营。
  • 财务总监

    2.2万-2.8万
    绍兴 | 2年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    1.参与酒店先期筹备的财务方面的建设,建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统,组织编制财务报表,督导日常会计核算和酒店的经济核算,确保财务工作符合国家财经法规以及公司财务管理制度要求。 2.负责本部门的团队搭建,确定各级主管人员的岗位职责,分配工作任务,组织财会人员的培训和考核,及时、准确地提供会计报表。 3.做好酒店筹备期及经营期的各项财政预算,包括经营计划、资本支出、现金收支等计划。 4.负责建立与完善成本控制体系,实现资源的优化配置,落实成本控制。 5.定期分析财务收支状况,进行经济活动分析,为酒店经营战略的制定提供财务方面的依据。 6.负责组织公司的税务处理等工作,协调处理与银行、税务、工商等政府部门的关系。 7.协调酒店各部门之间有关财务、采购管理工作的关系,保证酒店经济活动和财会工作的顺利运行。 8.定期召开财务人员会议,掌握工作中发生的各种情况,以便及时进行解决,完成上级领导交办的其他工作。 任职要求   1.具备财务总监所需的全面专业知识,包括财务管理、成本控制、预算编制、税收筹划等,熟悉企业内部控制、风险管理等相关法规,具备扎实的会计基础知识。 2.掌握财务报表分析方法,能够有效地为企业决策提供数据支持,具备一定的税务筹划能力。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先,大专以上学历。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 深圳 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:13
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    【岗位职责】 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 【岗位要求】 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 十至十五年管理厨房经验,或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:40
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责:  1.负责编制集团的各项管理制度及工程标准,并监督各项制度的执行工作;  2.项目酒店的平面布局方案设计及内部施工图深化设计,提出修改建议;  3.对项目酒店工程进行日常监督控制,给出合理化建议,提高零星工程质量,降低工程损耗;  4.对旗下酒店设计方的深化图纸进行审核校对,配合项目经理完成现场施工与设计方案的协调及落实;  5.旗下酒店工程筹建建设过程中,负责施工质量、进度和安全的跟踪指导;  6.酒店品牌更新、升级设计的全程参与及跟进;  7.与空间设计配合进行酒店新产品的研发和设计的全程参与及跟进;  8.公司交办的其他任务。 任职要求:  1、统招大专以上学历,室内设计专业、建筑、工程类或相关专业;  2. 5年以上高星级酒店工程部门负责人工作经验,具有酒店行业工作经验;  3、有良好的工装方案设计基础,从事过酒店设计者优先;  4、有给排水、暖通方面专业知识和施工图经验,熟悉水系统配置,消防泵选型等工作优先;  5、工作计划性强、执行力强;  6、严谨、细致,具有高度的敬业精神和责任心;  7、沟通协调能力较好,能熟练操作CAD、3D等制图软件。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:41
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    — 有万豪集团工作经验 — 有相关工作经验者优先考虑
  • 财务总监

    2.2万-2.8万
    郑州 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:02
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    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历 2、具有3年以上财务负责人工作经验,万豪集团工作背景,国际联号奢华品牌酒店经验优先 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:26
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    · Support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues, in particular, the GM, DBD, FC & HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财 务总监和人力资源总监。 · In-charge of Front Office, Housekeeping, Security, Engineering, Food and Beverage, Kitchen and Recreation as well as Food Safety. 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方 面的工作。 · Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service) 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · Train and implement Hilton standards and related departmental regulations 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 · Conduct routine inspections of all areas of the hotel to ensure that the hotel’s hardware and software are in optimum condition. 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 · Make a detailed and reasonable cost control plan to control operating costs of each department to maximize operating profit without compromising Hilton standards, safety procedures and guest experience. 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运 利润。制定具有细节的成本控制方法。 · Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans for cost per occupied room, food cost, beverage costs, payroll including overtime and other expenses such as for out-sourced labor or services.每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成 本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · Manage all direct reports professionally, encouraging good teamwork and operations. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 · Make or approve appropriate annual/quarterly/monthly budgets, targets and work plans for each direct report 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 · Conduct regular Operations meetings including all direct reports 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · Supervise team members’ performance and grooming daily亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. · Ensure that duty rosters are based on the needs of the hotel and are compliant with labor laws 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · Ensure that hotel and direct reports achieve all key targets including but not limited to revenue, profit, SALT, QA, turnover, etc. 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 · Work with the DBD and F&B Managers to ensure that all aspects of F&B is operating cost effectively (menu presentations/menu/pricing/promotions and ongoing activities) 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · Assist the DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy and pricing 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · Supervise and head all hotel activities, such as celebrations, decorations, communication and coordination with conference organizers, etc. 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 · Evaluate competitors’ products and price policies twice a year对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · Ensure that VIP guests receive the care and service they deserve every day 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 · Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · Assist the General Manager in all activities and functions related to the daily operations of the hotel.  协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 · Complete relevant tasks assigned by the General Manager 如需要在总经理不在时代理相关工作。 · The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 ·         Maximize all revenues for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues. Lead cross functional decision making of all revenue generating departments including Sales and Marketing, Rooms, Catering and Food and Beverage departments. Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. 使酒店的所有收益最大化,包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作,这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。管理竞争情报工作的各个方面;定价;管理可出租客房和收益底线;分销渠道;市场细分组合;接受或拒绝较大团队的预订。 ·         Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. 利用提供的工具(即IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 ·         Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 ·         Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses data for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 ·         Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. Responsible for tracking and analysing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 ·         Manage the use of revenue systems on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed, then, she or he is responsible for opening or closing Holidex Plus. 每天对收入系统的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关预订系统。 ·         Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 ·         Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, and four or more years of experience in a hospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisory experience over a sales team. Strong knowledge of local businesses and business trends required. Must speak local language(s). Other languages preferred. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,4 年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验,需要熟知本地业务及业务趋势,必须掌握本地语言,能同时使用其它语言者优 先。 ·         Communication skills are utilized for a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Demonstrated knowledge of effective hotel pricing concepts, yield management optimization and selling strategies, and ability to determine which concepts to apply in given market conditions. 拥有有效的酒店报价概念,优化收益管理和销售策略的知识,并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 ·         Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills 良好的写作技能 ·         Proficient in English &/or Mandarin 熟练的英语或者普通话 ·         Bachelor’s degree in Hotel Administration or Business Administration. 具有酒店管理或商业管理的学士学位。 ·         3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Previous Revenue Management or Pricing experience is preferred. 3年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾拥从事收入管理或报价工作者优先考虑。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮总监

    2.4万-2.8万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:34
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    • 投递简历
    【岗位职责】 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应,确保宾客感到非常满意。 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。   【岗位要求】 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 必须掌握本地语言,良好的中英文口头及书面沟通能力。 必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 总经理

    2.5万-3.5万
    宁德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 领导好
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 岗位要求 1. 年龄45岁以下,有万豪或希尔顿集团3年及以上总经理工作经验者优先,薪资面谈。 2. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。
  • 东莞 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-15
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    职责简述 1.负责所有厨房的运作,确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力,能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验:优先 计算机能力:良好 联系方式:罗小姐13532873979(微信同号)
  • 总经理

    3万-5万
    珠海 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、负责酒店全面經營管理; 2、负责制定及實施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历,旅游、酒店管理等相关专业; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。
  • 酒店营运总监

    1.8万-2.6万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    1. 全面负责2座万豪行政公寓的运营管理,涉及各运营部门。 2. 国际品牌酒店管理经验,万豪背景优先,负责监管酒店餐饮部运营。 3. 具体薪资面议。
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    管理公司运营中心财务总监: 1.  制订并建立集团酒店财务运营体系的财务制度、统一核算规范、统一核算方法等财务管理功能。主要包括开业前财务筹开工作的计划与规范;开业后酒店财务管理与流程管理等。                 2.  建立酒店经营统一的经营预算、核算科目、内部收入管控制度。 建立正规准确的账务处理和报表统计方法,并确保集团公司和业主的利益不受侵害。 3.  遵循公司集团的运营政策和标准并符合相关的法律规定, 及时地准备、制作出公司所需财务和管理报告。 4.  协助成员酒店建立健全财务内部核算制度与规范、培训与指导财务管理规章制度并监督落实。 5.  分别制订集团各品牌成员酒店标准预算模板,并指导酒店的年度预算编订工作。 6.  负责集团对成员酒店财务审计工作,遇总经理、财务总监等重要岗位离职,对离职人员进行离职审计。 7.  组织成员酒店财务负责人开展酒店月度、年度经营分析。 8.  负责收集、整理、检查成员酒店编制的各类经营分析、经营预测、营业统计、年度预算等报告,并提出审核意见。 9.  协助与指导成员酒店财务人员编制各种财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高经济效益。 给予成员酒店财务负责人各项财务业务支持,通过规范要求与培训使其在财务筹开与经营的各项财务工作严格执行集团公司的统一标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    作为宴会及会议统筹总监,我们希望您承担以下指责: - 负责宴会、会议及其他活动的策划,确保符合客户需求; - 与客户、供应商及酒店内部部门沟通,确保活动顺利进行; - 根据活动需求制定预算,控制成本; - 管理宴会及会议销售和统筹服务团队,确保高效运作; - 收集客户反馈,持续改进服务,提升客户满意度; - 支持销售团队达成业绩目标。 候选人应具备以下能力: - 流利的中英语双语沟通和书写能力; - 2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; - 熟悉使用销售系统和统筹团队工作流程; - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力; - 富于团队合作精神,擅长沟通表达。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    酒管公司总部运营总监岗位职责: 体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1. 根据市场发展,公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。 任职要求: 1. 统招大专以上文化程度,接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。5年以上加盟酒店运营管理工作经验,有酒店筹开经验,熟悉酒店从筹建到运营各阶段及各业务工作流程。 2. 具有敏感的商业和市场意识,具有较强的分析问题及解决问题的能力,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 3. 具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路,高度的工作热情及创新意识。 4. 有较强的规划、沟通协调能力、洞察能力,良好的系统思考分析能力,强烈的自我驱动能力,抗压性强。 5. 优秀的人品和价值观,良好的沟通及交际能力,具有一定的亲和力。 6. 具有优秀书面写作能力及数据分析能力,电脑操作熟练。 7. 工作作风严谨、敬业、责任心强,具有团队协作精神。 8. 身体素质良好,无重大继发性疾病,能承受紧张、高效工作节奏,能适应出差安排。
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