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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    职位要求: - At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels  - Has pro-active working attitude and pay attention to details  - Good team spirit  - Good communications and interpersonal skills  -    Night shift Manager - 至少1年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验  - 工作认真自信,积极主动  - 拥有团队合作精神  - 拥有良好的沟通和人际协调能力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序,确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 3、Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 4、Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的,确保餐厅有足够的设备。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品,存货,并小心操作所有的运营设备和供应品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作,确保始终能达到凯悦的标准。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运最基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候,协助运作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前,对员工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中,要和厨房及其他营运部门进行沟通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    1、持续监视安全装置中紧急的状况。 Continuously monitors installed safety devices for emergency readiness. 2、巡逻公共区域,餐厅,客用楼梯,办公室,植物室,以及酒店的其他地方,确保这些地方和酒店内、外财产的安全,并使客人和员工觉得舒适。 Patrols public areas, restaurants, guest floors, offices, plant roomsand all other areas of the Hotel, ensuring safety, security and comfort of allguests, hotel personnel and property in and around the Hotel. 3、熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序,酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。 Conversant with every detail of the Hotel layout and the location andfunction of sprinkler system and smoke detectors, fire fighting equipmentand emergency exits, fire control room and fire indicator panels, emergencyevacuation and public address systems. 4、严格遵守酒店营运的程序,例如预防火灾、灭火、交通管制、保安和巡查。 Strictly adheres to hotel operation procedure, e.g. fire prevention,fire fighting, transportation management, security and patrols. 5、巡查所有指定的地点,确保酒店的安全,以及员工和客人的财产的安全。 Patrols designated place ensuring hotel safety, property security ofassociates and guests. 6、调查员工和客人的事故和事件。 Investigates accidents and incidents of associates and guests. 7、根据当地的政策,遵守所有的规章制度。 Liaises with them on all required regulations and activities. 8、处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事,如有需要的话,协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 Handles investigation and reports finding on all incidents involvesthefts, accidents, injuries, property damages, vandalism and trespassing fromguests, visitors or hotel personnel with the assistance of local police ifnecessary. 9、通过员工入口,掌握并控制所有员工的出入。 Monitors and controls the movement of all associates leaving andentering the Hotel through the associate entrance. 10、根据所建立的钥匙政策和程序,记录并严格遵守发放钥匙,要立即向副经理或保安经理汇报矛盾之处。 Records and strictly controls the issuing of all master keys and otherkeys within the Hotel according to the established Key Policies &Procedures and to report any discrepancy immediately to the Assistant SecurityManager and Security Manager. 11、在结束营业时护送现金从餐厅到酒店的保险箱、总出纳到银行。 Provides escorts to cashiers upon shift-ends from Outlet to hotel safe,and General Cashier from hotel to bank when required.
  • 精装工

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    l  对酒店内各区域的建筑及装修部门进行定期所需要的维护保养。 l  收拾废弃的油漆和化学物品,装在指定的容器内,放在指定位置。 l 在工作时必须戴上适用的劳保衣物和使用保护工具。 l 按工作程序将易挥发、易燃物品放在适当的容器内。 l 向班长或值班工程师汇报不安全情况,以便采取行动。 l 注意工场和范围内的安全程序。 l 不使用破损的工具和设备。 l 工作中要使用适合的工具以防打滑或出现事故。 l 遵从一切安全制度和消防制度。 l 履行其他由上级安排合理的工作要求。
  • CCTV监控员

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:08
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、实习生、残疾人优先 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、具有中级消防证。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    岗位职责: 1、负责完成个人的客房销售目标以及销售总监安排的其他工作。 2、管理重要客户或者重点区域。 3、开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 4、制定销售周计划,从所负责客户及市场中获得生意,并及时反馈重要信息给销售总监。 5、确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6、确保所有RFP能够得到及时并有效的回复。 7、制定每周的销售拜访计划和宴请计划并提交给销售总监。 8、通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9、获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10、努力达成个人及团队的目标(可测量)。 职位要求: 1、高端酒店相近工作经验、出色的销售技巧。 2、出色的人际交往能力、良好的表达及组织能力。 3、清楚销售策略及客户利润最大化、客户发展及关系管理能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    岗位职责 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。  Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件 2. 2-4 years in a managerial position in 5 Star category hotel 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    保安员(形象岗) 工资4500-5000 月休8天/带薪年假/五险一金/提供食宿/生日礼物/ 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 执行安全和紧急事件处理程序。 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 掌握有关酗酒及犯罪管理条理。 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤。 禁止在酒店内赌博行为。 禁止毁坏酒店设施的行为。 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 按照要求协助维持人群的正常秩序。 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全。 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现。 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    岗位职责(招聘岗位监控员,要求有消防中级证) 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历或退伍军人,持有有效期消防中级证。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机,维护设备 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 3、确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 4、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 5、维持客房布巾和制服的质量 6、保持简单的供应记录 7、管理督促员工,培训新员工,维持员工纪律,指挥和保持部门间的工作流动 8、向客人提供优质服务,处理客人急需的清洗服务 9、检查成品的数量和品质,节约使用产品供给 10、观察员工表现并向上级汇报 11、通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务,促销酒店的产品与服务 12、完成上级安排的特殊任务 13、汇报出故障的机器,以便及时维修 【岗位要求】 1、至少2年相关酒店洗衣房的工作经验。 2、具备服装面料方面的知识 3、有洗衣房详细操作的基本知识 4、掌握洗衣房专业英语 5、身体健康,能适应长时间工作 6、能承受工作压力
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    JOB OVERVIEW 职位概述 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market  设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    岗位职责/职位描述 负责完成配方、菜单、冷餐和其他食品生产相关的职责 1.协助编制员工餐厅厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理。 2.负责员工餐厅厨房的资产管理并确保设施设备处于完好状态。 3.确保员工餐厅厨房食品质量、成本,满足员工需要。 4.执行员工餐厅厨房培训计划,为员工配备工作所需的工具和设备。 5.执行员工餐厅厨房食品、原材料的库存量标准。 6.按酒店程序及标准,进行员工餐厅厨房的食品、设备的采购。 7.与员工建立并保持良好的关系以满足员工的需要。 8.参加部门会议,促进团队协作,确保有效的互动交流。
  • 公关主任

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    岗位职责 1、协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2、熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成接待任务; 3、走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5、深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 岗位要求 1、学历不限,1年以上同岗位工作经验,具备一定公关销售能力,善于言谈,较好的亲和力; 2、能够较好处理宾客投诉,创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、负责俄语国家客人的接待。 【岗位要求】 1、良好的俄语沟通能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宜宾 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    Supervise and inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives. 监督和检查分配给客房服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention. 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required. 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。
  • 电工

    4千-5千
    呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    岗位职责/职位描述 维修和保养 操作维护修理 确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 保持工作区域干净和整洁。 保持变电站、电控间、配电屏等干净和整洁。 确保所有对配电屏和控制屏所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 当遇到问题时,可请教领班、值班工程师、副总工程师和工程总工程师。 帮助其他员工一起进行维修工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务; 2. 按照既定次序和清洁标准来维护儿童俱乐部和康体设施; 3. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息; 4. 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全; 5.完成经理、主管交办的其他任务。 岗位要求: 1.热情积极,乐于助人,善于沟通; 2.有儿童乐园工作经验; 3.有创意,有想法,能组织一些小的儿童活动。 4.需擅长吉他,尤克里里或画画 深圳硬石酒店,中国大陆第一家音乐主题酒店,潮牌因乐而生~  月休8天,工作生活两手抓;一年享受至少7天带薪年假(转正即可按比例休假);  包吃包住,每日提供水果,至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门,宿舍距酒店500米,步行可达;  国际品牌系统培训,广阔发展空间,尽情释放你的创造力;  愉悦活力工作氛围,硬石舞台已搭好,助你“C位出道”,开启摇滚明星之旅!
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 09:04
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    岗位职责: 1.    跟客人打招呼,礼貌专业地回答客人的问题-明确客人的需求并积极推荐符合的产品,告知客人产品的特性和优点,引导性销售(如附带产品、高价产品等); 2.    高效率的完成收银-保持店铺清洁,随时整理货架、补货; 3.    根据硬石的视觉标准陈列零售商品-负责店铺开档收档和营运期间的日常工作,如清洁橱窗、扫地拖地、整理货架等; 4.    确保每一位客人满意,努力让客人留下难忘的购物体验,努力使客人成为硬石Hard Rcok“铁杆粉丝”。 岗位要求: 1.    待客热情、富有团队精神; 2.    口齿清晰、开朗自信; 3.    粤语流利、有较强的英语口语以及书面表达能力; 4.    普通话标准,谈吐礼貌,有门店销售经验者优先。
  • 资深保安员

    3.3千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    岗位职责: 1、确保巡视工作的正确执行,确保对客人和同事实施安全保安工作。确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。保持工作区域的高度清洁和整齐。完成上级交待的其它任务。 2、以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神确保有效的双向交流。 3、负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。熟悉急救程序及消防紧急措施。在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。如有需要,对携带大量现金的同事提供护送服务。对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行。在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 4、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 岗位要求: 1、有安保、警察经验及退伍军人优先。 2、无近视、色盲、纹身、身体健康、思想端正、无犯罪记录、无传染疾病、有较强的安全意识。
  • 工程技工

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    1.管理酒店音响设备 2.定期巡视,维护音控系统,出现故障及时处理,并做好相关记录1.定期对厨房设备进行维护保养,使之达到最佳运行效果 3.对厨房所有区域灯光维护,更换;厨房内燃气管道维护保养做好各项维修作业,使酒店设备正常运行 4.发生故障时,服从主管的调动,应急事故未处理完时,人手欠缺时不得下班,交班时必须将维修情况交代清楚,才能下班,确保酒店的正常运营
  • 青岛 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    1.接受中宴厨房主管的指令,工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量 3.负责砧板工作
  • 客房领班

    4.5千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:01
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    1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验或相关经验。 3.能进行简单英文对话。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为管事部主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 ·        协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 ·        负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·        负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·        负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·        负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 ·        负责厨房所有设备的维护。 ·        负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·        负责确保充足的清洁物品和设备。 ·        及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·        按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 ·        准备和执行每月的物品设备盘点。 ·        报告和监督破损丢失。 ·        保持储物室的物品摆放整齐。 ·        按规范清洗机器。 ·        能熟练操作自动洗碗机。 ·        提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 ·        清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 ·        检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 ·        严格遵守技能标准提供服务。 ·        查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 ·        在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。
  • 银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作,建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。 职位要求 工作能力:至少3年西厨房工作经验 语言:很好的沟通能力, 教育:高中学历并相关厨房培训
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