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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-13
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    岗位职责: 1.思路清晰,沟通表达能力强,熟练电脑文档编辑; 2.根据部门工作需求完成培训,能独立处理客户的询价、报价、接待及沟通; 3.根据工作目标,制定个人销售活动计划; 4.开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标,以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系,并有较强市场敏感度,及时向上级汇报本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等市场信息; 5.独立完成客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作的沟通协调能力。 岗位要求 1.大专以上学历; 2.有从事酒店餐饮等部门的工作经历; 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力; 5.有国际品牌酒店相关岗位三年或以上工作经验者优先; 6.熟悉惠州本地市场、有丰富客户资源的优先;
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1. 执行部门总监的工作指令,并向其负责和报告工作; 2. 全面负责中餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 3. 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务技能; 4. 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用; 5. 建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作; 6. 坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 7. 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略,为自己及部门设立目标,具有主人翁意识; 8. 采取合适的行动解决客人的抱怨,并培训相关员工处理投诉的能力 ; 9. 确保政策、程序和规定得到正确理解和执行 ; 10. 抓好设备设施的维修保养工作,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防护工作; 11. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高上座率、增加餐饮收益、平均餐标; 12. 每日查看当日预订和次日预订贵宾信息、常规客人、VIP客人、团队客人以及特别要求,并通知相关部门跟进落实; 13. 确保餐厅员工高效、快速、礼貌地处理客人预订,从进入餐厅到用餐期间向客人传递优质的服务; 14. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行; 15. 督促员工记录宾客喜好,要求和投诉,保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的用餐;保证客人的需求和合理要求得以满足 ; 16. 按计划执行员工评估和员工发展计划,给予所管辖的员工以不断的建议和支持,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通; 17. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为准则以及员工手册中的条款; 18.完成上级领导指派的其他工作。 【岗位要求】 1.旅游、酒店管理相关专业,大专及以上学历者,形象好、气质佳; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧; 3.熟练运用餐饮运营系统; 4.掌握基础的食品安全相关知识; 5.了解并熟悉各大菜系、各种酒水相关知识; 6.具有良好的沟通和书面表达能力。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1.管理酒店日常财务管理工作; 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度;  3.完善内部控制体系,检查财务运行情况; 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况; 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系; 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告; 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师; 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验; 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估; 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-13
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-13
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护高端客户资源,包括高端企业客户、旅行社、OTA平台、Leisure等,建立长期稳定的合作关系; 3.   确保完成所有销售报价,合同的记录 4.   建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 5.  当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 6.  建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 7.  与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务 8.  保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 9.  完成每月及年度的个人销售指标 10.  进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的酒店产品知识 11.  始终不断的检阅本地市场,国内市场,国际市场的发展趋势,以及竞争对手的销售侧重点,以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力,能够独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业市场及销售流程,有高端酒店销售经验者优先; 3、具备较强的谈判能力及商务沟通技巧,能够高效处理客户需求; 4、目标导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、具备良好的团队协作精神,能够跨部门协调资源; 6、熟练使用Office办公软件及Opera系统。
  • 收益经理

    1万-1.5万
    上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、分析短期和长期预测,分析库存和价格趋势,包括入住率、目标、产品线和战略销售目标。分析和监控营销渠道、重点及其他客户的生产。 2、支持酒店并保持所有主要分销渠道的价格平等。 3、根据需要更新所有分销渠道,并限制价格或库存。 4、接受所有确定的和初步协商的团队预订,并向决策层提供每项预订将如何影响入住率、平均房价和客房利润的合格分析。 5、探索并提供不同市场组合,在不增加成本的情况下刺激额外收入。 6、每周通过各类渠道对竞争进行监控和分析,以确定销售策略和新兴趋势。 7、为预订部销售开发、组织和实施工作培训。 8、每周召开一次收入管理会议,对当前120天的预订期进行评估,以确定合适的价格和可用性控制,提出结果与决策概要,并引导对未来问题的讨论。 9、负责维护任何有助于收益管理的软件程序。 10、监督和评估对预订部、销售部或会议服务的内部激励计划的有效性。然后向上级总监以及总经理提供清晰的回报分析。 岗位要求: 1、至少两年以上品牌酒店收益经理岗位工作经验,五星级酒店、轻奢酒店优先考虑。 2、具有良好的同行业酒店的销售信息收集及收益分析能力。 3、熟练掌握收益管理原理和实践,了解酒店行业的最新趋势。 4、具有一定的英语听说读写能力。 5、有筹开经验者优先考虑。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    §  全面负责宴会部门的收益和费用预算 To be responsible for the overall Events Department’s revenue and expense budget. §  协助准备市场推广部的年度营销计划,确保部门目标与酒店及员工的目标相一致 To assist with the preparation of the annual Marketing Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of employees. §  协助准备部门预算并定期更新,与销售总监和餐饮部行政总监密切合作确保完成目标并及时控制预算 To assist with the preparation and regularly update of the departmental budget, in close cooperation with the Director of Marketing and EAM – Food & Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  根据凯悦国际的政策及程序,管理完整的和具备相应证明文件的酒店销售合约、合同和报价书 To maintain complete and supported records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt International Policies & Procedures. §  就宴会相关产品、成本控制和价格与餐饮部总监和行政总厨紧密合作 To closely work together with Director Food & Beverage and Executive Chef on the Events product, costing and pricing. §  通过横向销售和促销其他设施和服务等,持续发展扩大收益和盈利的方式 To continuously seek ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. §  确保严格执行酒店、集团和当地法规政策中关于财务记录保存和现金处理方式和许可执照等的相关法规,包括及时和准确的报告财务情况 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.         市场 Marketing   §  做行业竞争对手的现存的和新的会议和宴会产品及理念的情况调查 To conduct extensive competitor surveys on current and new Events/ Banqueting product & concept. §  积极的与旅行代理商和会议组织方进行和开展销售和市场的活动 To actively court and develop sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. §  通过直接的销售活动、电话和书面的沟通,确保酒店的高知名度 To ensure a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation, telephone contacts and written communications. §  专业的开展日常电话市场推广活动,以获取新的业务机会 To professionally devise routine telemarketing activities to identify new business opportunities.   营运 Operational   §  与市场推广总监和餐饮部总监紧密合作,共同发展、监测和评估所有与宴会销售相关的目标、策略和市场推广计划和行动计划以达到或超越预测收益 To develop, monitor, and evaluate all events related objectives, strategies, marketing plan and action plans with the Director of Marketing and Director of F&B so as to achieve or surpass forecasted revenues. §  协助市场推广总监审核和评估宴会少收活动的高效性,做出必要的调整以达到或超越年度市场推广计划中宴会销售的相关部分 To assist the Director of Marketing to review and evaluate the effectiveness of catering activities and adjust as necessary to achieve or exceed the objectives as outlined in the Annual Marketing Plan. §  执行凯悦国际营运手册的营运标准,使酒店在宴会创意领域成为毫无争议的潮流创导者 To implement the operational standards as per Hyatt International Operation Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Catering creativity. §  执行市场推广计划中相关的宴会销售员工的行动计划 To implements all Events employees action plans related to responsible areas as outlined in the Marketing plan. §  计划和进行对现有和潜在客户的销售拜访,以开拓新的宴会业务机会 To plan and make sales calls to companies which are our current and potential clienteles to explore into new events business opportunities. §  确保所有宴会销售员工全面了解市场需求和趋势,以使他们的产品达到要求 To ensure that all Events employees are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. §  与行政总厨、会议和宴会服务经理紧密合作,创造性的建议和宴会执行方案。 To work closely with the Executive Chef, Conference and Banqueting Manager on creative suggestions and event execution matters. §  在重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别 To meet and greet VIP guests upon arrival/ departure. §  详细了解最新和详细的酒店设施、特色和服务的知识 To maintain a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  与其他部门经理紧密合作,以支持和灵活的态度致力于酒店的整体成功和客人的满意 To work closely with other Department Heads in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保营销部员工和其他部门之间的支持,以“群策群力”精神互相协作 To ensure Events employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  确保充分使用不同的技术支持( Envison sales, Social Table & Opera ) 及软件技术,并随时保持清晰的资料库 To ensure that utilization of various technology (Envison sales, Social Table & Opera) and software is maximized and that clean data are maintained at all times. §  审核所有宴会销售文件以确保正确的预定程序,包括团队房间和会议项目的历史纪录,宴会场所安排和主题,合同约定等 To review Events files to ensure correct booking procedures, including group room and meeting program history, Events set up and themes, contractual agreements, etc. §  确保所有的放帐和收帐程序按照酒店的政策和程序所规定的执行 To ensure that all credit and collection procedures established by the hotel credit policies and procedures are implemented. §  确保所有的销售合同符合建立的政策与程序,并基于预测的商业判断。确保为所有的条款合约建立和维护准确地数据库,该数据库的资料与财务部的保持统一并更新。 To ensure that all sales contracts follow the established hotel policies and procedures and are based on sound commercial judgment.  To ensure that an accurate database is maintained for all term contracts and that this database is integrated with the database on Accounting & Finance and updated. §  确保所有宴会销售的员工都具备熟练的推销产品技巧和掌握完全的产品知识 To ensure that all Events employees are fully versed in up-selling techniques and have a thorough product knowledge. §  以高标准和严格的要求来执行部门标准 To be demanding and critical when it comes to departmental standards.
  • 茂名 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    任职条件: 1、具备至少3年以上酒店宴会、会议销售经验 2、具有良好的沟通技巧 3、拥有较强的团队合作精神 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 5、能在强压下胜任工作、且具备独立拓展市场的能力   角色定位: 1.负责实现景区的宴会、会议销售目标。 2.协助销售总监制订销售市场计划及预算。 3.代表景区通过客户关系管理,与本地市场的客户保持密切的联系并推销景区产品。 4.确保每日完成销售指标工作。 岗位职责: 1、熟悉宴会、会议等市场,有相关合作渠道和业务伙伴; 2、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作; 3、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议,保证客户满意; 4、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手; 5、掌握市场动态,并能综合分析,及时提供出相应的措施和合理建议。 6、协助宴会销售总监达到并超过部门收入预算。 8、通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作。
  • 西餐厅店总

    1万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的年度、季度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督餐厅成本控制,优化采购、库存及人力配置,提升经营效益; 4、负责员工培训、考核及团队建设,提升服务品质与员工专业素养; 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与客户满意度; 6、分析市场动态及竞争对手情况,策划并实施营销活动,提升餐厅竞争力; 7、确保餐厅符合卫生、安全及消防等法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉西餐厅运营流程及服务标准; 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能有效激励员工并处理各类突发问题; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能通过经营数据优化管理决策; 4、对市场趋势敏感,有策划并执行营销活动的经验; 5、责任心强,能适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 6、有星级酒店或高端西餐厅管理经验者优先。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    1.负责旗下品牌的所有营销传播活动。 2.需要与DOSM紧密合作,提供支持,推荐和交付所有措施,以加强品牌的业务战略。 3.制定合适的市场营销策略,并在分配的预算范围内出色地执行市场营销活动,以实现既定目标。 4.实施市场营销策略,增加业务收入,实现市场定位和知名度。 5.根据采购程序和规范采购库存。 6.定期进行市场调查以确保酒店产品和服务对客户/消费者的竞争力。 7.管理外部代理机构,确保及时发展和实施战略和战术营销传播活动。 8.与业务部门主管紧密合作,监督和领导部门的市场需求。 9.管理总费用使其在预算范围内,同时最大化的回报给公司。 10.领导和发展市场团队。
  • 销售总监

    8千-1万
    惠州 | 3年以上 | 大专

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    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
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    发布于 07-12
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    要求:具有3年以上高星级酒店销售工作经验,熟悉珠三角市场,尤其是深圳市场状况,具有良好的市场开拓能力和创新能力,有一定的客户资源,愿接受挑战并能承受一定的工作压力,能接受长期出差及来往酒店的工作特性,稳重,热情,良好的自我管理 能力、沟通能力、协调能力以及合作力。工作地点为深圳、广州、佛山、东莞, 驻外办销售人员实行基本工资+驻外补贴+业绩奖金的奖励方式,酒店自身客房、餐饮、温泉和会议设施条件优越,便于销售人员施展才能,待遇也非常优厚。
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    工作职责   1、负责集团品牌传播、营销策划、市场分析、调研工作; 2、建立执行酒店品牌VI标准,根据市场变化保持更新; 3、更新优化酒店视觉手册,提升品宣物料整体质量,负责集团品牌信息在线上线下渠道的准确度及品牌形象的把控; 4、协助统筹各酒店市场相关的品牌活动的策划和执行,支持宣传相关策划、创意及执行; 5、开拓及维系传统媒体、自媒体关系,跟进媒体活动及文稿攥写及稿件审核;   任职条件 1、大专、本科及以上学历,市场营销、公共关系、新闻传播等专业; 2、对品牌风格有深入的参悟,擅长研究分析竞争品牌特性; 3、具有独立的审美能力及判断能力,视觉敏锐度高; 4、优良业务拓展能力、组织协调能力及跨部门协调能力; 5、2年或以上相关岗位工作经验,有酒店市场传讯或公关工作经验,专业品牌管理和推广、大型活动营销、策划和执行、媒体和公共关系传播等工作经验。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-12
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5.在拜访客户过程中,联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。
  • 上什厨师

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    汤品与炖品制作:熟练掌握各类汤品、炖品及蒸制菜品的制作工艺,能根据不同食材的特性,运用独特的烹饪技巧,如吊汤、炖制、清蒸等,制作出符合淮扬菜特色的鲜美汤品和精致炖品,确保汤品的醇厚、炖品的软烂入味,以及蒸制菜品的原汁原味。 食材处理与准备:严格挑选和处理用于上什菜品的食材,确保食材的新鲜度和品质。对海鲜、肉类、蔬菜等食材进行精细加工,包括清洗、切配、腌制等预处理工作,为烹饪环节做好充分准备。 炉灶与蒸锅操作:精准掌控炉灶火候和蒸锅的蒸汽量,根据菜品的要求,灵活调整烹饪时间和温度,保证菜品的烹饪质量。熟练操作各类上什烹饪设备,定期进行设备的清洁和维护,确保设备的正常运行。 成本控制与库存管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理使用食材,避免浪费。对常用的食材、调料和配料进行定期盘点,及时反馈库存情况,协助采购部门进行物资采购,确保厨房物资的充足供应。 团队协作与沟通:与厨房其他岗位密切配合,如炒锅厨师、切配厨师等,确保菜品的出菜顺序和时间协调一致。积极参与厨房的日常管理工作,提出改进建议和创新想法,共同提升厨房的整体运营效率。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-13
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    1、制定并执行营销策略和销售计划:根据市场情况和餐厅的经营目标,制定适合的销售策略,并具体化为销售计划,确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场:积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户,与他们建立有效的合作关系,同时关注市场动态,以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传:为餐饮渠道客户提供优质的服务,确保客户满意度,并通过各种方式宣传餐厅的产品,提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动:根据市场情况和客户需求,组织各类销售推广活动,如促销活动、新品试吃等,以吸引新客户并维护老客户。 除此之外,餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作,以确保餐厅的整体运营顺畅。同时,他们还需要关注客户的反馈和需求,及时调整销售策略和服务方式,以满足客户的期望。 5、形象良好,有相关餐饮销售经验优先考虑。
  • 榆林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-13
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟 8、良好的仪容仪表
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-13
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 8、负责酒店各部门帮工、业务外包、退休返聘等工作。 9、负责酒店各部门的考勤审核、薪酬福利政策及体系完善、社保事项。 10、收集竞对酒店薪酬信息,建立资料库,完成对行业薪酬福利的调查,为上层决策提供数据支持。 11、协助人力资源部总监完成年度人力成本预算、费用预测、提供薪酬福利方面相关支持。 12、与业务职能部门保持良好的关系。 13、完成上级安排的日常工作。 【岗位要求】 1、五官端正、身体健康; 2、人力资源管理或相关专业大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 3、熟练掌握人力资源专业绩效、薪酬福利等领域,掌握薪酬设计方法,了解现代企业薪酬福利管理体系设计方法和薪酬福利管理流程,熟悉薪酬福利保险等方面的法律法规; 4、熟悉各个招聘渠道; 5、逻辑思维能力强,数字敏感度好,善于进行数据分析,具备良好的沟通能力和协调能力。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、为人正直,忠诚守信,工作严谨,保密性强; 6、能熟练操作计算机及基础英语对话。
  • 大堂副理

    5千-8千
    榆林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-13
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    1‌.接待和投诉处理‌:代表总经理接受和处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议,并及时向总经理及有关部门反映‌ ‌2.突发事件处理‌:会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(如伤亡、火警、失窃等),解答客人的咨询,提供必要的帮助和服务(如报失、报警、寻人寻物)‌ ‌3.安全管理‌:维护宾客安全,制止吸毒、嫖娼、赌博等违法行为,维护大堂及附近公共区域的秩序和环境宁静整洁‌ ‌4.内部管理‌:监督检查各部门的服务质量和工作效率,督导、检查各部门员工的工作情况及遵守纪律情况,随时检查员工的仪容仪表,并对员工的不规范行为提出劝告‌ ‌5.VIP客人接待‌:接待VIP客人,检查贵宾预抵房的客房质量,协调有关部门进行工程维修或换房,确保贵宾在酒店内的所有问题得到及时解决‌ 6‌.设施设备管理‌:巡查酒店设施设备运行情况,发现问题及时通知有关部门处理,督促有关部门人员按时开关各区域灯饰‌ 7‌.节能管理‌:监督实施酒店的节能政策‌ 8‌.其他职责‌:包括向客人介绍并推销酒店的各项服务,发现酒店管理内部问题并向酒店最高层提出解决意见,协助各部维系酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系等‌ 9‌.大堂副理在酒店运营中的重要性‌体现在其作为总经理的代表,负责处理客人的各种问题和投诉,确保客人满意度,同时协调各部门工作,维护酒店的安全和秩序。
  • 中餐厅经理

    5.5千-8千
    榆林 | 经验不限 | 高中

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    1. 餐厅运营管理:全面负责中餐厅的管理工作,包括制定年度、月度经营管理计划,并贯彻执行公司经营政策和食品安全卫生制度,同时负责成本管控。 2. 员工管理:编制员工出勤表,检查员工的出勤、仪表及个人卫生;负责员工的评估和奖惩,制定培训计划并落实,以提高员工的服务技能和推销意识。 3. 客户服务:热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断提高服务质量;与客户保持良好关系,征求宾客意见和建议,监督建立并完善客户档案。 4. 菜品与菜单管理:与厨师长保持良好合作,根据季节差异和客人情况制定特别菜单,每月推出新菜品,提高客户满意度。 5. 物资与设备管理:申领及控制餐厅器皿,维持正常营运所需并避免破损和遗失;建立物资管理制度,抓好成本核算和节能控制,降低费用,增加利润;负责餐厅设施设备的保养、维修和卫生工作。 6. 安全与卫生管理:做好餐厅安全和防火工作,监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。 7. 协调与沟通:做好与相关部门的协调工作,确保工作的顺利进行;定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。 备注:优先女性
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定市场推广战略和促销活动。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 11、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 13、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 14、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧; 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力; 3、具备果断、自律的性格、高度的自信心,工作的热情和主动权; 5、擅长交际,擅长与不同的人打交道; 8、具备销售的相关经验; 9、具备度假型酒店经验优先。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底奖金
    • 拓展旅游
    • 年度福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 具有3年及以上同级别酒店销售工作经验; 2. 具有优秀的资源整合能力和业务推进能力,具备客户开发潜力; 3. 具备优秀的销售技能和技巧,具有发掘客户需求的能力; 4. 具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5. 熟悉本地销售市场,有敏锐的市场洞察力和市场分析能力; 6.具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
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