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    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、负责制定前厅部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。 2、负责前厅部的财务预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 3、主持部门业务会议,进行业务沟通。 4、负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。 5、负责与其他部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 6、负责前厅部的工作检查和落实。 7、负责审查财务报表(S账务、免费房、免费升级房、半日租、全日租、冲销帐),检查员工日账务,抽查2名员工周账务,检查审核待结账务处理情况等。 8、负责宾客建议的征询,建立良好地对客关系,最大限度地满足宾客的合理需求,提高服务质量。 9、掌握各类突发事件的处理程序,妥善处理宾客投诉,提高顾客满意度。 10、负责部门排班与考勤管理,抽查班次,检查员工工作质量,督导领班工作开展。 11、负责制定前厅部的培训计划并组织实施,提高部门员工的专业工作技能。 12、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上管理工作经验,其中3年以上酒店类前台管理经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 毕节 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    1.监督温泉中心及健身中心的运转,日常工作的完成,争取利润最大化。 2.用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 3.协助新产品和服务的开发工作,对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 4.协助管理整个健身中心及温泉中心,确保员工能随时为客人提供高标准的服务; 5.确保设备状态良好,干净整洁;设计、实施、监控和维护服务计划,使其具有创造性。 6.拥有救生员证、健身教练员证书者优先。
  • 宴会服务员

    3.2千-4千
    武汉 | 经验不限 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    具体要求:1.吃苦耐老,有责任心                     2.身体健康                     3.有意者可以拨打电话咨询
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位要求: 1.大专以上文化程度,有高星级酒店同等工作经验。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。 招聘需求 一、销售代表/销售经理 1.主要负责境外市场,对渠道乱价查询及测单管控; 2.熟悉精通俄语。
  • 柳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 行政副厨

    1.2万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、宁波本地人 2、会做宁波菜 3、控制成本,提高菜品毛利 4、负责厨房出品及品质,以达到最高的质量标准 5、检查存货及成品 6、检查所有食品的准备情况、监督各岗位员工的工作、带领部门员工新菜开发,菜肴创新,口味提升,品质提升 7、了解并掌握所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验2年以上 2、接受过专业技术训练,达到星级酒店厨师技术水平 3、有丰富的技术及行政经验 4、身体健康,精力充沛
  • 天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1.  制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2.  负责中餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3.  监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益最大化。 4.  确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5.  领导并发展餐厅团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6.  管理日常餐厅运营,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7.  定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8.  确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。 任职要求 1.  22岁-32岁 男女不限 2.  男:172CM以上  女:162CM以上  3.  中文及英文听说读能力良好 4.  持有旅游局颁发的岗位资格证书、英语中级或外资酒店办法的培训合格证书 5.  有2年以上同星级同岗位工作经验 6.  具有较强的组织能力、专业知识、先进的管理理念,与时俱进。积极协调内部、外部关系 7.  具有团队精神,积极主动协调同事关系,创建和谐的工作氛围。 8.  外向、开朗、为人诚恳。 9.  思路清晰、敏捷、语言表达能力强。 10.  对个人业务的学习领悟方面有可塑性,有发展前景。 11.  体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁
  • 楼层经理

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 强电工

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 5、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作三年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 营销经理

    5千-1.2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据饭店市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售等相关部门的工作经历 2.具有市场调查和预测能力,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力
  • 砧板/厨工

    3千-4千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    1、完成砧板岗位的各项出品工作。2、根据厨师要求完成准备及食材处理、装盘、装饰等协助工作。3、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。4、完成厨房内的各种器皿的清洁工作。5、服从上级安排,完成上级安排的工作内容。
  • 传菜员

    3千-4千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1、接到制作单后,看清楚菜单内的菜式,有否跟酱料,每一道跟一个夹子。 2、准确无误的将每一道菜及时送到客人面前,待服务员将菜送到客人桌上。 3、及时传递餐厅用餐宾客的各种要求,并要负责落实。 4、每天清洁工作区域及一切所用物品。 5、完成上级交派的各项任务。 任职要求: 1、工作认真,服务态度端正。 2、具有一定的餐饮服务操作技能 3、具有初中以上文化程度。 4、身体健康,精力充沛。 【员工福利】:月休4天,包吃住,节假日福利,生日福利,五险 【餐厅情况说明】:餐厅位于酒店四楼,建筑面积2371.54㎡;使用面积:2050.39㎡,设立配套全日餐厅和中式包厢舒适功能:四楼中餐包厢6个、餐位88个,宴会厅1个、餐位240个,会议室1个、容纳人数140人。 【上班地址】:柳州市城中区沿江路2号柳州阳光丽景酒店4楼 【面试地址】:请先打电话,办公地址暂不在阳光丽景酒店4楼 【联系人】:邱主任13677727910
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    1、Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. 收集客房服务人才作报告并将其上交到办公室文员处。 2、Ensure that safe working practices are followed including emergency procedures. 确保安全工作在紧急程序的范围内进行。 3、Maintain levels of confidentiality and discretion for guests. 保持对顾客的保密和谨慎。 4、Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 理解关怀职责,使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 5、Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备。 6、Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行动纠正危险情况,并通知主管潜在危险。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    南阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品质量、口味及出品效率符合酒店标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房人员的培训、考核及工作安排,提升团队专业技能与服务意识; 5、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的高效运转; 6、定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升整体运营效率; 7、确保厨房卫生、安全及消防规范符合国家及行业标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准; 2、精通菜品研发及菜单设计,能够根据市场需求调整菜品结构; 3、具备较强的成本控制能力,熟悉食材采购、库存管理及成本核算; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队; 5、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、熟悉食品安全、卫生及消防相关法规,确保厨房合规运营; 7、工作责任心强,能承受高强度工作压力,具备创新意识与执行力。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    1.按照标准工艺烹饪菜品,保证菜品口味; 2.协助厨师长管理厨房,包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作; 3.维护厨房卫生和安全,保持厨房的良好状态,包括清理相关区域卫生与厨具; 4.遵守公司相关制度,完成本岗位应当承担的工作; 5.具有团队合作精神,吃苦耐劳
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    负责中餐热菜的烹制及摆盘,保证菜品质量; 检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前的工作准备 有炉灶厨师的工作经验
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、4年以上有关的工作经验,2年以上主管级经验 3、优秀的行政管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、良好的仪容仪表
  • 南京 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、负责洗碗工团队的日常管理,包括工作安排、考勤记录等,确保洗碗工作高效有序进行。 2、 对新入职的洗碗工进行岗位培训,使其熟悉工作流程和操作规范。定期组织在职员工参加技能提升培训,提高团队整体工作水平。 3、制定合理的洗碗工作流程和标准,确保餐具清洗、消毒等环节符合卫生要求。 4、监督洗碗工按照工作流程和标准进行操作,定期检查餐具的清洁度和消毒效果,发现问题及时纠正。 5、 根据餐厅营业情况,合理安排洗碗工的工作时间和工作量,确保在营业高峰时段能够及时供应干净的餐具。 6、负责洗碗间设备、工具和清洁剂等物资的管理,建立物资清单和使用记录,定期盘点物资库存。 7、根据实际需求,及时申请采购所需的物资,确保物资供应充足,同时避免浪费和积压。 8、定期检查设备的运行状况,安排设备的维护和保养工作,如发现设备故障,及时联系维修人员进行维修,确保设备正常运行。 9、监督洗碗间的卫生清洁工作,保持工作环境整洁、卫生,符合食品卫生标准。 10、组织员工定期对洗碗间进行全面清洁和消毒,防止细菌滋生和交叉污染。 11、 与餐厅其他部门保持密切沟通,了解餐具使用情况和特殊需求,及时调整洗碗工作安排。 12、对上级领导负责,定期汇报洗碗工团队的工作情况,提出改进工作的建议和意见,协助上级领导解决工作中的问题。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:3年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。 【工作时间】 正常班11~14点30、17点~21点30 早班7点30~15点30,月休6天
  • 三亚 | 1年以上 | 高中

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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.高中/中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,有电工证。  2.身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与财务部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1、根据公司发展战略,规划人力资源部门的工作执行方案及执行进度,并监督实施。 2、在总经理的领导下,协调各部门及各酒店的人力资源工作,协助总经理监督、检查各项人力资源制度的执行情况。 3、制定公司各部门的工资福利等各项人力资源费用的预算,即完成年度人力资源规划工作,并督促各部门、各酒店依据预算开展工作。 4、识别和分析本地薪资福利水平,确保公司提供的待遇具有同业竞争力。 5、做好公司及各酒店重要管理岗位人才及管培生的面试甄选,确保在招聘和甄选流程中随时遵守公司的聘用标准和政府法规,进一步建立与完善人才梯队。 6、负责与院校建立友好合作,每年定期做好合作院校的拜访、校园宣讲会/招聘会、实习生招录用、订单制办班教学等各项校企合作工作,并开拓与洽谈新的合作院校。 7、根据国家出台的法律法规及公司的政策规定,对员工工资、员工福利、人力资源工作规程或人力资源相关的制度与事务提出建议或改进方案,不断完善、更新公司人力资源政策流程。 8、根据上级公司要求及公司年度经营情况,参与公司各部门、各酒店年度分配的相关工作。 9、监督管理公司内及各酒店人力资源各项政策标准的有效执行,每年定期组织开展各酒店人力资源工作检查、服务质量明查暗访。 10、统筹每年杭州市大学生见习基地、大学生企业实训基地的各项工作,指导各酒店见习或实训学员的日常管理工作,确保相关补贴费用能批复到账。 11、参与指导公司各部门、各酒店员工关系的维护,及员工关怀慰问,指导解决各类用工纠纷与投诉,维护公司的劳资和谐。 12、负责审核各类人力资源各类报表;员工转正、晋升、调薪;职务聘免;计划总结;方案;报告等材料。 13、定期向公司总经理汇报工作,遇到重大问题随时请示汇报。 14、做好公司负责人及上级公司人力资源部交办的其他任务。 任职要求: 1、该岗位任职性别不限,年龄45岁以下,男性身高1.70米以上,女性身高1.60米以上,容貌端正,形象、气质佳。 2、全日制本科以上文化学历。 3、有在高星级酒店或酒管人力资源工作五年以上的管理经验或从事酒店管理工作八年以上的工作经验。 4、具有良好的组织、应变、沟通、协调、语言表达和文字表达能力。 5、熟悉《劳动合同法》等人力资源相关法律法规。 6、具有管理学理论基础,并受过相关知识培训,能熟练操作计算机。 7、身体健康,作风正派,善于宽容,无不良嗜好。 8、工作责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。 9、其他要求:遵从万向文化,遵守公司各项规章制度。
  • 太原 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    岗位职责/职位描述 1. 具备同等星级酒店主管工作经验; 2. 具备良好的沟通协调能力; 3. 能够协助厨师长完成辅助性管理工作。 Job Responsibilities/Job Description 1. Have the same work experience as a star hotel supervisor; 2. Have good communication and coordination skills; 3. Able to assist the chef in completing the auxiliary management work.
  • 太原 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 Job responsibilities 1. Draw up the work plan of this group and urge employees to implement it.  2. Propose detailed implementation rules for controlling gross profit margins, determine the ratio of raw materials, and formulate plans for new dishes and seasonal dishes.  3. Assign employees to work and organize the production of various cold dishes.  4. Plan and arrange all kinds of raw materials and condiments on the day of receipt, and strictly control the quality of raw materials.  5. Strictly control the quality of cold dishes, be responsible for the business evaluation of the staff of this group, and conduct on-the-job training and business guidance according to the characteristics of the staff. 6. Responsible for the safe use and maintenance of various facilities, equipment and appliances in this post. 岗位要求 1.中技以上学历,或相关专业毕业。 2.有2年厨房冷菜工作经验,为人正直,有责任心,具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 Job requirements 1. Chinese technical or above, or a related major.  2. With 2 years of working experience in cold dishes in the kitchen, he is upright, responsible, and possesses certain management capabilities.  3. Possess strong ability to process and produce dishes.  4. Have the ability to produce food that meets the customer's order requirements.
  • 销售经理

    4千-6千
    江门 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1、完成酒店分配的销售任务,包括收入、客户开发、客户维护等指标。 2、负责酒店市场开发、客房、餐饮、会议的销售工作。 3、制定并执行销售拜访计划,维系主要客户,开拓市场及新客户,了解需求并完善产品和服务。 4、分析市场及竞争对手,参与制定及执行相关销售活动。 5、关注及接待在店客户,跟进重点客户和大型活动。 6、完成销售报告、总结,(包括日、周、月),准备每月的客户和产量评估工作。 岗位要求: 1、5年以上酒店销售相关工作经验,熟悉酒店销售工作。 2、有当地一定客户资源,良好的客户开拓能力和社交能力。 3、具备独立工作和团队合作的能力。 4、良好的自驱力和目标导向,有工作热情及自信心。
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