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  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 北京 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.熟知热菜、冷菜、西点加工过程,并能实际操作。 2.掌握酒店对热菜、冷菜、西点的质量标准。 3.能熟练使用加工设备。 4.熟悉食品烹饪专业知识。 5.熟悉食品卫生法及相关法律、法规。 6.餐饮行业相关从业经验。 7.10年以上热菜烹饪经验,并在同等星级酒店工作5年以上。 8.10年以上冷菜或西点烹饪经验,并在同等星级酒店工作5年以上。
  • 餐饮主管

    4.5千-4.8千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1. 协助餐饮经理检查每日餐饮服务预订和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3. 带领并指导团队成员开餐和收餐。 4. 配合销售经理协调餐饮服务活动。 【岗位要求】 1. 热爱餐饮服务。 2. 善于沟通协调,灵活应对各类宴会和会议管理工作。 3. 1年以上相关餐饮管理工作经验。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    确保拜访客人的专业性,运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales. 预先调查并设定主要目标,利用Fidelio/ Delphi 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Fidelio/Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 确保在销售工作中,通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. 欢迎/欢送贵宾。 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore new business opportunities. 必要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives / delegates whenever required. 建立强大的联系信息库,以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Establishes strong contacts to source for information with regards to planned and upcoming functions / events. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供优越食宿
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    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1.配合团队完成分配的任务 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够有效地与团队成员协作 2.能够适应灵活的工作安排,确保任务按时完成 3.对工作认真负责,能够适应残疾人岗位的工作需求
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、考勤、薪酬福利、员工关系等; 2、负责员工招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用流程跟进; 3、组织员工培训,提升员工专业技能及综合素质,推动公司人才梯队建设; 4、负责员工考勤、薪酬核算及社保公积金等事务的办理,确保准确性和及时性; 5、负责公司行政事务管理,包括办公用品采购、固定资产管理、会议组织等; 6、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备人事行政管理相关工作经验,熟悉人力资源六大模块; 2、了解劳动法及相关法律法规,能够独立处理员工关系问题; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事务; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等)及人事管理系统;
  • 早餐面点师

    4.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    工作内容 - 负责制作各类早餐面点,包括但不限于包子、馒头、饺子等 - 根据客人的需求,提供个性化的面点定制服务 - 保持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全 任职要求 - 具备良好的面点制作技巧和经验 - 对工作有热情,能够承受一定的工作压力 - 具有良好的服务意识,能够与客人进行有效的沟通
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 品牌影响力
    • 多技能发展
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    职位陈述 宾客服务主管在部长的督导下,负责: · 确保客房预订及入住办理的准确性,跟进销售团队活动,在整个工作过程中始终保持高度的客户服务意识。 · 通过积极主动的销售及促销手段,实现客房及其他收益的最大化。   具体职责 作为宾客服务主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 对本酒店产品知识具备高度的认识,积极向客人及供应商推荐酒店服务及设施。了解酒店周边地区的最新信息,为顾客提供方便。 · 确保完成执行前台每日的任务,其中包括但不限于房间分配、报告处理、信用额度核对、电脑数据备份及主帐的核对等。 · 维护顾客档案和信息,确保与预订相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够备份以做检查。 · 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定,遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 · 快速高效地转接来电,热情、诚挚、友好地问候客人,快速精准地应对客人提出的问题及要求。 · 帮助客人办理预订、详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求,有条理地安放和储存客人的行李并确保安全,如需要帮助客人拿取行李、确保其及时办理离店、安排运送,同时欢迎他们再次光临。 · 在工作过程中始终注意确保顾客隐私,展现良好的精神状态和职业面貌,避免使用冒犯或不礼貌的语言,微笑服务,询问顾客满意度,向上一级经理汇报发生的任何事故。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 遵守酒店及部门制订的所有有关系统和操作流程的规定。 · 积极地参与完成酒店销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店,让活动组织者和客户在活动/团队入住期间让其客人满意。 · 协助销售经理跟进活动细节,负责: - 散客、团队以及协议客户参观酒店,在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调、紧密协作,确保始终为客人提供高质量的服务; - 将团队相关的信息分发至酒店各部门,例如:发宴会通知单、团队摘要和准备会前会议; - 定期检查客户帐户的费用入账情况并确保其准确性,和活动组织者一起审查帐单以确保最终账单及发票金额的准确,准备总帐单和发票寄送给活动组织者; - 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 保持积极的工作态度,与各部门进行有效的沟通合作。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。
  • 景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    组织每天所在班次的例会,宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、会议宴会以及需要特别注意之处。 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向前厅部经理/副经理汇报,并且确保及时跟进。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保收银程序能按照严格的标准执行,确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性,协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 积极地宣传并为酒店获取业务,如:会议宴会、促销、餐厅和其他业务。 向员工灌输时刻保持主人翁精神,把握每次对客的销售机会,并在传授的过程中身体力行。 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施,以实现交叉销售。 如果夜班,需负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作;协调夜间部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。
  • 遵义 | 经验不限 | 中专

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    • 五险
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 【岗位要求】 在同级酒店最少一年同岗位工作经验。 良好的个人仪表。
  • 瑜伽教练

    3千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 美女多
    • 月休八天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、负责各类瑜伽/普拉提课程的课程编排及授课; 2、做好瑜伽/普拉提课前、课后工作; 3、充分准备每次上课所讲的动作和内容; 4、课后跟会员及时沟通,收集会员建议和意见; 5、做好客户维护,会员服务等工作;
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 美女多
    • 月休八天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 实习生

    2.6千-3千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
      1、热爱服务行业,具有亲和力和团队合作精神; 2、具有良好的沟通能力; 3、态度积极,工作充满热情; 4、有志从事酒店工作,并致力于在这一行业发展自我的在校学生。
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双休
    • 竞争力的薪酬
    • 精装员工宿舍
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 按照所属板块年度销售计划和个人年度收入考核指标合理规划个人日常销售拜访工作和团队活动 接待,完成并超越个人收入预算指标和销售战路目标。 1、监督竞争对手的活动并协助了解研判市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最 适合的价格以争取最大的利润。 3、通过客户管理及信息收集,向现有的客户提供优质服务。 4、销售酒店的所有可提供产品。 5、管理客户档案和了解客户公司优先使用的酒店记录。 6、设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场、主要客户的相关负责人会面。 8、定期进行市场调研和分析。 9、根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商 航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 10、发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 11、及时与运营部门进行沟通。 12、及时完成上级领导临时交办的任务。 岗位要求 任职要求: 1.常驻北京 2.形象气质佳,外表端庄大方,身体健康。 4.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。
  • 张家口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 前台经理

    6千-8千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    The Front Desk Manager is primarily responsible for supervising all the Receptionists while they are on shift, ensuring all tasks are completed on a daily basis and that the shift runs smoothly, being the main point of communication for Front Desk and all other operating departments, such as Housekeeping and Engineering. 前台经理主要负责督导前台接待的日常工作,确保所有日常工作的完成,以及每个班次的顺利运转,成为前台与客房部、工程部等其他所有运营部门的主要沟通点。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    工作地:位于江西上饶市德兴市(县级市),酒店于2025年1月开业。 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验八年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、有过四星级或五星级旅游饭店评定工作经验者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练的前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练的掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    职位详情: 1.有基本工作能力,愿意从事酒店工作; 2.有残疾证; 3.团结同事,服从领导安排; 4.欢迎残障人士申请.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    §  使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 §  确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 §  烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 §  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 §  为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 §  密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 §  观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 §  在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 §  确保所有厨房设备的干净整洁。 §  确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 §  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 §  确保工作场所始终干净整洁。 §  严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 §  始终提供礼貌、专业的服务。 §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 §  根据安排出席酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 §  理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 06-18
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    【胶东面点师~】 岗位职责 1、负责制作各类面食,包括但不限于面条、馒头、水饺等; 2、根据领导要求,提供个性化的面食定制服务; 3、保持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全; 任职要求 1、对面食制作具有浓厚兴趣,愿意学习和掌握各类面食制作技术; 2、具备良好的团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 3、具备较强的工作责任心,按时完成工作任务并保证工作质量;
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 06-18
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    【岗位工作地址北京,介意慎投~】 【创意融合菜、鲁菜】 工作内容: 1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备; 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回; 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味; 4.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗; 5.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费; 6.负责工作区域设备及厨具的维护保养; 7.完成领导交派的其他工作; 任职要求: 1、3-5年工作经验,有高端会所经验优先; 2、熟悉厨房配置,对食材把握能力强; 3、有团队配合意识,沟通能力好;
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