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  • 中厨厨师长

    8千-1.3万
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限

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    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、监督并确保所有菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准,提升顾客满意度; 3、制定并优化厨房操作流程及卫生管理制度,确保食品安全及厨房环境符合行业规范; 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 5、定期组织厨房员工进行技能培训,提升团队整体业务水平及工作效率; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,确保运营顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如川菜、粤菜、豫菜等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识; 4、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品或调整菜单; 5、责任心强,能承受高强度工作压力,具备良好的沟通协调能力; 6、有星级酒店或大型餐饮企业中厨管理经验者优先。
  • 行政管家

    9千-1.3万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作餐
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部各分部门的专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    薪资最终根据个人能力,工作经验而定 【岗位职责】 1、负责全面负责管理销售与会员部的日常工作事务,以及酒店会员体系的建立; 2、负责酒店客房、写字楼、商铺、宴会、会议等进行筹划和招租工作; 3、负责开发各类社会团体、合作单位、钻石卡会员、旅行社入驻,不断挖掘培养客户; 4、负责制定酒店全年的营销策划方案,负责对外宣传、广告与门店展示装饰,提升酒店品牌与口碑; 5、执行酒店的房价政策,使团队、散客的构成及经济收益达到最佳; 6、组织建立和拓展销售渠道,保持与各组织机构的关系,保持长期友好往来; 7、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有至少5年同等岗位的工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、有丰富的酒店销售经验,工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1.操控重要客户(灵活的)。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3.获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO(如果有需要)。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南,作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 10.发展生意,运作社会活动的询价(例如婚礼,晚餐等)尽可能的收入最大化。 11.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的(例如宴会清单,菜单,酒水单)。 12.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。 13.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 14.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 15.负责团队的餐饮及房间收入,和质量产品控制。 16.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 17.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓(如有需要)。 18.与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验
  • 信息部经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    薪资待遇从优! 【岗位职责】 1、全面负责酒店信息化运维管理工作,确保酒店各系统:包括安防监控系统、BA系统、音视频系统、能源管理系统、计算机网络系统、软件系统(千里马、用友、乐天等)、停车场系统、梯控门禁系统、有线电视系统等正常运行。 2、负责部门成员日常行政管理,督导属下人员认真执行。 3、具有物业楼宇智能化改造经验优先。 4、具备良好的方案编写能力,能编制培训方案、技术使用说明书、信息化规划方案等; 5、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有过5年以上同等岗位的工作经验。 2、熟悉酒店行业各类应用软件系统的运维。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、沟通与协调能力,做正确事的能力和语言表达能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1、岗位职责 A.02客户拓展与维护:通过多种渠道(如线上平台、线下活动、人脉推荐等)积极开发潜在客户,建立并维护良好的客户关系,深入了解客户办公空间租赁需求,为其提供专业的租赁方案。 B.02项目推广:熟悉公司甲级商业写字楼项目的各项优势(包括地理位置、建筑品质、配套设施、物业服务等),运用多种营销手段(如制作宣传资料、举办项目推介会、参与行业展会等)对写字楼进行全方位推广,提升项目市场知名度与影响力。 C.02租赁谈判与签约:与客户进行租赁条款的谈判,包括租金、租期、装修期等关键事项,确保公司利益***化的同时满足客户合理需求;负责租赁合同的起草、审核与签订工作,确保合同条款合法合规、准确无误。 D.02市场调研:密切关注商业写字楼租赁市场动态,收集竞争对手信息,分析市场趋势与客户需求变化,为公司项目定位、租金政策调整等提供有价值的市场数据与建议。 E.02协助运营管理:与公司物业团队紧密配合,协助处理租户入驻后的各类问题,确保租户拥有良好的办公体验,提高租户满意度与续租率;及时反馈租户意见与建议,为优化写字楼运营管理提供参考。 2、任职要求 A.02学历与专业:专科及以上学历,房地产经营管理、市场营销、物业管理、工商管理等相关专业优先。 B.02工作经验:具有2年及以上商业地产租赁工作经验,熟悉甲级写字楼租赁业务流程,有丰富的客户资源与成功租赁案例者优先。 C.02专业技能:具备扎实的房地产专业知识,熟悉相关法律法规与政策;熟练掌握办公软件(如Word、Excel、PPT等),能够运用数据分析工具对市场数据进行整理与分析优先。 D.02能力素质:具备出色的沟通协调能力与谈判技巧,能够与不同类型客户进行有效沟通并达成合作;具备较强的市场开拓能力与客户服务意识,能够主动挖掘客户需求并提供优质解决方案;良好的团队合作精神与抗压能力,能够在快节奏的工作环境中高效完成各项任务。 E.02个人特质:形象良好,具备良好的职业素养与道德品质;对商业地产行业充满激情,有较强的学习能力与自我驱动力,不断追求卓越。 3、薪资待遇 A.富有竞争力的薪资待遇:基本工资+提成,上不封顶,具体薪资面议。 B.完善的福利体系:五险一金、带薪年假、节日福利、丰富的团队活动。 C.专业培训与发展机会:公司提供系统的入职培训与在职培训,提升专业技能与综合能力;广阔的职业发展空间,表现优秀者有机会晋升管理岗位或参与公司核心项目。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪病假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    请四星级以上宴会销售经验在投!抗压、适应力较强者,优先考虑! 【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会和会议、展会等的推销、预订工作; 2、制定宴会及会议销售的市场推销计划、并完善宴会及会议相关工作程序和标准,遵守并执行宴会及会议规章制度、接待标准和规程; 3、建立改善宴会、会议接待记录、客户合同存档、宴会及会议订单和预报单的存档,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部沟通协调,共同议定宴席接待数量、规格、宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 6、严格遵守酒店各项规章制度,不断加强学习,提高个人营销素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会会议销售岗位工作经验,能结合行业特点开展相关市场营销工作,有一定的客户积累和团队合作精神; 2、对高档宴会的接待与组织有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、天河区高星级酒店工作经验优先的。
  • 销售副总监

    1.2万-1.4万
    北京-顺义区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2.与收益经理分析市场机会,制定具体方案,发展并实施销售策略。 3.参与制定酒店市场开发、客源组织和酒店产品的销售工作。 4.根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 5.制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。 6.参加展会活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 7.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 8.负责准备和更新销售部门运作守则。 9.保持与竞争酒店、商业合作伙伴和其他组织的代表之间强有力的专业关系。 10.使用多种技能,优化员工工作效率。 11.负责与重要客户洽谈业务,签订合作,接待与拜访重要客户。 12.拜访、招待客户,策划实施现场考察活动。 13.计划并分配工作,为员工设定工作绩效目标,提供辅导定给予定期反馈,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可 14.执行管理层分配的合理职责。 15. 与运营部门保持良好的沟通,取得销售方面的信息和支持。 16. 与收益经理、公关部和客户保持良好的沟通。 17.与人事部保持良好沟通,优化及组建销售团队。
  • 行政管家

    1.2万-1.3万
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 在北京华侨大厦睿世酒店的政策和程序下,主管客房部, 公共区,健身房,游泳池域及洗衣运营,确保达到质量标准,提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队: 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目。 宾客体验: 负责客房部与洗衣房服务质量。安排客房,健身房,游泳池和公共区域常规检查,确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。 满足普通宾客、贵宾、常客和会员提出的特别要求。 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。   企业责任: 及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)。 需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 服从集团企业决策。 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历,两年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现。 薪资面议
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护高端客户资源,包括高端企业客户、旅行社、OTA平台、Leisure等,建立长期稳定的合作关系; 3.   确保完成所有销售报价,合同的记录 4.   建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 5.  当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 6.  建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 7.  与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务 8.  保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 9.  完成每月及年度的个人销售指标 10.  进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的酒店产品知识 11.  始终不断的检阅本地市场,国内市场,国际市场的发展趋势,以及竞争对手的销售侧重点,以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力,能够独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业市场及销售流程,有高端酒店销售经验者优先; 3、具备较强的谈判能力及商务沟通技巧,能够高效处理客户需求; 4、目标导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、具备良好的团队协作精神,能够跨部门协调资源; 6、熟练使用Office办公软件及Opera系统。
  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 3、评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展,从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 4、建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 5、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。与集团人力资源部紧密配合,负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 6、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 7、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 8、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 9、建立和谐的劳资关系。 10、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、英文书写及口语流利,良好口头及书面沟通技巧。 2、熟悉国家及本地法律。 3、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 4、具有领导,指导和发展员工的能力。 5、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 6、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 7、具有建立、完成及监督酒店及员工目标、战略计划及政策的能力。 8、良好组织及展示技巧。        9、大专及以上学历,工商管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 10、8年以上高星酒店人力资源管理经验;
  • 神农架 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监管并管理财务部门的日常工作、确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案、确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节、审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析、完全熟悉酒店会计科目表并准确使用、确保会计记录遵守当地法律法规、确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查、确保每月及年末关账的及时及准确性。 2、确保所有政策和程序遵循财务标准(SPI)明白酒店内部控制程序和SOX的要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求、协助完成指定的预测和预算、根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表、完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序、协调内部及外部审计流程、进行薪酬审计,若助理财务总监独立于薪酬流程、确保酒店遵守政府的税法,按时交税、联络并代表酒店与政府机构处理当地税收,物价管理局,外汇,银行,养老金等问题、与当地保险公司联络有关当地保险事宜、熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及酒店的财务政策、关注本酒店银行存款余额, 避免透支情况的发生。能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能、动手并积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员、协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程、确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为、监督财务部门员工的培训、协助部门休假,并在团队成员缺席时,安排职位顶替、创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性、确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点、保持足够的和最新的档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,负责厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、熟练的专业交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划,根据经营理念和菜品需求,设计高效的工作流程和设备摆放方案,确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单,参与采购过程,确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试,进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群,研发特色菜单和菜品,制定标准食谱和分量,进行成本核算,确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训,建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训,确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表,合理安排人力,确保厨房高效运作,满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程,确保菜品质量和出餐速度,解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用,定期进行库存盘点,优化食材采购计划,减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况,安排维护和保养,确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队,营造积极的工作氛围,评估员工表现,提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程,提升员工技能水平和服务意识,开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题,解决内部矛盾,建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度,激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望,定期检查菜品质量,及时调整和改进。 根据季节和市场需求,定期更新菜单,研发新菜品,保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态,借鉴优秀经验,不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训,监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉,制定应急预案,确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店ADD厨师长,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    工作职责 1. 制定并实施面向奢侈品行业的销售战略,确保年度销售目标的达成。 2. 识别、接触和发展新的奢侈品行业客户,构建长期的合作关系。 3. 筹划并管理高端客户活动和会议,确保活动的顺利进行及客户满意度。 4. 与内部团队紧密合作,优化客户服务流程,提供个性化服务方案。 5. 分析市场趋势,及时调整销售策略以适应市场变化。 6. 监控竞争对手动态,提出创新性的市场推广建议。 任职要求 1. 拥有至少5年销售或市场营销相关工作经验,有奢侈品行业背景者优先考虑。 2. 对国际奢侈品市场有深刻理解,熟悉奢侈品品牌活动的运作模式。 3. 流利的英语口语和书写能力。 4. 熟练使用销售工具,具备数据分析能力。 5. 能够适应快节奏的工作环境,灵活应对各种挑战。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.负责酒店项目调研分析,选址与评估,合作谈判,配合项目筹建期的各项协调工作; 2.3年以上酒店开发经验,有较为亮眼的签约履历; 3.熟悉酒店开发流程,具备优秀的工作协调能力; 4.熟悉酒店管理合同的条款内容,具有较为优秀的沟通与谈判能力。 5.对酒店设计、工程营建、日常运营也有一定的了解。 工作地点:华南、西南、西北、华东、华北、华中
  • 销售总监

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    太原 | 3年以上 | 本科

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位描述 1、负责制定并实施营销策略方案; 2、负责管理团队,指导、带领团队完成销售业绩指标及其他相关工作任务; 3、负责团队的组建、培训、激励及考核制度的制定、实施; 4、负责与中介渠道公司的业务协调及沟通配合; 5、负责做好客户的开拓和维护; 6、负责本部门日常事务的处理,以及领导交办的其它事务; 岗位要求 1、5年及以上销售管理经验,有较好的文字及语言组织功底; 2、熟悉酒店销售环节的各个操作流程; 3、具备文旅类项目的销售管理经验; 4、具备较强的执行力和协调沟通能力,能有效承上启下; 5、熟悉市场态势与销售模式,独立具备市场研判、计划制定、团队管理、沟通协调和业务培训能力; 6、具有高度的事业心、责任感与敬业精神,能承受较大的工作压力。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专

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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店婚宴、团体业务的开发与维护 2、制定并执行年度营销计划,完成部门销售指标及利润目标 3、建立并维护客户关系网络,定期拜访重点客户,挖掘潜在客户需求 4、策划并组织实施各类营销活动,提升酒店品牌在婚宴市场的占有率 5、协调酒店各部门资源,确保客户接待方案的高效执行 6、收集分析市场动态及竞争对手信息,及时调整销售策略 7、负责合同谈判、签订及后续服务跟进工作 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力,有婚宴销售经验者优先 2、出色的商务谈判能力和客户关系维护能力,能独立完成大客户开发 3、具备较强的活动策划与执行能力,熟悉婚宴市场运作模式 4、抗压能力强,能适应阶段性高强度工作,有达成业绩目标的强烈驱动力 5、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先
  • 营销总监

    1万-1.5万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照公司整体要求,制定及执行酒店市场销售计划; 2、参与制订酒店年度收益计划及市场销售预算; 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标;根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、组织所属人员合理分派工作,并不断跟进各销售计划、推广计划,努力完成酒店营业指标; 5、负责组织销售执行、客户服务等方面专业销售人员的培训; 岗位要求: 1、自然条件:30-48岁,有良好的职业道德; 2、文化程度:具有管理类大专以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 4、熟练掌握市场开发、公共关系、经营策划等; 5、有一定的周边客户群体资源。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照公司整体要求,制定及执行酒店市场销售计划; 2、参与制订酒店年度收益计划、市场预算及预测; 3、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作; 4、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 5、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 6、组织所属人员合理分派工作,并不断跟进各销售计划、宣传推广计划,营业各案的落实,努力完成酒店营业指标; 7、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业销售人员的培训; 8、参与项目可行性的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 岗位要求: 1、自然条件:35-45岁,有良好的职业道德; 2、文化程度:具有管理类大专以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 4、精通市场开发、公共关系、经营策划、贵宾接待及形象推广等; 5、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力; 6、有一定的客户群体资源。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 5、有四星级以上酒店同等职位工作经验。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1、男女不限,形象良好,大专以上学历,条件优秀者可适当放宽学历限制; 2、有较强的责任心及事业心,勇于进取; 3、一年以上高星级酒店销售工作经验或旅行社团队及会议拓展销售经验; 4、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,与重要客户建立长久良好的合作关系, 负责协调酒店与客户的关系,处理客户的咨询和投诉及回访,负责市场信息的收集及竞争对手的分析,负责客户的开发以及渠道建设,完成销售任务。 5、平均工资:底薪+高提成+工龄补贴等,8000-15000元/月,工资视个人能力,上不封顶;
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