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1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
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急聘
销售总监 Director of Sales
1万-1.5万
上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
生日派对
美食节
温德姆员工价
绩效奖金
好评奖金
上海南翔温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
岗位职责 1. 全面负责酒店销售部工作。总监管理酒店的销售流程。 2. 制定酒店销售战略与销售计划,并参与酒店销售计划的执行和发展。 3. 对销售业绩负责,确定销售渠道,使酒店生意取得最好效益。 4. 维持团队和散客客户的正确预测,确定销售在特定时期的销售重点。同时亲自开拓大客户和维护,对接跨国客户。 5. 负责收集、分析市场信息,研究竞争对手,为销售决策提供数据支持和市场趋势分析。 6. 负责预算管理、房态预测和定价策略。 7. 监管销售部绩效考核完成情况,完成计划目标。 8. 增进年销售额的预算和执行销售计划。 9. 发展酒店客户并和他们建立良好的关系。与会展公司,航空公司,旅行社及温德姆区域销售办公室建立良好的联系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11. 协调与政府机构的关系。 12. 管理团队,培训及评估销售部员工,使销售部的每位员工了解自己的职责目标,做出成绩。 13. 协调酒店内部与其他部门关系。 14. 管理温德姆酒店所有客户体系。 15. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1. 全日制大学专科以上学历,良好的中英文读写能力。 2. 具有至少五年以上上海国际五星级品牌酒店销售工作经验。 3. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 4. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 5. 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 6. 具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 7. 具有领导,指导和发展员工的能力。 8. 具备处理公关危机的知识和能力。
救生员 Life Guard
3.5千-5千
武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
午餐补贴
节日礼物
专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 男,中专以上学历。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
康乐主管Recreation Supervisor
4千-5千
武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
午餐补贴
节日礼物
专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
岗位职责 1.负责管理协调康乐部的工作,督促部门员工按照康乐部工作规范和质量标准,做好健身房及游泳池的工作。 2.了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。 3.维护和保养好各类设施和器具,发现问题及时报修,确保完好有效。 4.严格执行娱乐场所治安管理制度,认真做好并监督健身房及游泳池的治安管理及安全、消防工作。 5.督促并保证部门员工交接班无差错。 6.及时补充备齐营业用品,并做好记录。 任职资格 1. 熟悉健身房及游泳池的服务特点和服务项目。 2. 掌握并熟练使用健身房及游泳池内的各种设施设备。 3. 较强的酒店产品推销能力。 4. 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。 5. 具有良好的管理协调能力。
中餐厅副经理 \ 主管
4.5千-6千
石家庄 | 经验不限 | 大专
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带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范
河北宾馆集团有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1. 有效管理餐厅的日常工作; 2. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 3. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; 4. 推销酒店的设施; 5. 合理管控运营成本; 6. 有效的控制存货; 7. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 【岗位要求】 1. 基础英文沟通能力; 2. 餐饮部运营知识; 3. 良好的管理技能。
中餐服务
3千-4千
邢台 | 经验不限 | 学历不限
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入职缴纳五险
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
邢台市泉府云瑧酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
传菜领班
3千-4千
邢台 | 经验不限 | 学历不限
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入职缴纳五险
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
邢台市泉府云瑧酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、根据主管的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
大堂吧服务员
3千-4千
邢台 | 经验不限 | 学历不限
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入职缴纳五险
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
邢台市泉府云瑧酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力
管事兼食安主管
6千-7千
武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金
厦门佰翔酒店集团有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1. 负责餐厅餐具、设备的管理与维护,确保清洁卫生符合标准。 2. 监督后厨及餐厅的卫生安全,落实食品安全管理制度。 3. 定期检查食品储存、加工及餐具消毒流程,杜绝安全隐患。 4. 组织员工食品安全培训,确保符合国家卫生法规要求。 5. 对接市场监管部门,完成相关检查及文件报备工作。 6. 管理管事部员工,优化清洁及后勤工作效率。 7、协助餐饮部HOE的管理,领用领出记录及库存管理。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历,持有食品安全管理员证书(或相关资质)。 2. 2年以上餐饮卫生管理或管事部工作经验,熟悉HACCP体系。 3. 了解食品安全法律法规及卫生检查标准。 4. 细致严谨,具备较强的执行力和问题解决能力。 5. 有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。
点心主管
8千-1万
北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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北京常州宾馆有限公司
综合性酒店 | 50-99人
发布于 05-18
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投递简历
岗位职责: 1、协助厨师长完成宾馆下达的经营指标、费用指标; 2、对点心的出品质量负有直接责任; 3、服从厨房早班值班安排; 4、配合部门完成新品的研发; 5、按照经营需要提出合理化建议; 5、服从厨师长安排的其他任务。 岗位要求: 1、年龄25—40周岁,大专以上文化程度; 2、精通淮扬点心; 3、有效厨师证,相关专业毕业优先,有同岗位工作经验优先; 4、热爱本职工作,服从领导安排,勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 福利待遇: 五险一金、带薪休假(车票报销)、法定节假日、生日福利,年终奖
人事行政经理 Personnel Mananger
6千-8千
开封 | 经验不限 | 学历不限
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希尔顿惠庭开封清明上河园店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
餐饮主管
4千-5千
武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金
厦门佰翔酒店集团有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1. 协助餐饮部经理的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2. 严格执行餐饮服务标准、流程及管理制度。 3. 监督厨房与餐厅的协调工作,优化出餐效率与服务流程。 4. 负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素养。 5. 处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象。 6. 控制餐饮成本,协助制定菜单及促销方案。 【岗位要求】 1. 酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2. 具备一定餐饮管理工作经验,熟悉餐饮服务流程 3. 具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力。 4. 责任心强,能适应高强度工作,具备灵活应变能力。 5. 有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先。
出纳
4.5千-6.5千
北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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北京常州宾馆有限公司
综合性酒店 | 50-99人
发布于 05-18
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投递简历
岗位职责 1、执行财务会计主管的工作指令,并报告工作。负责宾馆各项营业收入的现款清点及汇总并上交银行。 2、严格执行有关现金管理制度的规定,对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、按银行规定限额提取库存备用金,保证一定量零票,确保各种日常经营需要。 5、负责库存现金的安全。 6、完成上级领 岗位要求 1、大专以上学历,财经类专业持有初级会计资格证。 2、掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。 3、按工作规范做好出纳工作的能力。 4、语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。服从领导交办的其他工作 福利要求 6、北京户籍。 五险一金、带薪休假(车票报销)、法定节假日、生日福利,年终奖
宾客服务经理
7千-8千
苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
苏州东太湖皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
前厅部经理
6千-8千
昭通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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云南省旅游健康产业投资有限公司巧家分公司(金沙酒店)
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
万能工
5.5千-7千
广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
绩效奖金
广州静谧坊公寓酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成酒店执行总经理安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,熟悉酒店工程设备维护。 2、以电工、弱电(IT)优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,形象良好。 4、身体健康,具体良好的团队合作精神。
会议(宴会)主管
5千-6千
广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
绩效奖金
广州静谧坊公寓酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、负责会议及宴会的统筹安排与执行,包括前期策划、场地布置、设备调试、流程把控等环节; 2、与客户沟通需求,制定个性化服务方案,确保活动顺利进行并满足客户期望; 3、协调酒店内部各部门(如餐饮、客房、工程等)资源,保障会议及宴会的高效协作; 4、监督活动现场服务,及时处理突发问题,提升客户满意度; 5、负责活动后的总结与反馈,优化服务流程并提出改进建议; 6、管理会议及宴会相关物资,确保设备完好、库存充足。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与客户服务意识,能够高效对接客户需求; 2、较强的组织协调能力,能统筹多部门协作并确保活动顺利执行; 3、抗压能力强,能灵活应对突发状况并妥善解决; 4、对酒店会议及宴会服务流程有一定了解,有相关经验者优先; 5、工作细致认真,注重细节,具备较强的责任心和团队合作精神; 6、能适应弹性工作时间,包括周末或节假日加班。
厨房主管
7千-8千
台州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
台州杨帆酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
负责厨房日常运营管理,监督菜品制作流程,确保出品质量与效率。 安排厨房人员工作,协调各岗位分工,保障备餐、清洁等环节有序进行。 控制食材成本,监督库存管理,减少浪费。 检查设备维护及卫生安全,确保符合食品安全标准。 协助研发新菜品,优化菜单结构。 3年以上管理经验。
日料中工
5千-7千
台州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
台州杨帆酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
礼宾
4千-5千
遵义 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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包吃包住
岗位晋升
领导好
年度旅游
人性化管理
技能培训
仁怀市银河温泉大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
全日制大学本科毕业、英语4级、普通话二甲以上、形象气质佳、声音甜美
楼面主管
5千-6千
台州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
台州杨帆酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐中服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
楼面领班
4千-5千
台州 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
台州杨帆酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
餐厅主管
4千-5千
长沙 | 3年以上 | 学历不限
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湖南长沙明发湘江大酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-18
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投递简历
- 确保足够的员工分配并指导员工为酒店的客人提供及时的服务。 - 为客人准备食物 - 协助食品原料的接收和储存 - 清洁并保持设备和餐厅内的卫生 - 坚持遵守卫生标准要求及程序,按照安全处理食物的规定 - Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 - 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 - 准备Great Room的各项服务,包括: 设备的清洁 分类儲存设备 清洁并保持瓷器、玻璃器皿及保证餐具的卫生 准备服务台 准备服务设备及材料,自助餐服务,并根据需要再储存 准备餐台并清洁 - 建立并保持高效的员工工作关系
客房主管
4千-5千
长沙 | 3年以上 | 学历不限
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湖南长沙明发湘江大酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-18
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- 将履行客房服务员的职责。客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 - 根据入住率的需求准备日程安排。根据需要并提前安排部分时间的帮助。跟进值勤人 员表 - 监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 - 协调所有客房部员工及那些要求多技能员工项目证书的员工的培训 - 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 - 准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 - 建议酒店运营经理/总经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 - 保持与其他的部门经理及总经理或总经理的指定人员的公开交流与沟通 - 建立并保持与人力资源部的有效人员关系及共事,确保有效的管理团队成员的绩效 - 保持客房部员工在衣着、卫生、制服、仪容仪表及行为举止等方面的适当标准
行政总厨
2万-3万
温州 | 经验不限 | 学历不限
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中铁房地产集团城市运营管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、20年以上工作经验,8年温州地区工作经验,5年以上同岗经验(以上为必要条件)。管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
培训经理兼总办秘书
6千-8千
温州 | 经验不限 | 学历不限
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中铁房地产集团城市运营管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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