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  • 佛山 | 1年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1、日常酒庄参观讲解工作; 2、辅助酒庄重要接待的筹备、执行工作,包括不限于品鉴及餐饮的布置与服务、客房管理等工作; 3、其他日常管理工作。 任职资格: 1、本科学历及以上; 2、葡萄酒、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 3、有3年以上的酒店管理或者酒庄接待工作经验,掌握基本商务礼仪知识; 4、形象好气质佳,口齿伶俐普通话标准; 5、了解基本商务礼仪,沟通能力佳,细心踏实,善于观察,吃苦耐劳,抗压能力强,心态阳光积极。 6、有C1驾照、会开车。 工作地址:宁夏银川市西夏区镇北堡镇赤霞珠路与振兴路交汇处  美贺庄园 联系人: 李女士 18895098210
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • IT经理

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 7、熟悉Opera系统优先。
  • 南京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    工作地点:南京市栖霞区栖霞古镇 颐和隐逸枫丹酒店 岗位职责: 1.服从总厨的工作安排,主要负责卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作 2.熟悉冷菜烹制记忆和加工制作标准,确保食品卫生和安全 3.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度 4.做好充分的餐前准备,保证出菜速度和程序 5.对各种原料的储存方法有一定的了解 岗位要求: 1、为人正直,有责任心 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、中专及以上学历 单休,缴纳五险一金,享受带薪年假及国企各福利。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具备酒店营销、会议管理、商务谈判等知识的储备。 3、有较强的语言表达能力,具有较强的责任心及客户管理意识 4、具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 每季度与人力资源部一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、餐饮西餐方面工作经验和至少3年西餐管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历
  • 崇左 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    负责市场销售部的销售工作
  • 中厨厨师长

    1万-1.2万
    茂名 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、擅长海鲜、粤菜优先 2、有星级酒店经验、有5年以上厨师长经验
  • 前厅部经理

    7千-8.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    平价酒店 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1. 负责酒店前厅的日常管理工作,包括前台接待、客房预订、行李寄存等服务; 2. 提升宾客满意度和提升服务质量; 3. 协调各部门之间的工作,保证酒店前厅的顺畅运营; 4. 负责内部员工,包括招聘、培训、考核等; 5. 负责处理客户投诉和问题,并及时解决。 任职要求: 1. 专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2. 具备1年以上酒店前厅管理经验,熟悉酒店前厅各项服务流程; 3. 具备良好的沟通、协调、管理能力,能够有效地组织和管理前台员工; 4. 具备较强的客户服务意识和服务技能,能够处理各种客户投诉问题; 5. 具备维护OTA渠道经验
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、为市场营销部负责人提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销部负责人一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,房务部、水疗部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 弱电主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    *此岗位为强、弱电主管* 需要高压低压操作证 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅厨师

    7千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面掌握中餐厅菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    Duties and Responsibilities工作职责 · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores    进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 ·Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  oHouse Rules and Regulation   酒店的规则和规定 oHealth and Safety   健康和安全 oGrooming   仪表仪容 oQuality    质量 oHygiene and Cleanliness   卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 南京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    工作地点:南京市栖霞区栖霞古镇 颐和隐逸枫丹酒店 岗位职责: 1、服从厨房领班的工作安排负责做好打荷工作; 2、按要求为各种菜品围边整理并出菜; 3、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品; 4、按卫生要求执行各项卫生制度做到打荷台随用随洁各种围边点缀物品保持新鲜个人卫生符合卫生条件; 5、熟悉各种食品原料的质量了解各种菜肴主辅料搭配比例严格鉴别各式菜点质量准确及时地做好各项工作; 6、对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅; 7、爱护各种设备及用具做好保养和保管工作。 单休,缴纳五险一金,享受带薪年假及国企各福利。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-15
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    岗位职责 1.掌握前厅运作程序及相关知识。 2.负责与其它部门的信息收发传递。 3.及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 4.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 5.与客人交流时用热情的语调和所有宾客问候。   岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务者优先。 4.熟练办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 保安员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-15
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    岗位职责 1.确保值班内任何时刻酒店的安全。 2.保存好酒店突发事件及客人投诉等记录,及时处理汇报。 3.掌握酒店安全政策及规程,并保证严格遵守。 4.掌握消防服务及应急程序,以及本部门在紧急情况下应承担的责任。 5.保证酒店和宾客的生命财产安全。 岗位要求 1.良好的工作态度及团队合作意识。 2.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 3.掌握酒店安全政策及规程,并保证严格遵守。
  • 机修工

    2千-4千
    昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 05-15
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    岗位职责 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 岗位要求 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务 3、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 05-15
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    1. The Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible.    销售经理的任务主要是推广酒店。 2. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company and to maximize sales revenue.    在各种条件下完成最佳销售而且要达到销售利润最大化。 3. To ensure the smooth running operation of the Corporate & MICE or Travel leisure section in consultation with the Director of Sales on all matters. 所有事宜,销售经理要与销售总监协商;这样可以确保与负责企业,会议或者旅行社的部门顺畅合作。 4. The performance of the Sales Manager will be determined solely by the productivities of the Corporate MICE or Leisure section as well as the overall results of the hotel.    销售经理的成绩将取决于企业和会议或者旅行团队的产量以及酒店整体的收益。   5. Assist in drawing up the marketing plan annually with the Direct of Sales (including section on Corporate & MICE Accounts or Travel & Leisure Accounts). 销售经理要协助销售总监制定每年的市场计划。(这包括了企业,会议和旅行社)   6. Keeps a record & profile on former, existing, potential clients in the Opera system. 在Opera系统中要对过去,现在和潜力顾客进行记录和建档。   7. Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 按照预先设定的计划,组织日常销售拜访。   8.   Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month.    准备一份月计划表以便记录上月所有销售及相当活动。 9.   Presents a summary of his/her visits to the Director of Sales on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed.    每周前和周后,销售经理要提交他/她的拜访计划给销售总监。   10. Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered.     确保发票的有效使用,且要和认可提供的服务保持一致。   11. Ensures that all new clients have no negative credit references.    确保所有新客户都没有负面意见。   12. Records all daily sales activities and the statistics of his/her accounts in Opera system in Opera system.    在Opera系统中,销售经理要记录每日销售拜访及所有本人客户群的数据。   13. Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.    每个月销售经理要提交个人客户群的产量。   14. Conducts briefing for meeting / mice group with other departments when required.   如有需求,销售经理要和其它部门共同商讨会议/MICE团队。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    职责: - 执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项会展中心规章制度。 - 工作以身作则技术精益求精,做好班组管理工作,解决技术上的疑难问题。 - 制定班组的月度、年度设备维修保养计划,保障设备设施安全运行。 - 制定班组培训计划,控制室交叉培训计划,对组员进行业务技能及服务意识的培训。 - 与客户进行充分沟通,根据客户对音响视频要求,组织人员进行设备的安装及调试工作。    - 根据演出时间,组织人员在演出结束后对音响设备进行拆卸、装箱、入库。 - 在无活动情况下,组织人员对音响设备、灯光进行除尘,维护保养,检查线路等相关工作。 - 组织班组的工作例会,协调班组工作安排,认真落实组内消防安全工作。   - 针对随会议使用的物资消耗和会议需求及时上报材料、设备采购计划。 - 收到办公室发放的工作单做好记录并及时下发到各领班。 - 完成上级领导交办的各类临时工作,妥善处理工作中出现的临时问题。 能力、关键资质、技能: - 精通各种音视频和灯光设备,能独立完成音频扩音、同声传译、会议系统的设计、安装、调试。 - 熟练使用矩阵、数字音频处理器及电视、电话会议等数字音视频设备。 - 具备一定的抗压能力,能够接受工作中的挑战。 - 良好的沟通以及语言、书面表达能力。 - 能独立领导和开展班组的工作、以及员工技术和服务的业务培训。 教育背景、任职资质、工作经验: - 2年以上同等职务工作经验。
  • 昭通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历,具有2年以上酒店财务经理岗位经验,4星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师及以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 注:需要顾及昭通、巧家两个酒店。
  • PA主管

    5千-6千
    洛阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位名称:审计监察主管 所属部门:行政部 核心职责概述 负责酒店内部运营合规性、服务质量及行政制度的监督与审查,通过系统性监察确保酒店各环节符合行业标准、公司制度及法律法规要求,推动管理效能提升及风险防控。 具体岗位职责 制度与流程监察 监督酒店各部门对行政管理制度、服务标准及操作流程的执行情况,定期出具合规性评估报告。 识别制度漏洞或执行偏差,协同相关部门制定整改方案并跟踪落实。 内部审计与检查 主导酒店日常运营的随机抽查及专项检查(如卫生安全、财务流程、客户隐私保护等),确保符合行业规范及法规要求。 针对采购、合同签署、资产管理等高风险环节进行重点监察,防范舞弊及违规行为。 投诉与异常事件处理 受理员工及客户对行政违规、服务缺陷的投诉,开展独立调查并形成处理建议。 建立风险预警机制,对重大违规事件或潜在风险及时上报管理层。 合规性审查 定期审核酒店政策与国家法律法规(如劳动法、消防法、食品安全法)的匹配性,确保经营合法合规。 跟进行业监管动态,推动酒店制度更新及员工合规培训。 跨部门协作与优化 联动人力资源、财务、运营等部门,推动跨职能监察项目的落地。 基于监察结果提出管理流程优化建议,提升行政效率及资源利用率。 报告与档案管理 编制月度/季度监察报告,分析问题根源并提出改进计划。 建立并维护监察档案系统,确保所有检查记录、整改文件可追溯。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 昭通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-15
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    顾客服务管理:确保顾客享受到高质量的服务,处理顾客投诉,收集顾客反馈,持续改进服务质量。 人员管理:负责招聘、培训和发展员工,确保有足够的合格人员来维持餐厅的高效运作。管理员工的工作排班,评估员工绩效,解决团队内部问题,激励员工提高工作效率和服务质量。 财务管理:控制成本,包括食材采购成本、运营成本等;制定预算计划并严格执行;监督销售数据,保证财务报表准确无误;优化利润空间。 食品安全与卫生:遵守国家有关食品卫生安全的各项法律法规;实施有效的清洁程序;定期检查库存物品保质期,避免使用过期变质的原材料;保持餐厅环境整洁干净。 市场营销:根据市场需求策划促销活动,吸引新客源;维护老顾客关系,建立会员制度或忠诚度奖励计划;与当地社区合作举办特别活动,提升品牌知名度。 设施设备维护:检查餐厅内的各项设施是否正常运转,如厨房用具、空调系统等;及时报修损坏的设施,保障顾客和员工的安全。 创新与发展:关注餐饮行业趋势变化,提出菜品更新建议;引入新的服务理念和技术手段,为顾客提供更好的用餐体验。
  • Head Chef 主厨

    1万-1.2万
    临沂 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-15
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    国际联号酒店同岗位工作经验3年以上,熟悉食品安全管理。 全面负责厨房运营工作,策划厨房工作计划。 对酒店食品供应和食品质量及安全负有重要责任,抓好成本核算,确保食品成本控制在预算范范围内; 对出品团队的烹饪技术及工作意识负有培训、提高的责任; 协调各岗位的工作,促进部门间工作衔接,协助处理客人反馈及意见。
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