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  • 实习生Trainee

    2.5千-3.5千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    只要您对旅游酒店服务行业有热情,并有志于在这一行业发展,我们诚邀您加入我们专业活力的团队,我们提供系统全面的培训,丰富多彩的的团建活动以及福利关怀。
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    2.8千-3.5千
    宜春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-14
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    岗位职责: 1、对客人提供礼貌服务,在客人面前保持友好、愉快、整洁的形象; 2、负责接听预定电话或接待客人订餐(将客人姓名、单位、联系电话、用餐人数、时间或其他要求,做好记录,保留并落实); 3、接受各种预订,将有关情况准确记录在电脑上并打印出来,以便采取进一步跟进措施; 4、对于任何有特殊要求的及特别重要的客人,应及时与前厅部等相关部门取得联系并通报情况; 6、熟知酒店各种菜式的特点、口味、价格,并了解酒店当天估清单、急推和特别介绍; 7、整理及保管好各种预订资料;执行及有效地完成上级指派的其他工作。 任职条件: 1、具有大专以上学历; 2、熟悉预订程序及接待工作及酒店各种菜点的价格、口味、特点及成本价; 3、爱岗敬业,工作细心,待客热情大方,服务意识强。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    · Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 · Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 · Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 · Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 · Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 · Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 · Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 · Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 · Be familiar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 · Provide information to guests about the hotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 · Provide guest services and guidance 向客人提供服务和引导。 · Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 · Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 · Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 · Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 · Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 · Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the superior 当报纸送到后进行适当整理,然后按上级的要求将其送至客人房间。 · Use the Duty Log to document matters of importance 使用工作日志来记录重要事项。 · Operate Communicates equipment 操作通信设备。 · Arrange transport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 · Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。 · Maintain a log book to record the daily operational activities and submit the same to the superior. 每日每班次交班记录,并交给上级审阅。 · Enter only official matters in the log book. Avoid any personal notes 在交班本上记录公事, 避免任何私事 · Indicate time of duty and affix signature after making any entry 记录交班时要注明时间并签名 · Forward log book to the superior’s office when off-duty daily 每日下班前将交班本交给上级查阅 · Promotes hotel sales and in-house facilities. 促进销售及推销酒店内的设施。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Perform other duties as assigned. 完成其它分配的任务
  • 房务部经理

    1万-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    职责范围: 1、全面负责酒店前台、客房、公共区域、园林、洗衣房及康乐项目管理; 2、负责对外联络卫生、外事、公安等政府对口部门,并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改; 3、负责酒店石材、家具、木饰面等维护保养; 4、制定外墙清洗、消杀等计划性工作; 5、负责房务部员工日常管理; 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算,上报总经理审核; 7、根据收入预算制定年度易耗品计划,并交财务部审核; 8、对部门展开日常安全检查; 9、负责酒店宾客服务保障; 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求: 1、50岁以下,女士优先,1.7米以上,大专学历,精通中文、英文,并能进行准确有效沟通; 2、熟练掌握电脑操作,熟知酒店电子管理与办公系统操作,熟悉电子商务平台及操作; 3、5年以上高星级酒店房务部管理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 全面负责行政酒廊工作,为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政酒廊的服务工作,做好行政酒廊的培训和考核工作。 2.检查行政酒廊的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政酒廊客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政酒廊之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7.保证行政酒廊的清洁水平。 8.督导员工做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态,调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作,分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1.具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政酒廊工作经验,熟悉客房服务流程、标准 3.四级以上同等英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端庄,举止大方。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 行政助理

    6千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.日常办公事务处理。 2.会议组织协调。 3.信息沟通传达。 4.行政支持工作。 5.信息沟通传达。 6.完成上级交办的其他临时性行政任务,高效响应。 岗位要求 1.本科以上学历,2年以上相关工作经验。 2.有财务相关工作经验。 3.有较好的文案编辑能力。
  • Lifeguard 救生员

    3.5千-3.7千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 2. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 做六休一 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能。
  • 点心厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种中式点心、西点等食品; 2、确保有足量的出品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉点心西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 九江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西冷厨房的日常运营管理,确保食品出品质量符合酒店标准; 2、监督并指导西冷厨师团队的工作流程,优化操作规范,提升工作效率; 3、制定西冷菜品的研发与创新计划,定期推出符合市场需求的新菜品; 4、严格把控食材采购、储存及使用环节,确保食品安全与成本控制; 5、协调与其他厨房部门及前厅的沟通协作,确保出餐及时性与服务满意度; 6、负责西冷厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队整体技能水平; 7、落实酒店卫生及安全管理制度,确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉西冷菜品的制作工艺及标准; 2、有较强的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 3、具备良好的成本控制意识,能够合理规划食材使用及库存管理; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏; 5、具备一定的创新能力,能够根据市场需求调整菜品结构; 6、遵守酒店规章制度,具备良好的职业素养和团队合作精神。
  • 餐饮经理

    7千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    本职位核心在于为领导提供最高标准的、高度定制化的宴请与接待服务。 在不承担餐厅整体管理职责的前提下,其余时间需作为资深服务人员在西餐厅轮班,维持高水准的服务操作技能与对餐厅运营的熟悉度。 该职位要求极高的服务意识、灵活性、保密性以及对领导个人偏好的深刻理解。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    ·通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略; ·全力关注酒店的运营; ·积极参与酒店内的管理核心项目。(如固定资产,装修改造,培训和对客服务); ·确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作; ·在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润; ·具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务); ·共同开发维护和关注来自商务发展的收入以确保收入与成本之间的最高水平; ·用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队; ·为直接管理范围内的部门设立目标,定期评估表现; ·寻找外包的机会。 ·确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准; ·确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。·确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准; ·确保不违反品牌标准和logo的使用规定; ·确保各餐厅一贯的遵循服务标准,确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。·确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·创新并开发实施新的餐饮理念。 ·共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查; 岗位要求 1、大专以上学历,良好英语沟通能力。 2、有酒店行业5年以上工作经验,有餐饮工作经验优先。 3、善于沟通,有一定的抗压能力,熟知酒店各运营部门服务和管理流程,特别是服务细节。 4、对网评、服务、营收、成本管控有一定基础知识,善于学习。 5、为人正直,做事认真,能吃苦耐劳。
  • 业主财务

    1.2万-1.8万
    张家口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    编制归属:业主公司财务部 一、工作职责  1.酒店财务监督及管理工作  代表业主方财务协调及配合酒店财务部开展财务管理工作,切实保证酒店财务管理工作顺利、公正、有效的执行;  负责酒店日常财务业务的审核;  负责监督酒店完成日常税务管理及申报;  负责审核酒店月度及年度财务报表;  负责监督酒店完成日常财务档案的管理;  负责业主财务核算的编制工作;  监督酒店资产台账的建立,监督实施资产分类管理,按时间节点组织盘点,酒店出具盘点报告;参与酒店纳税筹划及审计工作。负责酒店的年度预算工作,财务收支计划、资金运作。   2.制度管理  负责对运营公司财务制度变化的上传下达,并监督指导酒店财务制度的执行;  参与酒店财务制度的审核和建立,并提出优化建议;  直接对运营公司财务部负责,对酒店管理方违反运营公司基本管理制度、酒店财务制度可能在经济上造成的损失浪费行为进行制止或纠正并及时向运营公司财务部汇报。  3.预算及资金管理  监督指导酒店财务做好酒店全年预算及月度资金计划的编制;  负责督促及监督酒店完成日常运营的预算达成;  参与审批酒店日常资金流向。  4.核算管理   督促酒店管理方完成酒店的各项经营和管理目标,监督指导酒店的经济核算工作;  监督成本控制的运行工作,审核并按时上报运营公司要求的各项财务报表和报告,保证期准确性和完整性;  认真审核酒店的费用支出,参与酒店重大采购项目招标议价工作。  5.考核管理  参加酒店月度预测分析会议;  参与酒店月度损益分析会、成本采购分析会及信贷会,通过以上会议对实际经营成果和财务状况进行分析,提出合理化建议和措施,服务于经营管理决策;  参与酒店财务部一般财务人员的考核工作,监督其日常管理工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 4.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 5.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 6.计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment 7.按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. 8.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    延边 | 5年以上 | 大专

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    工作地点:长白山恩都里地区 所属部门:餐饮部 职位类型:全职 岗位职责(除菜品、菜系研发外): 1. 餐厅运营管理: • 全面负责餐厅的日常运营,包括菜单策划、服务流程优化和成本控制。 • 确保餐厅的出品质量和服务标准达到高端酒店的要求。 • 处理客人投诉及突发事件,持续提升客户满意度。 2. 团队建设与管理: • 负责餐饮团队的招聘、培训和考核,提升员工专业能力和服务意识。 • 制定员工排班计划,确保人力资源合理配置。 3. 收益管理与成本控制: • 制定并执行餐饮销售目标,优化成本结构,提升盈利能力。 4. 客户服务与关系维护: • 打造卓越的餐饮服务体验,为VIP客户和特殊需求提供个性化服务。 • 开展客户满意度调查,分析反馈并持续改进。 5. 市场营销与推广: • 与市场营销团队合作,设计餐饮促销活动。 • 通过OTA平台、社交媒体等渠道宣传餐厅特色。 6. 安全与卫生管理: • 严格执行食品安全和卫生标准,确保餐厅符合国家和地方法规。 • 定期检查设备、环境和清洁情况。 任职要求: 1. 学历: • 餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验: • 5年以上餐饮行业经验,3年以上餐厅管理经验。 • 有高端餐厅、精品酒店或连锁餐饮品牌工作背景者优先。 3. 专业能力: • 熟悉餐厅运营的各个环节,包括前厅服务、后厨管理、餐饮成本控制等。 • 熟悉供应链管理及食材采购流程,有与本地供应商合作经验优先。 4. 核心能力: • 客户服务:具有卓越的客户服务意识,能够处理高端客户需求。 • 团队领导:擅长激励和管理团队,推动员工成长。 • 创新思维:能够结合酒店定位推出符合市场需求的创新餐饮产品。 • 数据分析:能根据运营数据调整经营策略,提升收益。 5. 语言能力: • 普通话流利,英语熟练掌握,可进行基本的国际客户沟通。 6. 其他要求: • 外形端正,沟通表达能力强,具备较强的抗压能力。 • 对餐饮趋势敏感,能够引入新颖的餐饮理念。
  • 绍兴 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1,跟进厨房工程和厨具类设备安装,确保后厨运行正常。 2,擅长杭州菜心的制作和烹饪,了解绍兴本帮菜特色,制定酒店出品菜单。 3,编辑厨房管理和成本控制方案。 4,督导厨房人员针对后厨区域开荒清洁,并保持卫生标准。 5,配合餐饮楼面,做好部门服务流程的培训。 6,高星级厨房厨师长3年以上工作经验。 7,岗位年龄50岁为上限。
  • 上海 | 10年以上 | 本科

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    • 人性化管理
    • 职业发展计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面负责酒店的经营管理,实现酒店经营目标的达成。 2、健全酒店的组织管理体系,优化资源效率,管理酒店的持续盈利能力。 3、制定准确的酒店年度经营计划和预算工作,分析财务状况,实施有效的商务计划,提升市场竞争力,达成预期的运营目标。 4、执行品牌标准,做好宾客体验管理,达到且超越宾客的期望,提升酒店和品牌在当地的知名度。 5、建立和完善酒店各项政策程序,确保酒店安全稳定运营。遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求,保障酒店合规运营。 6、有效激励酒店管理团队,促进员工发展,推进酒店人才队伍建设。 7、提高环保意识,减少酒店碳排量。 8、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 二、任职要求: 1、具备较高的责任心,事业心强,大局观念强。做事公道、作风正派,勤勉尽责,廉洁自律,热爱酒店工作; 2、熟知酒店行业相关政策和法规,熟悉酒店运营管理和市场,有较强的经营管理水平和较丰富的管理工作经验; 3、优秀的团队领导能力、协调沟通能力和团队合作精神,较强的计划、决策和综合判断能力; 4、有良好的书面及口头表达能力; 5、具有大学及以上文化程度,特别优秀的人选条件可适当放宽。 6、具有10年及以上酒店行业工作经历,其中5年及以上酒店中高层管理岗位工作经验。有国际品牌酒店或大型酒店集团同岗位工作经历优先。 三、报名方式: 提交简历至邮箱:jjrh.hr@jjrhotels.com 提交简历格式:姓名+区域
  • 苏州 | 2年以上 | 初中

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    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。  2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。  4.改进技术,研制新菜品。  5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。  6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8.完成领导交派的其他工作。
  • 初级会计

    3.8千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责各类中式热菜的炉灶烹饪工作,精准把控火候与调味; 2.、按照标准配方和工艺流程,确保菜品口味稳定、出品一致; 3、熟练运用爆、炒、熘、炸、焖等中式烹饪技法; 4、保持炉灶区域整洁卫生,规范使用和维护厨房设备; 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作; 6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准。 岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑; 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑; 3、热爱烹饪、喜欢研究美食,有良好的职业操守和卫生意识。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源管理工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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