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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    The Director of RevenueManagement will provide the hotel’s Executive Team guidance in developinglong-term strategies and short-term tactics to increase the hotel’s overallrevenues and to maximize profit. Toassist the Director of Marketing / Sales and the management team to have astructured approach to tactical marketing making use of all internal andexternal tools available to the hotel and providing standard analyticalreporting to ensure the adopted tactics are measurable. Toundertake in depth business analysis, primarily of the Rooms department butalso other revenue generating departments including Food & Beverage andSpa, making recommendations on promotional tactics in liaison with the Directorof Marketing / Sales and the respective Outlet Manager / Director. Ensure the guidelines for data collection, datainput, data cleaning and data usage are being followed throughout the hotel andconduct regular training to the relevant departments. To conduct regular training to Front Office, Salesand Marketing, Reservations on the definition of the marketing standard codesi.e. Purpose of Visit, Rate Markets / Segmentation etc. and their importance inmarketing analysis. To assist theDirector of Marketing / Sales in the strategic direction of the Sales Team byassisting the Sales Managers with their Personal Business Plans, corporateaccount classification (key account management) as well as ensuring monthlyreporting needs are met. To work in close collaboration with the MarketingCommunication Manager to ensure the chosen marketing communications areconsistent with the hotel’s targeted customer’s profile, preferences, andbehaviors. To offer quantitative information to Marketing Communicationsregarding the targeted market’s size, yield, booking, past promotion results,etc., for planning and ROI calculation. To analyze the current revenue generation trends ofthe hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. To assist the HotelExecutive Team in developing integrated solutions that enables the hotel toleverage increased profitability via Business Intelligence and RevenueManagement practices, focusing on revenue engineering primarily for the Roomsdepartment but also other profit centres of the hotel such as F&B or Spa.
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5、有南山区域客源优先考虑 就职地点:深圳市南沙区圣淘沙酒店(翡翠店) 深圳市南山区金鸡路1号
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    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、领导和组织营销部及相关部门共同制定酒店营业计划和整体市场营销工作,其中包括年度、季度和月度营销计划,并负责营销策划的实施。 2、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店长、短期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 3、负责检查酒店营销计划实施情况和公关宣传效果,有针对性地指导销售人员开展工作,做好市场预测和分析,向总经理和决策层提供合理的建议。 4、保持同上级管理部门、各大旅行社、集团客户、政府部门的密切联系,并同各类重要客户建立长期稳定的良好合作关系。 5、定期走访重要客户、征求意见,代表酒店出面迎送重要宾客,及时有效地与相关部门协调沟通,处理好有关问题。   任职要求: 1、大专及以上学历,五年以上五星级同等岗位工作经历。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 监督制作标准以确保质量。 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 与库管人员一起控制食品采购水平。 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 在餐饮总监的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 确保遵守HACCP(食品危害分析和关键控制点)指导方针。每日检查监控程序。 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 进行人力规划和管理需求。 管理编制和部门预算。 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 7、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 8、对酒店所有区域的安全工作进行督查,规避安全隐患,保证所有安全实施正常,无安全设备故障,不出现安全经营事故。 9、设立有效的安全管理制度及档案并符合相关职能部门要求。 10、定期组织消防演习,组织安全管理会议,节能管理会议等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    主要职能: 根据酒店当局指令,统筹、制定房务部的营运管理策略,通过有效的管理,确保房务部属下各部门按酒店规程高效运作,为客人提供优质的服务。同时,使客房开房率和营收最大化,达到酒店的各项经营目标。    工作任务: 1、传达和执行酒店管理当局下达的各项工作任务; 2、设定并实现部门每年工作计划,包括营收目标、提升服务的举措、集团设定的目标等; 3、通过实施有效的管理策略和人员调配,确保属下部门按酒店规程高效运作,为客人提供优质的服务; 4、妥善处理突发事件、客人及员工关系,与其他部门保持良好、密切的协作关系; 5、及时给予属下工作技巧和操作技术上的指导、培训; 6、监督属下部门严格执行酒店安全生产等各项规章制度。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    工作职责:1.在酒店总经理的指导下,负责监督和管理酒店的运营部门,确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化;2.通过指导分管部门负责人,高效地管理酒店业务,实现业务目标和盈利目标;3.实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作,确保酒店提供高效和优质的对客服务;4.制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施;5.引导、制订和实施餐饮部的全年战略,合理规划与平衡餐饮采购与成本收效,确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准,提供高质量高标准的产品与服务;6.引导、制订和实施房务部的全年战略,不断优化流程、提高效率,合理控制房务运营成本,不断提高盈利能力、生产率和客人满意度;7.领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。8.用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。任职资格:1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。2.10年以上酒店从业经验,5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。3.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力,能引领团队实现目标4.对市场有敏锐的洞察力和判断力,并且站在业务角度思考问题和做决策。5.具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。6.强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。7.具有不同的文化意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    工作职责:1. 在酒店总经理的指导下,负责监督和管理酒店的运营部门,确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化;2. 通过指导分管部门负责人,高效地管理酒店业务,实现业务目标和盈利目标;3. 实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作,确保酒店提供高效和优质的对客服务;4. 制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施;5. 引导、制订和实施餐饮部的全年战略,合理规划与平衡餐饮采购与成本收效,确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准,提供高质量高标准的产品与服务;6. 引导、制订和实施房务部的全年战略,不断优化流程、提高效率,合理控制房务运营成本,不断提高盈利能力、生产率和客人满意度;7. 领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。8. 用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。任职资格:1. 酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。2. 10年以上酒店从业经验,5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。3. 具备出色的综合管理能力和沟通协调能力,能引领团队实现目标4. 对市场有敏锐的洞察力和判断力,并且站在业务角度思考问题和做决策。5. 具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。6. 强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。7. 具有不同的文化意识。
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、在中旅酒店事业群本部财务部总经理的领导下负责下属酒店管理公司的财务部工作。 2、督促旗下酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核旗下各酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对旗下各酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核旗下各酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与旗下各酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对旗下各酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、全日制本科及以上学历。 2、具有10年以上酒店行业财务工作经验、3年以上酒店集团或酒店管理公司财务总监工作经验,熟悉酒店财务管理模式。不符合要求的请勿扰。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高,中共党员优先。 7、服从管理,向中旅酒店事业群财务部总经理汇报工作,愿意接受全国调派。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    工作职责: 1、负责电子商务平台搭建整合、团队建设、团队管理、营销策划等工作; 2、负责电子商务的运营管理及销售工作,承担网络销售运营任务; 3、在项目运营过程中,制定各种商务合作方案并监控实施,规划和管理市场活动的预算; 4、负责制订可行性、阶段性的平台推广方案,并定期对方案实施情况进行评估; 5、负责整合渠道资源、会员资源并且透过网络媒体等各种互联网渠道进行营销工作,达成推广与营销效果; 6、负责网络平台营销数据分析、包括客户需求分析、使用习惯分析、推广效果评估等。 任职资格: 1、具备较强的逻辑思维能力和调研能力,数据分析能力强; 2、具有很强的创新能力和执行领导能力; 3、有团队合作精神,有责任心、进取心,能积极配合庄园策略的规划调整及实施; 4、熟悉线上渠道的各种推广手段及规则。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    工作职责: 1、工程部的日常管理并制定相关规范制度,使团队遵守并提升工作效率和工作质量。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格: 1、大专以上文化程度,10年以上同岗位工作经验。有一定基础外语水平。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、良好的沟通协调能力,能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛,有一定承压能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、向中旅酒店事业群本部条线汇报工作,做好业主与中旅酒店之间的桥梁纽带。 【岗位要求】 1、大专以上学历,必须有3年以上全国主流中端酒店品牌总经理工作经验,例如华住、锦江、亚朵、欢朋、首旅、假日智选等等同类型品牌。 2、服从管理,接受全国统一调派,稳定性好,中共党员优秀考虑,年龄不超过48岁。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 韶关 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    岗位职责 1. 全面负责酒店的筹建、筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,英文有一定基础,熟悉广东区域市场,任职精品店总经历,有旅游景区或度假酒店经历优先。 2. 从事四星级酒店工作8年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 前厅运营总监

    1.8万-2.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部及管家部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅及管家的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅、管家各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力。
  • 房务总监

    2.6万-3.2万
    上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专

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    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 根据上级的工作指示和酒店确定的经营方针和目标,负责制定房务部年度预算、经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益。 1. 制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,并指挥实施; 3. 制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6. 完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7. 主持房务部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题; 8. 做好与酒店各部门之间的沟通和配合工作; 9. 督导和考核本部门员工的工作绩效,保证部门工作目标的实现; 10. 指导培训员工,不断提高本部门员工的业务知识和工作技能; 11. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录,收集宾客的各项意见和要求,以便及时发现、改进问题,提高服务水准; 12. 处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度; 13. 做好上级要求的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验,5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。 3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5. 具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
  • 市场销售总监

    1.8万-2.5万
    天津 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、酒店管理等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    苏州 | 8年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    工作地:苏州市工业园区 岗位职责: 1、全面负责酒店的运行和管理。 2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。 4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 7、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。 定期向集团汇报工作,认真贯彻执行集团的各项标准。 任职资格: 1、五年以上连锁酒店管理与运营经验; 3、精通酒店经营管理,熟悉管理流程及关键步骤; 4、具有较强的亲和力和敬业精神,为人正直、诚实,性格开朗; 5、思维敏捷,具有较强的组织、协调、沟通能力及分析问题、解决问题。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    上海-嘉定区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    工作地:上海市嘉定区 岗位职责: 1、全面负责酒店的运行和管理。 2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。 4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 7、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。 定期向集团汇报工作,认真贯彻执行集团的各项标准。 任职资格: 1、五年以上连锁酒店管理与运营经验; 3、精通酒店经营管理,熟悉管理流程及关键步骤; 4、具有较强的亲和力和敬业精神,为人正直、诚实,性格开朗; 5、思维敏捷,具有较强的组织、协调、沟通能力及分析问题、解决问题。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    职位概述 / Job Summary 全面负责酒店所有产品(客房、餐饮、宴会等)的销售与市场推广,制定销售战略,带领团队完成业绩目标,维护核心客户关系,并优化销售流程以实现收益最大化。 Responsible for the overall sales and marketing of all hotel products (rooms, F&B, banquets, etc.), developing sales strategies, leading the team to achieve targets, maintaining key client relationships, and optimizing sales processes to maximize revenue. 核心职责 / Key Responsibilities 1. 销售战略与目标管理 / Sales Strategy & Target Management · 制定并执行年度/季度销售计划,确保团队目标清晰并高效执行。   Develop and implement annual/quarterly sales plans, ensuring clear team objectives and execution. ·分析市场趋势及竞争对手动态(价格、客户结构、促销策略等),及时调整销售策略。   Analyze market trends and competitor activities (pricing, client mix, promotions, etc.) to adjust sales strategies.  ·参与酒店收益管理,制定销售预算及市场拓展计划。 Participate in revenue management, sales budgeting, and market expansion planning. 2. 团队管理与培训 / Team Leadership & Development · 组建高效销售团队,设定明确的KPI并定期进行绩效评估。   Build a high-performing sales team, set clear KPIs, and conduct bi-annual performance reviews. · 组织产品知识、销售技巧及流程培训,提升团队专业能力。  · Conduct training on product knowledge, sales techniques, and operational processes. · 监督团队日常销售活动(电话拜访、客户跟进、合同签订等),确保目标达成。 · Monitor daily sales activities (calls, client follow-ups, contract signing) to ensure target achievement. 3. 客户开发与维护 / Client Acquisition & Relationship Management ·亲自维护高价值客户(企业、会展公司、旅行社等),定期拜访并接待VIP客户。   Manage key accounts (corporates, MICE agencies, travel agencies) through visits and VIP hosting. ·开发新客户资源,建立客户数据库并分析贡献率。   Identify new business opportunities, build a client database, and analyze revenue contribution. ·协调宴会、收益及运营部门,优化团队预订及活动执行流程。   Collaborate with Banquet, Revenue, and Operations teams to streamline group bookings and events. 4. 销售运营与流程优化 / Sales Operations & Process Improvement ·确保报价、合同、团队订单及宴会订单的准确性和及时性。   Ensure accuracy and timeliness in proposals, contracts, and event orders. · 定期召开销售与运营协调会议,解决跨部门协作问题。    Lead regular sales-ops meetings to resolve cross-departmental issues. ·优化差旅计划及销售费用管理,提高市场投入回报率。    Optimize travel plans and sales budgets to maximize ROI.   5. 市场协作与行业合作 / Market Collaboration & Partnerships ·与会展公司、航空公司、旅行社及希尔顿区域销售办公室保持战略合作。   Maintain partnerships with MICE firms, airlines, travel agencies, and Hilton regional sales offices. ·收集行业信息,挖掘潜在商机并转化为实际业务。   Gather market intelligence to identify and convert business opportunities. 任职要求 / Qualifications · 学历:大专及以上、酒店管理、市场营销或相关专业优先。    Education: Diploma or above, preferably in Hospitality, Marketing, or related fields. · 经验:5年以上酒店销售管理经验,熟悉高端酒店市场及客户需求。    Experience: 5+ years in hotel sales management, with expertise in luxury markets. · 技能:出色的谈判、领导力及数据分析能力,熟练使用Opera、SEP等系统。    Skills: Strong negotiation, leadership, and analytical skills; proficiency in Opera/SEP . · 语言:流利中英文(书面及口语),能撰写专业报告及合同。   Language: Fluent in English & Chinese (written/spoken), with contract drafting skills.
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1.负责集团酒店品牌开发拓展任务,根据集团指示按项目的计划完成城区内所确定的各项计划目标; 2.负责推进城市重点项目落地,协同跨部门合作,管理项目进度,确保项目保质保量完成; 3.负责定期萃取项目或会议中的最佳实践,优化管理流程,提高各专业线工作效率; 4.负责梳理和筛选与公司定位相匹配的酒店,分析对方需求进行商务对接; 5.负责资源开拓、与合作伙伴进行商务谈判、合作关系的建立、发展和维护; 6.对项目结果负责落地,协调处理内外部合作问题。 岗位要求: 1.有连锁酒店开发经验、连锁酒店管理经验优先; 2.形象良好,诚信正直,有良好的团队合作精神和服务意识; 3.良好的表达能力,沟通协调能力,学习能力,执行力; 4.具有一定的谈判技巧,原则性强;了,具有强烈的责任心和抗压能力。 酒店集团公司,全国多家门店,招开发总监、储备总经理(上海、杭州、江苏、三亚、四川、湖南等),联系方式:18018348667(微信同号),能直接到岗者优先,欢迎咨询、推荐~
  • 无锡 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、分管餐饮部,负责酒店餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验(工作地址:无锡)。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. A Chef de Cuisine will manage and lead the team to ensure smooth culinary operation and maximize the level of standard in the hotel’s kitchen. What will I be doing? As the Chef de Cuisine, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas in the restaurant. -Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. -Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. -Use appropriately all equipment, tools and machines. -Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. -Participate actively in quality initiatives such as daily chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. -Work on offsite events when requested. -Complete tasks and jobs outside of the kitchen area. -Assist in inventory taking. -Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. -Prepare menus as requested, in a timely fashion. -Work on new dishes for food tastings and photo taking. -Control stations within the kitchen. -Work closely with the stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. -Effectively respond to guests’ requests. -Learn and adapt to changes. -Be receptive to constructive feedback. -Purchase for and control production. -Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. -Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. -Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. -Check and follow-up on the assembling of ingredients and equipment for the ala carte menu, daily menus and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times. -Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you. -Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. -Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. -Report to the Executive Chef on any issues and take appropriate action. -Follow-up on changes in new recipes or work methods pertaining to new menus, daily specials, and promotional activities as instructed by the Executive Sous Chef. -Work closely with the Executive Sous Chef in determining the quantity of food items and ingredients to be produced, bought or prepared for that day. -Exercise maximum control on wastage to achieve optimum profitability. -Check all equipment belonging to the department and make sure that all are in good working order, and if necessary, report faults or problems to the Executive Sous Chef. -Prepare the necessary work orders for the Engineering department. -Ensure that recipes and costings are established and updated. -Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. -Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments. -Select team members who display qualities and attributes that reflect department standards. -Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. -Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. -Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. -Control, monitor and be responsible for food costs to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. -Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate. -Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. -Ensure that team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations. -Train team members on the correct usage of all equipment, tools and machines. -The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. -Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 What are we looking for? A Chef de Cuisine serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -High school graduate. -8-10 years as Head of Kitchen in a 4 / 5-star category hotel or individual restaurants with high standards. -Basic spoken English to meet business needs. -Up to date with sanitation classes. -Possess a valid health certificate. -Proficient in an additional language. -Knowledgeable in HACCP. -Participated in additional culinary classes or seminars. -Work experience in similar capacity with international chain hotels. -Technical education in hospitality or culinary school preferred. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    赤峰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有五星级酒店餐饮筹备经历者优先。
  • 中餐行政总厨

    1.8万-2.5万
    厦门 | 2年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、协助一起制定员工工作日程安排。 3、协助运营总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
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