1、组织，管理 ，培训厨房员工； 2、菜单更新和制作流程； 3、厨房人员分工，梳理工作流程； 4、成本控制，核算，毛利成本核算；

工作描述Job Description 1.完成各自负责销售区域的客房销售目标。  Responsible in achieving catering sales target objectives of his/her assigned area and business segments. 2.在销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责。  To perform duties within the framework defined by the hotel as supervised by Director of Catering Sales. 3.通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度。  Represents and promotes the hotel by maintain constant contact with customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 4.保存和更新销售记录。  Maintains and updates sales records manually and electronically regularly. 5.监督下级员工按时完成当日所有工作。  Supervise subordinates to ensure all daily task are completed in a timely fashion.   任职资格 Qualification 1.必须具有良好的中英文交流及写作能力。  Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must. 2.良好的交流沟通能力。  Good interpersonal and communication skills. 3.熟练操作微软等操作系统。  Proficient with Microsoft Windows other software. 4.妥善处理及回复客人需求。 Able to handle guest request and feedback in a professional manner. 5 .良好的交流沟通能力, 良好的团队合作精神。 Good interpersonal and communication skills, Team Player 6 .具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Market Share 市场份额 Lead the Revenue Management Committee of each Hotel to build the Hotels’ Room revenue Market Share by deploying effective Revenue Management Practices in all hotel. 带领每间酒店内的收益管理委员会，运用有效的收益管理手段，加大客房收益市场份额。 Forecasting 预测 1.Produce a demand forecast weekly, deploy transient and group inventory restrictions and pricing strategies designed to maximize revenue from a rate and occupancy perspective. 每周指定需求预测，结合房价及入住率两方面、最大化收益的定价战略。 2.Ensure forecasts are +_3% of actual result as accurate forecasting will underpin market share growth. 准确的预测能够助长市场份额的增长，确保预测值与实际值之间的偏差在3%以内。 3.Supervise accuracy + efficiency of supervised hotels. 监督其负责范围内的酒店，在预测方面准确而有效。   Market Mix 市场构成 Ensure that the hotels have the optimal market mix to maximize revenues and profitability. 确保酒店的市场构成达到最佳，最大化收益及利润。   Pricing 定价 1.Ensure optimal pricing for all market segments, specifically focusing on Retail Corporate and Groups. 确保给予所有细分的市场最合理的价格，特别是公司散客及团队。 2.Implement pricing as per LHG global pricing policies. 实现价格以LHG全球定价政策为准。 3.Ensure that pricing decisions are appropriately folded into the distribution channel strategies of each hotel, specifically for LHGwebsites, OTAs and GDS. 确保每个酒店的分销渠道定价政策是合理的，特别是LHI网站、OTA和GDS。 4.Actively works with DOSM and key Sales Managers to ensure maximization of revenue and market share growth. 积极配合销售总监及销售经理得工作，确保酒店收益稳步增长并达到最大化。 5.Control pricing integrity among the 3 Beijing properties for all segments. 根据北京市场的属性控制市场定价。   Group Business团队业务 1.Consult with Sales Managers on rate and inventory suitability of all potential group business for CORDIS，Beijing Capital Airport. 与销售经理探讨及制定报价，以便挖掘更多北京首都机场地区的潜在业务。 2.Oversee the management of group block activity. Ensure that group cut off dates, rooming lists, block activity (i.e. pickup, wash etc.) are will managed for all 3 hotels. 监督管理团队的订房情况，如最后期限、名单等确切的订房情况。   Weekly Revenue Strategy每周收益策略 1.Drive weekly Revenue Management Committee meetings in accordance with LHG standards for CORDIS HONGQIAO SHANGHAI. 参照LHG的标准，每周组织收益管理会议。 2.Attend all 3 meetings and drive strategy council. 参加所有委员会会议。 Automated Revenue Management System自动化收益管理系统 If hotels have or will install a revenue management system, take a leadership role in driving implementation and utilization of the tool to the benefit of the hotel and the revenue management process. 如果酒店已有或者将设置一个收益管理系统，带头利用系统来实现酒店收益的管理。   Central Reservation System and Global Distribution Systems中央预订系统和全球分销系统 1.Monitor to maintain consistency with property level inventory strategies and align with LHI Best Available Rate (BAR) pricing philosophy for all 3 hotels. 根据酒店定价理论使LHG的最优惠房价保持一致性。 2.Analyze channel performance-LHI channels (brand website, GDS, hotel direct)and third parties for all 3 hotels. 对酒店的分销渠道，如LHG网站、品牌官网、酒店直销进行分析。   Up-Selling促销 1.Develop an Up-Selling Culture in the Hotels across all departments. 鼓励各个部门促销。 2.Instigate incentive programs for up-selling. 拟定促销奖励计划。   Strategic Reporting and Data Integrity报表及数据的完整性 Report on key strategic issues such as channel performance, ROI of promotions etc and ensure that data entry and output is clean in all relevant systems and report. 对于主要的分销渠道、ROI的促销、收益和支出等数据清楚的体现在报表中。   Competition竞争 Lead the Revenue Management Committee to become expert on the competition product and strategies ensuring that we know more about the competition than they know about us. 带领收益管理团队了解更多竞争酒店的产品，制定更多的竞争策略，确保我们了解得比他们多。   F&B revenue (CORDIS HONGQIAO SHANGHAI)餐饮收益 1.To work with the F&B reservations team to ensure the best revenue in each outlet. 与餐饮部保持密切合作，确保餐饮收益达到最大化。 2.To work with the Director of Food & Beverage and outlet managers to develop and assist with implementation of activities to improve Rev per sq. foot year on year. 与餐饮总监和管理人员开发促销活动，增加酒店收益。  3.In conjunction with the manager of restaurants and loyalty reservations to develop yield management and upselling strategies. 与餐饮部管理人员制定既能留住老顾客又能开发新客户的促销计划。 4.To ensure management updating and use of customer data base is working to our revenue advantage. 确保更新客户的数据和资料，实现酒店利益最大化。 5.In conjunction with F&B management to implement strategies to drive LAC card membership and usage and target new members. 结合餐饮部的管理，促动LAC卡使用并且开发新成员。 6.In conjunction with Director of Catering and Conventions to develop and monitor activities to improve yield per sq. foot from banquet floor. 与餐饮总监密切配合，使宴会销售的利益达到最大化。 7.Encourage room nights at TLSHA and ELNAQ. 激励TLSHA和ELNAQ的间夜数。

岗位职责 1、监督大堂整体的运作，确保快速有效地满足客人的所有需求。 2、对客人的需求进行预测，并提供超越客户期望的服务。   3、监控前厅各部门的服务效率水平。 4、监督前台的日常运作，确保所有客人的需求都得到快速有效的处理。   5、亲自为贵宾及会员提供服务，确保贵宾到达时受到欢迎，离开时告别。 6、直接向前厅部经理/前厅部副经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。  7、完成管理层交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、良好的中文写作能力，良好的英文沟通、书写能力。 3、熟练使用酒店PMS，熟练运用office办公软件。 4、具有良好的服务意识、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 6、具备良好的品德，作风正派。

工作职责 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历，至少1年以上酒店或相关服务业的销售经验。 具备有效的沟通和谈判技能。 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）。 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 3、要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 保存以前、现有客户的资料和档案。 安排销售拜访，在酒店接待重要客户。 记录上月的销售活动或其它相关活动。 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 【岗位要求】 2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作。 在当地有一定的客户群。 有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 形象气质佳。

Job Summary： 1.Be proactive and helpful in any interaction with Div./Dept to ensure to have clear understanding of their needs； 2.Assist Human Resources Director to prepare and update manning guide consistently upon management request； 3.Collect Personnel Requisitions from Div./Dept. and make appropriate recommendation to Human Resources Director by checking with manning budget; 4.Assist Human Resources Director in coordinating annual manpower requirement analysis; 5.Upon receiving approval, put internal recruitment notice on the Staff Notice board to attract internal candidates; 6.If no suitable candidates within the hotel, place advertisement in local recruitment channels; 7.Take initial interview and recommend potential candidates to Div./ Dept. for further interview; 8.Conduct reference check on the selected candidates; 9.Prepare labor contract for the new hired employees; 10.Contact and negotiate with employment agencies and consultants to recruit temporary staff; 10.Be responsible for the daily management of temporary staff, such as termination, exchange and contract renewal, etc. 11.Conduct exit interview with staff who resigned/terminated from hotel and prepare exit interview reports; 12.Analyze the reason of staff resignation and summarize the points to pay attention to when fill up the vacancy; 13.Be responsible for working out annual recruitment related budget; 14.Prepare monthly HR report on vacancy update, new hiring update and turnover status, etc. to Human Resources Director; 15.Coordinate with Training Department for the arrangement of hotel orientation for new staff. Job Requirement: 1.Good communication and coordination skills, excellent language and written competence, strong interview skills, familiar with office software; 2.A minimum of three years Recruitment experience in a luxury hotel environment; preferably of Forbes rated hotel; 3.Excellent oral and written English; 4.University degree or equivalent in Human Resources or Hospitality Management; 5.Have a strong sense of responsibility and affinity, familiar with labor law and hotel organization structure, being able to work under pressure.

协助管理前厅部各分部门工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注。

1、协助负责管理CONDÉ酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 9、部门负责人安排的其他工作等

监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度。 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照。 每天查看会员抵达报告，了解会员客人的喜好及需求，并根据会员客人的喜好及需求在抵店前妥善安排好。 亲自迎接重要客人，优悦会会员/洲际大使客人及回头客。 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 查看优悦会会员/洲际大使及重要客人清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 全面负责对优悦会会员/洲际大使，重要客人，及回头客的服务，尽量让客人满意。 以上部门负责人交办的其他工作内容。

Ensures proper hand-over of logbook and information at the end of each shift. 换班时确保工作交接本和信息的交接。 Reports directly to the Front Office Manager regarding important information, problems and relevant actions taken, on an ongoing basis throughout the day. 及时直接向前厅经理报告重要信息，问题和采取相应措施。 Observing operations in the lobby and Public Area ensuring all procedures are being followed. Guaranteeing all staff handle guests courteously and professionally. Allfinancial and legal procedures are adhered to and ongoing operations aremonitored with any incidents reported in the correct manner. 关注在大堂，所有公共区域员工的对客服务，确保所有流程符合要求。确保员工有技巧、礼貌、专业的来服务客人。监控所有突发事件的处理按照相关的政策和程序要求执行。 Patrolling hotel public areas and report any damage, cleanliness issues, andpotential hazards to relevant departments. 巡视酒店公共区域并检查损坏及清洁状况，要求相关部门及时做出妥善的处理。 Reviewing daily arrivals and departures as well as in-house guest status. Ensure all guest preferences and requests are completed to the correct standards, VIP arrivalsare pre-blocked and the guests are met and escorted as outlined in theVIP treatment plan. 代表管理层与客人保持良好关系。当出现客人投诉时，主动解决问题，并报告给上级管理层。 Shall take control over small emergency situation and exercise authority confidentiality in some cases. 处理突发事件以及对其进行保密。 To ensure that Employees are familiar with in-house facilities and special promotions for the purpose of assisting guests and upselling. 确保前厅部员工对于酒店内各项设施熟悉了解，包括酒店的促销活动。

1，具备国际星级酒店财务工作背景至少三年以上，集团品牌酒店优先考虑； 2，曾做过总会计师或者财务副总监的优先考虑； 3，曾就职于集团或总部公司，参与或负责下属子公司或分公司财务报表合并工作； 4，财会类大学本科及以上学历，持有财务专业各类相关证书；熟练使用各类Excel计算公式完成财务报表； 5，性格稳重，能妥善平衡与处理业主管理方及其他相关方面的工作关系； 6，男女不限，能承受工作压力，年富力强并具备主动学习心态 7，薪资面议

岗位职责 1.贯彻执行酒店销售策略和计划，引导销售团队进行有效的销售活动以确保对旅行社、媒体、市政府、商业团体和公司及航空公司客户的良好服务，从而增加酒店房夜数。 2.根据预算计划，贯彻监督销售团队对销售进程和客户信息更进执行情况； 3. 准备年度的销售指标和制定活动计划； 4. 负责组织所有的销售拜访活动，并对潜在的销售导向进行跟踪，以贯策销售计划的执行； 5. 每周向销售总监对销售活动进行汇报总结，包括竞争者情况和市场信息 6.总结每日的销售活动报表，并对重要事项进行跟进和指导； 岗位要求： 1. 有星级品牌酒店同岗位工作经验优先； 2. 客户资源及个人能力优秀突出者，提成奖励不设限； 3. 提供公正透明的职业晋升通道。

1. 根据公司的年度经营目标，制定餐厅的购销计划，并加以执行； 2.掌握市场信息，了解餐饮业的营业动态，及时向店长或上级提出建议，制定促销策略； 3.稳固老客户，发掘新客户，建立完善的客户档案，并维持良好的客户关系。 4. 参与策划和执行餐厅的宣传促销活动，树立餐厅的市场形象 5.运用灵活多变的营销技巧和方式，积极开展销售活动，不断开拓新的市场，吸引新老客户； 6. 具有1年以上餐饮销售工作经验，熟悉餐饮行业的运作模式和市场环境(有客户资源或成功销售案例者优先考虑)

1.在指定业务范围内规划并发展与公司客房及会议客户的良好关系，从而确保酒店销售指标完成； 2.对所有客户要求在24小时内予以回复； 3.负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系； 4. 建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额的最大化； 5. 为了更好地位客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合； 6. 每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析和其它报表等； 7. 客户资源和个人能力突出者提成奖励不设限； 岗位要求： 1. 酒店管理/工商管理其它相关专业毕业； 2. 有同品牌酒店销售岗位工作经验； 3.良好的书写和口头交流技巧

【岗位职责】 1、负责酒店财务部的日常运营管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2、遵循万豪国际以及当地的政策，确保每一笔酒店收入记账都完整、准确；编制并审核月度、季度及年度财务报表，确保财务数据的准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，制定合理的资金使用计划，确保资金安全及高效运转； 4、协调与其他部门的财务对接工作，提供财务支持及数据分析，协助管理层决策； 5、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税务成本； 6、定期检查财务制度执行情况，完善内部控制流程，防范财务风险； 7、管理财务团队，紧密监督及领导日审主管及应收主管，严格执行其职责，指导并培训下属员工，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任，具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件，熟悉财务管理及有关前台的操作流程，具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的逻辑思维能力和问题解决能力，能够独立处理复杂的财务问题； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5、有酒店行业财务工作经验者优先，但无硬性经验要求； 6、具备良好的沟通能力，能够与各部门高效协作。

【岗位职责】 1、为市场营销总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、提升日料餐厅员工的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应，竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训，员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件，超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。 【岗位要求】 1、高中学历，日料餐饮等服务性行业工作经验5年以上。 2、良好的英文听、说能力，良好的接人待物及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力，经营才能和执行能力。 4、有知名度较高的餐饮、日料场所工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件、内容营销等渠道的推广； 2、策划并实施线上营销活动，提升品牌曝光度及客户转化率，确保营销目标的达成； 3、监测和分析数字营销数据，定期提交效果报告，优化营销策略以提高ROI； 4、管理酒店官网、社交媒体账号及其他数字平台的内容更新与维护，确保品牌形象一致； 5、与市场部、销售部等部门协作，整合线上线下资源，推动整体营销计划的实施； 6、关注行业趋势及竞争对手动态，及时调整营销策略以保持市场竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具及平台（如Google Analytics、SEO/SEM、社交媒体广告等），具备实际操作经验； 2、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动决策； 3、优秀的创意策划能力，能够独立完成营销方案的设计与执行； 4、良好的沟通与团队协作能力，能够高效协调内外部资源； 5、对酒店行业或服务业的营销特点有一定了解者优先； 6、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。

1、充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测；了解和掌握同行的业务状况，收集业务信息。向总经理提供报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。 2、拟定酒店的全年经营目标，并带领所属人员努力实现。 3、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。 4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的知名度和美誉度。  5、负责酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行 6、广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。  7、了解当天酒店客房出租率、餐饮经营销售情况、整个酒店的营运状况、接待情况，对出现问题的环节做好案例分析 8、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。 9、定期向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案 10、大力开发新客户并负责新的协议单位的合同签定，以及合同到期的协议单位的合同续签。  11、负责业务洽谈及协议，认真做好客户询价与预订，并给予书面确认、合同的制定与草签；受理个人及单位的订房，订宴会、租会议场地等业务；接待好来店参观客户；接待与跟踪好来店消费团队的活动，特别要注意地导游或后勤人员的接待。 12、选择并培训酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

1、relevant experience in SPA  高档SPA、水疗相关经验； 2、good management skill  清晰的管理及经营思路。 3、good at communication 善与人相处沟通、协调能力佳。 4、 knowledge about food and nutrition 喜爱健康生活型态，对食疗以及营养学有一定的了解