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  • 木工

    3千-4千
    宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    【岗位职责】 1、对酒店所有木器家具的维修、保养。 2、对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 3、负责酒店贴面维修保养和更新。 4、巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到重大问题时请示汇报。 5、维修完毕后清理现场。 【岗位要求】 1、5年以上工作用经验。 2、熟练油漆工作,掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 3、工作认真,注重材料的节约。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 楼层主管

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    岗位职责 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理,提升楼层服务员工作质量及工作效率。 4、组织部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 厨师主管

    5千-8千
    乐山 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    岗位描述: 财务回报: l 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 l 参与准备酒店年度预算,并设定部门目标。 l 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新 员工团队: · 协助总厨计划和组织成功的餐饮活动。 · 协助部门主管一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 宾客体验: l 获取宾客反馈,不断提高食品品质及成品质量。 l 制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 l 与部门主管一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 企业责任: l 确保所有菜品制作和成品均符合配方要求和相应标准。 l 库存及设备的安全和正确储存。及时订购补充物资,避免浪 费,防止偷盗。 l 确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。 l 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 任职要求: 1.具有烹饪学历或证书,5 年厨师经验,或具有其他同等烹饪学历及经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.具有烹饪学历或证书或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。具有良好的写作技能。 3.具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 客户经理

    3千-6千
    乐山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力
  • 乐山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    一、工作内容 1. 日常运营管理 - 负责大堂吧的日常营运管理,包括制定工作计划、监督执行情况,确保服务流程符合标准。 - 每日检查员工工作纪律、服务质量及区域卫生状况,发现问题及时处理并记录。 2. 团队管理与培训 - 主持每日例会及参与部门周会、月会,确保上下级信息有效传递。 - 负责新员工入职培训及在岗员工的技能提升,确保团队服务水平达标。 - 合理排班、调配人力,优化人员配置以维持高效运营。 3. 客户服务与VIP接待 - 全程参与VIP客人的接待服务,提供个性化需求响应,并在服务后总结改进。 - 处理客户投诉、突发事件及特殊需求,维护良好的客户关系。 4. 酒水与成本控制 - 监控酒水库存、损耗及成本,与成控部门协作制定促销计划,优化成本控制。 - 检查酒水及餐具的保管情况,定期盘点并制定补货计划。 5. 跨部门协作与经营支持 - 与餐饮部、销售部、成控部等部门协调,确保接待任务顺利完成。 - 参与经营分析会,提出市场推广建议并协助执行促销活动。 6. 设备维护与安全管理 - 定期检查设备设施运行状态,安排维护保养,确保安全使用。 - 监督员工操作安全及卫生标准执行,落实饮食卫生制度。 任职要求 1. 经验与教育背景 - 需1-2年以上同岗位经验(五星级酒店或国际联号酒店优先)。 - 学历不限,但酒店管理、旅游管理相关专业或培训经历优先。 2. 专业技能 - 熟悉酒水知识及餐饮服务流程,具备英语沟通能力(国际酒店要求更高)。 - 熟练使用PMS系统(如Opera)、OTA后台及办公软件。 3. 个人素质 - 具备较强的组织协调能力、抗压能力及客户服务意识。 - 形象良好,适应轮班制及高强度工作环境。
  • 安保主管

    3千-5千
    乐山 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。2年以上星级酒店同岗位工作经验。具有初中级安全主任资格证、消防安全上岗证; 2、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系; 3、明确的传达工作目标,使所有员工了解; 4、具有良好的交流、沟通能力,判断、分析及处理问题的能力。忠实守信、待人真诚,爱岗敬业,执行力强。
  • 楼层主管

    3千-4.5千
    乐山 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    岗位描述: 1.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 2.就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5.解决员工受到的不公正待遇问题。 6.分配和检查客房。  7.排列抵店客人客房的优先清洁顺序。 8.配合前台满足酒店和客人的要求。 9.确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 10.协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 11.处理客人所有的特殊要求。 12.确保部门内工作的一致性。  13.管理遗失在酒店的财物。 14.确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 15.管理仓和库充足的用品存货。 16.按要求完成库存盘点工作。 17.维持存货水平。 18.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 任职要求: 1.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。有较强的协调管理能力,良好的团队精神和沟通能力。 2.熟悉掌握客房查房、服务流程和质量标准。1年以上酒店客房工作经验。 3.具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 销售经理

    4千-6千
    乐山 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、开拓客源,开发散客、团体、会议,宴会新客户,以达到设定的目标和最大化的利润; 2、根据集团酒店业务发展标准操作程序,确认指定客户的潜力并制定客户计划; 3、向管理层提供市场情况变化的反馈,包括竞争和市场趋势; 4、收集现有和潜在客户的信息,以增加酒店业务; 5、按计划参加并参与每日例会及其它会议; 6、按计划参加培训活动; 7、处理和管理客户的问题; 8、收集整理客户资料并归类存档; 任职要求: 1、大专及以上学历,形象良好、普通话标准、具备良好的管理技能和沟通技巧; 2、至少1年以上酒店业市场营销工作经验,熟悉本地市场优先;有国际联号酒店及1年以上大型酒店销售工作经验优先; 3、计算机水平良好;能够读写英语; 4、具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 北京 | 10年以上 | 本科

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    • 采暖补贴
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    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 体系与制度建设: 1.理解与分析公司战略,参与本部门所辖范围内战略规划的制定 2.建设本部门相关管理体系,拟定支撑本部门相关制度文件,并监督实施 3.监督、指导下属单位制定、执行相关管理制度等文件,以加强对下属企业的监督管理 4.监督、指导、优化本部门工作流程、方法 业务管理: 1.统筹、管理餐饮部、客务部、市场销售部、业务部的相关工作 2.依据公司总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 3.按照公司的服务流程及规章,加强对员工的培训、培养以及监督管理,树立全员品牌意识、营销意识、服务观念,维护企业利益,不断提高服务标准,建立一支优质高效、有竞争力的经营团队。 4.负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保部门之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 5.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展公司的市场份额。 6.执行领导安排的其他工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 其它: 内部组织管理与团队建设工作 任职要求: 1.本科以上学历 2.具备公司同行业工作经验10年以上,2年以上同等岗位工作经验,有市场销售、策划推广经验者优先。 3.具有较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作。
  • 乐山 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据宾客点单制作酒水和服务。 8.结束服务后,要清理所有的桌面。 岗位要求 1.热情待客,有服务意识。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端正。 4.有星级酒店同岗位工作经验优先考虑
  • 肇庆 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【集团板块酒店招募】 岗位职责: 1、分析和研究市场趋势并制定相应目标,最大化酒店收益以完成温德姆集团与业主公司既定的目标。 2、根据酒店的近远期目标、财务预算要求,协调与房务部、餐饮部等相关部门的关系,提出销售计划,分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向下级下达销售任务,并组织贯彻实施。 3、密切联系上级旅游主管部门、各大旅行社、航空公司、当地知名企业和事业单位等,掌握客户意向和需求,与各客户建立长期稳定的良好协作关系。 4、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等。定期走访客户,征求客户意见,掌握其它酒店的出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。 5、安排日常部门沟通会议,确保部门会议的有效性而必要性。积极的参加每周收益会议和每月战略计划会议,发展并调整销售价格策略。 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 7、在市场营销方面,向总经理提供建议和支持,以建立酒店良好的品牌形象。 8、注重销售人员的培训工作,打造一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍。确保所有销售部员工要以互相支持和灵活的方式与其他部门合作,发扬团队合作精神。 岗位要求: 1、学历要求:大专及以上学历,市场营销、广告学、新闻学、工商管理等相关专业优先。 2、工作经验及年限:至少有2年以上市场销售总监同岗位工作经验,熟悉珠三角会展市场。 3、极强的资源整合和运用能力,具有良好的职业道德及素养。 4、有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力。 5、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责:                                                                                                                                    1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求: 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 2.身体健康,年龄35--45岁,有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历,3年以上同星级管理岗位工作经验; 6.熟悉中、西餐厅运作管理,有大型宴会接待经验。
  • 销售员

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责客房部和前厅部的整体经营和运作;分配督导员工工作,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率等工作计划; 2、向总经理汇报经营计划执行情况、和人员调配情况及其他重大事宜; 3、负责建立酒店的高素质管理团队。 4、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 5、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 6、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 7、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 8、组织编制部门工作程序及工作考评。  9、定期对前厅员工进行培训,更好的为客户服务。  10、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、酒店管理或旅游相关专业专科以上学历优先; 2、有5年以上同星级客房和前厅管理工作经验。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。  4、5年以上酒店整体管理工作经验,有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历;  5、良好的职业素养和对市场的敏锐力;  6、有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力; 7、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 8、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 招聘炉头

    8千-1万
    阜阳 | 3年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉头岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准符合酒店要求; 2、根据菜单和客人需求,高效完成各类菜品的烹饪制作,保证出餐速度与品质; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提升菜品创新性与竞争力; 5、合理控制食材使用,减少浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的炉头烹饪技能,熟悉各类菜系的烹饪方法与流程; 2、能够适应高强度工作节奏,具备良好的抗压能力与团队协作精神; 3、对食品安全与卫生有高度敏感性,严格遵守相关操作规范; 4、有责任心,工作细致认真,能够主动发现问题并及时解决; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 环境优美
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 负责销售酒店房间,餐饮,食品和饮料,并时刻保持激励销售团队,培训销售人员,负责观光、旅行和企业的客户人员,并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。 • 负责协助销售酒店174间客房和餐饮设施。 • 通过铂尔曼的标准,计划和管理销售拜访并决定重要客户,提供年,月,日报表。 • 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人,群组,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。 • 处理所有潜在客户可能涉及会议,实地考察,洽谈和合同写作的所有查询。 • 经常招待客户,进行实地考察,参加由酒店举办促销活动或代表酒店的外部活动。 • Responsible for selling hotel rooms, catering and food & beverage and should always keep focused on motivating the sales team, train sales personal, both tour and travel and corporate, and achieve goals and objectives through sales solicitation and overall co-ordination. • The incumbent in the position is also required to assist in all sales     efforts of the hotel totaling 174 rooms and Food & Beverage Outlets.  • Plan and manage sales calls to designated key accounts according to Account Management procedures in keeping with Pullman’s standards, on an annual, monthly, weekly and daily basis. • Maintain good relations with key accounts and solicit daily room night production of individuals, groups and conference business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. • Handles all inquiries from potential clients that may involve meeting, site inspection, negotiation and contract writing.   • Regularly entertain clients, conduct site inspection, attends promotional functions organized by the hotel or represents Hotel at external functions.
  • 乌鲁木齐 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 财务经理

    9千-1.2万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专学历,具有5年以上财务管理经验或6年能上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少2年的餐饮经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 05-19
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    负责区域:浙江/南京 岗位职责: 1、负责所管辖区域或个门店(4-5)家的所有运营管理工作 2、对区域内所管辖门店的营业额、成本、利润、客户满意度、员工发展等 3、定期进行巡店质检,定制改善计划,检查和监督运营标准化管理情况 4、负责各门店运营及服务体系,不断创新、升级 5、制定和搭建优质编制体系,定制运营指标,确保运营质量 6、负责与其他各相关部门(运营、市场、财务、人事、行政、设计、工程)进行有效沟通与信息共享及反馈,保障各门店的正常运营。 岗位要求: 1、年龄25-35周岁 2、大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先 3、认同大乐理念,具备具备沟通协调,应变能力和时间管理能力 4、有相关工作经验尤佳、擅长市场销售、运营策划和成本控制等工作 5、具有较强的逻辑分析能力及沟通能力,有敏锐的洞察力和判断力 6、民宿行业3年从业经验 7、会开车,适应出差 福利待遇:    五险一金 包食宿 高温补贴 团建活动 节日福利 生日红包 带薪休假 工作地点根据项目分配而定
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