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  • 美工 Artist

    3.7千-4.9千
    忻州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、 按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店的员工守则。 12、遵守酒店的程序及政策。
  • 忻州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管培生

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、在前厅、客房、餐饮、销售等核心部门轮岗,掌握各岗位SOP标准操作流程; 2、参与部门日常运营,协助部门重点工作的督办落实。 岗位要求: 1、2025届本科及以上学历; 2、热爱酒店行业,认可酒店文化; 3、专业不限,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜能。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、快速响应商户及客房维修需求,赶赴现场处理。拍照验收留存,确保维修质量。 2、除完成本职维修工作外,服从工程主管安排,协助其他工种完成相关工作任务,主动向领导汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 3、按时完成配电室抄表工作,并准确、及时地向上级汇报数据,为电力管理提供可靠依据。 4、依照规定执行开关门、控制中央空调及室外照明的操作,保障酒店能源供应与设施运行的有序性。 5、实行24小时值班制,做好各机房的定时巡查,密切关注设备运行状况,详实记录设备运行数据。 6、做好各类设备的日常维护保养,维持机房的整齐清洁,落实机房消防安全与设备安全措施。 岗位要求:高/低压电工证,2年以上经验,年龄50岁以下。
  • 工程部主管

    5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 万豪集团培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、做好消防,安全工作。 6、建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 莆田 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,从事酒店人力资源工作10年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    有同等岗位工作经验者优先
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    有同等岗位工作经验3年以上者优先
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    要求:女,身高1.65米;男,身高1.75米。外貌品行端正。从事酒店前厅管理工作年限3年以上,协助前厅部经理做好前厅管理工作。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续; 2、随时做好团队入住的准备工作,准确、迅速地为团队宾客办理入住登记手续; 3、做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续; 4、负责发放客房钥匙,向客人做好钥匙操作的介绍工作; 5、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息; 6、负责接受宾客的换房、续房业务,通知其他部门; 7、为来店客人销售、登记和分配房间,保证登记单填写准确完整; 8、负责将有关宾客抵、离情况的资料进行整理、归档; 9、适时补充接待工作必需的表格与文具用品; 10、负责将有关外宾临时住宿登记单的有关信息及时传送到预订部; 11、在预订部下班后代其接受宾客的客房预订,准确控制房间的状况; 12、在交班本上记录异常情况和所有重要的需进一步落实的事宜并做好交接;掌握饭店内进行的所有活动和大事; 13、夜间要完成各种报表,检查次日预订情况; 14、负责做好商务散客接机及办理登机牌的工作; 15、积极参加各级各类培训,搞好员工间的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。
  • 楼层领班

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1.按部门要求对下属员工进行不定期的业务培训,不断提高员工的素质及业务操作水平 2.掌握所负责楼层的客房状况,提供对客服务 3.管理好楼层定额物品,严格控制客房易耗品的使用,做好废品循环利用、 4.完成易耗品的定期盘点工作 5.完成领导安排的工作,并如实反映工作情况,积极提出合理化建议 6.做好楼层与房间区域内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全情况。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 服务员 二、【职位要求】 1.学历不限; 2.有酒店餐饮接待经验者优先。 三、【职位内容】 1、保持清新,整洁,优雅状态,为宾客提供热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务。 2、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮助同事工作。 3、工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。 4、具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,客人提供最佳服务。做到:文明有礼,掌握原则,有问必答,言简意明。 四、【薪资标准】 3000元/月,包食宿,月休8天,节日福利等。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据行政事物主管的要求,协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助行政事物主管做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责部门的日常电话接转。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、有财务专业的优先考虑。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。 6、必须是党员
  • 忻州 | 经验不限 | 中专

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    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 厨师主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
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    • 双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 2、制定菜单、控制成本,合理规划食材采购与库存管理 3、监督厨房卫生及操作规范,严格执行食品安全管理制度 4、协调前厅后厨工作,及时处理客诉与特殊需求 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 6、定期研发新菜品,优化现有菜品种类与制作流程 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、有厨房管理经验者优先,能高效统筹团队分工 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 4、责任心强,具备较强的抗压能力与突发情况处理能力 5、对菜品创新有热情,能适应灵活排班制度
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    在当班期间,行李员要严格履行所有的本职工作。要按照工作程序准确、及时、高质地完成每一项工作。行李员要确保通过其良好的个人表现、高效率的工作表现和高标准的对客服务给客人留下酒店服务质量高、诚恳热情、友好的最初和最后的印象。 负责为客人从乘座的车中装卸行李,并且为酒店的客人和来访者指引停车场。 如有需要,负责礼貌友好地迎接和陪同客人到他们的房间。包括查对信件,带客人到客房,把行李放到行李架上,并向客人简要解释客房设施。 要确保客人的行李和物品始终以合理方式安全保存。 负责确保所有需转交的物品均已送入客房,要在行李员工作控制表上准确地记录预抵和预离客人名单。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    Main Responsibilities 主要责任 熟悉酒店的硬件设施、产品知识及当地的旅游信息,确保为客人提供“一站式”服务 熟知酒店预订系统的操作,掌握较好的办公软件操作技巧,协助酒店管理层准备每日的晨会报表及其他报表 有良好的母语及英语表达及写作能力 掌握基础的销售知识并且始终保持获取销售机会的专业销售态度 掌握良好的沟通技巧以及专业的电话礼仪 遵循预置的可售房间数和房价制度 确保准确记录所有的等候客人的名单,及时向收益经理/预订部副经理汇报工作进展 确保对所有的订单进行归纳存档以方便查找 协助市场销售部、前厅部、房务部及其他相关部门完成其相关的工作 严格遵守酒店的财务政策,包括信贷和支付制度等
  • 茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1、协助工程部经理做好部外关系的协调,以获得良好的外部环境。解决酒店各部门涉及的工程问题;协助主持部门工作例会,协调班组工作;协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度;协助工程部经理做好消防,安全工作。 2、按照各岗位职责和操作规范,抓好现场管理和各班组的考核工作,督导各设备操作者严格遵守操作规范;负责督促检查员工岗位纪律、工作质量、工作效率及服务质量,发现不良现象及时纠正;协助制定员工月度、年度培训计划,对员工进行业务技能、基本素质的培训。 3、协助工程部经理制定酒店的月度、年度预防性维修保养计划,有效保障酒店设备设施安全经济运行。并根据年度设备保养计划,制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成。 4、每天巡检所属系统主要设备的运行控制状态,严格执行安全操作规程,设备维修、保养,包括对酒店客房层和办公区域及电梯巡视,发现问题、设备故障隐患及时组织人员把好技术关。 5、定期组织检查设备的技术状态,如泵房、空调机房、配电房、管道泵、消防设备,并检查各重要设备的运行情况,对不完好的设备进行分析,制定和实施相应的设备更新、修复计划,确保设备处于良好的技术状态。 6、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能节支,推行节能运行计划的实施和运行,维修费用预算的控制。 7、针对如停电、停水、停气,防台、防汛,暴雪、电梯困人,爆水管,喷淋破裂,触电,火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案,将事故损失降到最低。 8、负责处理如供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项,保障酒店运营。 9、根据当地政府部门要求,证件办理或定期检测报告,如办理环保排放许可证,以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告,对隔油池、化粪池每年两次清理,达到水务排放要求;办理消防证,并根据安监部门要求做好用电用气及有限空间安全作业防护措施;对生活水池每年一次清洗,及每年 2 次水处理、空调新风每年一次维保,并根据药监要求提供检测报告。 任职要求: 1、具有大专以上或同等学历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识、有强烈事业心与责任感和协作精 神。 3、具有从事机电设备管理5年以上经历;有四星级以上的酒店三年以上工 作经历,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施确保工程部正常运转。
  • 成本会计

    4.5千-6千
    茂名 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度,主要负责酒店成本费用核算及固定资产管理工作。 2、负责编制各类每月,季和年度成本费用核算报表。 3、负责核算酒店各类商品,酒水和菜式成本,并编制各类标准成本卡。 4、负责汇总核算酒店各类成本费用调拨报表。 5、负责各类商品,酒水和代销品的进销存核算管理。 6、负责酒店固定资产台账管理,监督各类酒店资产申购,购进,使用,调拨和报损事宜。 岗位要求: 1、大专以上学历。 2、财务类相关专业。 3、两年以上同等职位经验。 4、熟悉酒店业日常营运管理,熟悉酒店仓管岗位工作,酒店仓储管理方式方法及酒店仓库管理系统,熟练操作办公软件,具备良好的职业道德品质。
  • 茂名 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、负责实现自己的市场部分的客房、餐饮、宴会的目标。 2、代表酒店通过客户关系管理,与本地的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 4、高效认知和掌握销售线索。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、评估个人表现,使之不断提高。 15、完成市场销售总监交给的其他任务。 任职要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的语言读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 茂名 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、协助部门负责人完成公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作,协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作; 2、对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导,推进公司的管理,监督执行各种规章制度,处理员工奖惩事宜; 3、搜集和了解各部门的工作动态,掌握全公司主要活动情况,编写公司年度大事记 4、负责每月钉钉、人事信息系统维护及员工考勤、人力成本统计;负责薪资福利核算发放、五险一金、商险申报、办理及理赔工作; 5、配合其他部门做好员工思想工作,受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜; 6、负责各岗位职责说明书、绩效考核表的拟写及修改调整;协助制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲; 7、负责办理员工入、离、调、转等手续办理,建立人事档案并规范管理; 8、负责公司办公用品、资产、文书管理、档案管理,以及内外部文件等的监督管理工作等; 9、负责公司后勤管理工作,包括办公室、宿舍管理等; 10、负责做好公司来宾的接待安排,组织、协调公司年会、员工活动对外宣传工作等; 11、负责完成集团总部交办事项、数据统计、按要求上交所需材料和信息。 岗位要求: 1、全日制本科以上学历优先 2、经管类、法律、文秘、人力类专业优先等相关专业优先 3、2年以上中大型企业人事行政工作经验,有酒店筹开经验优先 4、熟练操作office办公软件,熟练使用excel、ppt者优先,具备较好文字功底 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,熟悉六大模块 6、懂得基本的商务礼仪,具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力,较强的责任感与敬业精神,对人及组织变化敏感,具有较强的沟通、协调和推进能力,有亲和力,思维活跃、视野开阔、工作主动 工作时间:行政班8:30~12:00  13:30~18:00 工作地点:广东茂名、广西贺州(能接受短期出差、外派)
  • 莆田 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、负责餐饮部的行政工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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