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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    Manages all sales activities and events including direct sales, sales solicitation, sales administration, public relations and management of the sale team. 管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts 与行政委员会一起制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。 Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现 Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 Monitors competitor activities 监测竞争对手的活动 Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。 4 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 Understanding Shenzhen Market 了解深圳市场
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:56
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    此岗位工作地点为邢台。 【岗位职责】 1. 监督整个部门的运作;带领团队实现酒店的市场拓展和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 3. 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象,与管理公司各销售部各业务口保持好良好沟通,定期通报酒店经营状况数据。 4. 负责客房营业计划、市场销售计划、广告宣传计划及部门费用计划的拟定。 5. 草拟房价政策和有关政策,交总经理审定。 6. 带领并激励团队成员,采取各项措施,宣传推销酒店。 7. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 8. 负责本部门员工的培训和绩效评估工作。 9、以周销售计划为基础,向总经理提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、全日制大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    1、负责相关区域内的销售、促销并不断发展新客户以达到部门指定相关目标和任务。 2、尊重他人,分享功劳。  把客人作为共同的专注对象。  创造一种兼容并蓄的环境。 3、通过与同事和伙伴建立和保持支持的和有效的关系促进酒店的斗志和团队精神,建立自信心。 4、接受市场销售总监分派的额外的职责。 5、经常保持较高的个人卫生,穿着和举止。 6、在任何情况下都礼貌和专业,特别是在酒店形象和名誉要求时。 7、出席市场销售总监要求的会议和培训。. 8、负责确保所有活动在遵守法规的法规下诚实地,合法实施。 9、积极与客人配合,迅速地对任何餐饮不足采取行动。 10、训练和发展下属员工。 11、确保所有行为遵守本地法规,表现诚实及有道德性。 任职要求: 1、优秀的谈判能力及沟通技巧; 2、较强的组织能力和抗压能力; 3、具有同岗位工作经验一年以上; 4、熟悉本地及周边市场。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    岗位职责: 1 负责实现酒店的客房和餐饮销售目标; 2 协助市场总监制定销售市场计划及预算; 3 通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店; 4 在市场总监不在时管理部门内部事务,保证每日工作正常完成。 岗位要求: 1 五年以上同星级酒店相关经验; 2 优秀的中、英文书写和口语表达能力,精通微软办公软件; 3 熟悉酒店和旅游业国内和国际市场; 4 良好的人际交往和沟通能力;良好的独立和团队工作能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    · Open Salary. 薪资面议。 · Propose mostsuitable rate and increase market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 · Manages and keeps updated the guest database. 管理并更新客户数据。 · Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 · At any time promote a positive image of the hotel in allforms of contact. 在任何时间,任何形式的联系中提高酒店的正面形象。 · Formulate marketing plan annually with the DOSM. 同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 · Develop & foster close and positive rapport with thepublic, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 - Salary open 薪资面议 REQUIREMENT 要求 · Minimum of 5 years Sales management experience 至少五年的酒店销售及管理经验
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:03
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    1.Cluster Revenue Management Analyst/广州集群收益管理分析员(1名,薪资面议): (1)具备较好的逻辑分析能力,会使用数据分析工具进行商业分析 (2)应届毕业生专业为经济学,财务管理,统计学,应用数学者优先考虑 (3)有在酒店业发展的热情,积极主动 2.Cluster Senior Revenue Management  Analyst/广州集群收益管理高级分析员(1名,薪资面议): (1)具备较好的逻辑分析能力,会使用数据分析工具进行商业分析 (2)优先考虑熟悉掌握万豪预订/收益/分销系统者 3.Cluster Revenue  Management Manager/广州集群收益管理经理(1名,薪资面议): (1)负责单店或多店收益管理策略 (2)优先考虑熟悉掌握万豪预订/收益/分销系统者 (3)能够使用数据分析工具进行商业分析并对提升酒店收益有独到见解
  • 财务总监

    1万-1.5万
    天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    全面负责酒店财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度,协助酒店总经理顺利和高效率的开展经营管理工作。
  • 财务部总监

    1.2万-1.5万
    陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,10年以上5年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    岗位职责 1.协助酒吧经理确立酒吧的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒吧的长远规划及年度经营计划。 2.协助酒吧经理对各部门主要管理人员进行考核、评估,提出任免中级管理人员的建议。 3.督促分管部门根据酒吧年度经营、管理计划分解,形成部门工作任务。 4.加强绩效考核,提高服务质量,控制成本,防止浪费。 5.加强方法论培训,提升员工的思想境界和管理、服务水平。 6.深入分管业务部门,检查各项工作情况。协助总经理协调酒吧各部门之间的关系。 7.开展调查研究,分析酒吧经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,为总经理的决策当好参谋助手。 8.协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系。 9.广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。 10.协助总经理,搞好酒吧民主管理,不断改善员工工作条件,抓好企业文化和精神文明建设。 11.完成总经理交办的其他任务。 岗位要求 1.至少5年以上酒吧工作经验 2.熟悉酒吧行业,具有较强营销能力; 3.具有较强感染能力,能够协调各部门工作; 4.具有较强交际能力,能够与各政府职能部门做好外联工作; 5.逻辑思维清晰,语言表达能力强。
  • 神农架 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监管并管理财务部门的日常工作、确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案、确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节、审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析、完全熟悉酒店会计科目表并准确使用、确保会计记录遵守当地法律法规、确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查、确保每月及年末关账的及时及准确性。 2、确保所有政策和程序遵循财务标准(SPI)明白酒店内部控制程序和SOX的要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求、协助完成指定的预测和预算、根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表、完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序、协调内部及外部审计流程、进行薪酬审计,若助理财务总监独立于薪酬流程、确保酒店遵守政府的税法,按时交税、联络并代表酒店与政府机构处理当地税收,物价管理局,外汇,银行,养老金等问题、与当地保险公司联络有关当地保险事宜、熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及酒店的财务政策、关注本酒店银行存款余额, 避免透支情况的发生。能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能、动手并积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员、协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程、确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为、监督财务部门员工的培训、协助部门休假,并在团队成员缺席时,安排职位顶替、创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性、确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点、保持足够的和最新的档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1、全面负责水疗及健身中心的日常运营管理,制定并执行部门年度预算、工作计划及业绩目标; 2、监督水疗及健身中心的服务质量,确保设施设备维护良好,提升客户满意度; 3、负责团队管理与培训,优化员工排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、策划并推广水疗及健身中心的特色项目及活动,吸引新客户并维护现有客户关系; 5、定期分析运营数据,提出改进方案,控制成本并提升部门盈利能力; 6、协调与其他部门的合作,确保水疗及健身中心的服务与酒店整体标准一致; 7、处理客户投诉及突发事件,确保服务流程顺畅,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备酒店水疗与健身中心的运营管理经验,熟悉服务标准及运营流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、出色的沟通与协调能力,能够与客户、同事及上级高效协作; 4、具备市场敏感度,能够策划并执行营销活动,提升部门业绩; 5、注重细节,具备问题解决能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:31
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    1、在市场销售部总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。 2、及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。 3、根据市场销售部总指示,统筹有关部门的经营推销活动。协助市场销售部总接待重要客人。 4、密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。 5、经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。 6、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。 7、合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 8、了解和收集旅游市场信息,沟通内部关系。 9、制定部门工作计划、管理制度、工作流程、预算、业务培训并督促下属贯彻执行。 10、各个OTA平台的销售工作以及自媒体平台的内容运营工作。 11、完成领导交办的其他工作任务。
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:41
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    储备岗位 岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上星级酒店财务负责人工作经验,,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 营销总监

    1万-1.5万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照公司整体要求,制定及执行酒店市场销售计划; 2、参与制订酒店年度收益计划及市场销售预算; 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标;根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、组织所属人员合理分派工作,并不断跟进各销售计划、推广计划,努力完成酒店营业指标; 5、负责组织销售执行、客户服务等方面专业销售人员的培训; 岗位要求: 1、自然条件:30-48岁,有良好的职业道德; 2、文化程度:具有管理类大专以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 4、熟练掌握市场开发、公共关系、经营策划等; 5、有一定的周边客户群体资源。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:13
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    职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店婚宴、团体业务的开发与维护 2、制定并执行年度营销计划,完成部门销售指标及利润目标 3、建立并维护客户关系网络,定期拜访重点客户,挖掘潜在客户需求 4、策划并组织实施各类营销活动,提升酒店品牌在婚宴市场的占有率 5、协调酒店各部门资源,确保客户接待方案的高效执行 6、收集分析市场动态及竞争对手信息,及时调整销售策略 7、负责合同谈判、签订及后续服务跟进工作 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力,有婚宴销售经验者优先 2、出色的商务谈判能力和客户关系维护能力,能独立完成大客户开发 3、具备较强的活动策划与执行能力,熟悉婚宴市场运作模式 4、抗压能力强,能适应阶段性高强度工作,有达成业绩目标的强烈驱动力 5、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先
  • 推广经理

    8千-1.5万
    西双版纳州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 09:19
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    岗位概述 执行市场推广策略来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 管理并执行如下六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、推广内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 实施策略性的推广营销来帮助推动酒店收益以及增加酒店在本地和客源市场的知名度,确保关键利益相关者(包括媒体方,本地公司客户、卖方和供应商)都了解酒店产品和独特卖点。 管理及保护酒店的声誉和品牌。 与酒店运营团队就市场推广和客户关系确保良好的合作。 任职要求 技能要求 - 展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,品牌。 领导、管理和激励团队的实践能力。 能够以不同的财务预算和绩效目标,管理项目。 较强的时间管理技巧,能够处理多重任务。 较强的书写表达技巧。 熟练使用办公软件。 能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力。 学历要求 - 市场营销、大众传播、媒体或相关专业的大学专科及以上学历。 职业经验要求 - 至少5年的市场传讯或相关经验。
  • 长沙 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    【岗位职责】 1、协助行政总厨,维护管辖厨房的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 2、协助行政总厨,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、协助行政总厨,有效控制成本。 4、协助行政总厨,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、协助行政总厨,制定菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 【岗位要求】 1、十年以上工作经验,2年以上湘菜厨师长工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    工作内容: 1.负责所在厨房的组织工作,协助行政总厨对各级厨师实施培训并进行绩效评估。 2.发展和改善本饭店的菜单,经常会同行政总厨对自助餐菜单(早、午、晚)进行调整,发展新的烹饪方法,保证食品生产质量。 3.加强与餐饮部的联系,了解客人需求以及销售情况,及时改进生产。 4.与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房物料,减少积压,降低资金使用成本。 5.主持厨房食品成本核算和控制工作,检查监督菜品分量,确保菜品足量够份。 6.组织厨师主管及技术骨干试制新产品;对酒店各时期特色菜肴进行资料整理编撰成册,并规类存档;巡查厨房消防安全工作,发现隐患及时整改。 7.参加厨房例会,汇报部门运作状况和存在问题。 8.召集厨房例会,传达行政总厨指示,分派任务。 9.制定本部门预算计划、培训计划及其他工作计划并贯彻实施。 10.随时巡查各厨房卫生状况,使厨房保持卫生整洁。 11.监督厨房设备维护保养工作,延长设备是用寿命,节约资金。 12.大型宴会时现场指挥、监督,确保万无一失。 13.做好厨房财产管理监督工作;完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.十年以上西餐厨师工作经验及三年以上西餐厨师长工作管理经验。 2.具备优秀的专业技术及领导力。 3.有厨房成本核算能力,较为全面掌握西餐、亚洲菜烹饪知识及制作技法。 4.有创新意识,勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 上海 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:39
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    工作地全国 JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Rooms functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Create courteous, friendly, professional work environment. 3.Experience communicating, training, and managing multi-lingual staffs. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Solid experience in management of Front Office, Housekeeping, Security. 6.Strong yield management skills and ability to instill those in others. 7.Fluency in English spoken and written.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:54
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    To oversee the daily operations of all Welcome Desk andWhatever/Whenever talent. To pro-actively drive and promote consistently highlevels of friendly, unscripted, real and connected customer service andrecognition through full implementation of all W HIDs. To foster a positiveworking environment by using solution-based approaches.  确保每天迎宾前台以及随时随需英才的运营情况,严格按照酒店服务流程来提供友好,真诚的待客服务。解决英才或客人所遇到的问题,培养积极的工作环境。 Observingoperations in the Living Room, at the Welcome Desk and Whatever/ Wheneverensuring all procedures are being followed. Guaranteeing all talents handleguests courteously and professionally. All financial and legal procedures areadhered to and ongoing operations are monitored with any incidents reported inthe correct manner. 观察前区,前台以及随时随需的日常运营,确保所有工作流程顺利进行。保证每位英才能够专业,亲切的对待每一位客人。正确操作前台财务以及法律流程,对于任何突发事件能够进行正确的处理及汇报。 Being an activerole model for all Welcome Desk and Whatever/Whenever talent; working,breathing and living W Core Values. 为迎宾前台及随时随需的英才提供积极向上的角色榜样,使用酒店语言和酒店核心价值观。 Ensuring thatWelcome operations run effectively at all times and are correctly prepared forupcoming groups / WHO arrivals. 确保前厅部全时段的高效运营并正确的对于团体以及WHO客人抵达做出完善的预估及准备。 Controlling roomtype availability, room count and rate category accuracy in collaboration withthe Welcome Manager to maximize revenues, occupancy and rate. 协同迎宾总监最大化控制可售房型,房间数量以及房间价格以达到利益、入住率最大化。 Assisting the Directorof Welcome to analyze and review the monthly Profit & Loss Statement. 协助迎宾经理分析月度利润和亏损状况。 Understandingthe team’s strengths and weaknesses and in doing so, foster a workingenvironment where all talents are able to build on constructive feedback. Toencourage the use of direct and indirect feedback to improve talent’sself-awareness and development in growing with Marriott. 意识到团队中的优势及劣势,对于英才给予的反馈进行改善以达到自我意识的完善和发展。鼓励使用直接和间接的告知方式让英才了解自我并且和万豪一起发展。
  • 副总经理

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、运营管理工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 9、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 10、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 11、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 12、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 13、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 14、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 岗位要求: Club Med、裸心等高奢度假酒店运营出身背景优先
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 学历不限

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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全及卫生符合相关法规; 3、监督厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行; 4、负责厨房的人员排班、培训及绩效管理,提升团队专业技能和服务水平; 5、根据市场需求和客户反馈,定期更新菜单,优化菜品结构; 6、控制食材采购及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)、中西融合菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备食品安全意识; 4、具备良好的成本控制意识和财务管理能力; 5、具备较强的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 6、有创新精神,能够根据市场趋势开发新菜品; 7、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:16
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    岗位要求 1、大专以上学历,形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、快速解决问题和抗压能力强; 3、乐于从事服务行业,性别不限,男身高170CM以上,女升高165CM以上,年龄30岁以下; 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
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