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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】相关中级证书优先! 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 11、对安保部人员的仪容仪表、礼貌礼仪及日常工作进行严格督导。 12、按照酒店要求定期组织消防演习及实战演练。 13、定期进行消防自查,完善相关台账及清点消防器材。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对酒店员工进行安全教育和防火培训,组织安保人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大活动及人员的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 2.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度; 3.当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理; 4.每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、常规客人、团队的情况以及特别要求; 5.按照万豪国际的政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况; 6.熟悉BSA标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现; 7.协助部门的培训和评估,在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。 岗位要求: 1.熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能; 2.良好的财务知识,熟悉相关信用政策; 3.良好的培训以及展示技巧; 4.良好的英文表达能力
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Job Summary岗位概述:MINGYUEHU HOTEL明月湖酒店 As the Front Office Duty Manager, you will be responsible for overseeing the smooth operations of the front office department. Your main objective is to provide exceptional guest service and ensure guest satisfaction throughout their stay. You will manage a team of front office staff, ensuring efficient check-in and check-out processes, accurate billing, and prompt resolution of guest inquiries and concerns. 作为前厅值班经理,您将负责监督前厅部的顺利运作。您的主要目标是提供卓越的宾客服务,确保宾客在整个入住期间感到满意。您将管理一支前厅部员工团队,确保高效的入住和退房流程、准确的账单以及及时解决客人的询问和问题。                                                                                                                                                                                           Major Duties & Responsibilities职责义务 1.        Guest Services Management客户服务管理 a)     Ensure a warm and professional welcome for all guests, providing personalized services and anticipating their needs. 确保对所有客人提供热情和专业的欢迎,提供个性化的服务并预测他们的需求。 b)     Handle guest registrations, check-ins, and check-outs efficiently, ensuring accuracy of information and compliance with hotel policies. 高效处理客人的登记、入住和退房手续,确保信息准确并符合酒店政策。 c)     Address guest concerns, complaints, and special requests promptly and effectively, ensuring guest satisfaction at all times. 及时有效地解决客人关注、投诉和特殊要求,始终确保客人满意度。 d)     Coordinate with other departments to ensure seamless guest experiences, including coordinating room assignments, transportation, and concierge services. 与其他部门协调合作,确保客人体验无缝衔接,包括协调房间分配、交通运输和礼宾服务。 2.        Team Supervision   团队管理 a)     Lead and motivate the front office team, setting performance goals and providing ongoing training and development opportunities. 领导和激励前台团队,设定绩效目标,并提供持续的培训和发展机会。 b)     Schedule and assign duties to front desk agents, butler staffs, and bell attendants, ensuring optimal coverage and efficiency. 安排和分派前台接待员、侍者和行李员的职责,确保最佳覆盖率和效率。 c)     Conduct regular performance evaluations and provide constructive feedback to enhance staff performance and deliver high-quality service. 定期进行绩效评估,并给予建设性反馈,以提高员工绩效和提供高质量的服务。 d)     Foster a positive work environment, encouraging teamwork, collaboration, and a strong guest-centric approach. 营造积极的工作环境,鼓励团队合作、协作和以客为中心的精神。 3.        Front Office Operations   前台运营 a)     Maintain an organized and efficient front desk area, ensuring that all necessary supplies and equipment are available as needed. 保持前台区域井然有序和高效,确保所需的所有物品和设备随时可用。 b)     Oversee the reservation process, monitoring room availability and rates to maximize occupancy and revenue. 监控房间可用性和价格,管理预订过程,以最大化入住率和收入。 c)     Manage the billing and invoicing process, ensuring accuracy and timely settlement of accounts. 管理账单和发票流程,确保准确和及时结算账户。 d)     Stay updated with industry trends and implement best practices to enhance front office operations and guest satisfaction. 及时了解行业动态,并实施最佳实践,以提升前台运营和客人满意度。 e)     Utilize the hotel's property management system effectively, ensuring accurate record-keeping and efficient workflows. 有效利用酒店的物业管理系统,确保记录准确、工作流程高效。 4.        Quality Assurance  质量保证 a)     Uphold the hotel's standards of service excellence and ensure adherence to all front office policies and procedures. 坚持酒店的优质服务标准,确保遵守所有前台政策和程序。 b)     Conduct regular inspections of guest rooms and public areas to maintain cleanliness, ambiance, and compliance with safety standards. 定期检查客房和公共区域,保持清洁、环境舒适,并符合安全标准。 c)     Respond to guest feedback and reviews, taking appropriate action to address any issues and improve service quality. 回应客人的反馈和评论,采取适当措施解决问题并提高服务质量。 5.        Night Shift Management  夜班管理 a)     Effectively manage and coordinate all operations during night shifts as per the assigned roster. Ensure smooth functioning of the facility, addressing any issues or emergencies that may arise promptly and efficiently. 按照指定的轮班表,有效地管理和协调夜班期间的所有操作。确保设施的顺利运营,并及时高效地应对任何可能出现的问题或紧急情况。 6.        Report to the management向管理层报告 Prepare reports on key operational metrics, incidents, and guest satisfaction, providing recommendations to senior management. 准备关键的运营指标、事件和客人满意度报告,并向高级管理层提供建议。 7.        Focus on the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 关注酒店运营设备和其他资产的库存管理和持续维护。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标,提升酒店市场份额及品牌影响力。 2、领导销售团队,统筹管理客户资源,开发并维护高端客户、企业客户及长期合作伙伴关系。 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化销售策略,优化产品定价及促销方案。 4、协调跨部门合作(如市场部、前厅部、餐饮部等),确保销售计划与酒店整体运营目标一致。 5、监督销售合同谈判及签订流程,确保条款合规并最大化酒店收益。 6、定期提交销售数据分析报告,评估团队绩效并提出改进方案。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先,5年以上酒店行业销售管理经验,3年以上同岗位经验。 2、精通酒店销售全流程,具备出色的市场洞察力及客户资源开发能力,有高端酒店或连锁品牌经验者优先。 3、具备优秀的团队领导能力,能有效激励并管理10人以上销售团队。 4、熟练使用CRM系统及数据分析工具,擅长制定数据驱动的销售策略。 5、出色的谈判、沟通及跨部门协作能力,抗压性强,能适应高强度工作节奏。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Responsibilities 工作职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 Job Specs 职位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有2至3年以上年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6. 粤语、英语交流者更佳。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Responsibilities 工作职责  1. 负责烧烤档的日常工作安排。  2. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作烧烤菜式。  3. 负责餐厅厨房员工管理及出品管理。 Job Specs 职位要求 1. 熟悉烧烤的操作标准及流程 2. 3年或以上烧烤烹制经验 3.有高端知名酒店工作经验者优先
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 注:该岗位归属于餐饮部办公室,主要负责餐饮部产品推广事宜。 1. 全面统筹餐饮部市场营销相关事务,涵盖但不限于餐饮部直销、促销以及传播等各类活动的策划发起、高效管理与深度分析,确保每一项活动都能触达目标受众,实现营销目标。 2. 积极组织并协调有关即将开展的促销活动的相关会议,在会议中清晰界定每个餐厅的推广重点与方向,同时制定详细且具有可操作性的相关行动计划,保障促销活动有序推进。 3. 与各餐厅保持密切沟通,就即将开展的特别促销活动方案进行深入探讨与交流,及时收集并汇总方案;针对已获批的促销活动,制定并严格实施具体的行动计划,确保活动效果达到预期。 4. 系统收集各餐厅提交的每次促销活动后期分析报告,对活动数据进行全面梳理与深入剖析,总结经验教训,为后续活动的优化提供有力依据。 5. 充分发挥专业能力,积极协助策划并组织各类餐饮促销活动,通过创新的活动形式与营销策略,有效提升餐厅的客流量与营业收入,助力餐厅实现业务增长。 6. 持续关注市场动态,深入分析市场趋势,结合餐饮部的实际情况,提出具有针对性的营销方案;同时,根据市场需求与竞争状况,对产品定价及推广策略进行优化调整,提升餐饮部的市场竞争力。 7. 定期撰写并提交销售推广报告及业绩分析报告,运用专业的数据分析方法与工具,对销售数据进行深度挖掘与分析,为管理层提供全面、准确、及时的决策支持,推动餐饮部持续健康发展。 【岗位要求】 1. 拥有敏锐的市场洞察力与出色的餐饮推广销售能力,能独立且高效地完成各项任务目标。 2. 具备卓越的沟通技巧,可与不同层级、不同背景的人员进行流畅且有效的交流。 3. 拥有丰富的活动策划与执行经验,能够自主完成促销方案的设计,并确保方案顺利落地实施。 4. 对酒店行业及餐饮市场有深入了解,把握客户消费心理,敏锐洞察行业发展趋势。 5. 具备强烈的团队协作精神,善于跨部门协调资源,有力推动项目稳步进展。 6. 能够快速适应快节奏的工作环境,灵活且高效地应对市场的各种变化。
  • 宾客服务经理

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1、协助房务总监管理前厅团队 2、负责重要宾客的接待工作,处理宾客问题和投诉。 3、协调交班记录上需沟通的事项,解决当班期间发生的安全问题。 4、协助处理前台相关工作等。 5、 协调部门内各分部及对外相关部门(客房部、财务部、餐饮部等)的沟通,保障沟通顺畅为客户提供高效、便捷的服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,熟悉前厅运营与管理,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟练电脑操作,具备较强的沟通协调能力及抗压能力。 3、熟练操作酒店相关管理系统,如:酒店管理系统、旅业系统、发票系统等。 4、熟练掌握前台收银相关财务知识及信用政策,能处理日常服务环节中涉及的各类财务问题。 5、流利的英语口语,能做简单的日常沟通及书写。
  • KTV经理

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责KTV的管理工作,保证KTV接待工作的正常运作。 2、下属工作的分配、日常管理、上司指示或会议精神的传达,与公关人员保持良好的合作关系。 3、主持召开每日部门例会工作,起到部门意见上传下达的作用。 4、监督及评估部门员工在工作中的表现。 5、做好部门员工培训及管理。 6、妥善积极处理客人投诉咨询,做好客户关系维护。 【岗位要求】 1、2年以上量贩KTV或商务KTV管理经验,有业内知名企业工作经验者优先。 2、具备良好的行业分析、营销、推广能力和人际沟通、协调能力。 3、吃苦耐劳适应夜场工作,能够驻店。 4、有丰富的行业人力资源、高端客户资源优先。 5、有提成奖励方案,薪资为底薪,未含提成奖励等。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    岗位职责 1、接受总经理的督导,协助上级做好日常的房务接待、问询、预订等前厅部管理或授权专职管理的各项工作。向总经理负责。 2、协助总经理制定和策划各项餐、房务计划,并贯彻执行。 3、协助总经理做好成本控制工作,在保证服务质量的前提下降低各项用品的消耗。 4、协助总经理安排本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。 5、巡视属下各岗,督查服务质量,保证日常工作顺利进行。 岗位要求 1、大专以上学历,2年以上五星级同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • SPA主管

    6千-8千
    东莞 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、女士优先,形象气质佳。 2、有1年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 4、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 消防主管

    5.5千-6.8千
    宁德 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历,持国家建筑物消防员证书,中级优先 2.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的培训、管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 工程音响师

    5.6千-7.6千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、宴会厅和会议厅音响的控制、协调和配合; 2、宴会和会议期间处理音响和LED屏相关事务; 3、酒店大屏的搭建维护、监管和调试工作; 4、其他宴会厅房的布置协助工作; 任职要求: 1、高中及其以上学历; 2、熟悉酒店音响业务或弱电业务; 3、愿意从事酒店行业,接受酒店工作时间; 4、积极主动、责任心强,具有较强的耐心和吃苦精神。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    1.确保电话销售活动使用了专业的凯悦咨询式销售原则和销售锦囊策略 Ensuresprofessional sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles andSMART Selling philosophies. 2.针对明确的目标谨慎计划销售拜访 Carefullyplans Sales Calls into defined objectives. 3.保持对酒店设施、特色和服务的详细认知 Maintainsa detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 4.进行广泛的竞争酒店调查,保持对酒店信息的详细认知 Conductsextensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge ofthe hotel. 5.系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会向销售副总监进行报告 Ensuressystematically and efficiently calls on allocated Accounts within location andreports findings and opportunities to the Associate Director of Sales. 6.预估和指定销售机会,运用资料库制定适合有效的销售策略以增加酒店市场份额 Pre-qualifiesand targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate andeffective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 7.通过专业的常规电话销售活动和跟进发展新的商业机会。 Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 8.在重要客人入住和离店时会见和问候客人 Meetsand greets VIP guests upon arrival/ departure. 9.对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会 Plansand makes Sales trips to the parties concerned which is our current andpotential clientele to explore into new business opportunities. 10.根据要求向有关的客户代表介绍酒店并招待客户 Entertainsand conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates wheneverrequired. 11.建立良好的关系以寻求获取既定的宴会会议活动方面的信息资源 Establishesstrong contacts to source for information in regard to planned and up comingfunctions/ events. 12.协助销售人员跟进其缺席时的所有事务 Assists SalesBuddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy. 13.通过恰当的灵活机动和精简程序的方式致力于提高生产力 Reviewsand constantly seeks Productivity level improvements through the process of“taking work out of the system” (when appropriate) and thorough streamlining ofwork process. 14.执行市场营销计划中列明的相关责任区域中的销售行动计划 Implementsall sales action plans related to responsibility areas as outlined in theMarketing plan.
  • 销售经理

    8千-1万
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取各行业/客户的专业知识,使线索转化率最大化。 确保及时的跟进并争取客户的业务线索,以推动线索转化达到最大程度。 组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 处理合同签订程序。 在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工(如客户负责人)沟通线索状态。 与皇冠会务运营团队同等职位成员合作,在必要时为行业/客户提供要求的服务。 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 适用时,监督、指导和培训皇冠会务销售主任和皇冠会务销售协调员执行其工作职责。 根据具体的服务规范处理客户询价。 为客户编制并提供相关文件。 准备并为有可能的客户提供现场考察服务(必要时) 编制并提交报价。 确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。  任职要求: 具有大专或大本学历且拥有2-5年酒店或相关服务业宾客关系的工作经验。所要求的经验类型与水平可视运营规模和复杂程度而有所不同。 应具备以下技能: 良好的沟通和谈判技能。 能够身先士卒,遵守时间和承诺,按照要求完成任务和项目。 具有较强的组织技能,能够维护电子和书面档案系统。 对制度和程序保持高度认识,在必要时能和所有人有效的交流知识。 具备清楚而有效的口头和书面表达能力,能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息,以及编制报告。 出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)
  • 销售经理

    1万-2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、熟悉掌握酒店产品知识。 2、关注市场信息不断开发新客户,维护老客户。 3、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及接待工作。 4、完成销售相关的数据分析。 5、参加部门及酒店组织的大型促销活动。 任职要求: 1、五官端正,充满活力,表达沟通能力强。 2、工作认真负责,销售意识强。 3、有相关工作经验优先录用。 男女不限,有旅行社或企事业单位、政府单位资源者优先,主要负责酒店旗下客房、会议、餐饮销售工作。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
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    1、负责老和记餐饮品牌管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 9、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 10、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 11、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 炒锅主管

    6.5千-7.5千
    重庆-巴南区 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.了解营业情况,熟悉菜单,合理调配打荷、炒灶、汤锅、油锅、蒸笼等各岗位工作。 2.负责调制所有熟菜肴的调味料(芡汁、酱汁),确保口味统一,督促打荷,备齐各类餐具,准确及时安排员工做好开餐前的准备工作。 3.带领员工按规格烹调,保证生产有序,出品优质及时。 4.负责检查炉灶烹制出品的质量,检查盘饰的效果,妥善处理和纠正质量方面的问题。 5.督导本组员工节约能源合理使用调料、降低成本,减少浪费。 6.做好每日收尾工作。 7.和厨师长一起对炉灶员工菜肴烹制技术的培训与指导。 8.负责检查员工对设备及用具的维护和保养,对需修理或添置设备和用具提出建议。 9.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.具有团队精神,能够和酒店其它员工通力合作。 2.有责任心。 3.同等岗位工作经验三年以上,持高级厨师证。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 桂林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验五年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.要会做东南亚菜并直接向厨师长汇报,并能不断提出创新。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订酒廊的菜单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    行政副管家职责描述 作为行政副管家,协助行政管家监督和管理客房部的整体运营,确保客房服务的高效和高质量。 主要职责 一、客房管理 1.协助监督客房服务员的工作,确保所有房间按时清洁。 2.制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3.定期检查客房的清洁和维护情况,确保符合酒店标准。 4.处理客人关于客房服务的投诉和请求,提高客户满意度。 二、培训与发展 1.协助制定并执行客房服务员的培训计划,提升工作效率和服务质量 2.定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.协助分析客房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2.优化客房清洁和维护流程,减少工作时间,提升客户体验。 3.监控客房用品的库存和消耗,确保供应充足。 四、行政事务 1.协助编制和管理客房部的预算,控制成本。 2.定期审查客房用品和设备的采购需求,确保供应充足且经济合理。 3.处理客房部的日常行政事务,如考勤、请假等。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少 3年以上的客房服务经验,其中至少 1年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉客房清洁和维护的标准和流程 2.具备良好的组织和协调能力。 3.能够适应轮班制工作,具备良好的体力和耐力。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员 2.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精推的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    专业知识技能: 技术职责 熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 商业职责 注意整个酒店尤其是主要部门的运作(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 密切关注涉及竞争的事宜(位置、常规价格、服务-偶尔或经常需要的)。 通过经常宴请、定点参观饭店、介绍饭店等活动推销饭店。 公共关系职责 在随时随地发生的联系中提高饭店的正面形象。 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 替代和临时责任 高级销售经理缺席时,由市场销售总监指定市场销售副总监或另一名高级 高级销售经理可能承担以下责任: 职权范围外的活动和计划外的宣传活动。 为其他销售总监开始工作或获得其他同水平饭店的信息提供帮助。 教育: 本科学历 工作经验: 具备星级酒店3年以上工作经验。 其它技能要求: 熟练使用office工具,Word, Excel, power points
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