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  • 贵阳 | 2年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:51
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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,提升客户满意度及工作效率; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅部运营流程及服务标准,具备较强的客户服务意识; 4、优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 5、具备较强的应变能力,能妥善处理突发事件及客户投诉; 6、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 7、工作细致、责任心强,能承受一定的工作压力; 8、形象气质佳,普通话流利,英语口语能力良好者优先。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:57
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    §  确保拜访客人的专业性,运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professionalSales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Sellingphilosophies. §  根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plansSales Calls into defined objectives. §  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailedknowledge of hotel facilities, features and services. §  对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensivecompetitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensuressystematically and efficiently calls on allocated Accounts within location andreports findings and opportunities to the Director of Sales. §  预先调查并设定主要目标,利用Fidelio/ Delphi 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies andtargets prospects, utilising Fidelio/Delphi database and develops appropriateand effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. §  确保在销售工作中,通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 Ensures a high levelof exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contactand written communications. §  专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的商机。 Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. §  欢迎/欢送贵宾。 Meets and greets VIPguests upon arrival/ departure. §  计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 Plans and makesSales trips to the parties concerned which is our current and potentialclientele to explore new business opportunities. §  必要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Entertains andconducts hotel inspections to relevant representatives / delegates wheneverrequired. §  建立强大的联系信息库,以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Establishes strongcontacts to source for information with regards to planned and upcomingfunctions / events. §  根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. §  完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthlyand annual personal target and the corporate segment target room nightproduction and room revenue. §  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 Liaises and worksclosely with the related operation departments ensuring guests requests andexpectations are being met.
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:46
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    ·        Lead the front desk team,respond to guest requirements and solve related problems. ·        领导前台团队,对于客人要求做出反应以及解决相关问题。 ·        Report directly to the deputymanager of the front office and communicate with the front desk operationrelated issues. ·        直接向前厅部副经理汇报并就前台运作相关的问题进行沟通。 ·        Provides functional assistanceand direction to all departments. ·        向所有部门提供功能性支持和指导。 ·        Cooperates, coordinates andcommunicates with other hotel departments as required. ·        确保前台按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·        Reacts to situations to ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·        Responds to guest needs andresolves related problems ·        就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑
  • 厨师

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:42
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:49
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    岗位职责: 1、清楚地了解婚宴销售部目标和销售目标的设置; 2、 清楚地了解部门和个人销售目标; 3、监控销售奖励计划,及时了解个人业绩表现; 4、对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘 ,并将开拓结果向宴会销售总监汇报; 5、每周有效安排销售活动并追踪成果:按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排酒店参观,跟进宴会反馈及落实部门改进,为酒店持续增加生意; 6、监控婚宴客人及大型活动的消费率, 向宴会销售总监建议应对措施,最大化酒店销售收入; 7、执行高收益战略来优化业务成果; 8、确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 并在宴会销售总监的监控下更新销售策略,安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标; 9、时时监控追踪所有宴会会议的预定状态, 减少丢单数量; 10、时时监控并预测宴会销售收入,及时采取措施,提高宴会签约成功率; 11、与客房销售部合作进行销售活动; 12、支持各种形式的交叉销售。 福利待遇: 1、 五险一金、包吃住; 2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、节日礼品、工会福利等; 4、 丰富的员工团建活动等; 5、 领导nice,工作环境好。
  • 行政管家

    8千-1万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 16:14
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 16:14
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    储备岗位 1、监督完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施。 3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 4、加强现场管理,及时发现和解决出现的问题。领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。 5、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品是使用情况,减少费用开支和物品损耗。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:51
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    岗位描述: 1.全面负责预订部的日常工作,熟悉客房预订程序,了解直连订房的流程; 2.管理客房清单,尤其对最佳效益区的客房、禁止预订日期的房间预定及分配进行管理; 3.跟踪和建立市场趋势分析,掌握历史入住率数据和市场细分趋势,以促进日常数据预测; 4.预测现有和未来的预订趋势,并做出预测报告; 5.确认“预定未到”名单和每日团体取消; 6.了解并评估市场销售数据,报告竞争对手的活动; 7.通过以身作则和有效的管理、领导、激励团队员工。 岗位要求: 1.有同等岗位工作经验者优先; 2.普通话流利,英语读写流利; 3.良好的产品电话营销技巧,能够将客房预订率实现最大化; 4.具备销售业务谈判能力,能合理分配酒店产品,分清轻重缓急,实现客房销售目标; 5.具有收集和分析同行业酒店客房销售信息的能力,并及时向上级报告和反馈; 6.具有良好的语言组织能力和写作能力,具备数字分析能力。
  • 面议职位

    3.5千-1万
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:31
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    本职位适用于: 1.酒店人才库存档; 2.求职者因简历信息不完善,导致目标岗位有疑问的临时邀请; 3.面谈需要的特殊情况。 未尽事宜,电话另行沟通。
  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:13
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    • 完善培训体系
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    • 全球工作机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:14
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    Responsibilities  工作职责 1.Continuously seeks ways to assist the Outlet management to maximise their revenues and profits through innovative recipes. 不断地通过创新食谱来寻求方式协助酒店管理部门最大化他们的收入和利润。 2.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持积极的顾客与同事之间良好工作关系的互动。 3.Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept.  为了体现酒店的风格和概念,始终为客人供应定制和质量一致的新鲜食物。 4.Assist Department Head in conducting knowledge training during menu change.  在换菜单期间协助部门经理进行知识培训。 We Expect from You  我们对您的期望 1.A profound knowledge in Culinary and service rules. 对厨房及服务规则有足够了解。 2.Minimum two years previous experience in the same position. 至少两年在同等职位的工作经验。 3.Requires a working knowledge of division operations.  需要部门运营的工作知识。 4.Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
  • 酒水经理

    6.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:15
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    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证计划任务的顺利完成。 2、关注营业现场气氛,完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。 5、制定经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、有3年以上酒吧或者酒水工作经验,具有较强的实操经验 4、熟悉和掌握各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,具有较强的销售技巧
  • 销售经理

    6千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:32
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    1、负责商务板块等方向的客户维护和开发; 2、有熟悉闽南地区/或者有客户资源的优先考虑; 3、形象良好,服务意识好,对销售有激情; 4、服从管理 5、有酒店销售经验
  • 收益经理

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:55
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    • 投递简历
    3年以上高端酒店收益经验,优秀的逻辑思维与数据分析能力,熟练使用Excel表格与公式。 【岗位职责】 1. 具备酒店收益管理数据实操经验,熟悉数据分析的逻辑思维及复杂报表的制作。 2. 高度的数据敏感度,对酒店经营数据进行各阶段的监控、分析、复盘,具备制订和执行酒店经营预算及经营计划的能力。 3. 对酒店市场有较高敏感度,优化每间可销售客房的平均收益,协助酒店收益最大化。 4. 深入运营,与销售团队、市场团队、一线团队紧密合作以推动针对性收入。 5. 监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,对标行业,并确保操作系统与公司标准相一致。 6. 配合领导预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 7. 监督OTA各平台套餐、售卖内容等的准确性、及时性。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,3年以上高端酒店收益经验; 2. 专业的数据能力与敏感性,有运营经营优先; 3. 优秀的沟通协调能力、团队协作能力; 4. 高度的内驱力与问题解决能力,踏实上进; 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:51
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     岗位职责 - 拟定酒店促销活动,完成销售目标。 - 监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 - 与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 - 在部门年度预算内,推行销售计划。 - 保存以前、现在有潜力客户的资料。 - 制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 - 以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 职位要求: - 3至5年国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 - 熟练的英语技能 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 13:07
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    岗位职责: 1.接受餐饮总监分配的服务工作,向客人提供优质服务。 2.负责开餐前的准备工作. 3.爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 5保证各种用品、调料的清洁和充足. 6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务 7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 9热情接待每一位客人。 10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。 11通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。 12了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。 13负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。 任职要求: 1、身高1.65CM以上,有酒店VIP接待经验者优先。 2、形象好,表达能力强,熟悉各类菜系。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底花红
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 正确处理客人的投诉。 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 5年有关的工作经验,3年以上主管级经验 优秀的行政管理技能 拥有敏锐的商业嗅觉 懂得自我激励以及保持积极的态度 较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 良好的英文书写能力和口语能力 良好的仪容仪表
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:26
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    岗位职责】 1、全面负责酒店会议,旅行社的推销等工作; 2、制定会议销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会议销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作5年以上 2、具有酒店会议销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会会议的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:09
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    1,清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分; 2,安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务; 3,以最有效的方式划分销售区域; 4,履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标; 5,提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通; 6,安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务; 7,确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向; 8,向销售总监提交每周和每月报告; 9,向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议; 10,与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾; 11,参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新; 12,履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标; 13,在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧; 14,完成其他交予的工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要以精致东北菜为主/批量东北菜为主,口味需要符合北方人需求。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有意向可联系电话:18566651612
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:00
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    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会总监落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好,吃苦耐劳。 2、不低于3-5年的宴会工作经验。 3、有各种类型宴会的工作知识。 4、安全合规,具有良好的职业操守。
  • 饼房厨师长

    8.5千-1万
    南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:02
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    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的食品安全卫生管理要求,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 6、监督并定期更新柜台的糕点陈列品。 7、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、专科学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 南京 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:03
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    【岗位职责】 1、负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、定期更新菜单,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,提高饭菜质量。 6、关心部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 7、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:42
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    您的日常工作 通过对员工业绩的认可,提升员工工作热情,监督宾客关系部员工工作,在客人到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,尽量让客人满意。 监督宾客关系部员工工作,确保优悦俱乐部会员能获得最大利益,回头客及重要客人都能受到特别的关注。 每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的优悦俱乐部成员。 在客人到达前,提前检查优悦俱乐部成员及重要客人房间。 亲自迎接重要客人,优悦俱乐部会员及回头客。 与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 维护回头客档案系统促进酒店内房间及设施的销售。 接受优悦俱乐部会员申请处理客人投诉,在必要时为客人提供咨询,跟踪错误行为。 定期计划并参加优悦俱乐部及重要客人鸡尾酒会和必要社交活动,进一步提高服务。 查看优悦俱乐部会员及重要客人清单,查看房间分配,房间内设施,及客人特殊要求。 全面负责对优悦俱乐部会员,重要客人,及回头客的服务,尽量让客人满意。 定期组织有关优悦俱乐部活动的会议,以便更好的交流,及确保工作正常运作。 协助制定完整的,符合实际情况,以客人为焦点的部门标准及标准,并监督员工执行。 更新优悦俱乐部奖励培训计划,确保员工的执行符合要求;训练、指导员工工作,为员工提供建设性的信息回馈。 定期与员工交流,与员工维持良好的关系,确保一个强有力的有动力的团队。指导,建议和确保纪律严明。在日常工作中提供清晰的指导原则,创造一个愉悦的工作环境。 展示积级和热情的态度来完成部门的目标。 我们对您的要求 了解前厅部和客户关系部政策及操作程序。 有效的中英文沟通能力。 熟悉酒店电脑系统操作。 良好的组织管理能力和良好的处理问题的能力。 关注细节,有培训和激励员工的能力。 大专及以上的教育。 在五星级酒店至少有三年的相关工作经验。 流利的英文表达能力和写作能力。 良好的宾客关系、良好的领导能力。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:40
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、负责开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立、保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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