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  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标。 2、通过电话、拜访、线上渠道等方式主动挖掘潜在客户,了解客户需求并提供定制化解决方案。 3、定期分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并提交销售报告。 4、协调内部资源,确保客户需求得到及时响应,提升客户满意度及复购率。 5、参与酒店销售活动的策划与执行,包括展会、路演、客户答谢会等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2、1年以上销售经验,有酒店、旅游、会展行业经验者优先。 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识,能独立完成销售全流程。 4、熟练使用Office办公软件及CRM系统,具备数据分析能力。 5、抗压能力强,适应快节奏工作,能接受短期出差或弹性工作时间。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    1.清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.代表酒店参与国内外各项销售活动。  3.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 4.提升公司的住房量,拓宽客户范围。 5.安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.以最有效的方式划分销售区域。 7.快捷高效地处理业务。 8.履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 9.积极宣传酒店产品。 10.在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。 11.保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 12.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 13.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 14.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 15.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 16. 确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 17.向客人提供最精确最更新的信息。 18.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 19.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 20.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 21.对指定客户的数据信息做到每日更新。 22.向销售总监提交每周和每月报告 23.向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。  24.与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 25. 参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、负责餐厅的全面运作和日常管理工作。 2、根据对员工的评估制定和实施培训及发展战略来适应不断变化的业务需求。 3、保证服务标准的实施,确保客人的满意度达到部门的目标。 4、通过与厨师有效沟通制定如何增加销售额的行动计划。 5、对餐厅产品进行持续的监督和质量控制,对菜单价格进行监控。 6、确保所有安全及卫生程序的执行,食品以及酒水的安全性得到保证。 岗位要求 1. 大专及以上学历。 2. 5年以上星级酒店工作经验,熟知西餐厅运营工作。 3. 具有餐厅预算管理知识,能够编织餐厅预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4. 熟知市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施推销活动的能力。 5. 具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6. 善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 7. 具备解决突发性事件的应变能力。
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.全面开展酒店餐饮/宴会的相关推广、销售、预订工作,完成关键业务目标。 2.负责餐饮客户的开发和维护,争取酒店收益最大化。 3 . 正确维护更新餐饮市场营销相关文档,做好客户档案管理。 4.关注竞争对手,开展定期调研,定期开展客户分析及竞对分析。 岗位要求 1.大专以上学历 2.形象气质佳 3 . 具有良好的服务意识 4.具有良好的销售技巧 5.有酒店餐饮宴会销售经验优先
  • 烧烤师

    5千-7千
    太原 | 经验不限 | 学历不限

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    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责烧烤区域的日常运营,包括食材准备、腌制、烤制及出品工作; 2、根据标准配方和工艺流程,确保烧烤食品的口味、品质及卫生符合酒店要求; 3、定期检查烧烤设备的使用状态,维护工具清洁并确保操作安全; 4、协助厨房团队完成其他相关工作,如食材验收、库存管理等; 5、根据客人的特殊需求,灵活调整烧烤风味或提供个性化服务。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 4.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念 5.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度 6.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量
  • 美工主管

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    工作概述:遵循管理公司和成员酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在公关传媒经理具体指导下履行自己的职责,完成酒店各类公关资料的制作和监制工作。 岗位职责: 1、负责酒店内、尤其是宴会部的美工任务。 2、必要时美工主管要协助管理公司其它成员酒店的美工工作。 3、保存有关国内外知名酒店的出版物和宣传品。 4、管理所有供公关宣传或特殊事件使用的影像资料。 5、定期更新酒店设施和服务的影像资料。 6、协助公关传媒策划、制作或监制酒店宣传品的图像设计。 7、协助公关传媒策划、监督节日或特殊纪念日酒店的装饰布置。 8、与其他部门保持联系,以确保工作的顺利进行。 9、 完成上级交办的其它工作。
  • 公区经理

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    工作概述: 全面负责工作计划、培训计划的制定及落实,检查和督导酒店公共区域的清洁卫生、保养、绿化和消杀工作,为酒店顾客营造良好的居停环境。 岗位职责: 1、协助房务总监全面负责公区和康体中心的日常管理工作,制订和落实本部门工作计划; 2、与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核; 3、负责分部员工的排班、考勤、和班次调换工作; 4、定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 5、分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果; 6、参加房务部例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改; 7、在酒店内随时随地注意仪容仪表,讲究文明礼貌,加强服务道德观念,积极主动向有需要的客人提供帮助; 8、协助房务总监做好公区易耗品的管理工作,合理控制费用支出; 9、与物管部及机械维修商保持密切联系,确保机械设备维修保养的及时性; 10、与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部环境符合标准; 11、与采购部及清洁用品供应商保持密切联系,确保供货质量和供货及时性; 12、协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作; 13、熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 14、完成上级交办的其它任务。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确 4、编制每天收益报表,编制收银员现金收溢或缺月报表 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对 6、追踪,执行账龄报表 7、确保应收账款的分录与总账一致 8、复核旅行社佣金的报表 9、检查收入单据并与收入报表相核对,所有折扣单据,免费单据等,并审核相应签字是否符合酒店制度 10、确保酒店的所有收入计账准确并被及时、正确的过账 11、审查未入账费用, 延迟费用和有争议的费用, 确保上述各项得到财务副总监批准 12、部门领导安排的其它工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务或酒店相关专业。 2、有酒店财务运营、审计工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、负责对公司重大决策、重要会议决议及相关重要事项跟踪督办、计划落实和任务完成情况检查等管理工作,及时反馈督办结果。 2、做好大会的秘书工作和会务工作,制作会务文件下发并督促会议文件的落实,对会议讨论的重大问题组织调研并提出报告。 3、做好办公室有关行政事务接待及重要客人的接待工作。 4、加强企业文化建设,包括:信息汇集交流、工作建议等。 5、领导安排的其他工作。 任职要求:  1、专科及以上学历;  2、文笔流畅,具备较强的组织、沟通、协调能力及管理控制能力,具有较强的公共关系处理能力;  3、具有C1驾照;
  • 销售经理

    4千-9千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧和电脑技能。 8、有酒店销售经验。 9、独立工作和团队工作的能力 10、具体面议。
  • 重庆 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助总经理做好酒店的生产经营管理工作; 2.协助总经理编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3.负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 6.按照上级公司要求做好酒店其他经营管理工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,相关管理专业; 2.40周岁以下(1985年1月1日以后出生); 3.具有8年及以上行业从业经验,3年及以上中高端酒店管理岗位工作经验,具备丰富的酒店管理知识; 4.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先; 5.是否愿意服从区县调配。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 本科学历,具有4年以上酒店销售工作经验或物业销售经验; 2、 工作条理性好、效率高; 3、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 4、 熟练使用各种办公自动化设备,英语听说读写熟练。 【工作职责】 1、 根据酒店的工作要求,结合部门的经营策略,制定工作计划和营销方案,并定期进行工作总结。  2、 落实部门的工作计划与制度实施,维持部门的日常运作,检查下属的工作情况,及时发现问题,解决问题。 3、负责酒店写字楼、公寓和商铺的租赁销售,做好客户档案登记和联系,发展潜在新客户。 4、 随时协调物业销售部和市场营销部其他分部以及酒店其他部门之间的的工作,代表部门参加各种工作沟通会议。 5、 随时协助销售部整体工作。为完成部门预算,酒店规划目标,配合部门总监的销售策略,协助同事理解及共同完成指标。 6、 完成上司分配的其他工作任务。 另有租赁销售提成。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。
  • 销售经理

    6千-8千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位概述】  1、协助整个营业部门的运作;与销售总监共同努力,以实现酒店市场定位和收入目标。  2、在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向销售总监提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。  3、维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。  4、负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。  5、协助销售总监制订销售市场计划。   【岗位职责】  1、协助组织市场营销计划的发展和实施。  2、进行市场研究,并对两家酒店相关的数据执行保密。  3、汇报销售和营销程序及有效性。  4、协助建立有效的系统,监督部门及自身目标的完成情况。  5、监督和协助营销战略的发展。  6、监督,评价当前市场营销的起源和趋势。  7、促销酒店产品和服务,完成酒店生意目标指数。8、对销售及营销战略进行评估。   【岗位要求】  1、在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2-3年的经验。  2、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。  3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。  4、掌握应用销售,餐饮及前台的电脑系统。  5、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及宴会销售。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    l   Ability to manage in a culturally diverse work environment 在多元文化的工作氛围内的管理能力   l   Ability to influence results in a matrix environment 最终达到目标的决策能力   l   Adheres to Marriott EEO and AA policies 遵守万豪集团的EEO和AA制度
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
    • 收藏
    • 投递简历
    l   Ability to manage in a culturally diverse work environment 在多元文化的工作氛围内的管理能力   l   Ability to influence results in a matrix environment 最终达到目标的决策能力   l   Adheres to Marriott EEO and AA policies 遵守万豪集团的EEO和AA制度
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    凉菜、打荷、砧板、蒸笼、捡笼、烧腊等厨师
  • 重庆 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店的经营管理。 2.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4.负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5.落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10.完成上级公司交代其他工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,相关管理专业; 2.40周岁以下(1985年1月1日以后出生); 3.具有10年及以上行业从业经验,5年及以上高端酒店管理岗位工作经验,具备丰富的酒店管理知识; 4.熟悉酒店各部门服务及管理流程; 5.善于管理和经营团队,事业心强; 6.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 7.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先; 8.是否愿意服从区县调配。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Superviseand inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensureproduct quality standards are met and that optimum service is provided to hotelguests according to hotel and company business objectives. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 •Supervisetheimplementation of housekeeping standards and procedures in relation to:     监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroomservice 臥室服务 Bathroomservice 卫生间服务 Valetservice 洗衣服务 Cleaningservice 清洁服务 Linenmaintenance 布巾维护 •Recommendedchanges to these standards and training needs on an ongoing basis     就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •Maintaina current and thorough knowledge of all housekeeping systems     对客房部所有系统有最新和完整的知识。 •Openand close the shift and ensure effective shift hand over     负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 •Distributionand collection of keys     分发和收集钥匙。 •Managementof all incoming and outgoing calls     管理所有的呼入和呼出电话。 •Solveemployee grievances     解决员工受到的不公正待遇问题。 •PerformRoom allocations     分配客房 •PerformRoominspections     检查客房 •Prioritisearrivalrooms     排列抵店客人客房的优先顺序。 •Liaisewith Front Office for guest and hotel requirements     配合前台满足酒店和客人的要求。 •Ensureguest valet is processed and delivered in a timely manner     确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •Co-ordinatespecial projects (eg site rooms, vermin control, windowand carpet cleaning, room inventories)     协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 •Manageall special requests made by guests     处理客人所有的特殊要求。 •Visitin-house guest, and collect guest profile and comments everyday     每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书 •Ensureconsistency within the department     确保部门内工作的一致性。 •Managementof lost property for the hotel     管理酒店的遗失财物。 •Ensureyou have complete knowledge of room types, layouts and facilities     确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 •Managestorage areas     管理仓库 •Maintainadequate stock levels     保存充足的用品存货。 •Completestock takes as required     按要求完成库存盘点工作。 •Maintainstock levels     维持存货水平 •Conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown     进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 What we need from you我们对您的要求 •Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.      拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Ableto speak, read and write English      具有说,读和写英语的能力。 •Proficientin the use of Microsoft Office      熟练使用微软办公软件 •Organizationaland training abilities      具有组织和培训能力 •HighSchool or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent      高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 •2years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size andcomplexity and including supervisory experience or training.       最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。 •Typeand level of experience required may vary slightly based on size and complexityof operation      经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 协助酒店中厨房的运营管理或餐饮运营的一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 参与菜单的计划和成本核算工作 Develop and write standard recipes. 制订并编写标准菜谱 Develop new dishes and products. 开发新菜和新产品 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备 Maintain personal hygiene. 保持个人卫生 Supervise and train assigned employees. 管理和培训属下员工 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和厨师长一起编制和管理部门预算 Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Alcohol awareness certification and/or foodservice permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2 years experience as a chef including atleast 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of educationand experience. 2 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Make guests friendly when provide personal service. Ensure guests feel the real five star service level . · Provide clean room service according to the hotel standard to make sure the Highest guests satisfaction. · Make sure all the vacant room can be rent at any time. · Clean the floor and all the service areas according to the hotel standard. · Finish the work list when a room is cleaned. · Check and put the articles in the min-bar and open a bill list. · Write a bepont of cleaning the room after cleaning a room. · 在提供个人服务时要让客人感到亲切,确保客人感受到的服务是真正的五星级服务。 · 根据酒店所建立的标准提供干净的客房服务,以确保客人最大程度的满意。 · 确保所有的空房间随时保持出租状态。 · 根据酒店标准打扫客用楼层和所有服务区域。 · 每做完一间房后应完成做房工作表。 · 检查、填充迷你吧内的物品并开出账单。 · 每打扫完一间房后填写做房报告表。 Knowledge and Experience 知识和经验: · Health and hard working. · 1 year abobve experience. · 身体健康,能吃苦耐劳。 · 有同等岗位一年以上经验。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Responsible for GSS scores on Arrival Experience and Received Preferred Room Type Ensure Guest Relations team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front desk areas. Ensure good communications among departments. Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction. Responsible and supervise Rooms Controller, Front Desk Clerks and Lobby Greeters. Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. Ensure proper check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No Further Rate guarantee Ensure Confidentiality of User Log-ons. Ensure that Front Desk users are logged out when leaving the area. Responsible for Rooms Controllers daily tasks being followed and reviewed. Appropriate and accurate room blockings are being indicated on a daily basis. Responsible for training and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system in place for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. Directly responsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishing the game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brand goal. Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. Being able to effectively and adequately make department schedule
  • 张家口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    JOB OVERVIEW职位概述 The Business Development Manager will be responsible for managing an account portfolio with the aim to generate and maximise hotel revenue and market share. Key to this role is building relationships and developing networks within the accounts assigned by the Sales Research Team in order to increase revenue and conversion. Where applicable, this role will also involve the management and coaching of a team of Business Development Executives and Business Development Coordinators. 业务拓展经理将负责管理一类客户群,目标是最大程度的为酒店创收并使市场分额最大化。这一职位的关键是与市场调研团队分派的客户建立关系,并在客户中拓展关系网,从而增加收益和业务转化。适用时,该职位还负责管理和指导包括业务拓展主任和业务拓展协调员在内的团队工作。 FINANCIAL RETURNS财务回报 •Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures  •确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 •Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability •发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 •Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business •收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 •Maintain effective control of sales expenses •有效控制销售支出。 PEOPLE员工团队 •Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures •同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 •Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends •向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 •Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings •适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 •Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information •与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 •Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required •出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 •Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities •适用时,监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 •Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff •在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 •Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections •组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 •Handle and manage clients’ queries or issues  •处理并管理客户的询价或问题。 •Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience •积极主动负责跟进新销售线索,提升宾客体验。 •Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) •发展并维护与业务供应方的联系(MICE策划公司;旅行社等)。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 •Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes •确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 •Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action •更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 •Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. •为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度。  
  • 值班工程师

    6.5千-7千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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