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  • 客服

  • 销售经理

    5千-8千
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 2、定期向上级汇报市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 3、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持密切联系; 4、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 5、根据客户需求提供最优产品解决方案; 6、完成领导安排的其他工作任务。 任职资格: 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 注:本岗位为新筹开酒店招聘,实际工作地点为杭州市临安区。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1、确定酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导各部门成员开展工作,全面负责酒店的日常经营管理工作; 2、整合资源,深入酒店各项经营管理,搭建酒店内各类标准化流程; 3、研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 4、全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜; 5、决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估; 6、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制达到预期的考察指标; 7、积极收集竞争对手信息、行业动态信息,并沉淀建议,分享; 8、加强酒店的安全管理工作。 岗位要求: 1、市场营销、酒店管理、企业管理等相关专业; 2、具有星际酒店总经理工作经验; 3、优秀的人际沟通能力及协诉谈判能力,较强的逻辑分析能力,良好的数据统计分析能力,良好的职业素养; 4、有强烈的事业心和责任感; 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    咸阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1.协助分管副总制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动。增加销售额, 控制成本及提高利润。 2.向管理层提供有关客人的满意情况及竞争活动,并负责每月餐饮部的报告。 3.制定长期和短期计划、目标。 4.每星期要对各部门进行检查。如所有灯饰、家具及设备的保养情况。 5.保持足够的存货以确保本部正常运营。 6.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。
  • 前台主管

    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责前台所有工作安排,安排前台接待轮班,检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 4、负责酒店前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 5、辅导和培训前台接待员及实习生岗位知识及标准操作流程; 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售,维护宾客好评; 7、完成领导安排的其他工作任务。 任职资格: 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 注:本岗位为新筹开酒店招聘,实际工作地点为杭州市临安区。
  • 保安主管

    5千-6千
    湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责; 3、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生; 4、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作; 5、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 任职资格: 1、熟悉酒店安全保卫业务,并具有较强的组织领导能力。2、能独当一面,组织实施酒店安全工作的各项计划。 3、具有一定的酒店安全知识、消防知识、酒店服务基础知识。4、有高度的责任心,良好的团队协作精神和沟通能力。5、需持有“消控证”。 注:本岗位为新筹开酒店招聘,实际工作地点为杭州市临安区。
  • 工程主管

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹管理工程板块事务,组织日常公区维修安全等各项工作,以保证酒店的正常运行; 2、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行; 3、负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实; 4、负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作; 5、负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作; 6、完成上级交办的临时工作任务。 任职资格: 1. 工程相关工作经验2年以上; 2. 精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验,具有一定的管理能力和组织协调能力; 3. 良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳; 4. 能熟练操作word、excel等办公应用。 注:本岗位为新筹开酒店招聘,实际工作地点为杭州市临安区。
  • 消防主管

    6千-7千
    重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    工作内容: 1.在综合组组长的带领下,牵头抓好重庆南山宾馆、美渝酒店、瑞途公寓的消防、特种设备、用火用电用气、道路交通安全及食品卫生等; 2.根据国家法律法规、上级相关规定及公司安全工作总体要求,制定和健全各项安全管理规章制度和各类事件应急预案,并适时组织实操演练,提高员工应对突发事件的能力; 3.定期巡视检查消防、电梯、燃气锅炉、餐饮后厨炉灶等相关设施设备,发现问题及时报修,确保设施设备随时处于良好运行状态; 4.负责协助处理发生的突发事件和安全隐患;对各级检查组检查指出的问题,组织并协调相关班组立即整改。 5.完成领导安排的其它工作任务。 任职要求: 1.熟悉相关的政策法规和电脑基本知识,具有一定的写作能力; 2.具有出色的协调沟通、团队建设及承受工作压力的能力; 3.中专(高中)以上学历,并获得国家颁发的消防设施操作资格证书; 4.具有较为丰富的安全管理经验。
  • 理发师

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    职责说明: 1、负责为宾客提供专业的美发服务; 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美发的高水准服务,维护宾馆声誉; 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性,以便更好地提供服务; 4、完成上级安排的其他工作。 职位要求: 1、10年以上工作经验,美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计; 2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强; 3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 保安员

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫、消防等知识。
  • 咸阳 | 1年以上 | 初中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 2、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 3、在工作中保持高度全员促销意识。 4、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 预订

    4千-5千
    咸阳 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理客户的预订需求,准确记录客户的预订信息,如姓名、联系方式、预订时间、人数、等,并核对无误后录入系统。 2、及时将客户的预订信息传达给酒店相关部门,确保预订的顺利确认和执行。 3、根据客户的需求,处理预订的变更和取消操作,确保信息的准确性和及时性。 4、提供优质的客户服务,包括礼貌用语、耐心解答、积极解决问题等。 5、定期整理和统计预订数据,包括预订量、消费情况等,为酒店的经营决策提供支持。 6、完成领导交办的其他相关工作,如酒店的促销活动、市场调研等。 【岗位要求】 1、旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业大专及以上学历。 2、熟悉旅游行业的特点和规律,熟悉预订的流程和操作。 3、掌握基本的旅游服务知识和技能,如客户服务技巧、预订系统操作等。 4、具备良好的沟通表达能力,能够与客户和酒店其他相关部门进行有效沟通。 5、具备强烈的服务意识,以客户为中心,提供优质的服务体验。 6、熟练使用各种办公软件和预订系统,如Word、Excel、预订管理软件等。 7、具有旅行社或酒店等相关行业的工作经验者更佳。 8、具备良好的团队合作精神和协作能力。
  • 销售经理

    4千-5千
    咸阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、主动参与,完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 15、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的电脑技能。
  • 空调工

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    工作职责简述: 1. 负责中央空调机组、水泵、冷却塔及客房、餐厅、会议场馆、康乐中心等各区域空调设备开关及空调供应,空调场馆现场测温、满足经营需要。 2. 接受报修中心报修通知:承接各场馆、区域空调设备及管道、厨房冰箱、冷库、办公室空调、送排风、消防防排烟等维修。 3. 负责中央空调机组、水泵、冷却塔、各楼层、场馆AHU、FCU、VRV、分体式空调等计划性维护和定期保养。    4. 负责建筑消防防排烟设备、建筑通风设备、厨房排风等设施设备计划性的维护保养和定期维护保养。 5. 负责建筑消防防排烟设备水、各楼层、场馆变风量空调机组(AHU)、风机盘管(FCU)、分体式空调、厨房冷库、相关空调设备机房及设备的每天或定期巡视检查,发现问题及时处理。 6. 报修单填报、交接班工作及记录、设备运行、检测及维修记录台账、工作日报表填报。 7. 日班参加每日在岗位员工班前会、部门及班组组织安全、义务技能等培训。 8. 班组、主管及部门临时交办的各项工作、完成领导交办的其他各项工作。 任职要求: 1.中等职业学校或高中毕业、空调暖通、制冷等专业、具有相关工作经验 2.有一定的建筑中央空调系统、厨房冰箱及冷库制冷系统、强弱电控制系统等设施设备操作、维修专业知识、技能 3.持有相关特种作业操作证及其他因工作需要的工作证书 4.能力优秀者,可适当放宽以上条件
  • 上海-宝山区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、大专文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.当班期间对分配的楼层和客房负责。 2.保持与前台的密切工作,确保房态准确无误。 3.确保区域卫生的高标准。 4.保持楼层布草干净,整齐 5.检查夜床服务。 6.确保完整执行客遗物管理规定。 7.管理员工的表现。 8.协助员工的排班工作。 任职要求: 1.高中以上毕业; 2.良好的沟通技能;
  • 洗烫师

    8千-1万
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1、有店面洗烫实际工作经验3年以上或行业工作5年以上者优先。 2、面料识别及洗涤:能准确区分不同面料特性,按照不同面料的洗涤要求,选择合适的洗涤操作程序。 3、污渍处理:了解各种污渍的去除方法及各类去污产品的使用范围,在保障织物的安全基础上较好的去除污渍。 4、掌握洗涤设备操作:熟练使用洗衣机、干洗机等设备。 5、熨烫技能熟练。
  • 咸阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    咸阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁,确保服务台保持干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。确保完全了解食品出品,已做更好推销。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、清理打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 2、为房间补足酒水与日用消耗品; 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品; 4、完成楼层主管交给的额外任务; 【岗位要求】 1、身体健康,喜欢酒店行业,对客礼貌问好;
  • 销售助理

    6千-9千
    中山 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:负责酒店、温泉、餐饮的营销推广、客户维护与开拓,会议、旅游团、重要客人的接待等,确保营销活动顺利开展。 任职要求:形象气质佳、性格活泼开朗、有销售工作经验,优秀应届毕业生亦可。 岗位福利:基本工资+绩效奖金+销售提成+各种补贴(学历补贴、技能补贴、工龄补贴、其他补贴)+五险一金+包食宿。
  • 救生员

    3千-4千
    万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 工程技工

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 按照制定计划实施并完成所有维修工作/需要,并保证高质量完成。 确保及时完成工程单和预防性维护任务。 执行管理层所分配的其他工作任务。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    负责所有制服、鞋袜及布草等的收货和存货; 按程序控制和发放员工制服,按照一对一原则收集和发放员工制服; 帮助修补制服及简单的缝纫活(会使用缝纫机和拷边机优先考虑); 保持维护制服间等工作区域的整洁和井井有条并整理挂衣架; 负责新员工和离职员工的制服、工鞋等的配发和回收,并做好登记; 做好每日工作记录和月度统计等台账,并妥善保管; 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系; 遵守酒店及部门的各项规章制度,完成领导交办的其他各项工作。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    • 月休4天
    • 8小时制
    • 一年7天年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品质量稳定、口味符合酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能及工作效率; 5、定期检查厨房设备运行状况,确保符合卫生及安全标准; 6、根据市场需求及客户反馈,优化菜单设计,提升菜品竞争力; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉粤菜、湘菜或其他主流菜系; 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识; 4、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品; 5、责任心强,工作细致,能适应高强度工作环境; 6、有团队协作精神,善于沟通与协调; 7、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训。
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