1.负责所分配的客房和服务区域的整洁； 2.当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私； 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求； 4.按保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去； 5.完成上级交待的其它任务。

适用方向：薪酬福利/招聘 岗位职责： 1.负责办理员工入离职手续、档案管理、部门物品采购等工作； 2.负责协助上级日常人事板块的工作； 3.协助员工劳动合同签订及管理； 4.处理每月考勤记录； 5.处理社会保险及住房公积金事宜。 岗位要求： 1.具有良好的中英文沟通能力，与各部门建立良好的合作关系； 2.熟练操作Office办公软件； 3.具有创新思维。

岗位职责： 1、发布招聘信息、筛选应聘人员资料；组织、安排应聘人员面试 2、核算员工考勤、审核和办理请休假手续 3、负责社保保险、公积金、劳动合同管理 4、办理员工的入离职转正、调动、离职等异动手续 5、协助员工培训、团建活动开展 6、负责员工档案的管理 7、人力资源部经理交办的其他事项。 任职要求： 1、有无经验都可以。 2、大专以上学历、工作责任心强 3、待遇五险一金、年终奖励、员工团建、带薪年假、提供食宿。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

工作职责：1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划，确保餐厅高效、有序运行。2. 负责现场运营管理，包括服务质量监控、顾客投诉处理及突发事件应对，提升顾客满意度。3. 参与员工排班、培训与绩效管理，协助提升团队服务意识与业务能力。4. 监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规与公司标准。5. 协助完成成本控制、库存管理及营收目标达成，定期提交运营分析报告。任职资格：1. 大专及以上学历，具备三年以上餐饮行业管理工作经验。2. 熟悉餐厅运营流程，具备良好的组织协调与现场应变能力。3. 具备较强的服务意识和团队管理能力，能够有效激励员工提升绩效。4. 了解食品安全与卫生管理相关法律法规，具备合规运营意识。5. 能够适应轮班工作制，承受一定的工作压力，具备良好的沟通与抗压能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 岗位要求 1、高中学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

工作职责： 作为实习生，您将应以最高标准完成以下任务: 总出纳工作内容 • 协助总出纳每天收集并清点（有财务人员证明）所有出纳员信封中的内容； • 协助总出纳接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票； • 协助总出纳准备总出纳每日报告； • 协助总出纳提供需要的零钱给所有出纳员； • 协助总出纳确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准； • 协助总出纳对出纳员作出的支付进行补足； • 协助总出纳确保未授权人员不得进入总出纳办公室； • 协助总出纳确保备用金实际金额与总分类帐上的金额一致，并每月进行调节； • 协助总出纳有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销。 日审工作内容 • 协助日审审计每日收入数据，支持报告和凭证； • 协助日审确保每日及每月收入和付款及时调节； • 协助日审确保所有收入被记录和报告； • 协助日审确保所有礼券或免费券根据政策得到控制； • 协助日审审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账； • 协助日审审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账； • 协助日审核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙； • 协助日审准备折扣和减免汇总表及减免凭证； • 协助日审给财务总监准备每日收入报告； • 协助日审审计每日总出纳员的报告； • 协助日审在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜； • 协助日审审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额； • 协助日审确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账； • 协助日审确保所有宴会收入被记入； • 在协助日审电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 成本控制内容 • 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本； • 协助每月食品和酒水盘点，以及营运物资和固定资产盘点； • 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查； • 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证； • 灵活的工作时间,特别是在月末和年末； • 及时，有效，友好地处理所有的要求和询问； • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 应收内容 • 协助应收将每日所有交易输入城市挂帐帐目； • 协助应收准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减； • 协助应收协助应收准备和调整信用卡交易，提交银行代表每日收取的存款单； • 协助应收所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致，所有备份文件有存档； • 协助应收根据帐单计划或安排，准备所有城市挂帐对帐单．在邮寄给客户前，所有对帐单/发票必须经过应收帐主管审核； • 协助应收根据销售部／宴会需要或者前台客人需要准备发票； • 协助应收负责保管所有城市挂帐／信用卡收费完整和更新的备份文件。 任职资格： 作为实习生，您将应以最高标准完成以下任务: 总出纳工作内容 • 协助总出纳每天收集并清点（有财务人员证明）所有出纳员信封中的内容； • 协助总出纳接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票； • 协助总出纳准备总出纳每日报告； • 协助总出纳提供需要的零钱给所有出纳员； • 协助总出纳确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准； • 协助总出纳对出纳员作出的支付进行补足； • 协助总出纳确保未授权人员不得进入总出纳办公室； • 协助总出纳确保备用金实际金额与总分类帐上的金额一致，并每月进行调节； • 协助总出纳有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销。 日审工作内容 • 协助日审审计每日收入数据，支持报告和凭证； • 协助日审确保每日及每月收入和付款及时调节； • 协助日审确保所有收入被记录和报告； • 协助日审确保所有礼券或免费券根据政策得到控制； • 协助日审审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账； • 协助日审审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账； • 协助日审核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙； • 协助日审准备折扣和减免汇总表及减免凭证； • 协助日审给财务总监准备每日收入报告； • 协助日审审计每日总出纳员的报告； • 协助日审在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜； • 协助日审审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额； • 协助日审确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账； • 协助日审确保所有宴会收入被记入； • 在协助日审电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 成本控制内容 • 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本； • 协助每月食品和酒水盘点，以及营运物资和固定资产盘点； • 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查； • 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证； • 灵活的工作时间,特别是在月末和年末； • 及时，有效，友好地处理所有的要求和询问； • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 应收内容 • 协助应收将每日所有交易输入城市挂帐帐目； • 协助应收准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减； • 协助应收协助应收准备和调整信用卡交易，提交银行代表每日收取的存款单； • 协助应收所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致，所有备份文件有存档； • 协助应收根据帐单计划或安排，准备所有城市挂帐对帐单．在邮寄给客户前，所有对帐单/发票必须经过应收帐主管审核； • 协助应收根据销售部／宴会需要或者前台客人需要准备发票； • 协助应收负责保管所有城市挂帐／信用卡收费完整和更新的备份文件。

一、大堂吧实习生 1、熟悉酒水和饮料菜单内容，能够详细介绍给客人，适当提供建议； 2、确保完全了解酒水饮料，完成推销； 4、注意听取宾客意见，及时反馈； 5、完成领导分配的工作，在繁忙时迅速完成； 6、良好的团队合作能力。 二、餐厅实习生 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 三、礼宾实习生 1、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 2、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 3、做好行李服务设备的清洁工作； 4、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 5、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 6、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 7、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料；  8、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 9、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 10、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 四、前台接待实习生 1、为客人办理入住和退房 2、确保将每位到店客人的身份证明扫描到系统并上传 3、处理外币兑换现金和信用卡押金 4、掌握纸质和电子发票的开具要领为客人开具各类发票 5、为预抵散客和团队分房 五、厨房实习生 1、准备厨房设备以便使用 2、为菜单上的项目安排准备原料 3、准备简单的食品 4、协助检查和接收货物 5、储存货物 6、 管理储存区 7、清洁和储存设备 8、保持厨房卫生 9、保持高度的个人卫生 六、工程实习生 1、严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 2、认真操作，确保设备安全运行。 3、协助上级保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4、及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5、协助上级对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6、节约能源，控制能源消耗。 7、跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 8、保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 9、执行上级所分配的其他工作任务

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、值班经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益； 4、熟练前台各项业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1. 负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行 2. 制定并优化菜品菜单，把控菜品质量与创新，确保符合餐厅定位及顾客口味需求 3. 严格监督食材采购、验收、储存及加工流程，保障食品安全与成本控制 4. 组织厨房团队开展技能培训与安全卫生教育，提升整体专业水平与工作效率 5. 执行并维护厨房卫生标准，确保符合国家食品安全法规及相关监管部门要求 6.管理管事部工作，确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准，从而使客人满意、员工满意，有益于酒店。 任职资格： 1、5年管理厨房经验，4/5星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年西厨主厨的经历。。 2、接受过专业技术训练，广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 6、完成酒店管理层交代的其他任务。

【岗位职责】 全面负责酒店客房部的整体运营管理，严格落实洲际假日品牌客房服务与卫生标准，统筹客房清洁、布草管理、设施维护及团队建设，保障宾客居住体验，提升客房运营效益。 • 制定客房部运营计划、服务标准及清洁流程，监督各岗位严格执行，定期开展客房质量检查，确保每间客房达标，符合品牌规范。 • 负责客房部团队的招聘、排班、培训、考核与激励，搭建高效服务团队，提升员工清洁技能、服务意识及安全操作能力。 • 统筹客房部物资管理，包括布草、清洁用品、耗材等的采购、盘点、存放与使用，合理控制损耗，降低运营成本。 • 处理宾客关于客房卫生、设施设备、服务质量的投诉及特殊需求，快速协调整改，跟进处理结果，提升宾客满意度。 • 协同前厅、工程部、采购等部门，做好房态核对、设施维修、物资补给等工作，保障客房正常流转，提升入住率。 • 落实客房部安全管理要求，排查消防安全、用电安全、卫生安全等隐患，规范员工操作，避免安全事故发生。 • 定期分析客房运营数据（如清洁效率、损耗率、宾客满意度等），排查运营短板，制定优化方案并推动落地。 • 完成上级交办的其他客房管理相关工作，对接洲际酒店集团总部客房运营政策，落实品牌标准。 【岗位要求】 • 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、物业管理等相关专业优先。 • 工作经验：4年以上酒店客房运营管理经验，2年以上同岗位经验，有洲际、万豪等国际连锁酒店客房管理经验者优先。 • 能力要求：具备较强的统筹管理、质量把控及成本管控能力，熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准；具备出色的团队管理及跨部门沟通协调能力。 • 素质要求：认同洲际假日品牌理念，责任心强，细致严谨，服务意识强，能吃苦耐劳；具备良好的职业素养和抗压能力。 • 其他要求：无不良从业记录，能适应酒店排班及节假日工作，无传染性疾病，具备一定的应急处置能力。

岗位职责 1.负责协助主管的日常招聘工作。 2.负责员工档案的整理工作。 3.负责酒店人员入职体检等。 4.负责协助完成酒店每月的考勤工作。 5.为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6.根据培训安排定期更换员工宣传栏。 岗位要求 1.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3.身体健康、精力充沛、五官端正。 福利待遇： 法定假期、带薪年假、五险一金；生日会/聚餐；节假日员工福利；额外的员工医疗保险；健全的奖金福利体系；美味的员工餐等

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 经常检查厨房设备，做好维护工作。 保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

礼宾主管岗位职责： 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 礼宾主管岗位要求： 1、会opera等前台系统优先。 2、有礼宾部相关岗位工作经验1年及以上。 3、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 礼宾员岗位职责： 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 礼宾员岗位要求： 1、性格外向，形象气质佳。 2、有主动服务意识，善于沟通。 3、有责任心，吃苦耐劳。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a General Cashier to join our Finance team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.  About the job The General Cashier responsibilities include ensuring timely and accurate collection and deposit of cash & checks generated from the various revenue centres, on a daily basis. Daily responsibilities also include overseeing adherence to cash handling policies and procedures by various departments, gathering of information and generation of reports concerning cashier operations. As General Cashier, you will be responsible for the following duties Oversees FO and FB colleagues’ activities to ensure adherence to policies and procedures for cash handling operations Retrieves FO and FB colleagues deposit envelopes from drop safe on a daily basis; audits for accuracy Prepares FO and FB colleagues “due back” envelopes whenever necessary to maintain FO and FB colleagues bank total Balances & reconciles daily cash & checks to posted revenues, and prepares bank deposits for pick-up by armored car Organizes and maintains records/files for FO and FB colleagues deposit envelopes, daily deposit log sheets, credit card and cash deposit records Prepares daily and monthly FO and FB colleagues over/short report(s), assists FO and FB colleagues when necessary to determine cause, informs management, recommends corrective actions Performs “surprise audits” on all House Banks on a monthly basis Maintains & Inventories General Cashier bank, primary operating fund bank of Hotel Anticipates cash requirements, prepares and transmits necessary change requests to bank in order to provide FO and FB colleagues with sufficient operating funds Disburses petty cash funds, when presented with properly prepared and signed petty cash voucher Maintains petty cash disbursement records, transmits same to Assistant Controller for ledger posting Issues and controls all FO and FB colleagues house banks, controls vault combination and keys Maintains records and contracts for all FO and FB colleagues house banks, and provides Human Resources with copies as necessary Verifies all Foreign Exchange Rates computed on foreign currency exchange funds and arranges for conversion Prepares all End of Month Reconciliations and Journal Entries to assist in Closing Process Perform any tasks as assigned by the Management As General Cashier, we expect from you: High School and/or Diploma in Accounting, Finance or Business related field of study Three to five years prior experience in a similar position for an international 5 star hotel Effective management, leadership, organizational and communication skills Ability to work flexible schedule to include weekends and holidays Strong Proficiency in Excel and all other Windows based applications Good command of Mandarin Strong Team Player, enthusiastic to learn and accomplish the Finance Department & Mandarin Oriental Overall Goals. Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找总出纳加入我们的财务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球备受瞩目的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 总出纳的职责包括确保每天及时准确的从各个营业部门收集现金/支票。其它日常工作还包括监督各个部门的现金处理程序是否符合规定, 收集信息，并在系统中生成与出纳工作相关的报表。 作为总出纳，您将负责以下职责： 监督前台和餐厅的收款工作，确保现金业务符合酒店的政策和程序。 每天从投入式保险箱里取回存放现金的信封，并核对数目确保准确无误。 必要时准备前台和餐厅 “Due Back”信封，以保持备用金总数。 每日核对系统中的收入和现金/支票收入，准备并安排运钞车前来提款和入帐事宜 保留前台和餐厅存款信封并存档；包括每日存款日志、信用卡及现金存储记录。 准备每日/每月的现金长短款报告，必要时协助前台和餐厅收款人员找出原因，通知管理层并提出建议进行纠正 每月完成一次所有前台和餐厅收款人员备用金“突击检查”。 保证总出纳现金的基本库存量，确保酒店对基本运营资金的需求。 预测现金需求，必要时向银行提出申请，以便为前台和餐厅收款人员提供足够的周转资金。 负责小额现金的支付，确保现金申请单已经过审批。 保留现金报销记录，并发送给财务副总监入帐。 负责内部备用金的发放及控制；负责掌管贵重物品仓库和钥匙。 保存所有备用金的记录和合同，必要时将复印件提供给人力资源部。 审核外币兑换率，负责安排货币兑换工作。 准备所有月底对帐调节表及入帐凭证，以协助月结工作。 执行任何管理层委托的工作。 作为财务应收主管，我们对您的期望： 高中或持有与财务工作相关的毕业证书。 3-5年在五星级酒店从事相关工作的经验  具备有效的管理、领导、组织及沟通能力。    能够适应灵活工作时间，包括周末和节假日。 熟练使用Excel及其它Windows 应用软件。 中文良好  积极的团队合作者，具有学习热情并努力完成财务部及文华东方酒店的总体目标。 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

注意：此岗位为外包岗位，具体薪资福利可投递简历后详细对接。 【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、管理厨房团队，分配工作任务并确保高效运作 6、定期检查食材库存，确保新鲜度和充足供应 7、遵守食品安全法规，确保所有操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、熟悉食品安全和卫生规范 3、具备团队合作精神，良好的沟通能力 4、有责任心，工作细致认真

工作职责： 【岗位职责】 1. 负责当班事宜分配，跟进工程单，及时解决工程问题 2. 协助以及向副、总工程师负责酒店设施情况，包括部门当班运行情况 3. 值班工程师要及时进行抢修，安装，预防维护以及日常机电设备操系统运行操作，包括程建筑装簧, 消防报警系统，灭火系统，楼宇自控系统，锅炉房，配电房，传呼系统，电子门锁系统，会议及办公设备等等，使设备处在高效和经济的状态下运行 4. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划，保证工作得到落实，完成和符合标准 5. 根据每位员工的不同情况合理分派工作，保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作 任职资格： 【岗位要求】 1. 具有机电维修，维护和锅炉维护知识和技能 2. 了解电脑基础知识和应用软件知识 3. 有至少5年相关行业工作经验，国际连锁酒店工作经验优先

【岗位职责】 配合宴会副经理协调宴会活动 检查每日活动订单和工作日志，熟知所有活动和临时更改 全面掌握各种类型活动的摆台方法 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 岗位要求： 至少1年宴会统筹经验，熟悉宴会管理操作及流程 出色的社交沟通能力及对客技巧 杰出的组织和计划能力

1. 按酒店标准及食谱完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作，规范用量、杜绝浪费； 2. 在厨师指导下协助菜品制作、摆盘及出餐，保障出品符合口味、温度及颜值标准； 3. 负责指定工作站清洁消毒，规范归位厨具器皿，严格遵守食品安全及HACCP相关规定； 4. 正确使用厨房基础设备器具，做好日常清洁维护，故障及时上报，执行节能操作； 5. 配合食材验收、搬运、储存及简易盘点，学习保鲜方法，反馈食材异常、补充耗材； 6. 服从厨师长及当班厨师安排，配合团队完成出餐及预制工作，主动协助其他岗位； 7. 主动学习厨房运作流程、烹饪基础技能及行业规范，参加培训并接受岗位考核； 8. 遵守酒店及厨房部规章制度，完成上级交办的其他临时工作。

【岗位职责】 1.掌握房态，每天定时编发房态 2.做好送物消息收集及时通知服务员 3.排房以及服务员每天报表的登记 4.负责遗留物的登记，存放和处理 5.负责客房钥匙的管理和收发工作 6.各类文件的走签和考勤处理 7.仓库的整理和盘点 8.节假日和大型团队入住期间会上楼帮忙带楼做房和杏房， 9.负责pa预提费用和鲜花费用以及考勤培训工作 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房二锅岗位的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求完成各类中式热菜的烹制工作，掌握火候与调味技巧 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良工作 5、合理控制食材使用，避免浪费，做好成本管控 6、按时完成备餐工作，确保出餐速度与出品稳定性 7、维护保养厨房设备，及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，熟悉各类热菜制作流程 2、掌握基本刀工技法，能独立完成配菜准备工作 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、能适应早晚班次轮换，承受厨房工作压力 5、具有团队合作精神，服从工作安排 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 7、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技艺