【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括中餐/西餐/宴会服务流程的监督与执行 2、制定并落实服务标准与操作规范，确保食品安全及服务质量达标 3、协调厨房与厅面工作衔接，处理突发客诉事件并提出改进方案 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业服务水平 5、控制餐厅物料损耗，协助完成经营指标及成本管控 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业1年以上管理经验，熟悉宴会/中西餐运营模式 2、掌握餐饮服务标准及卫生安全管理规范，持有健康证 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能适应早晚班及节假日工作安排，有酒店工作经验者优先 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、在部门主管指导下完成日常基础工作，包括但不限于数据整理、文件归档、信息录入等行政事务 2、协助运营部门完成客户接待、服务支持等一线业务操作 3、参与部门例会并做好会议记录，及时跟进分配的工作任务 4、学习并掌握酒店各岗位标准操作流程（SOP） 5、配合跨部门协作项目，完成临时指派的工作任务 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel） 3、普通话流利，英语基础会话能力者优先 4、能适应倒班工作制，接受高强度工作节奏 5、具备服务意识，沟通表达能力良好，无经验者可培养 深圳硬石酒店，中国大陆首家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~  月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

1、培训和检查员工工作情况、分配每日工作给员工、安排每日计划清洁； 2、 和员工一起为贵宾开夜床、检查开床的质量 3、为员工准备工作表 4、 处理遗留下来的未清洁房和坏房 5、向主管汇报员工和客人的投诉 6、 对借用物品进行详细记录 7、 将检查后的干净房间汇报给前台 8、对洗衣做好登记 9、在开完床后检查和安排员工做计划卫生 10、 检查和汇报工程问题 11、 处理客人投诉和其他需求 12、收集员工工作表, 特别注意房态差异 13、确保万能钥匙的归还、确保工作间清洁 14、 补充客用品给员工 15、 与夜班员工交接一些特殊事项,如客人借物或特殊要求 16、写交班报告,特别注意写上客人的特殊要求 17、主管安排的其他工作

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，一年以上同岗位工作经验，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.三班倒

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1、负责管辖区域设施设备检查、员工服务质量监督及卫生检查。 2、按照规定做好辖区客房易耗品管控。 3、做好员工带教和培训工作落实。 4、及时跟进客情，异常情况及时上报。 5、协助上级做好部门日常管理工作落实。 6、具有良好的团队协助意识和服务意识。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务及水果切盘服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1. 根据酒店实际的要求，切配各种蔬菜和水果 2. 根据酒店实际的要求，调制酱料 3. 根据酒店实际的要求，确定配料的量协助保证食品的质量，控制成本 4. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 5. 完成厨师长交给的其它任务与工作 岗位要求 1. 高中以上学历，在外资品牌酒店1年以上工作经验 2. 具有吃苦耐劳意识、良好的抗压能力 3. 具有良好的责任心，独立完成工作的能力

1.协助上级做好部门工作落实情况及要求的上传下达； 2.按照要求做好部门各项对客营销工作； 3.协助上级做好部门内务及员工管理； 4.做好当值期间部门运营事项的沟通协调； 5.按照要求做好员工带教与培训； 6.按照标准要求做好部门各类台账及宾客档案建立及维护。

1.协助上级做好部门工作落实情况及要求的上传下达； 2.按照要求做好部门各项对客营销工作； 3.协助上级做好部门内务及员工管理； 4.做好当值期间部门运营事项的沟通协调； 5.按照要求做好员工带教与培训； 6.按照标准要求做好部门各类台账及宾客档案建立及维护。

1、为清扫员分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域3、按工作需求安排员工上班4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失6、处理所有清洁方面紧急事件7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员13、检查楼梯确保卫生及清洁14、每日与客房部经理会面交流15、及时向保卫部报告可疑人物16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求17、完成主管分配的其它工作

【岗位职责】 1、协助市场销售部总监制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓并维护高端客户资源，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、带领销售团队完成客户开发、谈判、签约及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、协调酒店各部门资源，确保销售政策的落地执行，优化客户体验； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、拥有丰富的客户资源及谈判经验，擅长高端客户关系维护； 3、具备优秀的团队管理能力，能够激励并带领团队达成业绩目标； 4、思维敏捷，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉行业运作模式及市场动态； 6、具备优秀的沟通协调能力及跨部门合作意识。

检查当日的入住房和退房并安排相应的工作 检查所有客房的卫生,并把故障汇报给工程部 及时满足客人的需求并要妥善处理客人的投诉及时上报上级主管 确保每天客人的遗失物品都能移交客房部办公室 对做房服务员要进行定期培训以提高其做房的数量和质量

1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息 2. 宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作 3. 要负责处理宾客的问题和投诉 4. 要负责重要宾客的迎领工作 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作 6. 解决当班期间发生的安全问题 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 8. 熟悉万豪顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现 9. 协助部门的培训和评估 岗位要求： 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2. 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作 3. 仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际具有较好的沟通和协调能力 4. 具备良好的管理能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用 5. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 6. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力

岗位职责 1、协助行政管家部做好管理与监督工作，在行政管家领导与要求下负责楼层相关的工作, 负责楼层的日常工作,坚持顾客至上的原则，保证给客人提供高效率的优质服务； 2、根据部门制定相应的培训计划，组织实施培训，保证员工岗位实操与培训同步进行，确保提供优质服务； 3、负责制定客房年度、季度、月度、每周计划卫生、确保房间舒适； 4、负责对客服务的不断创新、给宾客意外或惊喜； 5、配合工程部对客房设施设备的维护保养； 6、培养员工的节约意识和成本观念，强化检查，杜绝浪费，堵塞漏洞，每周应检查客用品与工作用品的消耗统计； 7、贯彻宾客至上、优质服务的工作理念，完善、健全质量标准、服务程序和操作规程，督导员工贯彻实施，保证服务标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施； 8、配合财务部及部门每月对资产进行盘查，及时汇报资产的变化情况，严格要求员工爱护公共财物，防止资产的损坏和流失； 9、配合酒店的安全管理工作，督导员工严格执行酒店的保安和消防安全制度，保障客人和员工的人身安全及酒店的财产安全； 岗位要求  1、掌握主要客源所在地的风俗习惯，掌握宾客接待的礼貌礼仪知识，了解各类清洁用具的使用和保养；  2、中专以上文化水平，有一定的英语口语基础；  3、熟练使用办公软件；  4、良好的培训和管理能力以及口头表达能力；  5、在五星级酒店中有三年以上本职工作经验或酒店专业管理，丰富的客房运作知识和管理技巧，良好的组织协调能力和团队合作及敬业精神。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作，优化工作流程 3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制厨房成本及库存管理 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作符合HACCP标准 5、定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识 6、协助行政总厨研发新菜品，参与季节性菜单更新工作 7、处理厨房设备报修维护，确保设施正常运转 【岗位要求】 1、大专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理相关专业优先 2、具备1年以上西厨房工作经验，有星级酒店工作经历者优先 3、熟练掌握西餐烹饪技法，熟悉意式/法式/地中海等主流西餐菜系 4、持有健康证及食品安全相关证书（如厨师资格证等） 5、具备基础英语沟通能力，能理解英文菜单及操作规范 6、较强的团队管理能力与抗压能力，能适应倒班工作制 7、对食材品质有敏锐判断力，具备成本控制意识

【岗位职责】 1、负责面馆日常菜品制作，包括各类面条、汤底、浇头及配菜的准备与烹饪 2、根据标准食谱严格把控出品质量，确保口味稳定 3、维护厨房设备清洁与保养，遵守食品安全卫生标准 4、合理控制食材成本，协助进行库存管理 5、研发时令新品，优化现有菜品工艺 【岗位要求】 1、具备扎实的面食制作基本功，熟悉各类面条工艺 2、持有健康证，掌握食品安全操作规范 3、有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、有连锁餐饮或酒店面点工作经验者优先

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

Position Summary职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.         By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.     By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.     Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.     Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.     To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.     Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.     By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.     By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.     Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.     Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.     Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.     Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.     Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.     To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.     Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.     Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位要求： 1.酒店管理、旅游管理、空乘、礼仪、语言类、烹饪、市场营销等专业优先； 2.实习期至少5-6个月； 3.愿意接受洲际酒店集团专业技能培训； 4.酒店目前可提供餐饮服务（宴会厅、西餐厅大堂吧）、餐饮厨房（西饼房、西厨房）、前厅部（前台接待、礼宾）、客房部文员、市场销售部实习生的工作机会，上述岗位除了前台外均无夜班，不要求通过CET4； 特别说明：     1.本酒店预招收2026年下半年（6-7月份）开始实习的学生。如线上视频面试通过可立即发Offer确认；  2.同班同学优先安排在同一个宿舍； 3.实习生报销学校至酒店来回交通费+节假日福利与正式工相同； 4.员工宿舍免费，宿舍与酒店步行1分钟，4人间，独立卫浴； 5.实习工资：前三个月2600元/月，后三个月2800元/月，第七个月开始3000元/月； 6.除了上述工资外，酒店还提供工龄工资、高温费、法定假日3倍工资、节假日大礼包、夜班津贴、生日礼物等福利。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供客人用餐过程中的餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 协助编制每日食品、酒水消费成本报告及员工餐厅成本分析。 协助执行每月食品、酒水盘点，以及每半年一次的运营物资盘点工作。 根据需要参与每月食品、酒水及总仓物品的市场调研。 协助整理月度食品、酒水成本数据，并编制相关分类账凭证。 按要求完成其他交办任务，配合弹性工作安排，特别是在月末与年末等重要时段。 及时、高效、妥善地处理各项业务咨询与需求。 严格遵守操作规程，确保工作区域安全，降低意外风险与相关费用。 履行各项附加职责，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、本科及以上财务专业学历优先。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历者优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力者优先。 3、身体健康，仪表端庄。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

【岗位职责】 1、全面协助财务总监负责酒店财务部门的日常运营管理，重点统筹预算编制、成本控制及财务分析工作，提升财务精细化管理水平 2、严格监控酒店收入、支出及资金动态，确保财务数据真实、准确、及时，为经营决策提供可靠依据 3、加强跨部门财务协同，优化财务流程与内控机制，提升整体运营效率 4、确保各项财务活动符合国家法律法规及公司内部管理制度，有效防范财务风险 【岗位要求】 1、具备财务、会计、成本管理等相关专业背景，熟悉酒店行业成本控制体系者优先 2、熟练使用主流财务管理软件及办公自动化工具，具备较强的系统操作与数据处理能力 3、拥有出色的数据分析与逻辑思维能力，能从财务数据中提炼关键经营洞察 4、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能高效推动跨部门工作落地 5、抗压能力强，适应酒店行业快节奏、多任务的工作环境，具备较强的执行力与责任心