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  • 前厅部经理

    8千-1.3万
    咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作职责: 一、部门管理 1、统筹前厅部日常运作管理及接待工作; 2、员工任务安排(排班、交接班会)、培训、督导和考核。 3、经营分析和成本管控。 二、制度标准管理 1、严格遵守集团发布的各项前厅管理制度、操作流程,推进监督团队严格执行,并做好 监督检查。 2、严格遵守公司关于信贷安全管理规范,做好收银管理,督导员工做好日审夜审工作, 确保公司各类票据准确规范使用和保管。 三、客房库存控制与收益最大化: 1、掌握客房的预订和销售情况,有效控制房间库存并进行合理分配,确保酒店收益最大 化。根据授权给予客人必要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最 大经营收益。 2、积极开展场景营销,通过会员推广、新零售及升级消费,推动酒店收入增加。 四、对客服务及内部协同 1、VIP 接待的组织及执行。凤凰前厅部运营手册 2、网络在线客户满意度维护及网评管理。 3、统筹礼宾、前台接待、总机预订(根据酒店实际情况而定)、商务中心、宾客关系等 对客服务基础工作,确保宾客满意度。 4、投诉服务补救及应急事件处理。 基本任职要求: 1. 文化程度:大专以上或同等学历文化程度,有外语能力者优先。 2. 酒店经验:具备 5 年以上星级酒店管理工作经验,酒店管理专业管培生背景可适当放 宽从业年限要求。 3. 专业知识:熟知前厅部的业务知识,掌握酒店前厅管理制度、标准,具有基本的财务 管理、收益管理知识积累。 4. 语言能力:有优秀的语言沟通能力,快速把握客户需求,声音甜美有亲和力。 5. 管理能力:具有较强的领导力,能够合理分配任务、及时把握员工状态,积极给予培 训激励;具有较强的跨部门协调能力。 6. 素质要求:处事灵活有原则,办事严谨善社交,能够处理各类应急事件。
  • 工程部总监

    8千-1.3万
    咸宁 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责: 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织部门员工工作。 6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求: 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 萍乡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有投必应
    有投必应
    人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。 财务回报: Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队: Ø 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验: Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任: Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求: 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Senior Sales Manager - MICE  会展销售方向高级销售经理 Specific Duties具体职责 1.Operational 运营 a.To reach daily sales activity goal effectively. 达到每天设定的销售目标 b. Ensure to achieve revenue goals as set. 确保达到设定的收益目标 2.Trainingand Development 培训和发展 a. Energize all Marriott standards and ensure departmentimplementation. 遵守并履行万豪集团行业标准 b. Coordinate special projects as and when assigned 完成分派的特殊工作 c. Participate in any necessary training arranged by hotel. 参加酒店安排的培训 d. Conducting business according to the Marriott set guideline. 根据万豪酒店的行业指南工作 3.Marketing市场 a. To identifymarket needs and trends in the different Catering / Event Markets. (Corporate,Social, Government, and Outside Catering, etc.) 在不同市场条件(公司、社会团体、政府、外卖,等),会识别市场需求 b.Monitor and analyze selected competitors’ sales promotions,activities and tactics. 关注合作公司的销售、营销策略活动 4.Coordinationwith other departments协同合作 a. To assist Director of Sales with the day to day liaison with otherdepartments 协助销售总监与其他部门沟通 b.Make certain that all associates are conducting business accordingto the Marriott guidelines and local law. 确保所有员工按照万豪集团方针和本地法律经营 c.To maintain an efficient filing system for Event Sales Departmentfollowing hotel and company guidelines. 根据酒店标准,为销售团队营造一个高效运作的整体。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Asia Bistro Restaurant Manager 亚洲风尚餐厅经理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 负责亚洲风尚餐厅的全面管理:日常运营和管理,确保符合酒店标准。根据酒店餐饮标准保证客人满意度指数。直接领导,实施并维护服务标准和领导员工。 保证餐厅全面的清洁标准和组织安排(库房,客人区域,前场和后场区域)。为餐厅定制和实施促销计划确保收入的增加。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护高端客户资源,包括高端企业客户、旅行社、OTA平台、Leisure等,建立长期稳定的合作关系; 3.   确保完成所有销售报价,合同的记录 4.   建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 5.  当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 6.  建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 7.  与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务 8.  保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 9.  完成每月及年度的个人销售指标 10.  进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的酒店产品知识 11.  始终不断的检阅本地市场,国内市场,国际市场的发展趋势,以及竞争对手的销售侧重点,以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力,能够独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业市场及销售流程,有高端酒店销售经验者优先; 3、具备较强的谈判能力及商务沟通技巧,能够高效处理客户需求; 4、目标导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、具备良好的团队协作精神,能够跨部门协调资源; 6、熟练使用Office办公软件及Opera系统。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作内容: 1负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标; 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店; 3.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 4.主动参与,完成各种销售报告;5完成上级交给的其他任务; 岗位要求: 掌握全面的销售技巧,擅长口语和书面表达能力,熟练掌握酒店合同管理及其法规有 福利:八小时工作制,做五休二
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Job Responsibilities: Assesses training needs based on Performance Monitor Report, Performance Development Reviews, employee feedback, guest comments, business result, observation, among others. Assists in developing annual training plan for general skills, knowledge, languages, and areas for improvement based on the result of training needs analysis and revise when needed. Facilitates and conducts Orientation Programs for new hires, as well as casual and contractual staff. Introduces Shangri-La Group, Vision, Mission, Philosophy, Guiding Principles, and Shangri-La Care and other core service skills and knowledge trainings. Ensures the cascading of SLA Trainer Skill I and II especially for identified Departmental Trainers. Assists the DHR in administering HR policies and procedures, as well as in coaching, implementation, review, recording and communications related to all HR procedures, programs and activities. Job Requirements: More than 3 years working experience in the same position. Have good communication ability and coordination ability. Have strong written comprehensive ability and oral expression ability. Able to formulate the overall training planning and implementation plan of the hotel in accordance with the needs of the hotel operation and development of talents.
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    FINANCIALRETURNS: 财务回报: Achieve budgetedrevenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participatein the preparation of the annual departmental operating budget, the hotelmarketing plan and business plan, and financial plans.  Create andimplement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increaseaverage rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. Produce monthlyreports and sales forecasts to analyse current/potential market and salestrends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitorperformance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 PEOPLE: 员工团队: Manage day-to-daysales activities, plan and assign work, and establish performance anddevelopment goals for team members. Provide mentoring, coaching and regularfeedback to help manage conflict, improve team member performance, andrecognise good performance.   Educate and train sales team that isresponsible for developing new accounts, maintaining existing accounts, andimplementing sales strategies. Ensure staff is properly trained and has thetools and equipment to carry out job duties.  Work with otherdepartment managers to ensure proper staffing levels based on guest volume. 处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 同其他部门经理协作,确保员工配备情况符合酒店客流量。 GUESTEXPERIENCE: 宾客体验: Provide guestswith information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants,facility information) to enhance guest experience.  Develop andmaintain relationships with key clients and outside contacts in order toproduce group and/or convention business, to include room sales, food &beverage sales, and catering/banquet services.  Scheduleconventions and/or business group activities at the hotel and coordinate withother hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the salesoffice and prospective clients. 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 RESPONSIBLEBUSINESS: 企业责任: Identifyoperational problems that reduce the effectiveness of marketing activities andoverall hotel sales performance and work with appropriate department onsolutions. Develop awarenessand reputation of the hotel and the brand in the local community. 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理
  • 客户总监

    9.5千-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客户关系管理体系的建立与维护,制定并执行客户开发及维护策略,提升客户满意度和忠诚度。 2、主导大客户开发与维护工作,包括商务协议客户、会议团队客户等,完成年度销售目标及利润指标。 3、分析市场动态及客户需求,定期提交客户行为分析报告,为酒店经营决策提供数据支持。 4、统筹客户活动策划与执行,如行业推广活动等,提升品牌影响力。 5、协调前厅、餐饮、宴会等部门资源,确保重要客户接待服务的高标准落地。 6、处理客户投诉及突发事件,制定危机公关预案,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力与客户洞察力,能独立完成客户开发全流程。 2、熟悉酒店行业运营模式,对客户分级管理、收益管理有实操经验者优先。 3、数据敏感度高,能熟练运用办公软件进行客户数据分析。 4、具备出色的跨部门协调能力,能在高压环境下高效推进项目。 5、思维敏捷,服务意识强,对酒店行业发展趋势有敏锐判断力。
  • 销售总监

    1.1万-1.3万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、具备丰富的客户销售渠道。 2、实施并落实部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际。 6、擅长与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧。 8、具备销售的相关经验。 9、酒店专业或相关经验的优先。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Monitor pickup andbooking pace daily and adjust and communicate daily selling strategies. 监督每日的订房情况并且及时商量销售策略 2.Provide regularanalysis on the state of business and push for revenue improvements during highand low demand periods. 提供有效的数据分析并根据淡,旺季制定有效的促销计划 3.Ensures all staffoperates with a sales attitude and are aware of sales opportunities to maximizerevenue. 确保所有员工都有一个良好的销售状态,抓住机会实现收益最大化 4.EnsuresReservations associates are adhering to Standards & Procedures for theirjob tasks, and are delivering high levels of customer satisfaction.  确保预订部员工按时按程序进行工作,以此提高客人满意度  5.Undertakesregular coaching and feedback for all staff. 安排日常培训员工并保持反馈 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 精通该职位所需的工作要求及水平。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。 3.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解有关规则和条例。 4.Knowledge of company, hotel, and its environment. 了解公司、酒店及它所在的环境。 5.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解安全安保方面的相关程序。
  • 销售经理

    1万-1.3万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5.在拜访客户过程中,联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 7.协助计划和配合销售活动和时间。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  担任销售专家角色,按照既定的目标实现收入与利润最大化。 You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 为酒店提供支持性的记录,包括销售协议和报价。按时提交销售报告给销售总监。 Provide supportive records for the hotel, including sales agreements and quotations. Submit sales reports to the sales director on time. 与现有客户建立并保持良好的客户关系, 并不断地开发新的客户。 Establish and maintain good customer relationships with existing customers, and continuously develop new customers. 在工作中保持积极的顾客和同事互动关系。 Maintain positive customer and colleague interactions in the workplace.
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 一、营运 1.根据预定、团体餐安排及重要宾客的人数,合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作 5.参与菜单、酒水单的制定及定价 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 7.激励在岗员工为客人提供卓越的服务 8.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 9.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 10.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户 11.利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,并发展一个具有可现实现性的预算目标 12.准确的预测未来的商业需求,保证充足的人员配备和食品。 13.熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 14.执行公司的规章制度,并定期回顾和加以革新 15.保证部门的安全性,保持卫生设施的标准。 16.执行万豪酒店的43点卫生标准,每月对所有的部门进行卫生检查。 17.负责所有部门的物品和设施的财产管理。 18.每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 19.遵守万豪酒店的员工行为准则。 20.综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 21.遵守公司所有政策和流程 二、人力资源 1.以每季度为基准,与人事部门主管联系,开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划。 2.每日进行部门的职业培训课程。 3.从专业的角度,及时的完成员工的工作表现评定工作。 4.负责员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 5.每月开一个简单有效的员工会议,并上报给经理,部门经理,和人事部主管 6.每周完成工资进度报告的评估 7.考察员工的“迎客”条例规范。 8.负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 三、 行政管理 1.负责部门的财务和支出费用 2.与财务和人力资源主管协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3.安排在外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 4.各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 5.24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑,此时断为最佳的处理时机。 6.在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,可以相应的执行能改善管理的合理要求。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 四、市场推广 1.知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 2.开展和完成该部门作出的市场计划。 3.了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验或至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识及管理经验 3、具备良好的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 定安 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    (1)具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户,积极建立和开拓客源渠道; 组织制定酒店销售计划,做好酒店销售市场、销售网络的构建、维护、发展,不定期提出市场营销工作的新举措新建议; (2)负责制订本部门年度、季度、月度销售计划; (3)对负责销售市场、销售网络的构建、维护、发展; (4)负责组织开展销售活动,在实施过程中进行监控,随时做好销售策略的调整; (5)负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务; (6)主持及参与重大宣传促销活动的策划和组织; (7)主持本部门员工培训需求分析,并制定业务培训计划; (8)完成上级交办的其他工作。
  • 首席调酒师

    1万-1.3万
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店酒吧的日常运营管理,包括酒水调制、出品质量把控及成本控制 2、根据季节变化和市场需求,研发创新鸡尾酒及特色饮品,定期更新酒单 3、严格执行食品安全及卫生标准,确保吧台区域符合酒店卫生规范 4、管理酒水库存,定期盘点并优化采购计划,控制酒水损耗率 5、培训指导调酒师团队,提升团队专业技能和服务水平 6、处理宾客特殊需求及投诉,提供个性化的酒水服务体验 7、配合餐饮部门完成主题活动策划及酒水推广方案 【岗位要求】 1、精通各类酒水知识,熟练掌握经典鸡尾酒调制技法及现代调酒工艺 2、具备出色的味觉辨识能力与饮品创新能力,有成熟的作品集案例 3、熟悉酒吧运营全流程,包括库存管理、成本核算及人员排班 4、优秀的团队管理能力,至少1年以上吧台主管或首席调酒师经验 5、具备高端酒店或知名酒吧工作经验者优先考虑 6、良好的职业形象与沟通能力,能适应弹性工作时间 7、持有国际调酒师协会(IBA)认证或同类资质证书者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Responsibilities: 岗位职责 Understand the overall market including competitors' strengths and weaknesses, supply and demand etc. and identify business to achieve personal revenue goals. 了解整个市场,包括竞争对手的优势和劣势,供应和需求等,并确定业务,以实现个人收入目标。 Help to determine promotional price and strategy to maximize sales outcome for naked, also using negotiating skills and creative selling abilities to close on business and negotiate contracts. 帮助确定促销价格和策略,以最大化裸心的销售结果,同时使用谈判技巧和创造性销售能力来完成业务和谈判合同 Responsible for sending generic quotations and tailor-made itineraries for corporate groups. Execute and support the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). 负责发送公司团体的通用报价和定制行程。执行并支持已预定业务的操作(例如,生成提案,撰写合同,客户通信)。 Attend presentation, meeting and networking events to represent naked Retreats and generate exposure and leads in order to expand business development portfolio and responsible for monthly updating of the corporate database. 代表裸心度假参加演示,会议和社交活动,增加曝光度和行业领导力,以扩大业务发展,并负责每月更新公司数据库。 Actively generate leads for corporate events through proactive and aggressive sales actions such as sales plans and cold calls etc as well as build, maintain and manage relationships with corporate guests. 通过积极主动的销售行动,如销售计划和电话推销等,积极为公司活动创造并建立、维护和管理与公司客人的关系。 Support the company's service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provide excellent customer service consistent with the daily service basics of naked standard. 支持公司的服务和关系策略,通过在每个客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。提供符合裸心标准的优质客户服务。 Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人沟通,获取对产品质量和服务水平的反馈 Serve the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company. 通过了解客户的需求,推荐最能满足他们需求、超越他们期望的适当功能和服务,为客户服务,同时建立与公司的关系和忠诚度。 Build and strengthen relationships with existing and new customers to enable future bookings. Manage and develop relationships with key internal and external stakeholders.建立并加强与现有客户和新客户的关系,以实现未来的预订。管理和发展与内部和外部主要利益相关者的关系。 Requirements: 资质要求 University degree major in business or hotel management. 大学本科学历,商务或酒店管理专业。 Excellent communication and negotiation skills in both oral and written English & Mandarin. 优秀的英语和普通话的口头和书面沟通和谈判能力。 Problem solving attitude and forward thinking. 解决问题的态度和前瞻性思维。 Committed and detailed-oriented. 认真细致。 Able to work independently and have a “can do” attitude. 能够独立工作,有“愿意做”的态度 Devoted to nature preservation, ecotourism and sustainability is highly desirable. 致力于自然保护、生态旅游和可持续发展,加分项。 Minimum 3-4 years working experience in hospitality industry or sales related. 至少3-4年酒店业或销售相关工作经验。 Proficient in computer skills. 精通计算机技能。
  • 南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过管理酒店前厅部的运作来协助房务部总监实现品牌承诺,具体职责包括但不限于:前台、前台服务(包括泊车及酒店入口)、讯息服务中心、商务中心。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To assist the Director of Rooms in delivering the brand promise by managing the Front Office operations for the hotel, including, but not limited to, the Front Desk, Front Service (including parking and the hotel entrance), Communications Centre, Business Centre. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历;至少两年房务部副总监或前厅部经理的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Assistant Director of Rooms or Front Office Manager. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料 13、熟悉京津冀市场,有固定相关客户群 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、计算机和办公软件熟练。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 廊坊 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    ·熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 ·协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 ·制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 ·协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 ·确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 ·与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 ·全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 ·确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 ·实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 ·策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 ·根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 ·管理一个全面有目标性的资料库,并发布酒店促销活动广告。 ·根据商务发展部的预算监控开支,最大化投资回报。 ·通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 ·协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 ·及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 ·负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 ·与当地媒体保持正常交流和宴请。 ·监督设计项目。 ·负责市场传媒部管理工作。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 廊坊 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 根据酒店产品(房间、宴会和餐饮)的情况制定有效的价格及售卖策略。  • 更具市场趋势实时调整策略以保证酒店房间及宴会销售和收益的最大化。 • 协助商务发展总监完成酒店所有部门的收入预算。 • 根据酒店生意预定情况及市场趋势完成每周每月的滚动预测。 • 组织并主持每周收益分析会,确保所有销售策略得以执行,督促市场销售行动落实 • 保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确 保收益的最大化。 • 发展酒店散客及团队预定团队,并且确保每次的电话查询,保证最大收益。 • 在酒店高出租率时使用具有侵略性的超额预定政策,并执行收益超额预定决策必须遵守区域收益经理制定的相关政策。     • 通过IDeaS Yield,Fidelio Front Office, Delphi和HILSTAR系统保证稳定的销售战略,保证对所有系统有 • 保持所有应用控制系统记录的准确性。 • 分析产量统计和收益信息,为收益经理确定潜在商机、市场、趋势。经常性地回顾检查竞争者策略的有效性。 • 对每日收益及市场信心积极进行有效性控制的评估,并就价格及策略调整向业务发展总监提出建议。 • 确保在Fidelio Front Office, MICROS, Hilstar,HRW&GDS等系统中所有的收益机会得以利用开发和维护及他们相关的商务应用。 • 对散客及团队预定部的操作标准和程序进行审计,确保其与公司政策相一致,并及时向商务发展总监汇报任何相违背的情况。 • 确保预定统计的正确性及预测的执行。 • 保证有效的房价机制,并且确保所有房价数据库的准确性。 • 负责部门人员面试招聘,确保部门入职培训能够向新的成员充分体现,并且监督培训、培训进程、记录以及矫正和再培训。 • 保证所有部门人员的福利,编辑部门的工作进度表,确保每天的部门会议。 • 在收益部门执行全面的培训计划,以激发员工的潜力并随时更新培训记录以保证培训的完整性。 • 对员工进行年度评估,以促进其职业发展。 • 在低需求期间,制定年假的日程表以最大程度地节约工资开支。  • 监控任何手动或自动收益系统,证实收益管理行为与酒店与市场情况相一致,并将问题汇报给区域收益经理。 • 完成并分析月度季度及年度报告。 • 严格按照计划使用经费。 • 遵守公司有关于价格和空间使用决策的相关政策。 • 遵循由业务拓展总监提出的所有制度和程序。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 廊坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    ·         在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 ·         确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 ·         在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·         在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·         确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 ·         监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·         确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·         根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 ·         密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 ·         监督部门休假计划。 ·         监督并确保最少数量的加班。 ·         确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·         在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 ·         和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·         处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·         负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 ·         和客人建立良好的客户关系。 ·         在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·         确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·         例行月度部门经理交流会和例会。 ·         合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·         充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·         培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 ·         建立并实施部门经理的发展计划。 ·         和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·         通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·         为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·         确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 ·         充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 ·         是食品安全系统的主要负责人。 ·         确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 ·         确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   ·         辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 ·         确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·         为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·         确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 ·         进行两次年度营运设备的盘点。 ·         在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 07-09
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给商务发展总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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