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寒假/暑假工

2.5千-2.8千

海口 | 经验不限 | 学历不限

海口免税城睿景酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

Duty Manager 值班经理

6千-7千

三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
丰厚年终奖励

三亚艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Job Summary 1. Responsible for the management of all aspects of the Front Office functions, in accordance with hotel standards. 2. To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, employee activity and a main focus on physical defects with the main lobby and guest room area. Job Requirements 1. High school diploma/G.E.D. equivalent. 2. At least 2 years of Front Office work experience. 3. Fluent in English language. 3. Related department supervisory experience is required. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

西餐厅服务员

3.5千-4千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
集团内部调动
多种员工活动
年底奖金
管理规范

深圳好日子皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务半年以上的工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

保洁员

3千-3.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
员工生日会
领导好
技能培训
管理规范

福建省福清市兰天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、洗手间等）的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、定期对地面、墙面、玻璃、家具等清洁，保持酒店整体美观； 3、检查并补充洗手间内的卫生用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足； 4、发现设施损坏或安全隐患时，及时上报相关部门处理； 5、遵守酒店卫生与安全标准，严格执行消毒流程，确保符合行业规范； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务，保障酒店运营顺畅。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立、弯腰等体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能服从工作安排，适应轮班制度（含早中班）； 4、无不良嗜好，注重个人卫生与仪容仪表； 5、有酒店或相关行业保洁经验者优先；

Trainee各部门实习生

2千-3千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
领导好
五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
帅哥多
美女多

西安浐灞华邑酒店和西安浐灞假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.有志在酒店行业发展的在校实习生； 2.愿意学习并且期望在酒店有职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间至少6个月及以上，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘前厅部/餐饮部/厨房部/客房部的实习生。

保安员

3千-3.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

济南福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店内外区域的日常安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、严格执行门禁管理制度，做好来访人员登记及物品出入检查工作 3、监控消防设施运行状态，定期检查消防器材，熟悉消防应急预案操作流程 4、妥善处理突发事件，包括但不限于纠纷调解、紧急救护、治安案件先期处置等 5、配合公安机关开展相关工作，按要求完成安全信息记录与报送 6、维护酒店停车秩序，指挥车辆有序停放，保障出入口畅通 7、完成上级交办的其它安全保障相关工作【岗位要求】 1、年龄20-45周岁，身体健康，无犯罪记录，能适应倒班工作制 2、具备基础安全防范知识，有消防培训证书或安保工作经验者优先 3、责任心强，反应敏捷，能冷静应对突发事件 4、具备良好的沟通协调能力及服务意识 5、退伍军人或持有效保安员证者可适当放宽条件

厨师长

8千-9千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

央企公司
五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升

武汉融通中南花园酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

酒店餐饮经理

8千-1.5万

日喀则 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升
五险
节日礼物
管理规范
人性化管理

西藏乔穆朗宗酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化执行，处理突发运营事件 4、策划季节性餐饮推广活动，开发特色餐饮产品提升营收 5、管理餐饮团队培训与绩效考核，优化人员配置及梯队建设 6、协调厨房与前厅工作流程，定期分析经营数据并提出改进方案【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉藏区餐饮市场者加分 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会运营管理 4、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理经验 5、能适应高原工作环境，可接受弹性工作时间安排 6、持有餐饮职业经理人或相关专业资质证书者优先

实习生

2.8千-3千

宝鸡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
出国旅游

太白山唐镇 · 瑞斯丽温泉度假酒店Swisstouches SPA Resort, Taibai Mountains

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。 4、吃苦耐劳，有志在酒店行业长期发展。长期招聘前厅实习生、餐饮部实习生、厨房实习生、支援部门实习岗位。

F&B staff 餐饮部基层员工

2千-3千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
出国旅游

太白山唐镇 · 瑞斯丽温泉度假酒店Swisstouches SPA Resort, Taibai Mountains

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To ensure the smooth and efficient operation of the Restaurant and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保餐厅和所有相关客户服务的顺利、高效运作，达到最大的销售和客户满意度，同时遵守酒店所要求的服务标准，并以身作则。

高级楼宇维护技工

4.4千-5.3千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、检修及保养工作，包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通空调系统等 2、定期检查楼宇设备运行状况，及时发现并处理故障，确保设备安全、高效运行 3、协助制定和执行预防性维护计划，延长设备使用寿命，降低维修成本 4、快速响应紧急维修需求，确保酒店运营不受影响 5、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装工作 6、严格遵守安全操作规程，确保工作环境符合安全标准 7、做好维修记录及设备档案管理，定期提交工作报告【岗位要求】 1、具备楼宇维护、机电维修或相关领域的基础知识及实操能力 2、熟悉常见楼宇设备（如电气、给排水、暖通等）的维修与保养流程 3、持有电工证、焊工证或相关职业资格证书者优先 4、具备较强的故障排查和问题解决能力，能独立完成维修任务 5、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 7、无相关工作经验者可接受培训，但需具备学习意愿和动手能力

砧板

3.8千-4.2千

珠海 | 经验不限 | 中技

技能培训
五险一金
节日礼物
包吃包住
管理规范
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
工作环境优美

珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责零点菜肴切配、干货原料涨发，按标准食谱完成主配料精准配份，保障炉灶出品效率与成本控制。 2.开餐前领取原料、备齐配菜盘与热菜用料，完成料头切割、原料上浆腌制等前置准备工作。 3.及时传递耐煮原料至炉灶，餐后清理工作台、清洁刀具与厨具，规范收纳剩余食材。 4.严格执行万豪各项卫生安全标准、当地食安法规，合理使用维护厨房设备，降低食材浪费。 5.配合厨师长开展新菜品研发、菜单更新，积极参与团队协作，提升厨房整体运营效率。

Building Service Technician 楼宇设备技术员

3.9千-4.2千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
人性化管理

上海康桥万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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保证机电设备系统可靠运作。负责并协助楼宇设备主管完成每天工作，确保机电系统可靠运作，以及消防设备安全。

Front Desk Agent 前台接待

3.9千-4.2千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
人性化管理

上海康桥万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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处理所有客人登记入住手续，包括确认预定，分房，发放并激活房间的钥匙。处理所有的付款，如房间费用、现金、支票、借记卡或信贷。处理所有退房手续，包括解决任何后期和有争议的收费。回答、记录和处理所有客人电话、邮件、请求、关注的问题。与客房部跟踪房间状态，与客人沟通停车程序，如需要派遣礼宾员协助。在方向，信息，本地信息等方面给客人协助。打印每日报告，确定任何特殊的要求，和检查报告的准确性。完成指定的出纳报告。兑换客人的个人支票和旅行支票。在班次开始和结束时核对现金以及账目。并根据财务规范投帐

西厨房面包师

5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理
住宿环境良好

上海外滩浦华大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西厨房各类面包、糕点及甜点的日常制作 2、根据标准配方完成面团发酵、成型、烘焙全过程 3、维护烘焙区域设备清洁及操作安全 4、控制原材料库存并确保食品卫生标准 5、研发季节性新品及特色产品【岗位要求】 1、掌握法式/欧式面包制作工艺 2、能独立操作专业烘焙设备 3、具有基础食品安全知识 4、能适应早晚轮班工作制 5、有星级酒店经验者优先

客房部楼层主管

5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
管理规范
午餐补贴
包吃包住

上海衡山路十二号华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

酒店咖啡师/服务员

4千-5.5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险
人性化管理
技能培训

海南麒山酒店管理有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

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*岗位职责**： - 负责为顾客提供高品质的咖啡饮品。 - 确保咖啡吧区域的整洁和卫生。 - 定期维护咖啡机和其他设备。 **任职要求**： - 大专及以上学历。 - 至少2年咖啡师工作经验，有酒吧会调酒的工作经验优先。 - 熟练掌握咖啡制作技巧，能独立完成各种咖啡饮品的制作。 - 具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 沟通能力强，形象良好，身体健康。

Front Desk Agent前台接待员

3.6千-4.2千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
购买社保
每月关爱活动
月休8天

东莞万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房服务；2、准确处理客人的预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪；3、解答客人咨询，提供酒店设施、服务及周边旅游信息的专业介绍；4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，确保客人满意度；5、负责前台现金、票据的收发与保管，确保账目清晰、交接无误；6、协助维护前台区域整洁有序，保持职业化形象与服务标准；7、配合其他部门完成接待相关协作任务，如会议团队接待、VIP服务等。。

礼宾员

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
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领导好
员工生日礼物
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五险一金
管理规范

成都望江宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作地点：成都祥宇宾馆 1．大专以上学历，旅游、酒店管理相关教育背景，30岁以下； 2．身体健康，精力充沛，形象佳； 3．1年以上相关工作经验，熟练掌握酒店相关业务知识，熟练运用电脑及办公室软件操作； 4．待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5．普通话标准，且具有良好的语言沟通能力； 6．对上级主管负责，向住店客人提供优质、高效的服务； 7．为所有客人提供准确简洁的问询解答； 8．协助上级主管收集客人意见或建议。

礼宾员

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
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领导好
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管理规范

成都望江宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作地点：成都望江宾馆 1. 形象气质佳，男，身高170cm以上，身体健康。 2. 普通话标准流利，有良好服务意识与沟通表达能力。 3. 工作积极主动、细心负责，抗压能力强，能适应倒班。 4. 有酒店礼宾、前台、安保或相关服务行业经验优先。 5. 熟悉本地交通、景点、餐饮者或具备基础英语优先。

餐饮总监

1万-1.5万

信阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
晋升空间大
五险
周年福利
年终奖金
团建旅游

信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据酒店的整体预算要求，拟定餐饮各分部年、月度的经营预算，并督导各部门完成经营预算。 2、根据酒店客源状况和市场变化，制订全年美食节及有关餐饮推广计划，开发符合市场需求的餐饮产品。 3、负责餐饮部菜品的出品质量把控，定期同行政总厨研究新菜品，推出新菜单并针对性的进行促销活动。 4、每日巡检餐饮区域，跟进宾客用餐需求，解决突发事件，并建立良好的客户关系。 5、参加酒店每日晨会，保证酒店及部门指令畅通，主持餐饮部每周例会，及时协调好其他部门关系。 6、检查、督导部门日常经营和管理工作，定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。 7、严格控制餐饮部的各项开支和成本管控。 8、指导部门制订各项培训计划并督促落实，努力提高员工的业务技能和基本素质。 9、负责部门各级管理人员的综合评定，审核员工的录用、考核、奖励和晋升。 10、监督、检查食品、消防安全及卫生工作，确保部门安全运营。

酒店前台

4.5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
广州社保

广州珠江新城嘉冠国际酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务； 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调相关部门； 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询； 4、处理客人投诉及突发事件，确保服务质量与客户满意度； 5、协助财务部门完成每日账务核对及交接工作； 6、维护前台区域整洁及设备正常运行； 7、顶班打扫客房。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，态度热情、耐心细致； 2、能够熟练操作酒店管理系统及基础办公软件； 3、具备团队协作精神，适应轮班工作制； 4、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先； 5、无相关经验可培训上岗，有酒店前台或客房服务员工作经验者优先。【特别说明】不招聘寒假工或短期工。

前台接待/领班/主管

4千-5.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
不定期团建

南京九龙湖金陵嘉辰酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责为下榻的酒店的宾客办理入职登记手续。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查通知单的发送情况，负责接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作他是，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通宵酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

中厨冷菜/炉灶厨师

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海东锦江大酒店有限公司(东站丽笙项目)

有限服务中档酒店 | 100-499人

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冷菜【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作，包括切配、腌制、调味、装盘等工序，确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范，对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控，杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用，控制成本，减少浪费，定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作，保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作，确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求，参与新冷菜品的研发与菜单更新。冷菜【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有健康证，年龄18-50岁，身体健康，能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验，熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺（如卤味、凉拌、刺身拼盘等），具备独立出品能力。 4、责任心强，工作细致，严格遵守操作规范，具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳，团队协作意识强，能配合厨房其他岗位完成运营任务。炉灶【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护保养厨房设备，及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作炉灶【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、具有食品安全意识，持有有效的健康证明 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排

厨房主管（砧板）(J13818)

4.5千-5.5千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
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工作职责： 1. 负责食材的切配加工，严格按标准规格完成各类荤素原料的刀工处理； 2. 执行砧板岗位卫生操作规范，保持工作区域、工具及容器的清洁与消毒； 3. 配合厨师长及热菜岗位需求，及时、准确完成备料任务，保障出餐效率； 4. 参与食材验收与日常库存管理，协助控制损耗，确保原料新鲜与合理使用； 5. 遵守食品安全管理制度，落实生熟分开、标识清晰、离地隔墙等基本要求。任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮企业砧板或切配岗位工作经验，熟悉常见食材特性与加工要求； 2. 持有中等职业技术学校（中专、技校、职高）及以上学历，专业不限； 3. 持有有效健康证明，无国家规定不得从事接触直接入口食品工作的传染性疾病； 4. 具备基本刀工技能和食品安全常识，能适应快节奏厨房作业环境； 5. 无民族、种族、性别、宗教信仰、地域、残疾等方面的歧视性限制，符合平等就业法律规定。