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  • 前台接待

    3千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-17
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    月休4天 酒店前台接待员主要工作职责如下:   1、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;   2、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;   3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;   4、客人到店时,要主动向客人问好;   5、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;   6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态;   7、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;   8、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询推销工作;   9、做好各类报表打印及统计工作;   10、能独立安排散客或团队的房间;   11、检查当天团队房号,并与房态核实;   12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;   13、了解客情,做好突发事件的解决工作;   14、认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;   15、准确无误地为客人提供叫醒服务; 16、当行李员不在岗时办理外借物品手续; 17、当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续 二、酒店前台接待员岗位要求如下: 1、年龄20~30岁,身高:男1.75米以上;女1.65米以上,身体健康,身材匀称,仪表端庄,气质高雅; 2、大专及以上学历,酒店管理专业优先; 3、能进行基础的英文交流; 4、有工作经验者优先; 5、待客主动热情,乐于关心客人; 6、善于观察,精神饱满,工作细心; 7、具有较强的工作责任心。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    ·         Assists the Human Resource Director, where appropriate, in the development and preparation of the Hotel’s Strategic Plan, Marketing Plan and Goals Programme. 协助人力资源总监的工作,必要时制定和准备酒店的战略方案,市场规划和目标计划。 ·         Familiarizes and enforces the IHG HR framework including systems of: 熟悉并执行洲际酒店集团人力资源框架包括以下制度: o   Performance Appraisal 绩效评估 o   Employee Administration 员工行政管理 o   Succession 接班人 ·         Familiarizes and enforces local HR policies and procedures. 熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 ·         Ensures clear lines of communication exist to disseminate information affecting employer - employee relations, employee activities and hotel policies and programmes 确保与员工相关的信息交流设有明确的界线 ﹣员工关系,员工的工作和酒店的规定和计划。 ·         Maintains and updates files on employee records, legal documents and other Personnel matters, efficiently and confidentiality. 高效,保密的维护和更新员工登记表、法律文件和处理其它人事问题。 ·         Maintains effective communications at all levels of management and staff. 同各级管理层和员工进行有效的交流。 ·         Develops and implements recruiting and screening systems and procedures in order to attract qualified candidates for position vacancies 制定和实施招聘和筛选制度与程序,以便吸引合格人选就任空缺岗位。 ·         Participates in the ICHG Management Development and Succession Planning process by recommending candidates as appropriate 参与洲际酒店集团管理层发展和接班人计划工作,必要时推荐候选人。 ·         Regularly analyses hotel manpower requirements and recommends selection and development activities to meet those requirements 定期分析酒店人工需求,对选拔和发展工作予以建议,從而满足酒店对人力资源要求。 ·         Contributes to the development and implementation of improved methods of work and better utilization of staff in all area 为开发和实施改进工作方法和在各领域更好利用员工提供建议。 ·         Counsels hotel personnel as needed in areas such as career planning, employee\personal relations and legal issues related to personnel 需要时提供人事领域内的咨询服务,如职业规划,员工或私人关系,与人事相关的法律问题。 ·         Implements and monitors an effective employee relations and welfare programme in the hotel 执行并监督酒店拥有良好的员工关系和有效的福利计划。 ·         Ensures all staff facilities are maintained in good order and meet hotel’s cleanliness standards 确保员工使用的设施正常工作并符合酒店的卫生标准。 ·         Deals with all problems relating to individuals in an understanding, caring and confidential manner 用理解,关怀和保密的态度处理员工的个人问题。 ·         Ensures all staff are aware of company benefits and make these available 确保所有员工了解公司的福利制度,并随时供员工查阅。 ·         Reviews hotel benefits and compensation levels in comparison with service sector competitors and makes recommendations to ensure the hotel remains competitive within the local employment market as appropriate 审查酒店的福利和薪酬水平,与服务类竞争对手进行对比,必要时提出建议以确保酒店在当地的雇佣市场中具有竞争力。 ·         Serves as a member of the Union negotiating team and actively participates in the establishment of Union agreements 作为工会谈判小组成员积极参与工会协议的制定工作。 ·         Oversees the implementation and administration of Union agreements 监督工会协议的执行和管理工作。 ·         Liaises with individuals outside the hotel including, but not limited to, employee benefits representatives, attorneys, applicants, government officials, colleges and universities, competitors and other members of the local community 与酒店外的个人联系,包括但不限于员工福利代表,律师,应聘人,政府官员,学院和大学代表,竞争对手和其他地方社区成员。 ·         Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 厨师 Commis

    4千-5千
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳
  • 财务助理

    6.5千-7千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、遵守财经纪律,执行财务制度; 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符; 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送; 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证; 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼; 6、协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作; 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务部经理。 8、 负责酒店营业收入的清点工作并及时送交银行。 9、 负责按时、准确编制银行余额表及现金结存表。 10、 登记酒店的收入支出,保证与银行账账相符。 11、 按照财务规定及时办理现金报销及员工离店结算工作并登记现金日记账。 12、 按照国家规定进行备用金的使用和管理。 13、 按时盘库存现金,确保备用金余额与现金日记账相符。 14、 按时申报相关税款,及时到税务部门办理有关业务。 【任职要求】 1.文化程度:大专以上文化程度。 2.岗位证书:持有初级职称资格证书或所学专业为财务相关专业。 3.工作经验:具有1年以上酒店本岗位工作经验。 4.户口为北京人或有有北京直系亲属 素质要求: 热爱本职工作、有敬业精神、责任心强;稳重可靠,有良好的职业道德;熟练掌握本岗位工作程序,具备高度的安全防范意识;熟悉各项财务规章制度,熟练操作电脑、掌握专业技能;善于沟通协调,团队协作能力强。 【福利待遇】 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间) 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 中/西餐收银员

    3.6千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周工作五天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    Develops a public relations programme for the hotel based on its marketing goals. Liaises with Marketing in targeting specific markets and developing the public relations strategies to reach these markets 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 Establishes sales leads from the study of magazines, newspapers and form personal contacts; coordinates sales leads with Banqueting and Sales Departments 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。Establishes a programme for sending promotional news to trade publications on a regular basis releases covering special events, promotions, etc. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。Monitors awareness of competitor activities and use information when developing strategies 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 Plans and coordinates sponsorship activities 策划和协调赞助活动。 Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。Prepares promotional press releases on personalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy events in the hotel 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 Provides information to other departments on activities within and outside the hotel which may be useful when dealing with guests 向其它部门就店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 Coordinates all activities with the Sales Manager 与销售经理就所有活动进行协调。 Maintains clipping files pertaining to the hotel(s) based on daily perusal of the media and provides same to General Manager, other departments, other hotels, corporate public relations, as appropriate 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。 Liaises with Human Resource Manager on matters affecting corporate image 与人力资源经理就影响公司形象的相关事宜进行联系。 Co-ordinates hotel photography when required 如有需要,协调酒店的摄影活动。 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Prepare sectional training plan/materials and execute the training on schedule. 制定部门的培训计划及内容,并按计划执行。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    ·   在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·   持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·   确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   如有必要,帮助客人订房,详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求,帮助客人拿取行李,确保其及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 ·   引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·   依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·   维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·   了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·   与各部门进行有效的沟通合作。 ·   确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   节约成本,确保存货不浪费。 ·   收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·   交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·   准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 ·   有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·   管理便利店,根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·   按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点,保持货架商品完备。 ·   熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·   了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·   了解其他餐厅/酒吧的菜肴,以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·   在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·   清洗相应当班用具。如刀具,杯具,瓷器等。 ·   展现良好的精神状态和职业面貌,随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·   微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·   满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·   在当班开始前,检查各个使用设备,确保运作状态正常,如有需要及时和工程部联系。 ·   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·   在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·   将服务客人放在首位。 ·   在工作过程中始终体现职业素质。 ·   避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·   向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 实习生

    2千-3千
    抚州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的部门管理工作; 3、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 宁波 | 2年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    饼房各类西点、面包出品
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-09-27
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    【岗位要求】 1、熟悉智选早餐工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【职位概述】 领导销售团队,制定并执行高效的销售策略,专注于市场推广与销售,以实现收入增长和市场份额的拓展。 【主要职责】 1.策略规划与执行:制定年度销售计划与预算,领导团队达成预定的销售目标。 2.市场分析与拓展:深入分析市场趋势,识别新业务机会,拓展客户群体,特别是在宴会及会议市场的挖掘。 3.团队管理与培训:建立高效销售团队,进行绩效管理,提升团队销售技能与专业知识。 4.客户关系管理:维护现有客户关系,开发新客户,确保高水平的客户满意度与忠诚度。 5.谈判与合同管理:主导重要客户的商务谈判,签订合作协议,监控合同执行情况。 6.数据分析与报告:定期分析销售数据,编制销售报告,为管理决策提供依据。 【任职资格】 •拥有市场营销、酒店管理或相关领域专科及以上学历。 •3-5年酒店销售经验,其中至少1年以上管理经验,有同岗位工作经验者优先。 •出色的领导力与团队管理能力,能够激励团队达成目标。 •优秀的沟通谈判技巧与客户服务意识,英语水平能实现日常对客交流。 •熟练掌握日常办公软件,具备数据分析能力。
  • 销售经理

    4千-6千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    1. 具有大专学历及一年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力,清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源
  • 销售总监

    7千-1.5万
    鹰潭 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    职责: 在酒店总经理的领导下监督并指导酒店所有销售活动; 职责包括销售计划的制定与执行,管理销售团队并汇报计划的进程与成效; 希尔顿欢朋总部销售部门的指令对接与执行。 制定年度营收预算; 对销售人员进行销售任务分配;
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 领导好
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责(店长助理,接受湖南、江西、成都、云南、贵州委派) 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 岗位要求 1、负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店基础运维工作和费用控制; 2、根据门店经营目标,完成门店的经营指标; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标 4、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 5、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 6、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 7、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 8、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 9、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 10、积极完成上级指派的其他工作。
  • 前厅经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 中专

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 普洱 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 2.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3.监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4.监督制作标准以确保质量。 5.监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.控制食品采购水平。 7.管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 8.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 9.对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 10.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 11.依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 12.组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 13.完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 14.随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 15.确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 16.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 17.准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 18.执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 19.和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 20.和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【薪资待遇很靠谱】 1.底薪+绩效+提成+高奖金=平均月收入6-8K,具体面谈; 2.包吃包住一日三餐,每月省去700-800元的生活费用; 3.免费提供工装,免费提供宿舍,星际酒店优越环境; 4.节假日福利+个人培养计划; 5.公司处于高速发展期,机会很多,有望升职加薪,个性化职业规划助力职业发展; 6.公司有各种带薪假期。 【任职资格】 1.检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全,做餐前的最后检查 2.完成上级领导交办的其他工作, 3.普通话标准,语言表达能力强,具备良好的沟通和协调能力; 4.具备一定的安全意识和应变能力,能够应对突发事件; 5.具备良好的服务意识和团队合作精神,能够与同事协作完成工作: 6.具备较强的责任心和执行力,能够按时按质完成工作任务: 7.能吃苦耐劳,有敬业精神,喜欢餐饮行业: 【任职要求】 1.年龄18-35周岁,身高160cm及以上,形象气质佳,语言表达能力好,反应灵活,性格外向,有经验者优先。 2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求,身体健康,无不良嗜好和记录,无大面积纹身,积极向上者优先考虑。 【福利待遇】 1.入职交纳五险,宿舍提供24小时热水,工作简单轻松。 2.免费提供食宿,四季服装,被褥; 【工作超轻松】 早上10:00--14:00,17:00--21:00 月休四天+法定节假日调休10:00上班哦,可以舒舒服服睡懒觉~
  • 行政专员

    5千-6千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 认可文化周
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 交叉培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2.身高要求女165CM,男175CM。 3.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力;4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强;5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 6.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 中厨厨师长

    1万-1.3万
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    招聘人数:1人 1.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 2.在餐饮部经理的指导下,负责菜单的准备1作,并考虑以下各项当地需求、市场需求、竞争情况 3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准 4.检查所有食品的准备情况,发现问题,马上纠正。 5.检查存货及成品 6.根据餐饮部经理的要求,监查购入货物的品质 7.送交采购部每天所需的采购单 8.检查所有员工的考勤 9.监督员工的仪容仪表 10.面试应聘者,挑选合试的人员,向餐饮部经理申请批准,以及对员工进行表扬,熟悉环境及停职等方面的工作。 11.建立和保持内部良好的人际关系 12.制定正式的培训计划并指导厨房员工的培训。
  • 重庆-璧山区 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-14
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    • 投递简历
    1.制定客房部的各项经营目标推动其运营计划的顺利实施; 2.负责编制客房部SOP标准、作业流程和验收标准; 3.负责客房部日常管理工作,保证客房品质; 4.负责对客房服务质量进行管理和控制; 5.负责客房部的自查工作,提高客房品质标准 6.负责定期检查设备设施运行状态,保证售卖; 7.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估; 8.完成上级领导交待的其他工作。 任职资格: 1.35-45岁,高中及以上学历; 2.8年工作经验,5年高星客房经理管理经验; 3.责任心强,具有一定抗压能力; 4.有培训下属的能力。
  • 华邑大使

    4千-6千
    宁波 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    ·        Welcomes and warm greeting toguest who arriving at the hotel   ·        热情问候酒店的宾客,对其到店表示欢迎 ·        Prepare daily arrival reportsand remember VIP or frequent stay guests name. Try to address each guest bytheir name. ·        准备好当天工作报表并熟记VIP客人和经常入住宾客的姓名。尽可能在对客时能称呼客人的名字。 ·        Taking care of revolving doorat entrance, especially when children go through it, conduct efficient actionwhen children stuck in and call for further emergency first-aid service to GuestService Manager ·        关注酒店的旋转门,在有儿童通过时需小心,在发生问题和有紧急事件发生时做出快速反应并及时通知酒店的宾客服务经理。 ·        Remain current-in all hotelinformation: events, promotion etc. Answer guests inquiries on Hotel facilityand city information. ·        熟知当天酒店的所有活动为宾客提供必要的信息。 ·        Attend daily briefing ·        参加日常部门例会        ·        During break, assist VIPReception Lounge colleague to process check in. Meets and greets VIPs, returnguests to provide warm welcome and fond see-offs. ·        在休息轮换时,协助贵宾接待厅同事一起帮助客人办理入住,问候贵宾,回头客 ·        Assumes other duties asassigned by the Front Office Manager / Director of Rooms / Executive AssistantManager. ·         执行可能由前厅部经理/房务总监/行政助理经理安排的任务99 ·        Actively participate in thepromotion of hotel products and publicity ·        积极参与酒店产品和宣传的推广
  • 弱电主管

    4千-5千
    普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    1. 参加酒店节能计划。 2.处理所有工作请求和检修工作。 3.在没有值班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的务。 4.负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
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