1、大专及以上学历、形象气质佳； 2、1年以上星级酒店前厅部工作经验； 3、应变能力:能够沉着地应付客人疑问； 4、业务管理能力：计算机系统熟练； 5、协调能力：能够处理好客人和酒店各营业关系。

1、服从厨师长的工作安排，根据菜点品种和规格档次的不同需求，负责备齐各种盛器，做好菜肴围边和质量检查工作。 2、熟悉各种食品原料的质量，了解各种菜肴主辅料的搭配比例，严格鉴别各式菜点的质量，准确及时地做好各项工作。 3、接到点菜单，配齐符合菜肴要求和规格、档次的各类盛器和各类调料、各类围边花点。密切与冷盆、烧烤、炉灶、点心和笼锅等组联系，落实烹调制作，检查原料质量和主副料比例，确切掌握出菜顺序和速度时间，牢牢把好菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。 4、根据菜肴品种和规格、档次的要求，做好围边工作，做到围边造型图案新颖，主题突出，色彩高雅，雕刻逼真，忌用色素。 5、经常保持工作场所的整洁卫生，爱护使用各种设备和用具，并做好保养和保管工作。

1、 服从领班的工作安排，按照宴会（中/西餐）服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 2、 了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务。 3、 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 4、 保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用具。 5、 爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。 6、 积极参加本部及酒店组织的各项培训和考核、自觉遵守酒店各项规章制度. 7、 完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的准确操作； 2、核对每日账单，确保账目清晰、无差错，并及时完成交班对账； 3、协助处理顾客结账过程中的疑问或投诉，提供高效、友好的服务； 4、定期整理收银台及周边区域，保持工作环境整洁有序； 5、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务，如协助盘点、数据统计等。 【岗位要求】 1、具备基本的财务或收银知识，能熟练操作收银系统及相关设备； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度和计算能力； 3、性格开朗，沟通能力良好，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，能适应早晚班轮换； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

岗位职责： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

We are looking fora Handyperson 我们正在招聘万能工，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 To keep all equipment ingood repair with a minimum of downtime by providing day to day maintenance ofthe hotel under the direction of Engineering Management. 在工程管理部门指导下，进行酒店的日常修复，使设备处于良好的修复状态， 以尽量缩短停工期。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      Technical school graduate in any of engineering related trade or obtainvocational training plus four years of experience in related trade ofgraduation 技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。 •      Hold electrician certificate or maintenance worker qualificationcertificate 持有电工证或维修工资质证书 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Extensive prior working experience with High-End Tour Operators is preferred. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验优先。 •      Experience in mechanical and electrical equipment or strong and weakelectricity. 机电设备或强弱电方面均有丰富经验 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e.,Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operatingand maintenance instructions, and procedure manuals.  Ability to write routine reports, keep logs,and correspondence. Ability to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册，能写日常报告、记录及信件，能有效地与客人和其他同事进行交谈。 •      Exposure to industry that required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 •      Professional certification and license if required by law. 持有法律可能要求的职业证书和许可证。 •      Rough & finish carpentry 粗制木匠活与抛光木匠活 •      Wall vinyl 塑料壁布 •      Laminate 层压板 •      Drywall/Taping/Floating 干墙贴带镘 •      Carpet 地毯 •      Furniture touch up & repair 家具修饰及修理 •      Tile (ceramic, quarry, VCT, marble) 花砖(瓷的、粗可的、VCT(塑料的)的、大理石的) •      Roofing inspection, P.M., and repairs 屋顶检查,防护保养及维修 •      Masonry repair 砖瓦维修 •      Asphalt and concrete repairs 沥青及石板的维修 •      Siding and facade (coatings, caulkings, inspections) 侧面及正面(包覆、填嵌、检查) •      Interior and exterior recreational facilities & equipment 室内外的活动器材及设施 •      Landscape and grounds 环境美化及地表整理 •      Painting 油漆涂料 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

We are looking for a Restaurant Shift Leader/Attendant 我们正在招聘餐厅领班/服务员，职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      High School Certificate 高中毕业证书 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Minimum 1 year F&B working experience. International hotel experience is preferred. 至少1年餐饮工作经验，国际酒店工作经验优先 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Good training conducting skills /Strong organization skills 培训技巧、组织能力 •      Open minded and outgoing personality 开朗及外向性格 •      Positive attitude 积极的工作态度 •      Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 •      Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 •      Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧并预知客人的需求。 •      Demonstrated basic communication skills in English and excellent communication skills in Mandarin. 具备基本的英语和优秀的普通话表达能力 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责为宾客提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全无误； 2、协助宾客办理入住及退房手续，引导宾客至客房并介绍酒店设施； 3、为宾客提供酒店周边交通、景点、餐饮等信息的咨询服务； 4、协助维持酒店大堂及入口区域的秩序，保持环境整洁； 5、配合前台、客房等部门完成宾客需求的协调与传达； 6、处理宾客的临时需求及突发情况，提供及时、周到的服务； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力强，能够以礼貌、热情的态度对待宾客； 3、具备一定的体力，能胜任长时间站立及行李搬运工作； 4、工作细致认真，有责任心，能灵活应对突发情况； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 7、能适应轮班工作制。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够为顾客推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境卫生整洁，做好餐具摆放和清洁工作 5、及时响应顾客需求，处理顾客投诉并向上级反馈 6、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 7、遵守酒店规章制度和服务流程，维护酒店形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动 2、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排 3、具备基本的沟通表达能力和团队协作精神 4、学习能力强，能快速掌握服务流程和菜品知识 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、能承受一定的工作压力，具备应变能力

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误，完成每日对账及报表整理 4、妥善处理客人投诉及突发情况，及时向上级反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙、寄存物品及贵重物品保管 6、协助销售部门推广酒店会员体系及促销活动，完成业绩目标 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识与职业素养 2、具备基础英语沟通能力（需处理外宾基础接待） 3、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强 4、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 5、具备团队协作精神，沟通表达清晰，应变能力突出 6、无经验者可接受岗前培训，有酒店前台工作经验者优先考虑

1、确保遵循加强库存现金管理程序以及汇款和外币兑换政策和程序。 2、不定期从保险箱中取出并清点备用金，按酒店政策核对。 3每天处理付款业务，处理由银行返回的票据。 5、监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 6、在需要时对存货进行全面盘点。 7、掌握采购、储存和分发存货控制程序。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度，懂基本会计知识，有出纳，存款或收入审计、成本管理经验。 2、有酒店行业财务知识与经验两年以上优先。

岗位描述 高中以上学历，有2年以上高星级酒店管理经验，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心（大小休）。

贵州花溪迎宾馆有限公司 【招聘岗位】市场营销部美工 【岗位职责】 1.负责酒店各类广告、宣传品、对外纪念礼品设计与制作；2.酒店各营运部门专案促销活动的美术宣传设计、制作、装饰工作；3.负责酒店节日庆典活动、各大中型主题活动的美术宣传设计、制作、装饰工作；4.酒店各种形象摄影、公关活动、迎宾活动、各类软硬件设施的现场拍摄和后期整理；5.掌握国内外有关信息，做好资料收集、整理、分析、存储工作，保证设计制品的合理性和创新性。 【岗位要求】 1.具备大专及以上学历；2.具有至少2年相关工作经验者优先；2.思维活跃、有创新意识，具有独立设计能力，能够独立设计美工制品、布展、环境氛围装饰、平面设计，了解形象制品工作流程，掌握相关印刷知识，熟练操作电脑，熟悉各类设计软件。 【工作地点】 贵阳市花溪区迎宾路4号 【联系电话】  0851-85368227

岗位职责： -  负责餐厅出品； -  注重质量，严格把好食品制作质量关； -  检查本部门员工仪容仪表及个人卫生； -  根据员工特点搞好技术指导和业务培训； -  确保食物准备及烹饪的方法，按照标准准备食物的尺寸规格和食物的装饰等； -  完成厨师长交派的其他工作； 岗位要求： -  中专以上文化程度，或相关专业毕业； -  2年以上同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;

职位描述： 1、负责办公区域秩序维护、巡查消防设施点检； 2、协助前台做好访客接待、通知被访人员的服务性工作； 3、为公司各部门提供必要的办公设施及其他后勤支持； 4、协助宾客提拉行李及行李寄存服务；为有需要的宾客提供委托代办服务。 5、.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职要求： 1、35岁以下，身高175CM以上，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，有退伍军人/酒店/物业行业经验优先考虑。此岗位12小时制。

殊胜龙井酒店位于杭州西湖与灵隐寺之间的核心茶园区，以茶文化与禅意生活方式为特色。 【岗位职责】 · 负责客房部日常管理：排房、查房、布草管理、任务分配； · 带领客房阿姨执行清洁标准，确保房间质量、卫生与细节达标； · 熟悉客房标准、布草更换周期、物品补充流程，做到检查明确、反馈及时； · 协调前台、工程、餐饮等部门，确保房态准确、维修问题及时处理； · 负责培训新员工与带教，监督服务流程与操作规范； · 管理客房用品库存、领用与消耗，按制度执行报损和补货； · 跟进并处理客诉，复杂情况及时汇报并给予解决方案； · 维持客房区域安全管理，包括遗留物品登记、巡查、风险排查； · 协助部门主管推进客房提升、卫生抽查、品质优化等事务。 【任职要求】 · 有1–2年以上酒店客房领班经验，熟悉客房操作流程与管理规范； · 执行力强，沟通清晰，能带团队，有责任心； · 细心严谨，注重细节，对清洁质量有高标准； · 能协调好前台、工程、餐饮等跨部门配合； · 性格稳重不急躁，具备应对突发情况的能力； · 学习能力强，愿意接受服务礼仪、培训技能及管理类学习； · 能适应排班制，身体健康，抗压能力良好。 【员工福利与工作环境】 · 工资结构：底薪 +计件奖励+ 全勤 + 奖励奖金 + 质量考核 + 夏季高温补贴； · 多维度激励政策（好评奖励、服务奖金、体验类提成、产品销售提成、会员储值计提； · 评优体系：优秀员工评选 · 晋升路径：领班 → 主管 → 部门负责人； · 提供五险、高温补贴、包吃包住、节日福利、年终奖金、节假日三薪 · 部门每季度组织团建； · 领班兼主管每天保底6间房，退房16元/间，续住11.2元/间，复式双卧按2间计，复式大床按1.5间计， 【休假制度】 · 月度工作时间26天（30天休4天；31天休5天）； · 入职满一年起享每年5天带薪年假。 我们欢迎执行力强、注重品质、愿意长期发展的客房管理者加入。不接受频繁跳槽或短期过渡。

殊胜龙井酒店位于杭州西湖与灵隐寺之间的核心茶园区，环境安静、客群素质高，以茶文化、禅意生活方式为特色。我们欢迎愿意在高品质环境中稳定发展的伙伴加入。 【岗位职责】 · 完成前台接待、入住办理、退房结账、预订、登记、信息变更等日常工作； · 接听电话，提供咨询与引导，确保信息传递及时准确； · 主动了解客人需求，及时与客房、餐饮、工程等部门沟通协调； · 积极处理客人投诉与突发问题，进行跟踪与回访，提升客户满意度； · 熟悉酒店产品（客房/餐饮/体验类），能向客人进行准确介绍； · 处理线上商城订单、会员办理、代金券核销等基础系统操作； · 维护前台区域整洁，保证品牌形象与服务标准； · 配合主管完成日常运营工作。 【任职要求】 · 具备酒店前台工作经验，有高端酒店经验者优先； · 具备良好的沟通协调能力与应急处理能力，能在繁忙时段保持清晰表达； · 形象干净利落、仪表端正，为人诚信、稳重、有耐心，服务意识强； · 学习能力强，愿意接受服务礼仪、系统操作及茶文化相关培训； · 能适应轮班制（早班/晚班/夜班），身体健康，执行力强； · 具备基础英语沟通能力，可与外籍客人进行简单交流更佳。 【员工福利与工作环境】 · 工资结构：入职3600底薪转正3800底薪 + 200全勤 + 奖励奖金 + 销售提成 + 夏季高温补贴； · 新员工带教期 3–7 天，后续会有带教师傅跟踪带教，提供系统化培训； · 多维度激励政策：好评奖励、服务奖金、酒店体验类提成、产品类销售提成、会员储值计提； · 晋升路径：员工 → 领班 → 主管 → 部门负责人； · 提供五险、高温补贴、包吃包住、节日福利、年终奖金、节假日三倍薪资； · 部门每季度组织团建； 【休假制度】 工作时间根据部门排班分2种：按部门需要排班 1、常态月度休15天，12小时工作制度07：00-19：00；19：00-07：00； 2、8.5小时工作制度：月工作26天（31天休息5天，30天休息4天）早班（07：00-15：30）、中班（11：00-19：30）、晚班（15：00-23：30） 3、入职满一年起享每年5天带薪年假。 我们欢迎做事稳重、尊重服务行业的伙伴加入，不接受频繁跳槽或短期过渡。

殊胜龙井酒店位于杭州灵隐景区核心茶园内，环境安静、客群素质高，以茶文化、禅意生活方式为特色。注重员工成长与服务品质。 【岗位职责】 · 负责包厢迎宾、点单、上菜、斟茶、撤台等全流程服务； · 熟悉菜品基础信息，保持服务效率与服务细节； · 根据不同类型宴请（商务、家庭等）调整服务节奏与话术； · 主动观察客人需求，保持桌面整洁、有序； · 与厨房、走菜口保持沟通，确保出品准时稳定； · 协助完成包厢摆台、桌椅整理及茶水服务； · 出现客诉时，保持冷静并及时上报主管。 【任职要求】 · 年龄20-38岁，形象干净利落、仪表端正； · 有高端餐饮或中餐包厢服务经验者优先； · 说话得体，性格稳重，不浮躁； · 学习能力强，愿意接受服务礼仪与茶文化培训； · 做事麻利、有责任心，能适应忙时高节奏。 【员工福利与工作环境】 · 工资结构：3800底薪+200全勤+ 奖励奖金 + 销售提成+夏季高温补贴； · 新员工安排带教师傅培训 · 多维度激励政策（好评奖励、服务奖金、酒店体验类提成、产品类销售提成、会员储值计提）； · 评优体系：优秀员工评选需自行申请报名； · 晋升路径：包厢服务员工 →包厢高级服务员 → 领班 → 主管 → 部门负责人； · 工作节奏随客人用餐时间波动，加班按实际时间支付加班费或还休； · 提供五险、高温补贴、包吃包住、节日福利、年终奖金、节假日三薪； · 部门每季度组织团建； 【休假制度】 · 月度工作时间26天（30天休4天；31天休5天）； · 入职满一年起，享有每年5天带薪年假。 我们欢迎做事稳重、尊重服务职业的伙伴加入，不接受频繁跳槽或短期过渡。

工作职责： 1. 按照厨房操作规范及菜品标准，协助主厨完成食材初加工、切配、烹制及装盘等工作。 2. 保持操作区域及设备清洁卫生，落实食品安全与操作安全要求。 3. 配合完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障餐饮服务流程顺畅。 任职资格： 1.至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2.熟悉西餐或中餐的基本知识。 3.能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 4.能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

岗位职责 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。