在市场销售总监的领导下，负责支持并实施酒店销售战略及业务发展。该职位需具备优秀的销售、市场分析、客户关系管理和团队协作能力，以协助市场销售总监实现销售目标并提高品牌知名度。主要职责包括： 1.销售策略执行：协助部门领导制定并执行有效的销售策略，包括价格策略、产品策略和渠道策略，以提高市场份额和收益。 2.客户关系管理：维护并发展新的客户关系，包括公司、旅行社、会议策划公司等，确保高客户满意度和持续的业务合作。 3.目标与业绩：负责实现分配给自己的销售目标和预算，通过定期报告跟踪业务发展情况，确保达成销售业绩。 4.市场调查和分析：收集和分析市场数据，了解行业趋势、竞争对手信息，提供有关市场活动和销售机会的建议，协助制定市场策略。 5.销售团队管理协助：协助部门领导和管理销售团队，监督销售人员的日常工作，确保团队达到销售目标。与其他部门密切合作，确保销售活动与公司整体战略一致。 6.销售报告和预测：定期向部门领导报告销售业绩，提供销售预测，确保公司的销售计划和预算得以实现。 7.市场分析：关注市场动态和竞争对手情况，分析客户需求和行业趋势，为销售团队提供有针对性的市场信息，以支持销售战略的制定和调整。 8.酒店协同及跨部门合作：与酒店各个部门紧密合作，确保客户需求得到有效满足，提高客户体验和满意度。 9.品牌推广：参与品牌推广活动，如参加行业展览、贸易展示等，提高奢华酒店及度假村品牌的知名度和美誉度。 10.培训与发展：协助部门领导制定培训计划，提高销售团队的技能和知识水平，以应对市场变化。

1、负责商务板块等方向的客户维护和开发； 2、有熟悉闽南地区/或者有客户资源的优先考虑； 3、形象良好，服务意识好，对销售有激情； 4、服从管理 5、有酒店销售经验

【岗位职责】 - 岗位办公地点为上海 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、全面负责山庄安全保卫工作，制定并执行安全管理制度及应急预案，确保山庄运营安全有序； 2、组织警卫团队日常巡逻、值班及监控工作，及时发现并处理安全隐患，防范盗窃、破坏等事件发生； 3、负责突发事件（如火灾、治安事件等）的现场指挥与处置，协调相关部门快速响应； 4、定期对安保设施（监控系统、消防器材等）进行检查维护，确保设备正常运行； 5、对警卫人员进行岗位培训、考核及工作安排，提升团队专业素质与执行力； 6、配合公安机关处理治安案件，做好记录与汇报工作； 7、完成上级交办的其他安全相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识与风险预判能力，熟悉安保工作流程及相关法律法规； 2、有团队管理经验，能有效组织、协调警卫团队开展安保工作； 3、身体健康，反应敏捷，能适应倒班及夜间巡查工作； 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及客诉问题； 5、退伍军人、持消防或安保相关证书者优先； 6、无违法犯罪记录，责任心强，作风正派； 7、持有相关消防证件上岗。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售推广计划。 2、负责市场开发、客源组织和客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历；3年以上市场营销工作经验，1年以上酒店市场营销管理工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 特别说明：具体薪资根据实际能力而定

【岗位职责】 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩；  2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。

【岗位职责】 1、按照市场传讯总监的指示，负责设计、美工制作、饭店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 3、市场传讯总监合作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 4、必要时在预算范围内协调酒店的拍摄工作。 5、协助促销工作(季节性销售促销和推广活动)。 6、协调阿纳迪酒店的商品和酒店品牌。 7、协调酒店品牌规范宣传资料。 8、协助品牌规范工作。 【岗位要求】 1、为公关部经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 2、完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】： 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及 VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。同星级同岗位工作经验3年以上。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场 动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

1.有OTA工作经验； 2.英语口语及书面表达能力优秀； 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 4.了解线上平台维护。 5.形象好，气质佳，性格活泼开朗。 6.不定期外派到法国 7.有留学经验优先

岗位职责 1、为市场营销部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈 6、擅长对内部进行销售类培训。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责： 1、负责餐饮部产品具体销售及潜在客户的开发工作； 2、按时完成公司下达的经营指标； 3、建立客户档案，与重点客户（VIP）的联络、沟通、促销及服务。 4、熟悉各餐厅工作流程，并与各相关部门保持良好的沟通。 5、协助及时催收欠款。 6、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 2、具有同岗位任职经验。 3、具有较强的市场公关能力、应变能力。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保工作高效有序进行。 2、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洗、消毒、保管及发放工作，确保符合卫生标准。 3、负责部门员工的排班、培训、考核及日常管理，提升团队工作效率和服务质量。 4、定期检查设备设施的运行状况，协调维修保养工作，确保设备正常运转。 5、控制部门成本，合理调配物资，避免浪费，降低运营成本。 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决运营中的问题，确保酒店整体服务顺畅。 7、制定并执行卫生安全管理制度，确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能够有效带领团队完成工作任务。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全管理规范，有相关经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理部门间协作问题。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、具备一定的成本控制意识，能够合理规划和使用资源。 6、身体健康，能够适应倒班工作制。

岗位要求 1.具备良好的职业形象与素养，精通商务礼仪，有良好的销售意识。 2.有3年以上酒店或服务业对客的销售经验，业绩卓越者优先。 3.有一定的商务谈判与沟通技巧，能精准把握客户需求，抗压能力强。 4.熟悉酒店运营流程、服务标准及产品特点，了解商务客户消费心理。 福利待遇： 1.综合收入为“底薪+提成”。 2.双休，五险一金，包食宿。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店的各项政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、三年以上销售及市场推广方面的经验。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、具备一定的领导力，独立工作和团队合作的能力。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 作为高级宴会销售经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 ·        完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·        当销售团队得到生意需求时给予建议和支持，使客户需求转变为确认的生意。 ·        当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 ·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队信息及时分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备活动协调会。 ·        在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 ·        及时检查每日账单录入的准确性，并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 ·        及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者，确保所有款项及时到账。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案，确保信息准确。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 ·        积极参与完成部门目标和达到市场预算。 ·        提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 ·        协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 ·        参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 ·        酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·        根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 ·        指导宴会销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 ·        领导宴会销售团队达到部门目标。 ·        在需要时主持并参加会议。 ·        协助宴会销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        诚挚待客：      自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信：      时时刻刻为所应为 ·        领导核心：      力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作：      所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动：      以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科。 ·        良好的中英文读写能力。 ·        良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。 ·        具有以身作则的能力。

1.  与酒吧的既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 发挥创造力，为酒吧的产品及部门做出应有的贡献。 4. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.  在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7. 积极地传播酒吧产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8.  在所负责的区域内，与各餐厅经理一起计划销售攻势，并确保其实现。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 2、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 3、秉公办事，坚持原则，不断创新。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、一定的组织管理协调能力。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划按时按计划执行 2.接受，分配并且跟进所有的工作单 3.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 4.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度 5.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量 6.同时在保证安全运行的前提下，力图节省能耗，注重环保 7. 很好地完成总工程师的布置的任务，并能带领团队协作完成相应的工作 岗位要求 1. 国际品牌酒店3年以上值班工程师工作经验优先 2. 熟悉Excel,PPT等电脑编辑操作应用 3. 有基础的电工及相关操作证，熟悉图纸，掌握机电工程设备,暖通和制冷方面的操作  4. 有较强的责任心和团队协作能力

【岗位职责】 This is a middle level MICE Events position in a full serviceluxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet,and/or convention facilities. Performance of this role should be measured by the following keymetrics: ·    Key Performance Objectives setannually (as per IHG policy) ·    Process compliance as theindicated compliance in the Standard Operating Procedures ·    Lead Handover Quality ·    Other Events KPIs ·    Repeat sale or upsellingrevenue ·    Customer feedback/satisfaction 任职要求： Degree or Diploma, and at least 3 years of relevant experience inmeeting planning in Hospitality or a related service industry. Type and levelof experience required may vary slightly based on size and complexity ofoperation. Expected to possess the following skills: ·    Good communication andnegotiation skills ·    Ability to take initiative,meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required ·    Strong organisational skillsrequired to maintain electronic and paper filing systems ·    Maintain a high level ofknowledge pertaining to policy and procedure and communicates knowledgeeffectively to all personnel when applicable. ·    Demonstrates clear andeffective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveyinginformation to clients, technicians, management and team members as well asproducing reports ·    Excellent PC skills (includingMS Office)

职能概述： 1. 搜集、整理市场情况及销售信息。 2. 定期走访新老客户，建立良好的客户关系，分析掌握销售对象的一般心理，了解客户对客房设施、价格等方面的需求，进行重点推销并积极扩大销售网络。 3. 负责会议、团队等服务项目的销售工作，参与相关服务工作。 4. 根据市场需求、分析报告确认潜在顾客及其需求，及时访问客户并提交访问报告。 5. 根据饭店的价格策略，与客户进行谈判，最终达成协议，签署合同。 6. 按照不同季节、不同市场需求提供不同的销售价格策略，确保完成销售指标。 7. 每日提交销售报告，每周末提交销售计划。 8. 参加饭店组织的相关活动，与其它部门协调，做好客户服务工作。 招聘要求： 1、责任心强、执行力高、性格开朗、形象气质佳。 2、热爱销售工作、思维敏捷、有较强的沟通、协调和团队协作能力。 3、能有效地进行市场的调研、酒店产品的销售及客户的开发与维护。 4、能承受较大的工作压力，敢于向高薪挑战。5、有酒店房间销售经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保客房服务质量达到公司标准； 2、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作流程，定期检查客房卫生及设备状况，及时处理问题； 3、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、优化客房服务流程，制定并完善相关管理制度，提高工作效率与客户满意度； 5、协调与其他部门（如前厅部、工程部）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，及时采取有效措施解决问题，维护酒店声誉； 7、定期分析客房运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具有中高端连锁品牌该岗位筹备运营经验优先考虑； 3、5年以上酒店客房管理经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队绩效； 4、注重细节，执行力强，能高效解决运营中的实际问题； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）； 7、责任心强，能适应高强度工作，具备良好的抗压能力。

【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴（每人），和住宿津贴（符合条件可申请） 1、负责监督员工餐厅的运营，确保饮食物资达到高度卫生标准。 2、预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，合理调配和定期更新员工食谱，控制成本。 3、负责餐厅各个区域的检查，及时发现问题,并及时出整改方案。 4、检查厨房的环境卫生、食品的摆放和卫生,了解市场价格，做到合理安排、有效利用，在确保饭菜质量的同时控制餐厅成本。 【岗位要求】 1、有员工餐厅厨师长工作经验。 2、具有良好的沟通协调能力、团队合作精神。 3、身体健康，吃苦耐劳。 4、对品牌调性有敏锐的触觉，菜品富有创造力。