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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1.  负责酒店所有业务推广行销计划订定与执行。 2.  洽访客户、订定合约、市场研究与开拓;督导所属执行公司政策,提升公司形象。 3、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件,对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。。 4.  督导所属人员的训练与处理客诉,指导市场营销部员工的培训。 5、制订年度行销企划业务及编制销售部年度预算。   6、完成由总经理交付的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业或市场营销专业大专以上学历。 2、亲切大方,积极负责,口才流利,善交际,服务热忱,具有超越的审美观感。 3、英文流利,具备集市场行情、策划、督导执行业务推广行销计划。 4、熟练的操作计算机,应用各种电脑软件能力。 5、普通话标准,英语优良,沟通能力好。
  • 财务总监

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-15
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    本岗必须具备知名连锁酒店集团(十个店以上,年营业额五个亿以上)的财务总监同岗经验,不满足勿扰,谢谢! 岗位职责: 1、财务战略与规划 。战略制定 根据酒店的整体战略目标,制定与之相适应的财务战略,确保财务资源的有效配置,支持酒店的长期发展。参与酒店重大投资、扩张及业务转型决策,提供全面的财务分析和建议。 制定酒店财务规划,明确短期、中期和长期的财务目标与预算框架,推动财务战略在各业务部门的贯彻落实。 预算管理 组织编制酒店年度预算,协调各部门参与预算编制过程,确保预算的准确性和可行性。审核各部门预算草案,汇总形成酒店整体预算方案,并报酒店管理层审批。 监控预算执行情况,定期对预算执行差异进行分析,找出原因并提出改进措施。定期向酒店管理层汇报预算执行进度和偏差情况,为管理层调整经营策略提供依据。 二、企业税务税筹管理。根据集团及各分子公司整体营收结合业务发展,制定最优税务筹划,调控总部与各分子公司税务规划,使其合理避税且审查合规性,即税帐最优筹划,统领财务部门做好企业整体从统筹到实务相关税务管理。 三、财务核算与报表 。会计核算体系建设,建立健全酒店会计核算体系,规范会计核算流程和制度,确保财务数据的准确性、完整性和及时性。审核和修订酒店的会计政策和会计制度,适应酒店发展和会计准则的变化。 指导和监督财务核算工作,确保各项经济业务的正确账务处理。组织定期的财务会计核算工作的自查与互查,及时发现并纠正核算过程中的问题。 财务报表编制与分析 按时组织编制酒店的各类财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等法定报表,以及管理层要求的其他内部财务报表。确保财务报表符合相关会计准则和法规要求,并进行必要的附注说明。 对财务报表进行深入分析,为酒店管理层提供决策支持。通过财务比率分析、趋势分析、成本结构分析等方法,评估酒店的财务状况、经营成果和现金流量情况。针对财务分析中发现的问题和潜在风险,提出合理的建议和解决方案。 四、资金管理 。资金运作与调配,负责酒店资金的统筹管理和运作,制定合理的资金计划,确保酒店有足够的资金满足日常运营、投资和偿债的需求。根据酒店的资金状况和市场情况,进行有效的资金调配,提高资金使用效率,降低资金成本。 拓展融资渠道,优化融资结构,与金融机构保持良好的合作关系。组织开展融资谈判,争取优惠的融资条件,为酒店的发展提供有力的资金支持。 资金风险管理 建立健全资金风险管理机制,识别、评估和监控酒店面临的各种资金风险,如汇率风险、利率风险、信用风险等。制定相应的风险应对策略,运用金融工具和风险管理手段,防范和控制资金风险,确保酒店资金安全。 五、成本控制与管理 。成本制度建设与执行,建立和完善酒店的全面成本管理制度,制定成本控制的指标体系和考核标准,明确各部门在成本管理中的职责和权限。监督成本制度的执行情况,确保各部门在日常运营中严格控制成本支出。 组织开展成本成本管理工作,参与重大采购项目和合同谈判,对涉及成本控制的条款进行审核,确保采购成本合理、合规。 成本分析与控制措施 定期对酒店的成本进行深入分析,包括餐饮成本、客房成本、人力成本等各个方面,找出成本管理中的薄弱环节和可优化的空间。提出针对性的成本控制措施和建议,推动各部门实施成本节约措施,实现酒店成本的有效控制和持续优化。 六、财务监督与内控 。财务监督机制,建立健全酒店内部财务监督机制,加强对酒店各项经济业务的财务监督和检查。定期对酒店所属各部门的财务状况、经济活动进行审计和监督,确保财务制度、法规和酒店内部政策的有效执行。 组织开展专项审计工作,如经营绩效审计、内部控制审计、工程项目审计等,及时发现酒店运营过程中存在的问题,并提出整改意见和建议,督促相关部门进行整改落实。 内部控制体系建设 设计和完善酒店内部控制体系,识别关键风险点,制定有效的内部控制措施,确保酒店业务流程的合规性、财务信息的真实性以及资产的安全完整。组织对酒店内部控制制度进行定期评估和修订,以适应酒店业务发展和监管要求的变化。 七、财务信息化建设 。系统规划与实施,负责酒店财务信息化建设规划的制定,根据酒店的发展战略和业务需求,选择合适的财务软件和信息系统,并组织实施财务信息系统的上线和使用。协调各部门之间财务信息的传递和共享,提高财务工作的信息化水平和工作效率。 关注财务信息技术的发展趋势,推动酒店财务部门与其他业务部门之间的信息集成与协同工作,优化财务流程,提升财务管理决策的科学性。 信息系统管理与安全 负责财务信息系统的日常管理和维护,组织制定信息系统管理制度和操作规范,确保财务信息系统的安全稳定运行。对财务数据进行有效备份和安全管理,防止数据丢失、泄露或被篡改,保障酒店财务信息资产的安全。 七、团队管理 人员招聘与培训 根据酒店财务团队的工作需求,负责制定人员招聘计划并组织实施,选拔优秀的财务人员加入酒店财务团队。组织新员工的培训和试用期管理工作,确保新员工能够快速适应财务工作环境和要求。 制定财务人员培训计划,定期组织内部培训和学习交流活动,提高财务人员的专业技能和综合素质。鼓励财务人员参加各类专业培训和资格认证考试,提升团队整体素质和竞争力。 团队绩效管理 建立科学合理的财务团队绩效考核体系,制定绩效目标和考核标准,定期对财务人员的工作绩效进行评估和考核。根据绩效考核结果,进行激励和奖惩,激发财务团队的工作积极性和创造力。 关注财务团队成员的职业发展,为员工提供晋升通道和发展机会,营造积极向上的团队氛围,提高团队的凝聚力和稳定性。 八、对外协调与沟通 。税务与监管部门关系维护,负责酒店与当地税务机关、财政部门及其他金融监管机构的日常沟通与协调,及时了解和掌握最新的税收政策、财政法规和金融政策,并按照要求完成酒店的纳税申报、统计报表等工作。 积极配合税务和监管部门的检查和审计工作,提供必要的财务资料和解释说明,维护酒店的良好形象和合法权益。 外部合作伙伴关系维护 与酒店聘请的外部审计师、法律顾问、财务顾问等专业服务机构和合作伙伴保持密切联系,建立良好的沟通机制。协调外部团队与酒店内部财务部门的工作关系,确保相关工作的顺利开展。 九、其他工作 参与酒店决策支持 作为酒店管理层的重要成员,参与酒店的各项重大会议和决策过程,从财务专业角度提供决策支持和建议,协助酒店管理层实现战略目标。 临时工作任务 处理酒店财务方面的其他临时性工作任务,如应对突发财务事件、完成上级领导交办的其他紧急任务等。 任职要求: 1、男女不限、年龄35-45周岁,本科及以上学历,财务相关专业,中级会计师以上职称,注册会计师优先考虑; 2、酒店行业五年以上同岗工作经验,有知名酒店企业区域财务总监履历亦可; 3、拥有丰富的财务管理、税筹实战经验,有优化成功案例优先; 4、过往管理过十人以上财务部门团队、过往任职年营收5亿以上企业优先(包括所管区域或多店模式总营收); 5、个人职业素养较高,诚实守信、沟通能力较强、有团队协作精神、爱岗敬业、务实靠谱; 6、居住深圳南山、宝安、福田区优先。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    协助集团运营中心总经理完成以下工作 体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1.负责组织编撰合约项目前期可行性报告,如市场定位、经营分析、经营预测等; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量; 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责: 1. To guide the Hotel Executive Team in developing integrated solutions that enables the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering for the all profit centers of the hotel such as Rooms, Catering, F&B or Spa. 通过对市场的精准分析及收益管理策略的实施,致力于所有创收部门的收益管理,如房务部,宴会部,餐饮部及水疗中心,为酒店行政委员提供整体的解决方案,以实现利润最大化。 2. To assist all the revenue departments in maximizing revenue and yield through business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution strategies on an ongoing basis. 协助酒店各个创收部门,通过对市场需求的分析及预测,致力于有潜力和空间的部分,确保数据信息的优化和维护,持续性的价格,分销渠道及收益管理策略。 3. To analyses the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for revenue generating strategies whilst optimizing long-term profitability. 对酒店当前收入状况及趋势进行精准分析,发现并致力于有挑战的部分制定相应创收策略,同时优化长期利润率。 4. To monitor and provide feedback on the hotel’s effective use of hotel systems and tools, procedures in areas of business intelligence, revenue management, inventory management and dynamic pricing to maximize brand and hotel’s competitive advantage in the marketplace. 针对酒店系统及工具的有效运用,商业及市场讯息的获取流程,可卖房及价格策略进行有效监管,及时发现并反馈意见,以确保品牌及酒店在市场中的竞争力。 5. Liaise with Director of Sales & Marketing to conduct and formulate Annual Business Plan and Marketing Plan. 与市场营销及推广总监一起制定年度收入预算及销售推广策略。 6. To conduct Weekly Yield / Revenue Meeting, presenting the forecast and upcoming revenue management tactics and challenges to Hotel Executive Team and related departments. 主持每周的收益会议,与酒店行政委员及相关部门分享未来的收入预测及收益管理策略。 7. To prepare rooms occupancy and average rate forecast through the use of Business Intelligence and Revenue Management applications. To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through room inventory and rate control, pricing and distribution management. 通过市场分析及收益管理软件的应用,对入住率及平均房价做出精准预测,并制定出有效的收益最大化策略,如可卖房销售管理,价格管理及分销渠道管理。 8. To ensure optimal inventory controls are in place for FIT / Group and for the hotel as a whole. 确保最优化的散客及团队市场可卖房配比和管理。 9. To monitor and constantly adapt pricing tactics in the context of competitor strategies and market fluctuations. 通过对竞争群酒店价格策略及市场变化的精准分析和预测,制定相应的价格策略。 任职资格: 1. Working Experience: Preferable 3 years or above related experience in revenue management environment and excellent leadership skills with 2 years’ management level preferred. Must have a track record of effective and successful management. 工作经历:具备至少3年或3年以上酒店收益管理相关的工作经验和卓越的领导能力,具2年的管理经验者优先。须具有良好管理经验的相关纪录。 2. Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历要求:大学学历者优先,选修酒店管理专业或相关专业。 3. Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Speak Mandarin). 语言技能:具中英文的书写能力及操流利英语及普通话。 4. Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 客户沟通:具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧,有效地处理跟商业伙伴的联系,拥有专业整洁的仪容仪表。 5. Team Work: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with Hotel’s mission statement. 团队精神:与同事保持良好关系,发挥团队精神,具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • In absence of the Head Chef, represent the Kitchen Department on the hotel's Executive Committee. 在总厨不在时,代表厨房参加酒店行政委员会。 • Ensure that each Kitchen outlet is managed by a Chef de Parties who is totally accountable for the profitability of the kitchen department in the outlet. 确保每个厨房都由一位厨房主管负责管理,并对该厨房的收益完全负责。 • Works closely with the Head Chef in developing and creating new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与总厨紧密合作,开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 • Work closely with the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts (cooking methods, presentations) reflect a contemporized reinvention of regional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作,确保食品概念;通过其工艺(烹饪方法,呈现方式)反映了当地食品和传统的重新塑造。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈,使我们的员工有权做出决定,支持客户满意度并提高士气。 • Ensure every Chef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partners of the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作,作为同队的合作伙伴,确保客人有流畅和难忘的体验。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 • Conduct frequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together with the Head Chef, Stewarding Supervisor and Restaurant Manager. 与总厨、管事部主管和餐厅经理一起,对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 • Work closely with the Assistant Stewarding Supervisor on food safety and HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部主管就食品安全和HACCP(或当地法规)要求进行密切合作。 • Ensure that food purchased has a strong essence of sustainability and supports the growing awareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品,并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Spend time in the kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Chef de Parties and optimise performance. 当高峰期时在厨房工作,以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理,并优化工作表现。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 • Welcome guest feedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈,必要时进行监控和改进。 • Ensure that menu price and product quality relation is never a barrier to create returning guest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 • Be demanding and critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look at new food preparations and investigate opportunities to procure semi finished quality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求,并且关注新的食品备餐工作,并调查采购半成品的产品质量。 • Keep Food & Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new products on the market. Organise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持悦居餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为悦居餐饮主理组织定期试餐。 • Work with the Head Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the concept in each of the outlets. 与总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 • Stay informed of market trends and introduces new products and services to drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive position in the market.  了解市场趋势,引入新产品和服务,推动客户参与度,增加收入,确保市场竞争力。 • Be a hands-on Chef and be present at all times in the Operation, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的厨师,并随时参与运营,特别是在繁忙时期。 • Work with the respective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective action where necessary. 与厨房主管合作准备食品,并在必要时采取纠正措施。 • Ensure that each Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respective departments and consistently maintain discipline following Hotel Policies & Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气,并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 • Work with the Engineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow up on any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部经理一同在厨房进行预防性维护工作,并跟进厨房中未完成的维护问题。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    一、岗位职责:  1、协助部门经理拟定并落实设施设备年度维保计划,统筹会议期轮班调度,确保全天候技术支持覆盖;  2、协助编制年度部门预算与年度招采计划;  3、负责对接维保单位,把控维修质量、费用及工程耗材使用;  4、负责组织设备设施配电、制冷等机房巡检,制定并监督执行保养方案;  5、负责管理设备运行测试、维保及装饰维护,落实安全节能措施;  6、负责拟定和完善突发事故应急预案,处理设施设备紧急事件; 7、统筹维修工单、跨部门支持及外部投诉,确保问题解决。  8、具备工程图纸识读与软件使用能力,能够精准识别电气原理图、暖通系统图及设备安装等图纸中的关键信息;  9、完成领导安排的其他工作。  二、任职要求:  (一)基本要求  1.拥护中华人民共和国宪法, 坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正,遵纪守法,诚实守信,廉洁自律。  2.身心健康,无色盲、色弱,酗酒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求。  3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准;留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。  (二)其他要求  1.相关行业、学历要求、岗位工作年限: ①四/五星级酒店或大型商超等物业/会议/会展行业等大型场馆8年以上工作经验;  ②3年以上同职能管理经验;  ③大专学历,从事相关工作6年及以上;或本科学历,从事相关工作4年及以上。 (满足其中的任意两项)  2.证件要求:有专业技能证书(如高、低压电工证)优先。  3.专业要求:机电维修、电工电力、机械工程、给排水工程、建筑设备管理等相关专业优先。  4.年龄要求:45岁周岁及以下。(1979年5月及以后出生)  5.综合素质:具备较强的团队管理能力,具备突发事故应急预案编制及紧急事件处理能力,能快速协调资源解决设备故障、跨部门协作及外部投诉等问题。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Primary Responsibilities主要职责 ·To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing. ·Director of Marketing performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing. ·Draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel. ·Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel. ·Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards. ·Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening. ·Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel. ·Organizes both internal and external PR and digital Marketing activities. e.g. inter-departmental or in-house activities. ·Maintains contact with professional people, members of the press/media both local and international and any other persons who are clients or potential clients of the hotel. ·Maintains contact, coordinates with all other departments of the hotel, and may have contact with other Marketing Managers at a regional level. Ensures the smooth operation of the PR and Marketing head office. ·Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. ·Prepares monitors and controls the Media annual budget and ensure every PR and marketing activity has the max effect. ·Maintains the utmost confidentiality and discretion when handing business affairs. ·Monitors awareness of competitor activities and use information when developing strategies. ·Storing and keeping all confidential information. ·树立酒店良好形象并与公众(卖主、供应商、客户及社会)建立良好的关系. ·遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在市场销售总监具体指导下,履行自己的职责。 ·每年为酒店制定公关及媒体宣传计划。 ·定期组织新闻界和商界人士参观酒店。 ·确保所有文具和印刷品完全符合集团标准。 ·酒店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望。 ·管理有关为酒店拍照撰写的新闻事宜。 ·组织店内外公关活动及渠道市场推广活动。 ·与国内外新闻界人士以及饭店其他有潜力客户保持联系。 ·保持与酒店其他部门的联系与合作,同时与本地区其他市场经理保持联系。还要确保本部门运作正常。 ·特别项目/广告安排。 ·掌握和控制酒店公关年度预算并确保每个酒店公关及市场活动能够发挥最大效用。 ·在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 ·充分了解竞争对手的情况,根据市场需要不断革新公关策略。 ·保存和保守所有机密信息。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Proficiency in the role at required level ·Conversant with relevant emergency procedures ·Knowledge of relevant rules & regulations ·Knowledge of the company, hotel, and its environment ·Knowledge of relevant safety & security procedures ·Knowledge of relevant guest interaction procedures ·Knowledge of training procedures ·English language requirements met or exceeded ·专业性达到相关要求 ·精通相关紧急事务的处理程序 ·相关条款和规则的熟知程度 ·公司酒店及周边环境的熟悉程度 ·相关安全条例及保安措施的知识 ·与客户互动的程序的相关知识 ·培训的相关知识 ·英文的专业水平
  • 汇厨厨师长

    1.2万-1.4万
    济南 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1、性别男,35-50岁,身体健康、五官端正。 2、文化程度:高中以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业。 3、工作经验:15年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4、业务素质: (1)普通话标准,具备英语表达和书写能力。 (2)熟练使用office系列办公软件。 (3)具有高端接待经验以及食品卫生、服务心理和餐饮业务知识协助西厨主厨负责西餐厨房的正常运转和日常管理,督导西厨房优质高效地完成工作任务,确保菜品质量并达到成本控制目标,为厨房员工创造良好的工作氛围。
  • 销售副总监

    1.2万-1.4万
    北京-顺义区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2.与收益经理分析市场机会,制定具体方案,发展并实施销售策略。 3.参与制定酒店市场开发、客源组织和酒店产品的销售工作。 4.根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 5.制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。 6.参加展会活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 7.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 8.负责准备和更新销售部门运作守则。 9.保持与竞争酒店、商业合作伙伴和其他组织的代表之间强有力的专业关系。 10.使用多种技能,优化员工工作效率。 11.负责与重要客户洽谈业务,签订合作,接待与拜访重要客户。 12.拜访、招待客户,策划实施现场考察活动。 13.计划并分配工作,为员工设定工作绩效目标,提供辅导定给予定期反馈,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可 14.执行管理层分配的合理职责。 15. 与运营部门保持良好的沟通,取得销售方面的信息和支持。 16. 与收益经理、公关部和客户保持良好的沟通。 17.与人事部保持良好沟通,优化及组建销售团队。
  • 宴会销售总监

    1.5万-2.5万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 (一)协助市场营销部总监制定餐饮销售相关的战略计划、经营目标,推动业绩达成与费用预算管控; (二)负责大客户资源开发,关注重要顾客(VIP)的联络、沟通、促销及服务等,强化公司与顾客的关系,有效提升顾客转化率; (三)高效认知和掌握销售线索,分配销售市场,划分顾客类型,监督完善顾客档案管理系统; (四)协同收益预定经理、餐饮部等制定市场推广策略、促销活动; (五)结合外部环境、市场变化趋势,寻找竞争优势与市场机会,制定方案,提高市场份额; (六)建立精干高效的销售团队,培训指导销售人员,督促销售人员有效开展工作,最大化发挥销售团队潜力; (七)有效预测宴会、团餐、零点的收入,监督指导合同签订与报价; (八)监督指导营销推广、销售进度、销售回款和顾客服务等; (九)指导员工妥善处理顾客投诉,撰写相关案例分析报告; (十)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:160厘米以上,身体健康,形象良好; (四)工作经验:4年以上酒店销售管理经验; (五)培训经历:精通市场营销、收益、宴会及会议统筹、传媒策划、预定等专业知识; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备酒店管理知识,写作能力,电脑运用能力,主持与演讲能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    作为行政总厨/厨师长,您将负责全面管理厨房运营,确保食品质量、创新菜品开发以及成本控制。您需制定并执行季节性菜单,优化食材采购流程,提升顾客满意度,并领导厨师团队提高工作效率与服务质量。 【任职要求】 - 会出品粤菜和越南菜,至少10年以上厨师长经验,熟悉行政总厨工作流程,条件优秀可放宽。 - 有自主研发新菜的能力,能设计创新的季节菜单。 - 具备良好的团队管理和培训能力,能带领厨师团队共同成长。 - 精通川菜等主流菜系,具备融合菜制作技巧。 - 在星级酒店和度假型酒店有丰富的工作经验。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    •   Planning sales activities : to concentrate in “selling” i.e. Making sales calls to introduce hotels facilities, packages etc •   To assist DOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget •   To assist DOSM/DOS in maximizing profits by securing business •   Follow up leads assigned by DOSM/DOS •   To maintain good relationship with existing accounts •   Develop new markets/source of business •   Conduct entertainment and site inspection to accounts decision makers and booking handlers •   Sales visit for potential accounts •   Negotiate contracts with companies in his/her designated areas •   Conduct Sales visit to major companies in his/her designated area according to the guidelines •   Come up with new ideas on products and marketing of product such as: room packages, promotion offers and assist DOSM in launching these promotions. •   To attend local business meeting and tradeshows/sales trips (both locally and overseas) assigned by DOSM •   Take up special assignments instructed by DOSM, DOS
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