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  • 武汉 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、负责每天饼房的运作; 2、通过成本及库存控制来获得计划盈利。 3、完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训。 6、通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位要求 1、专业服务技能。具备英语听说读写的能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验10年以上,3-6年5星级酒店或很高级别的奢华酒店 3、熟悉西式甜点及面包制作,有一定的创新意识。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。   ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Sous Chef in manpower planning and management needs ·         和行政副总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Sous Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·        和行政副总厨一起编制和管理部门预算。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保客人的接待和礼宾服务流程顺畅; 2. 与客人有效沟通,满足其需求并提供优质服务; 3. 协调团队成员,保证服务团队的协作和效率。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识; 2. 能够高效协调团队工作,确保服务质量; 3. 对工作细心负责,能够处理突发事件。
  • 台州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.    Assists the General Manager in the overall running of the hotel by participating in the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goals and objectives and is responsible for their implementation thereafter. 协助总经理负责酒店的营运。通过参加酒店政策,哲学,方向,目标和目的的制定和负责其之后的实施。 2.    Oversees the performance of all Outlet Managers by providing guidance and assistance in the execution of their responsibilities and helping them set the agreed departmental objectives. 监督餐饮部门经理的行为通过提供在职责的实施方面提供向导和协助并且帮助他们制定共识的部门目标。 3.    Directs and controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guest’s expectations are met. 领导和控制餐饮部的下属员工保证日常事务准时处理和保证达到客人的期望。 4.    Ensures that the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and making sure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 保证达到或超出餐饮标准期望。通过监督各部门的质量,一致性和展示,确定全部符合酒店标准。 5.    Ensures that the standards of service in all outlets are in conformity with the requisite standards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sending staff for training, etc. 保证各部门的标准服务与酒店的必须标准相符合,达到或者超出酒店标准期望,通过派员工培训,等等。 6.    Prepares, communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales & Marketing in designing the advertising material for such promotions. 与行政总厨协力,准备,沟通和执行餐饮部每个餐厅的促销和为了像这样的促销而设计销售广告。 7.    Prepares, communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef, menu change cycles for all restaurants. 与行政总厨协力,准备,沟通和执行所有餐厅的菜单循环改变。 8.    Ensures the implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets and oversees the inventory taking and control. 确保每个部门OE贮存量的执行和维持,监督盘点的实施和控制。 9.    Ensures the implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets and oversees the stock taking and control. 确保每个部门酒水贮存量的执行和维持,监督盘点的实施和控制 10. Is responsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value- for-money principles. 负责所有餐饮价格,在保持物有所值的原则下使所有部门的利益最大化 11. Is responsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring the Food and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通过监管餐饮成本和实施财务行为分析来坚固成本与收益的比例。 12. Is responsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beverage related aspects within the group’s Balanced Scorecard Programme and for the Group’s profit chain efforts. 负责实施和协调所有餐饮方面在集团的平衡计分卡和服务利润链下产生的影响。 13. Is responsible for submitting to the General Manager an annual business plan 负责向总经理提交每年的工作计划。. 14. Assists in the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically, prepares, monitors and controls the hotel’s Food and Beverage budget. 协助准备酒店年度销售预算,更具体的准备,监管和控制据点的餐饮预算。 15. Oversees the standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas and takes appropriate action when necessary. 监督所有餐饮区域的清洁和卫生,必要时采取适当的行动。 16. Maintains an efficient administration within the Food and Beverage division preparing and submitting operational reports on time. 在餐饮部门保持有效的管理按时准备和提交营运报告 17. Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 18. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
  • 长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】此岗位为人力资源部第一负责人 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、有战略性思维,很强的分析和计划能力。 9、具备一定的英文书写及口语能力。 10、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 11、有责任心及结果导向。 12、很强的组织和演讲展示能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、做过国际联号酒店同岗位经验。 5、具备英语听说读写能力。 6、人力资源、管理类专业,接受过系统的人力资源管理培训。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练
  • 前厅主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、热情友好接待宾客,主动称呼客人姓名,按标准完成入住、退房、换房手续,准确录入客房管理系统。 2、负责收银账务与余额审核,确保现金、票据、日报表数据准确;夜班完成夜审、晨报报表及离店单据、发票、会员积分等准备工作。 3、熟练掌握预订流程,准确录入预订信息并完成确认,熟知希尔顿荣誉客会会员计划及酒店促销活动。 4、及时响应客人需求、投诉与咨询,无法处理立即上报,重点服务会员及贵宾,提升宾客满意度。 5、负责公安住客登记系统的信息录入与审核,确保数据准确无误,熟悉部门及财务相关流程 6、维护前台、大堂及商务区域整洁,规范仪容仪表,夜班按需管控照明、电脑以节约能耗。 7、协助培训新员工,完成欢朋 100 考核及相关培训,服从酒店安排的其他工作。 二、岗位要求 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; ·        基本的计算机应用技能; ·        有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 ·        具有酒店行政管理,商业管理或相关的大专及以上学历; ·        外向型性格,积极向上。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店空调系统、给排水系统的日常运行、维护及检修工作,确保设备正常运转 2、定期检查空水系统设备性能,及时发现并排除故障隐患,做好预防性维护 3、处理突发性设备故障,快速响应并实施有效解决方案,保障酒店正常运营 4、协助制定空水系统年度维护计划,并负责具体实施与记录 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保符合酒店标准 6、做好设备运行记录、维修档案及能耗统计,定期提交分析报告 7、配合其他部门完成相关设施改造、节能优化等专项工作 【岗位要求】 1、具备空调制冷、给排水或相关机电设备维修实操经验 2、熟悉中央空调系统、水泵机组、管道网络的原理及维修技术 3、能独立判断设备故障原因并完成常见维修作业 4、持有制冷操作证、电工证或相关特种作业操作证者优先 5、具备较强的安全意识和应急处理能力 6、身体健康,能适应倒班工作制及紧急加班需求 7、工作认真负责,具有良好的团队协作精神
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 ·         根据洲际酒店的标准操作程序,验证指定客户的潜力并制定客户计划 ·         开发指定的客户组合,以达到既定目标并实现利润 ·         收集现有和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务 ·         有效控制销售费用 人 ·         使用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动,因为这与酒店和客户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 ·         就不断变化的市场情况,包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 ·         在适当的情况下,参与销售总监/销售助理总监的销售电话和销售会议 ·         与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 ·         出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 ·         在适用的情况下,监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行其职责 客户体验 ·         建立与关键决策者和其他相关人员的关系 ·         召开客户会议,计划和协调现场介绍和检查 ·         处理和管理客户的咨询或问题 ·         积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客户体验 ·         发展并保持与业务产生者(会展策划师)的联系;旅行社;等等) 负责的业务 ·         确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确及时地更新所有相关活动的准确记录;歌剧;等),以作日后参考及管制之用 ·         更新帐户和联系人资料,附上帐户计划,确保“实时”信息 ·         在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 ·         完成分配的其他任务
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终根据个人能力面议 【岗位职责】 1、全面管理客房组的各项事务,指导客房组各岗位工作,确保各服务环节顺利运行; 2、负责制定本部门的月、季、年度计划,并加以组织实施; 3、负责协助编制部门年度费用预算、管理制度、工作程序标准,并落实执行; 4、检查客房的卫生状况、物品及设施设备,参与VIP客人抵店前的准备工作; 5、负责督促制服布草房做好各类员工制服和布草的收发、保管和盘点工作; 6、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有至少3年以上星级客房管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保各项工作高效有序开展。 2. 组织协调餐具、厨具及后勤物资的清洗、消毒与保管工作,保障食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 3. 监督部门人员的工作表现,组织实施培训与考核,提升团队专业能力与服务意识。 4. 与厨房、前厅及其他相关部门保持良好沟通,确保运营衔接顺畅,及时解决现场问题。 5. 负责本部门的成本控制、设备维护及耗材管理,合理控制运营支出,提高资源使用效率。 6. 定期检查工作区域的环境卫生与安全状况,落实消防安全和操作规范要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具有3年以上餐饮或酒店管事部相关管理工作经验。 2. 熟悉食品安全、公共卫生等相关法律法规,具备较强的现场管理与应急处理能力。 3. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力和沟通能力,能有效推动跨部门协作。 4. 工作责任心强,具备较强的服务意识和抗压能力,能够适应餐饮行业工作节奏。 5. 持有健康证,熟练掌握清洁消毒流程及相关设备操作者优先。
  • 主播

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 学历津贴
    • 过节费
    • 工龄工资
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店日常直播 1.策划、开播执行与现场控场,保持直播稳定输出。 2.讲解酒店房型、套餐、景区门票、度假产品、特色服务、优惠活动等内容。 3.引导用户下单、互动评论、关注加团,提升直播间停留、转化与GMV。 4.配合镜头展示酒店环境、客房、餐饮、配套设施、景区实景等。 5.参与直播选品:房型套餐、餐饮券、门票、亲子/团建/康养等产品组合。 6.撰写直播脚本、口播文案、卖点话术、活动福利说明。 7.拍摄直播预热短视频、切片素材,用于引流与复盘。 8.维护直播间氛围:回复评论、解答疑问、处理客诉、引导关注。 9.配合运营完成福袋、优惠券、限时秒杀、抽奖等活动设置。 10.记录直播数据:观看人数、互动率、点击率、转化率、销售额等。 11.每日/每场复盘直播数据,优化话术、节奏、产品讲解与排品顺序。 12.跟踪竞品直播玩法,结合酒店特色优化直播形式与内容。 13.提出产品组合、价格策略、活动玩法的优化建议。 14.与酒店前厅、餐饮、销售、市场等部门对接产品、库存、核销规则。 15.配合完成直播场景布置、设备调试、人员配合。 16.协助处理订单核销、用户咨询、售后问题对接。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 年龄45岁以下为硬性要求 1、制定工程安保的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责部门整体的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案,组织人员演练。 7、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、熟练使用办公软件,文笔良好。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 · 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 5.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 6.如有必要,帮助客人订房,详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求,帮助客人拿取行李,确保其及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 7.将完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 8.维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 9.确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 10.了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 11.快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 岗位要求: 1.形象气质佳; 2.大专及以上学历; 3.具备一定的英语功底,能用英语有效的倾听和进行沟通; 4.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5.熟练opera
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本次招聘工作将采取公开报名、技能测试、面试、体检考察、公示及聘用等程序,综合比选确定引进人选。报名时间截止2026年5月31日 【岗位职责】 1、负责餐饮销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标; 2、拓展和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、统筹中餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及成本控制; 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的高效运转; 6、定期分析经营数据,提出优化建议并落实改进措施; 7、处理客户投诉及突发事件,确保服务品质与客户体验; 9、完成各类接待任务; 8、上级交办的其他任务。 【任职标准】: 1.文化程度:具有大专以上学历,酒店管理或相关专业优先;党员优先。 2.工作经历:具有五年以上酒店餐饮工作经验、两年以上餐饮管理经验及销售工作经验; 3.形象良好,45周岁以内。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度,能独立开发客户资源; 2、熟悉餐饮行业运营流程,有团队管理经验者优先; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理内外部关系; 4、具备数据分析能力,能根据经营数据制定针对性策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与客户体验。
  • 副总经理

    1.3万-1.5万
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Cover 西双版纳&昆明 统筹2家酒店运营 侧重运营部门管理 底薪+提成 【岗位职责】 1、协助总经理确立酒店的经营计划(月度、季度以及年度)发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作;尤其擅长运营管理,制定并实施餐饮经营的计划、下达房务部的运行管理目标; 2、协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益;全面控制各部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 3、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安消防管理工作、及时掌握新的规范、条例; 6.负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内外部形象; 7.协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养更新和能源管理工作; 8、协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 9、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙管理制度的落实执行情况; 10、建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系;营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 11、负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 12、协助总经理处理酒店重大突发事件; 13、按时完成上级领导交办的其他工作。 1、教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 2、基本素质 认同公司的企业文化和经营理念,具有大局观;有高度的责任心、事业心和执行力以及有现代星级酒店的管理经验 3、工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验;尤其前厅,餐饮,客房等岗位轮岗管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 4、技能技巧 -通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 -熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 -具有扎实的酒店基础业务能力。 5、服务态度 -忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 -具有较高的职业道德水平 -具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 -关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 人力资源经理

    1.2万-1.5万
    上海-虹口区 | 3年以上 | 本科
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源总监管理人力资源部门的日常管理工作 2、完善招聘体系,统筹各部门人才需求,组织实施招聘活动 3、监督实施员工绩效评估流程 4、处理员工关系事务,协调解决劳动纠纷及突发事件 5、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持报告 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店行业人力资源管理经验,熟悉劳动法规 2、精通招聘、绩效、培训等模块的实务操作 3、具备优秀的组织协调能力和跨部门沟通能力 4、能独立完成人力资源数据分析及报告撰写 5、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、全面管理客房部楼层、公共区域,制服房和洗衣房。保持酒店清洁标准。 2、通过制定和实施策略以满足业主,员工和顾客的需要。 3、参与酒店发展和业务战略的实施,并使其与RHG的品牌使命、价值愿景和战略目标一致。 4、通过培训和持续的跟进活动确保“是,我可以”服务项目和100%的宾客满意度。 5、向员工提供培训及他们所需的资源,以提高员工的融入度和团队协作。 (储备人才) 岗位要求: 1、至少三年以上同星级酒店岗位工作经验; 2、熟悉Opera客房部相关电脑及报表操作, 3、财务敏锐性; 4、良好的沟通能力; 5、良好的团队协作能力; 6、基础的英文口语和阅读能力。
  • 饼房厨师长

    9千-1.5万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单,定期研发符合季节和市场趋势的新品 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算,确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全与卫生标准 5、负责饼房团队的人员排班、培训及绩效考核管理 6、协调宴会部门完成大型活动及VIP接待的甜品台设计与制作 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,精通各类蛋糕、面包、巧克力及糖艺制作工艺 2、3年以上五星级酒店饼房工作经验,其中至少1年管理岗位经历 3、熟悉饼房设备操作维护及原材料特性,能独立完成成本核算 4、具备出色的产品创新能力,对国际烘焙趋势有敏锐洞察力
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量稳定,符合酒店餐饮标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 4、负责厨房团队的专业技能培训,提升团队整体烹饪水平及工作效率,研究本地餐饮市场,积极开创研发新菜品 5、定期检查厨房设备运行状况,确保设备安全使用及维护; 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品策划与执行; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合国家卫生标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜、川菜或其他地方特色菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜单; 4、熟悉厨房成本核算及食材采购流程,具备良好的成本控制意识; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 7、持有厨师职业资格证书或相关资质者优先。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 湛江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统管酒店西餐厅、大堂吧、日餐厅运营,需具备相关餐厅工作经验; 2.确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营; 3.不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求: 1.优秀的英语口译及书写能力; 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验; 4.领导才能、培训技巧、组织能力; 5.开朗及外向性格,积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Ensure the whole F&B Department and Heartist offer a outstanding service to the guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director of F&B. 确保餐饮部所有心艺家给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。     Ensure that services are carried out in accordance with standards. 确保心艺家根据标准给客人提供服务。     Ensure all the Heartist carried out the tasks according to the S&P. 确保心艺家按照标准与程序完成任务。     Focus on customer service and associate development needs in all outlets. 主要注意力集中在客人服务及心艺家发展中。     Supervises the quality of service in all outlets during meal periods. 控制所有餐厅用餐期间的服务质量。     Recruitment, training, development and rostering of Heartist. 招聘、培训、发展和管理心艺家。     Provide training support to all outlet managers. 给各餐厅经理提供培训报告。     Ensure all the Heartist carry out the task according to the Standard & Procedure. 确保心艺家按照标准与程序完成任务。     Assist Director of F&B in developing, updating Standard & Procedure. 协助餐饮总监对标准和程序进行及时更新。     Co-ordinate with banquet sales. 同宴会销售保持紧密合作。     Keep good relationships with conference organizers. 同会议组织者保持良好沟通。     Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures. 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则。     Ensure all the staff carry out the tasks according to the Standard & Procedure. 确保心艺家按照标准与程序完成任务。     Complies with the hotel specific, guidelines of Raffles Guests Voice Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and exceed guest’s expectations. 遵守饭店的规章制度及莱佛士令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望。     Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和对客服务的标准。     Control stock and monitor stock security procedures. 控制存货并监督存货安全程序。     Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments. 确保所有帐单输入、打印正确。     Supervise Purchasing & Stock control. 监督采购及存货控制。     Training, development and rostering of staff. 培训、发展和管理心艺家。     Determine and plan for future staffing needs. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。     Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure. 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。     Good command of beverage knowledge and implement beverage service skill. 熟悉酒水知识和酒水服务知识。     Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。     Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人的需求和合理的要求被满足。     Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings, and conductting daily pre meal meeting with Dinning Room Heartist to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 准时出席各种会议、组织召开餐前会议,传达信息。     Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills. 维持和实施有效的人际交流技巧。     Work effectively in a team. 在团队内有效工作。     Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director F&B information & signature. 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字。 PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质     Ideal leadership skills 杰出的领导技能     To establish a rapport with guests maintaining good relationships 与客人建立良好的客户关系     Training skill 培训能力     Initiative 积极主动     Strong knowledge of food and beverage 丰富的餐饮知识     Eye for detail 关注细节     Creative and innovative 创新及革新     Hands-on approach to operation 参与部门管理     Financial skills and knowledge 财务技能和知识     Cost conscious 重视成本     HOE managements skills HOE管理能力     Well groomed and composed 良好的仪容仪表且沉着冷静     Self managements skills 自我管理能力     Presentable 相貌端正     Basic computer skills ( Word, Excel, Power Point ) 基本电脑知识     Rapport building 建立和谐氛围     Careful, considerate & compliant 仔细、周到且服从 QUALIFICATIONS 任职资格     Fluent Chinese speaking; Good command of English speaking, reading and writing ability 中文流利;良好的英语会话及书写能力     College Certificate 大专毕业证书。 EXPERIENCE 工作经验     Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years full time course 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。
  • 上海 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、独立策划重要传统节日及每月专题活动:完成包括整体活动策划、形成方案、预算汇总报领导审批流程,完成活动物料制作,搜集照片视频素材及活动总结宣传; 2、宣传服务亮点:根据公司品牌理念,挖掘酒店日常中的服务亮点,包装后做推广宣传; 3、响应设计需求:根据各业务点设计需求,根据情况判断其价值,并设计; 4、品牌管理:视觉管理,保证品牌合规性; 5、品牌公关:包括处理媒体关系、舆情管理、危机处理、公关产品打造等; 6、会员体系:通过公关和促销活动实现公寓会员体系的扩大。 任职条件 1、本科及以上学历,市场传媒及设计专业优先; 2、品牌酒店同岗位1年经历,或副岗位2年经历; 3、了解大众传媒、电子商务,具备良好的平面设计和具有创新性的写作编辑和活动策划能力;4、具备微信推文撰写、摄影、PS和AI技能及PR或其他视频剪辑软件用应用经验; 5、优秀的语言表达能力,多部门协调能力及较强的观察和应变能力; 6、熟练运用办公软件,具备品牌管理和传播经验; 7、做事积极主动,结果导向,有责任心; 8、具有良好的职业形象。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
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